麦茶（ほうじ茶）―日本の夏の定番
焙煎麦茶とは？焙煎麦茶は、一般的に「麦茶」とも呼ばれ、日本で人気の飲み物です。「お茶」と名付けられていますが、実際には茶葉は入っていません。むしろ、殻付きの大麦を煎じたものです… この記事は 、日本の夏の人気飲み物「焙煎麦茶」としてYUNOMIに初掲載されました。
お茶情報
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お茶の成分：クロロフィル
小学6年生の理科の授業をきちんと聞いていたなら、クロロフィルが藻類や植物に含まれる生体分子で、光合成過程において光を吸収する役割を担っていることをご存知でしょう。食品業界では、緑色の食品着色料としてよく知られていますが… この記事は「お茶の成分：クロロフィル」に初めて掲載されたものです。
