清光園

新潟県糸魚川市に拠点を置くお茶工場

北日本に拠点を置く数少ない茶工場の一つである清香園は、伝統的な冷蔵室「雪室」を用いて茶葉を熟成させ、旨味成分を高めることに特化しています。また、番茶、焙煎したカワラケツメイ、焙煎大豆、麦茶をブレンドした糸魚川バタバタ茶という伝統的な民俗茶も製造しています。

賞

2009年と2012年に越後棒茶（焙じ緑茶葉茎）でモンドセレクション銀賞を受賞

• 会社名：株式会社清光園
• 代表取締役社長 松木 義之
• 業種：新潟県内製茶工場および直売店4店舗
• 従業員数: 正社員およびパートタイム従業員10名
• 特産品：一年を通して天然の雪で冷やされた特別な部屋（雪室）で熟成されたお茶。糸魚川
• バタバチャ
所在地：新潟県糸魚川市一宮4-1-6