西村茶園

はじめに

西村園は、東京都北西部の埼玉県との県境に近い瑞穂町にある家族経営の茶園です。約2ヘクタールの自社茶園で茶を栽培し、東京狭山茶、深蒸し茶、抹茶、和紅茶を生産しています。自園での栽培から自社工場での製茶までを一貫して行うことで、瑞穂町の伝統的な茶づくりを守り続けています。西村園の紹介動画はこちらからご覧いただけます。

茶の生産

西村園は代々続く茶農家であり、1947年に製茶工場を設立しました。現在では、自社の茶畑から収穫された茶葉を使い、深蒸し茶、抹茶、ほうじ茶パウダー、和紅茶など、バラエティ豊かなお茶を生産しています。