{"title":"清水茶園","description":"\u003ch1\u003e\n\n\u003cspan\u003e清水園\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e生産者について\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Shimizu_tea_garden_tokinari.live_2.jpg?v=1782804018\" alt=\"\" width=\"283\" height=\"283\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Shimizu_tea_garden_tokinari.live_7.jpg?v=1782804157\" alt=\"\" width=\"283\" height=\"283\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Shimizu_tea_garden_tokinari.live_4.jpg?v=1782804176\" alt=\"\" width=\"283\" height=\"283\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Shimizu_tea_garden_tokinari.live_6.jpg?v=1782804136\" alt=\"\" width=\"283\" height=\"283\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1955年創業の清水園は、茨城県北部の\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e大子町\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eにある家族経営の茶園です。茶畑での栽培から加工、販売まで、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e奥久慈茶\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの生産を一貫して自社で行っています。現在、二代目と三代目が力を合わせ、茶畑から製品に至るまでの全工程を責任を持って手がけています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e量より質を重視する清水園は、長年培われてきた茶作りの技術を守りつつ、日本茶の未来を見据えた新しいアイデアも積極的に取り入れています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e奥久慈茶 — 日本最北端の商業的茶産地\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e大子町は、日本最北端の商業的茶産地の一つである\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e奥久慈茶（おくくじちゃ）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの故郷です。険しい山の斜面や段々畑で栽培されるため、地形の制約から生産量は限られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地元農家は多量生産を追うのではなく、極めて質の高い茶を作ることに注力しています。山間部の冷涼な気候と大きな寒暖差が、茶葉に濃厚な甘みと旨みをもたらします。そのため、奥久慈茶は二煎目、三煎目まで楽しめる、味わい深く余韻の長いお茶となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e自然に根ざした伝統\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e清水園は70年以上にわたり、奥久慈の豊かな自然環境と調和しながらお茶作りを続けてきました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e大量生産ではなく、常に品質を最優先してきました。伝統的な技術と蓄積された経験を丁寧に次世代へ受け継ぐ一方で、その土地独自のテロワールを尊重し、現代の茶愛好家のニーズに応えるべく、栽培や加工の方法も進化させています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e受賞歴\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茨城県茶品評会にて、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e深蒸し茶の部\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eで複数回の受賞。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEuro Japan Crossing主催「\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eパリ日本茶コンクール\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」の煎茶部門にて、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「佐原かおり」\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eが\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e銀賞\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e（2021年）を受賞。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e清水園の哲学\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e清水園のお茶は、独自のブレンド技術によって丁寧に仕上げられ、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e旨み、穏やかな甘み、心地よい渋み、そして優雅な香り\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eが見事に調和しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e彼らのお茶作りは茶畑から始まります。それぞれの品種の個性と、日本最北端という独特の環境を最大限に表現できる品種を選び、栽培方法を工夫しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e清水園が何よりも願っているのは、自分たちのお茶が日々の暮らしに溶け込むことです。お茶を格式高いものや堅苦しいものと考えるのではなく、ふとした瞬間に気軽に楽しんでほしいと考えています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一杯のお茶が日常に穏やかで豊かな時間をもたらし、そして、そのお茶が生まれた場所の香りや味わい、そして美しい風景を感じていただけることを願っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1090-t0-shimizu-tea-garden-okukujicha-imperial-sencha","title":"#1090.I1 清水園：奥久慈 特上煎茶","description":"\u003cp\u003e茨城県北部の山間地、奥久慈から届いた清水茶園の煎茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e淹れたお茶は、透き通るような美しい緑色の水色（すいしょく）を呈します。口当たりは滑らかで丸みがあり、心地よいコクと適度なとろみが感じられます。甘みのある旨味がゆっくりと広がり、すっきりとした後味と際立った透明感がその味わいのバランスを整えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本最北端の茶産地の一つである奥久慈で栽培されたこの茶は、冷涼な気候と昼夜の大きな寒暖差の恩恵を受けています。これらの条件が茶葉の成長をゆっくりと促すことで、濃厚な風味と華やかな香り、そしてお茶の澄んだ透明感を生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003e奥久慈茶について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e奥久慈茶は、茨城県北部の旧大子町を中心とした、日本最北端の茶産地の一つで生産されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの地域の茶栽培は400年以上前に遡るといわれており、京都の宇治から持ち帰った茶の種が、茨城県北部の山あいに植えられたのが始まりとされています。何世代にもわたり、地元の茶農家たちはこの土地特有の気候に適した栽培・加工技術を発展させてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冬の寒さが厳しく、降水量が多く、昼夜の寒暖差が大きいこの地域は、風味豊かなお茶を作るのに理想的な環境です。茶葉がゆっくりと成長することで、甘みや旨味、香りがじっくりと蓄えられ、鮮やかな水色、なめらかな口当たり、そして爽やかな後味を持つお茶が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今日、奥久慈茶は北日本における数世紀にわたる茶栽培の伝統を今に伝える、この地で大切に守られてきた特産品です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶種：\u003c\/strong\u003e煎茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地：\u003c\/strong\u003e日本・茨城県大子町奥久慈\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e生産者：\u003c\/strong\u003e清水茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名：\u003c\/strong\u003e緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shimizu Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ 湯呑み用ティーバッグ","offer_id":47677078995049,"sku":"SMZ-Oku-Imp-010","price":599.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100 g \/ 3.5 oz \/ オリジナルバッグ","offer_id":47677078077545,"sku":"SMZ-Oku-Imp-100","price":2499.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1090.I1ShimizuTeaGarden.OkukujiPremiumSencha_tokinari.live.jpg?v=1783316956"},{"product_id":"1092-i1-shimizu-tea-garden-bou-hojicha-teabag","title":"#1093.I1 清水園 棒ほうじ茶ティーバッグ","description":"\u003cp\u003e焙煎茎茶の心地よい味わいを、手軽なティーバッグでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e茶の茎を使用した芳醇な茎茶を軽く焙煎することで、茎本来の甘みと旨みを引き出しつつ、すっきりとした清涼感のある風味に仕上げました。透き通った琥珀色の水色（すいしょく）と、繊細な焙煎香が広がる、心安らぐ一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e簡単に淹れることができ、ホットでもアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。ご自宅でのリラックスタイムや職場での休憩、忙しい日々のちょっとした息抜きに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003e奥久慈茶について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e奥久慈茶は、茨城県北部の大子町を中心に、日本有数の茶栽培北限地で生産されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの地域の茶栽培の歴史は400年以上前に遡り、京都の宇治から持ち込まれた種が、茨城県北部の山間地に植えられたのが始まりとされています。以来、地元の茶農家たちが代々、この土地特有の気候に適した栽培・製茶技術を築き上げてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冬の寒さが厳しく、降水量が多く、昼夜の寒暖差が大きいというこの地域の環境は、風味豊かな茶づくりに理想的です。ゆっくりと育つ茶葉は、甘み、旨み、香りが時間をかけて蓄えられるため、鮮やかな水色、なめらかな口当たり、そして爽やかな後味が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今日、奥久慈茶は北日本の何世紀にもわたる茶栽培の伝統を今に伝える、この土地の誇るべき特産品として愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶種：\u003c\/strong\u003e煎茶ティーバッグ 45g (3g × 15個)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地：\u003c\/strong\u003e日本 茨城県久慈郡大子町\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e生産者：\u003c\/strong\u003e清水茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※撮影機材、光の加減、お使いのモニター環境により、実際の色味と若干異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e生産者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1955年創業の清水茶園は、奥久慈茶の産地である茨城県大子町にある家族経営の茶園です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在は二代・三代目が中心となり、栽培から製造までを一貫して手がけています。日本有数の茶栽培北限地という環境の中、清水茶園では品質を第一に考え、この地特有の気候と風土を映し出した茶づくりを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70年以上にわたり、伝統的な製茶の知識を継承しながら、日々の暮らしの中で気軽に楽しめる美味しいお茶づくりを追求し続けています。\u003c\/p\u003e","brand":"Shimizu Tea Garden","offers":[{"title":"45g (3g × 15個入り) \/ 1.58 oz \/ 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