{"title":"西出製茶工場","description":"\u003cimg width=\"100%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/nishide-banner_1024x1024.jpg?7682326725399102133\" class=\"img-full\"\u003e\n\u003ch2\u003e導入\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e1860年代に創業した西出製茶所は、西出隆司・温子夫妻とその家族によって運営されています。西出隆司氏は、京都府宇治田原町とその周辺地域の茶農家から荒茶（未精製の茶葉）を直接仕入れ、さらに精製することで、風味、形状、香りのすべてが均一で高品質なお茶を製造しています。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\" class=\"col-6\"\u003e\n\u003cp\u003e全国茶審査技術六段 茶師 西出隆志さん（左）、日本茶認定講師 西出篤子さん（右） \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/tenpo_large.jpg?17214771062010980532\" class=\"col-6\"\u003e\n\u003cp\u003e西出製茶工場（京都府宇治市）\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e会社情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e所在地: 〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e設立: 1860年代\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"nishide-competition-grade-uji-gyokuro","title":"#0809.K6 西出 G30：品評会出品グレード、宇治玉露","description":"\u003cp\u003e宇治茶品評会に出品された宇治産玉露です。茶葉の甘みを引き出すために熟成させた特選品質の茶葉で、年間数キログラムのみの限定生産品です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培・加工メモ\u003c\/strong\u003e: 3週間被覆栽培を行い、品評会出品用に手摘みで収穫。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 京都府宇治市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e美味しい淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e一煎目 - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 5g。 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 60秒。 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 60℃、1杯分。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e二煎目 - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 10秒。 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 80℃、1杯分。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e三煎目 - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 45秒。 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 90℃、1杯分。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e水出しや氷出しといった高度な抽出方法もご検討ください（\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Advanced Steeping Techniques for Japanese Green Tea\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e抽出テクニック\u003c\/a\u003eを参照）。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: 西出製茶場（株式会社西出製茶場）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e業態\u003c\/strong\u003e: 家族経営の製茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e代表者\u003c\/strong\u003e: 西出 隆志\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e: 〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町禅定寺東奥谷59\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e\u003cbr\u003e西出製茶場は、西出隆志・敦子夫妻を中心とする家族によって運営されています。創業から140年以上の歴史を誇り、京都および近隣県の茶園から仕入れた荒茶を丹念に精製することで、色や形が均一で、もちろん風味も抜群の高品質な茶葉を作り出しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":31894646021,"sku":"nsd-G30-010","price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":7680457157,"sku":"nsd-G30-100","price":7500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0809.K6NishideG30.CompetitionGrade_UjiGyokuro.heic?v=1767673043"},{"product_id":"nishide-modern-heritage-gyokuro","title":"#0810.K6 西出 G20: 近代遺産 宇治玉露 特上宇治玉露","description":"\u003cp\u003e京都宇治周辺の茶園から仕入れた玉露を、西出さんが厳選し、ブレンドしたのが、この「現代遺産\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\" data-mce-style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/gyokuro\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/gyokuro\"\u003e宇治\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e玉露」です。日よけは直接覆うのではなく、天蓋で覆うことで葉へのダメージを防ぎ、葉が自由に成長できるよう工夫されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培・加工に関する注記\u003c\/strong\u003e：3週間日陰で育て、軽く蒸し、揉み、乾燥させ、手摘みした玉露とブレンドしました。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e1回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：60秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：60℃\/140℉、カップ1杯。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan\u003e2回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：10秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：80\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℃\/176\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℉、\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e1カップ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003e3回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：45秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：90\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℃\/19\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℉、\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e1カップ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" rel=\"noopener\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" target=\"_blank\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eプロデューサー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e： \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003e（株式会社西出製茶場）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCEO\u003c\/strong\u003e : 西出 隆\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e：〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町東奥谷禅成寺59 \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e\u003cbr\u003e西出製茶工場は、西出隆司・温子夫妻とその家族によって運営されています。創業140年以上の歴史を持つ西出家は、京都府内外の茶園から\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\"\u003e荒\u003c\/a\u003e茶（荒茶葉）を仕入れ、さらに精製することで、色や形が均一で、風味も優れた高品質な茶葉を生産しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":7680476869,"sku":"nsd-G20-010","price":720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":35173303237,"sku":"nsd-G20-100","price":4700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/nishide-g20-modern-heritage-uji-gyokuro-204402.jpg?v=1751008902"},{"product_id":"nishide-superior-uji-gyokuro","title":"#0811.K6 西出 G15: 極上宇治玉露 上宇治玉露","description":"\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培・加工に関する注記\u003c\/strong\u003e：3週間日陰に置き、蒸し、揉み、乾燥させます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e1回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：60秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eお湯\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：60℃\/140℉、カップ1杯。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：10秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：80\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e℃\/176\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e℉、\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e1カップ\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e3回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：45秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eお湯\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：90\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e℃\/19\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e℉、\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e1カップ\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" rel=\"noopener\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" target=\"_blank\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eプロデューサー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e： \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003e（株式会社西出製茶場）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCEO\u003c\/strong\u003e : 西出 隆\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e：〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町東奥谷禅成寺59 \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e\u003cbr\u003e西出製茶工場は、西出隆司・温子夫妻とその家族によって運営されています。創業140年以上の歴史を持つ西出家は、京都府内外の茶園から荒茶（荒茶葉）を仕入れ、さらに精製することで、色や形が均一で、風味も優れた高品質な茶葉を生産しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":25713013381,"sku":"nsd-G15-010","price":620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":35173264709,"sku":"nsd-G15-100","price":3700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":329268887557,"sku":"nsd-G15-1kg","price":34500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/2F3171DE-60C5-4582-A74B-076057E80E10.jpg?v=1692257433"},{"product_id":"nishide-uji-gyokuro","title":"#0812.K6 西出 G10: スタンダード宇治玉露 宇治玉露","description":"\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e栽培・加工に関する注記\u003c\/strong\u003e：3週間日陰に置き、蒸し、揉み、乾燥させます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e1回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：2分。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eお湯\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：50℃\/122℉、50ml。（苦味を抑えた、超濃厚なうま味シロップが一口できます。）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：10秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水温\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：70\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e℃\/158\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e℉、200ml\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e3回目の蒸らし -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：45秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 70˚C\/158˚F、200 ml\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" rel=\"noopener\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" target=\"_blank\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eプロデューサー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e： \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003e（株式会社西出製茶場）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCEO\u003c\/strong\u003e : 西出 隆\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e：〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町東奥谷禅成寺59 \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e \u003cbr\u003e西出製茶工場は、西出隆司・温子夫妻とその家族によって運営されています。創業140年以上の歴史を持つ西出家は、京都府内外の茶園から\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\"\u003e荒\u003c\/a\u003e茶（荒茶葉）を仕入れ、さらに精製することで、色や形が均一で、風味も優れた高品質な茶葉を生産しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":23378988741,"sku":"nsd-G10-010","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":34725675653,"sku":"nsd-G10-100","price":2490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド（10 x 100g）","offer_id":34725489925,"sku":"nsd-G10-1kg","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/CB06AE3E-7FA1-40F0-B972-B3D549CEC6A8.jpg?v=1692256803"},{"product_id":"nishide-gyokuro","title":"#0813.K6 西出 G08：京都高級玉露のベーシック玉露","description":"\u003cp\u003e西出家では宇治市周辺の茶園で採れた良質な茶葉を使い、美味しい\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/gyokuro\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/gyokuro\"\u003e玉露\u003c\/a\u003e茶を製造しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e栽培・加工に関する注記\u003c\/strong\u003e：3週間日陰に置き、軽く蒸し、揉み、乾燥させます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e1回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：60秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：60℃\/140℉、カップ1杯。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003e2回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：10秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：80\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℃\/176\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℉、\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e1カップ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003e3回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：45秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：90\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℃\/19\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℉、\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e1カップ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" rel=\"noopener\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" target=\"_blank\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eプロデューサー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003e（株式会社西出製茶場）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCEO\u003c\/strong\u003e : 西出 隆\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e：〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町東奥谷禅成寺59 \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e \u003cbr\u003e西出製茶工場は、西出隆司・温子夫妻とその家族によって運営されています。創業140年以上の歴史を持つ西出家は、京都府内外の茶園から\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e荒\u003c\/a\u003e茶（荒茶葉）を仕入れ、さらに精製することで、色や形が均一で、風味も優れた高品質な茶葉を生産しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40565153005673,"sku":"nsd-G8-010","price":420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g \/ 1.75オンス","offer_id":18749087941,"sku":"nsd-G8-050","price":1950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g（100g × 5袋）\/ 17.6 oz","offer_id":32905714630761,"sku":"nsd-G8-100x8","price":8900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":18565295045,"sku":"nsd-G8-1kg","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/331CC5C5-1B4B-4B59-8071-C3C3CA8728F4.jpg?v=1692257496"},{"product_id":"nishide-uji-matcha-hatsu-mukashi","title":"#0800 西出：最高級献上格 伝統の宇治抹茶「初昔」石臼挽き 40g 宇治抹茶初昔","description":"\u003cp\u003e西出製茶場の「初昔」は、私たちが「モダン・ヘリテージ・グレード」と呼ぶ商品です。何世紀にもわたって受け継がれてきた伝統的な\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/matcha\" title=\"Matcha collection from japan by tokinari.live\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003eの製造工程を踏襲しつつ、被覆資材という一工程のみを現代化しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e西出氏がブレンド・精製した\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/tencha\" title=\"tencha collection from japan by tokinari.live\"\u003e碾茶（てん茶）\u003c\/a\u003eは、提携先の石臼工場で微粉末の抹茶に挽き上げられます。茶葉は、より濃厚でコクのある旨味を引き出すために、現代的な被覆資材の下で約40日間（年により変動）遮光栽培されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: ヘリテージ・グレード 宇治抹茶 初昔\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e日本語名\u003c\/strong\u003e: 初昔 宇治抹茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e: 40グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 5月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e特徴\u003c\/strong\u003e: 40日間の被覆栽培。石臼挽き。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 京都府宇治田原\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cem\u003e缶の和紙のデザインは写真と異なる場合があります\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e*\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e抹茶の作り方はこちらをご覧ください: \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/tea-info\/how-to-make-matcha-tea\" title=\"How to make matcha by tokinari.live\"\u003etokinari.live\/makematcha\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\" width=\"100%\"\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003eは、西出隆氏・敦子氏ご夫妻とご家族によって運営されています。140年以上の歴史を持つ西出家では、京都や近隣県の複数の契約農家から\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\"\u003e荒茶\u003c\/a\u003e（未精製の茶葉）を仕入れ、さらに丁寧に精製することで、色や形が均一で、もちろん風味も格別な高品質の茶葉を作り上げています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"40g \/ 1.4オンス \/ 和紙ギフト缶（ランダムデザイン）","offer_id":39281966841961,"sku":"nsd-M26-040","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/nishide-heritage-grade-uji-matcha-hatsu-mukashi-stone-mill-ground-40g-852584.jpg?v=1663994374"},{"product_id":"nishide-uji-matcha-chiyo-mukashi","title":"#0802 西出：千代昔 宇治抹茶、石臼挽き、標準的セレモニアルグレード 40g","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch2 class=\"Polaris-Header-Title\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：宇治抹茶 千代昔\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e日本語名\u003c\/strong\u003e：千代昔 宇治抹茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e：40グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：5月〜6月（年により異なります）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e特徴\u003c\/strong\u003e：3〜4週間の被覆栽培。石臼挽き。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：京都府宇治田原\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e抹茶の作り方は、\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/tea-info\/how-to-make-matcha-tea\" title=\"How to make matcha by tokinari.live\"\u003etokinari.live\/makematcha\u003c\/a\u003eのガイドをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eは、西出隆・敦子夫妻とそのご家族によって経営されています。創業140年以上の歴史を誇る西出製茶場では、京都府内外の茶農家から仕入れた荒茶を丁寧に精製し、色や形が均一で、もちろん風味も優れた高品質な茶葉に仕上げています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"40g \/ 1.4 oz \/ オリジナル缶入りギフトボックス 6月中旬発売予定","offer_id":42393847169129,"sku":"nsd-M10-040","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/nishide-uji-matcha-chiyo-mukashi-stone-mill-ground-standard-ceremonial-grade-40g-926591.jpg?v=1765863193"},{"product_id":"nishide-uji-matcha-kuwari-stone-mill-ground","title":"#0801 西出：宇治抹茶 久和利、石臼挽き抹茶 20g 宇治田原産抹茶・久和利","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/award-winning-teas\"\u003eJapanese Tea Selection Paris\u003c\/a\u003eにて銀賞（Prix D'Argent）を受賞。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e西出製茶場がある禅定寺地区は、宇治川の支流である田原川沿いの小さな地域です。987年に建立された禅定寺は、何世紀にもわたってこの地の土地を管理してきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「抹茶 久和利」は、覆い下で栽培された宇治田原・禅定寺地域の茶葉のみを使用しています。「久和利（くわり）」の名は、平安時代中期以前の禅定寺の古名に由来しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e西出氏がブレンド・精製した\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/tencha\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003eを、同氏の新しい工場にて石臼で挽き、きめ細やかな\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/matcha\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003eに仕上げました。茶葉は約40日間（年により変動）現代的な被覆栽培を行うことで、濃厚な旨味を引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: 久和利 宇治抹茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 5月（年により変動）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e: 40日間の被覆栽培。石臼挽き。EU残留農薬基準に準拠した栽培。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 京都府宇治田原\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cspan\u003e抹茶の点て方ガイドは、\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/tea-info\/how-to-make-matcha-tea\" title=\"How to make matcha by tokinari.live\"\u003etokinari.live\/makematcha\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eをご覧ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\" width=\"100%\"\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003eは、西出隆・厚子夫妻とその家族によって運営されています。140年以上の歴史を持ち、京都および近隣の契約茶農家から\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\"\u003e荒茶\u003c\/a\u003eを仕入れ、さらに精製することで、色や形が均一で、もちろん風味も格別な高品質の茶葉を作り上げています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"20g（0.7オンス）入りギフト缶・金箱入り（6月中旬発売予定）","offer_id":18748971141,"sku":"nsd-M14-020box","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/nishide-heritage-grade-uji-matcha-kuwari-stone-mill-ground-20g-119449.jpg?v=1765863077"},{"product_id":"nishide-premium-selection-gyokuro-samidori-by-the-nishikawa-tea-farm","title":"取り扱い終了 #0808.K6 西出プレミアムセレクション：宇治田原西川茶園製玉露さみどり","description":"\u003cp\u003e京都宇治田原町にある西川茶園の最高級茶葉を、西出家の手によって、旨味を凝縮した美しい針葉樹へと磨き上げています。この茶葉に使われる茶畑は標高120メートルに位置し、1998年に植樹された茶畑は樹齢18年、まさに最盛期を迎えています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e茶葉への遮光は、通常の\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/gyokuro\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/gyokuro\"\u003e玉露\u003c\/a\u003eよりも一歩進んでおり、直射日光と天蓋で茶葉に届く日光を最小限に抑え、旨味を最大限に引き出します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：西川製茶園 玉露さみどり\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：西川茶園 田原玉露さみどり\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府宇治田原市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e：収穫前の約4週間は日陰で保管します。定期的に蒸します。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e1回目 -\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：2分。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：50～60℃（122～140℉）、120ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2回目の抽出 -\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e時間\u003c\/strong\u003e：15秒。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e水\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、240ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e3回目以降 - 抽出\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e時間\u003c\/strong\u003e：30～45秒。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e水温\u003c\/strong\u003e：80℃\/176℉、240ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e冷たい浸漬も検討してください ( \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/steeping-techniques\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/steeping-techniques\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eプロデューサー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e： \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003e（株式会社西出製茶場）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCEO\u003c\/strong\u003e : 西出 隆\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e：〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町東奥谷禅成寺59 \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e \u003cbr\u003e西出製茶工場は、西出隆司・温子夫妻とその家族によって運営されています。創業140年以上の歴史を持つ西出家は、京都府内外の茶園から\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\"\u003e荒\u003c\/a\u003e茶（荒茶）を仕入れ、さらに精製することで、色や形が均一で、風味も優れた高品質な茶葉を生産しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":38188743813,"sku":"nsd-GNS20-010","price":780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":42579877061,"sku":"nsd-GNS20-100","price":5200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/43F0C640-1AD3-402F-8571-BB475CDAAE64.jpg?v=1692174924"},{"product_id":"nishide-organic-uji-gyokuro","title":"#0803 西出製茶場：自然栽培 宇治玉露","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/certified-organic-grown-pesticide-free\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(15, 15, 16);\"\u003e京都府和束町の緑茶の聖地で有名な原山で採取された貴重な有機玉露です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(15, 15, 16);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/certified-organic-grown-pesticide-free\" style=\"color: rgb(15, 15, 16); text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(15, 15, 16);\"\u003e\u003c\/span\u003e有機栽培の玉露を作ることは、玉露に興味のある人々にとって一種の聖杯のような存在でした。なぜでしょうか？玉露の芳醇な風味を生み出すには多量の施肥が必要なため、有機肥料で実現するのは非常に困難だったのです。西出さんと協力農家によるこの試みは、豊かなうま味が舌全体に広がる、なかなかの出来栄えです。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eこの西出OG18玉露は、京都府産のやぶきた品種から作られています。\u003cspan\u003eさわやかな香気の中に、ふくよかな甘み・旨味と、お茶らしい心地よい渋みのバランスに優れています。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e奥行きのある上品で芳醇な香りが引き立ちます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\"\u003e品種\u003c\/a\u003e:　\u003c\/strong\u003eやぶきた\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培・加工に関する注記\u003c\/strong\u003e：3週間日陰に置き、軽く蒸し、揉み、乾燥させます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府宇治田原市\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：60秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：60℃\/140℉、カップ1杯。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：10秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：80\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℃\/176\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℉、\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e1カップ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e3回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：45秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：90\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℃\/19\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℉、\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e1カップ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca title=\"日本茶の淹れ方\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/steeping-techniques\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eプロデューサー情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003e（株式会社西出製茶場）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCEO\u003c\/strong\u003e : 西出 孝\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e：〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町東奥谷禅成寺59\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e \u003cbr\u003e西出製茶工場は、西出孝・敦子夫妻とその家族によって運営されています。創業140年以上の歴史を持つ西出家は、京都府内外の茶園から\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\"\u003e荒\u003c\/a\u003e茶（荒茶葉）を仕入れ、さらに精製することで、色や形が均一で、風味も優れた高品質な茶葉を生産しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ 湯のみサンプル袋（有機認証なし）","offer_id":20048306757,"sku":"nsd-OG18-010","price":950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5 oz \/ オリジナルバッグ \/ JAS認証品","offer_id":20048306693,"sku":"nsd-OG18-100","price":6200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g × 10袋（1kg \/ 2.2ポンド）\/ オリジナルパッケージ \/ JAS認証取得","offer_id":28730395721833,"sku":"nsd-OG18-100x10","price":58000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/FullSizeRender_5af566a9-1b7f-4faa-99d9-67e51c6f50d1.heic?v=1706147798"},{"product_id":"nishide-matcha-kotoka-premium","title":"#0909.K6 西出製茶：京都奥緑抹茶 呼都香 プレミアムセレモニアルグレード抹茶","description":"\u003cp\u003e京都府内の有機認証茶園の茶葉を使用し、茶師の西出氏が繊細でありながら豊かな\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/certified-organic-grown-pesticide-free\"\u003eオーガニック\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/matcha\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003eに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド（おくみどり40%、さきみどり60%）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製粉\u003c\/strong\u003e：西出製茶場製粉施設にて石臼挽き\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：JAS認証（ご要望に応じて対応）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eYunomi評価 71\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社によるテイスティングに基づいたプロフィールです。ただし、テイスティングは並行して行われたものではなく、水や気温などの条件により結果が異なる場合があります。あくまで目安としてご活用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e評価パラメータ\u003c\/strong\u003e：抹茶2g \/ 75℃ \/ 50ml\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e旨味 (15%)\u003c\/strong\u003e：7\/10（10が最も濃厚な旨味）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e甘味 (15%)\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e7\/10（10が最も甘い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ (15%)\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e8\/10（10が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ (15%)\u003c\/strong\u003e： 7\/10（10が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e苦味の少なさ (15%)\u003c\/strong\u003e： \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e7\/10（10が最も苦味が少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eきめ細やかさ (10%)\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e6\/10（10が最もきめ細かい挽き上がり）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色 (10%)\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e7\/10（10が最も緑色が鮮やか）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e特筆点 (5%)\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e8\/10（際立った特徴があるか）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003e（西出製茶株式会社）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e形態\u003c\/strong\u003e：家族経営の製茶場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e代表者\u003c\/strong\u003e：西出 隆\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町禅定寺東奥谷59\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cspan\u003e抹茶の点て方は、\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/tea-info\/how-to-make-matcha-tea\" title=\"How to make matcha by tokinari.live\"\u003etokinari.live\/makematcha\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eのガイドをご覧ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e\u003cbr\u003e西出製茶場は、西出隆・敦子夫妻とその家族によって運営されています。創業から140年以上の歴史を持ち、京都や周辺地域の茶園から仕入れた\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\"\u003e荒茶\u003c\/a\u003eを精製することで、色や形が均一で、もちろん風味も優れた高品質な茶葉を作り上げています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"30g缶 \/ 1オンス \/ tokinari.liveギフト缶入り詰め替え袋（缶の色は変更になる場合があります）","offer_id":39790098579561,"sku":"nsd-181131-030","price":4600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":42352031137897,"sku":"nsd-181131-030x10","price":36500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1.5kg (30g × 50袋入り) \/ 3.3 lbs","offer_id":42706763055209,"sku":"nsd-181131-030x50","price":172500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g \/ 1オンス \/ プルトップオリジナル缶","offer_id":42508772049001,"sku":"nsd-181131-030-pulltop","price":4990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ バルク袋","offer_id":47818120265833,"sku":null,"price":99900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/10.jpg?v=1772774995"},{"product_id":"nishide-shincha-imperial-ohashiri","title":"#0804.K6 西出：2026年 極上宇治煎茶","description":"\u003cp\u003e西出隆氏により京都の茶畑で収穫。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：4月、西出隆氏により精製\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e一煎目 - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：5g。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：60秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：60℃、1杯。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e二煎目 - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：10秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：80℃、1杯。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e三煎目 - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：45秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：90℃、1杯。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e水出しや氷出しなどの淹れ方もお試しください（詳細は\u003ca title=\"Advanced Steeping Techniques for Japanese Green Tea\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" rel=\"noopener\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e淹れ方のテクニック\u003c\/a\u003eを参照）。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003e（株式会社西出製茶場）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e業態\u003c\/strong\u003e：家族経営の製茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e代表者\u003c\/strong\u003e：西出 隆\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e：〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町禅定寺東奥谷59\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e\u003cbr\u003e西出製茶場は、西出隆・篤子夫妻とその家族によって運営されています。140年以上の歴史を持ち、京都や周辺地域の茶畑から\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e荒茶\u003c\/a\u003eを仕入れ、さらに精製することで、色や形が均一で、もちろん風味も素晴らしい高品質な茶葉を作り上げています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 4月下旬 \/ 湯呑みバッグ","offer_id":28357832966249,"sku":"nsdSN20-010-y26","price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 75g \/ 2.65 oz \/ 4月下旬 \/ オリジナルパッケージ","offer_id":40620899467369,"sku":"nsdSN20-75-y26","price":4880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0804.K6Nishide.2025UjiSenchaImperial_2025.heic?v=1768447789"},{"product_id":"nishide-uji-shincha-premium","title":"#0805.K6 西出：2026年 宇治煎茶プレミアム 特上宇治煎茶","description":"\u003cp\u003e5月初旬に京都の茶畑で収穫され、西出隆氏が丹念に選別・精製した茶葉です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 5月初旬、西出隆氏による精製\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e生産地\u003c\/strong\u003e: 京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e一煎目 - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 5g \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 60秒 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e湯温・湯量\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 60℃、1カップ\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e二煎目 - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 10秒 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e湯温・湯量\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 80℃、1カップ\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e三煎目 - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 45秒 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e湯温・湯量\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 90℃、1カップ\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e水出しや氷出しといった抽出方法もおすすめです（詳細は\u003ca title=\"Advanced Steeping Techniques for Japanese Green Tea\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e抽出テクニック\u003c\/a\u003eをご覧ください）。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003e（株式会社西出製茶場）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e形態\u003c\/strong\u003e: 家族経営の製茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e代表取締役\u003c\/strong\u003e: 西出 隆\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e: 〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町禅定寺東奥谷59\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e\u003cbr\u003e西出製茶場は、西出隆・敦子夫妻を中心とした家族で運営されています。創業から140年以上の歴史を持ち、京都や周辺地域の茶農家から仕入れた\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\"\u003e荒茶\u003c\/a\u003eを精製し、色や形が整った、風味豊かな高品質の茶葉を作り上げています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 5月 \/ 湯呑みサンプルバッグ","offer_id":43096127340649,"sku":"nsdSN15-010-y26","price":680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 75 g \/ 3.5 oz \/ 5月 \/ オリジナルバッグ","offer_id":43096127373417,"sku":"nsdSN15-075-y26","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/FullSizeRender_a3060812-f09b-4c45-b147-cf4e86064e1e.heic?v=1732583551"},{"product_id":"nishide-uji-shincha-superior","title":"#0806.K6 西出：2026年 上宇治煎茶","description":"\u003cp\u003e5月中旬に京都の茶畑で収穫され、西出隆氏によって丁寧に選別・精製された茶葉です。甘く爽やかなこの緑茶は、春の穏やかな風のように感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e: 5月中旬、西出隆による精製\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e1煎目 - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 5g. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 60秒. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 60℃, 1杯.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e2煎目 - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 10秒. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 80℃, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1杯\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e3煎目 - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 45秒. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 90℃, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1杯\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e水出しや氷出しといった高度な淹れ方もぜひお試しください（\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" title=\"Advanced Steeping Techniques for Japanese Green Tea\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e淹れ方のテクニック\u003c\/a\u003eを参照）。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e業態\u003c\/strong\u003e: 家族経営の製茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e代表者\u003c\/strong\u003e: 西出隆\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e: 〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町禅定寺東奥谷59\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e\u003cbr\u003e西出製茶場は、西出隆・厚子夫妻とその家族によって運営されています。140年以上の歴史を持ち、京都および周辺の茶畑から\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e荒茶\u003c\/a\u003e（未精製の茶葉）を仕入れ、さらに精製することで、色や形が均一で、もちろん風味も優れた高品質な茶葉を作り上げています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ 2026年5月","offer_id":43096129273961,"sku":"nsdSN10-010-y26","price":560.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"75g \/ 2.65 oz \/ 2026年5月","offer_id":43096129306729,"sku":"nsdSN10-075-y26","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/7EB6110B-7124-4E24-9291-4E14337B0380.jpg?v=1761806171"},{"product_id":"nishide-uji-shincha-hatsutsumi-imperial","title":"#0830.K6 西出：2026年 宇治新茶 初摘み 帝（みかど） 極","description":"\u003cp\u003e5月10日頃に京都の茶畑で収穫され、西出隆氏によって丁寧に選別・精製されたこの「お走り」は、極めて早い時期に摘み取られた、繊細で若い緑茶葉の初摘みです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e: 5月10日頃、西出隆氏による精製\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e美味しい淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e一煎目 - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 5g。 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 60秒。 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 60℃、1杯分。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e二煎目 - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 10秒。 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 80℃、1杯分。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e三煎目 - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 45秒。 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 90℃、1杯分。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e水出しや氷出しといった高度な淹れ方もぜひお試しください（\u003ca title=\"Advanced Steeping Techniques for Japanese Green Tea\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e美味しい淹れ方\u003c\/a\u003eを参照）。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e業態\u003c\/strong\u003e: 家族経営の製茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e代表者\u003c\/strong\u003e: 西出 隆\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e: 〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町禅定寺東奥谷59\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e\u003cbr\u003e西出製茶場は、西出隆・厚子夫妻とその家族によって運営されています。140年以上の歴史を持ち、京都や周辺地域の茶農家から仕入れた\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\"\u003e荒茶\u003c\/a\u003eをさらに精製することで、色や形が均一で、もちろん味も素晴らしい高品質な茶葉を作り上げています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 5月 \/ 湯呑み用バッグ","offer_id":40620903956585,"sku":"nsdSN30-010-y26","price":1230.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 75g \/ 2.65 oz \/ 5月 \/ オリジナルバッグ","offer_id":40620905431145,"sku":"nsdSN30-075-y26","price":6700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/ED9B8168-7055-431F-A8A4-7643D6F23606.jpg?v=1692257999"},{"product_id":"0238-nishide-organic-matcha-kotoka-from-nara-standard-ceremonial-grade","title":"#0238 ことか - 自然栽培 石臼挽きモダン抹茶 - 西出製茶場 スタンダード・セレモニアルグレード","description":"\u003cp\u003e奈良、京都、そして九州の有機認証を受けた茶園の茶葉を使用し、茶師の西出氏が繊細でありながら豊かな\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/certified-organic-grown-pesticide-free\" title=\"Organic Matcha Collection by tokinari.live\"\u003eオーガニック\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/matcha\" title=\"Matcha Collection by tokinari.live Tokyo Japan\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003eに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: ブレンド - 奈良（約70％）、鹿児島、京都（西出氏によるブレンド）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: ブレンド - 主にやぶきた。風味の安定を保つため、必要に応じておくみどり等の品種も使用。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製粉\u003c\/strong\u003e: 新設された西出製茶場の製粉施設にて石臼挽き。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e: 本製品は、卸売のカスタムプロジェクト等の場合、生産者よりJAS有機認証を取得することが可能ですが、ユノミ（Yunomi）の通常販売分につきましては、規制上の複雑さから認証製品としての取り扱いは行っておりません。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"background-color: #84924b; color: white;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 当社の品質管理用カラーセンサー「Nix」による測定値\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の作り方はこちらのガイドをご覧ください \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/tea-info\/how-to-make-matcha-tea\" title=\"How to make matcha by tokinari.live\"\u003etokinari.live\/makematcha\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\"\u003e西出製茶場 \u003c\/a\u003e（西出製茶場株式会社）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e形態\u003c\/strong\u003e: 家族経営の製茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e代表者\u003c\/strong\u003e: 西出 隆\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町禅定寺東奥谷59\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e\u003cbr\u003e西出製茶場は、西出隆氏と篤子氏の夫妻とそのご家族によって運営されています。創業から140年以上、西出家は京都や近隣県の茶園から\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\" title=\"Aracha Collection by tokinari.live Tokyo Japan\"\u003e荒茶\u003c\/a\u003eを仕入れ、さらに精製することで、色や形が均一で、もちろん風味も素晴らしい高品質な茶葉を作り出しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 湯呑みギフト缶入り詰め替えパック（缶の色は変更になる場合があります）","offer_id":41987149365353,"sku":"nsd-ogmKS3c-030","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g \/ 1オンス \/ 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週間、天蓋の下で栽培し、軽く蒸し、揉み、乾燥させます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan\u003e1回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：60秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：60℃\/140℉、カップ1杯。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003e2回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：10秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：80\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℃\/176\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℉、\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e1カップ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003e3回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：45秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：90\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℃\/19\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℉、\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e1カップ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" target=\"_blank\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eプロデューサー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/nishide-tea-factory\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003e（株式会社西出製茶場）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCEO\u003c\/strong\u003e : 西出 隆\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e：〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町東奥谷禅成寺59 \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e\u003cbr\u003e西出製茶工場は、西出隆司・温子夫妻とその家族によって運営されています。創業140年以上の歴史を持つ西出家は、京都府内外の茶園から\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\"\u003e荒\u003c\/a\u003e茶（荒茶葉）を仕入れ、さらに精製することで、色や形が均一で、風味も優れた高品質な茶葉を生産しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":42363472871529,"sku":"nsd-hoshun-y25-010","price":850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ Yunomiオリジナル再封可能なゴールドバッグ","offer_id":42363472904297,"sku":"nsd-hoshun-y25-100","price":6500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g \/ 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