{"title":"抹茶｜カリナリーグレード","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e「カリナリーグレード（料理用）」の抹茶は、低価格で苦味が強い抹茶です。\u003cbr\u003e 粉末は（機械挽きでも石臼挽きでも）細かく挽かれておれず、口の中でざらざらとした食感を残すものが多くあります。\u003cbr\u003e この苦味や大きな粒子は飲用には適していませんが、焼き菓子などの風味付けには適しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"すべての 抹茶／粉末茶\" class=\"btn\" href=\"\/ja\/collections\/matcha\" target=\"_blank\"\u003eすべての 抹茶／粉末茶\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"btn\" href=\"\/ja\/collections\/ceremonial-grade-matcha\" target=\"_blank\"\u003e抹茶｜セレモニアルグレード\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"btn\" href=\"\/ja\/collections\/green-tea-powder\" target=\"_blank\"\u003e粉末緑茶\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"obubu-sampler-set-culinary-powders","title":"#0007 おぶぶ茶 パウダーサンプラー：抹茶、煎茶、玄米茶、ほうじ茶、紅茶パウダー（7種）","description":"\u003cp\u003e Obubu のキッチングレード抹茶サンプラーセットは、当社が提供するさまざまなグレードの抹茶パウダーを知るのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eサンプラー セットには次のものが含まれます。\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca title=\"プレミアムキッチングレード抹茶\" href=\"\/ja\/products\/obubu-20-premium-kitchen-grade-matcha\"\u003eプレミアムキッチングレード抹茶\u003c\/a\u003e- 10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca title=\"優れたキッチングレードの抹茶\" href=\"\/ja\/products\/obubu-19-excellent-kitchen-grade-matcha\"\u003eエクセレントキッチングレード抹茶\u003c\/a\u003e- 10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003ca title=\"基本的なキッチングレードの抹茶\" href=\"\/ja\/products\/obubu-18-basic-kitchen-grade-matcha\"\u003eベーシックキッチングレード抹茶\u003c\/a\u003e- 10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e粉末ほうじ茶 - 10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e粉末煎茶 - 10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e粉末玄米茶 - 10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e粉末和光茶 - 10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr class=\"clear\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol-one\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol-one last\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"separator\"\u003eレシピ\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e素晴らしい料理研究家たちが、美味しい抹茶レシピをシェアしてくれました。この高級食材を使った様々なアレンジレシピのアイデアは、\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/tea-info\/tagged\/recipes\" title=\"お茶のレシピ\"\u003eお茶レシピ集\u003c\/a\u003eをご覧ください。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e 3つの異なるキッチングレードからお選びください\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶パウダーのさまざまなグレードの詳細については、下の写真をクリックしてください。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33%; text-align: center;\"\u003e \u003ca title=\"プレミアムキッチングレード抹茶\" href=\"\/ja\/products\/obubu-20-premium-kitchen-grade-matcha\"\u003eプレミアムキッチングレード抹茶\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33%; text-align: center;\"\u003e\u003ca title=\"優れたキッチングレードの抹茶\" href=\"\/ja\/products\/obubu-19-excellent-kitchen-grade-matcha\"\u003e優れたキッチングレードの抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"width: 33%; text-align: center;\"\u003e\u003ca title=\"基本的なキッチングレードの抹茶\" href=\"\/ja\/products\/obubu-18-basic-kitchen-grade-matcha\"\u003eベーシックなキッチングレードの抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"プレミアムキッチングレード抹茶\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Premium-Matcha-01_58d5e906-24b3-4bfb-9372-b7d317089a66_1024x1024_small.jpeg?9681519411992295190\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"優れたキッチングレードの抹茶\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Excellent-Matcha-01-720x710_1024x1024_small.png?16329335901578326446\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"ベーシックなキッチングレードの抹茶\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Basic-Matcha-01_3cffb95e-1366-4d1c-95bf-3489a7584edb_1024x1024_small.png?11674664144158411749\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：京都おぶぶ茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：茶園＆ショップ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：2004年\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e沿革\u003c\/strong\u003e：喜多明弘（アッキー）氏（左の写真参照）は、おぶぶの代表取締役であり、生産者でもあります。このお茶をより多くの人々に届けたいという彼の思いが、京都おぶぶ茶園の礎となっています。大学時代、アッキー氏は和束町で農家のアルバイトをし、この地域のお茶に魅了されました。そして、大学を中退し、茶業の技術を習得することに専心することを決意しました。そして、自身のような自立した農家が日本茶を飲む喜びを広める必要性を感じ、毎年冬の農閑期に世界中の人々に日本茶を届けるために旅をしています。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4078090629,"sku":"obt-DJ107-10x7","price":2880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-culinary-powder-sampler-matcha-sencha-genmaicha-hojicha-black-tea-powder-7-types-366073.jpg?v=1663993541"},{"product_id":"obubu-kyoto-premium-culinary-grade-matcha-stone-mill-ground","title":"#0022 おぶぶ抹茶：プレミアム製菓用抹茶（石臼挽き）","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e本製品はチャック付き袋入りです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e日本産抹茶パウダー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eお菓子作りの後も鮮やかな色と豊かな風味を保つ抹茶パウダーへのニーズに応え、Obubuは料理用抹茶（キッチン・グレード）をご提案します。100gでティースプーン約80杯分です。製造工程は飲用抹茶と同じですが、煎茶によく使われ、より広く流通している「やぶきた」品種の茶葉を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：7月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製粉\u003c\/strong\u003e：石臼挽き\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e遮光\u003c\/strong\u003e：被覆あり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：京都府和束町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"separator\"\u003e製造方法\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObubuのプレミアム・キッチン・グレード抹茶は、何百年も前から茶道用抹茶の製造に使われてきた石臼で挽いています。この石臼で1日に生産できる量は約500gですが、回転しながら挽くことで粒子が丸みを帯び、ドラム式よりも香りが強く、クリーミーな味わいになります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-tea-19-excellent-culinary-grade-matcha\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-19-excellent-kitchen-grade-matcha?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003eエクセレント\u003c\/a\u003eおよび\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-tea-18-basic-culinary-grade-matcha\"\u003eベーシック\u003c\/a\u003e・グレードの料理用抹茶パウダーは、ボールミル粉砕機を使用して製造されています。これは（ドラム式洗濯機のように）セラミックボールを落下させて茶葉を粉砕する方法です。一度に大量生産が可能ですが、加工過程で発生する熱によって茶葉の香りが損なわれてしまいます。お菓子作りには最適ですが、その他の用途には向かないかもしれません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"clear: both;\" class=\"separator\"\u003eレシピ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e素晴らしい料理研究家の皆さんが、美味しい抹茶レシピを公開してくれています。このプレミアムな食材を使った創作のヒントとして、\u003ca href=\"https:\/\/cookpad.com\/us\/search\/matcha\"\u003eCookpadの抹茶レシピ集\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"separator\"\u003e3種類の料理用グレードからお選びください\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e各抹茶パウダーのグレードの違いについては、以下の画像をクリックしてご確認ください。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33%; text-align: center;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-20-premium-culinary-grade-matcha-stone-mill-ground\" title=\"premium culinary grade matcha\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-20-premium-culinary-grade-matcha-stone-mill-ground?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003eプレミアム・キッチン・グレード抹茶\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33%; text-align: center;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-20-premium-culinary-grade-matcha-stone-mill-ground?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-19-excellent-kitchen-grade-matcha?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003eエクセレント・キッチン・グレード抹茶\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33%; text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-tea-18-basic-culinary-grade-matcha\"\u003eベーシック・キッチン・グレード抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-20-premium-culinary-grade-matcha-stone-mill-ground\" title=\"premium culinary grade matcha\"\u003e\u003cimg alt=\"Premium Culinary Grade Matcha\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Premium-Matcha-01_58d5e906-24b3-4bfb-9372-b7d317089a66_medium_large.jpeg?14200975208941394544\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-tea-19-excellent-culinary-grade-matcha\" title=\"Excellent Culinary Grade Matcha\"\u003e\u003cimg alt=\"Excellent Culinary Grade Matcha\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Excellent-Matcha-01-720x710_medium_large.png?14200975208941394544\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-tea-18-basic-culinary-grade-matcha\" title=\"basic culinary grade matcha\"\u003e\u003cimg alt=\"Basic Culinary Grade Matcha\" 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target=\"_blank\"\u003eおぶぶ茶苑\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eの「お料理用抹茶（ベーシック）」は、同社のラインナップの中で最も経済的な選択肢であり、大量の食品加工に最適です。このベーシックグレードの抹茶は、被覆をせずに秋に収穫された茶葉を使用し、\u003ca title=\"ボールミル\" href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Ball_mill\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eボールミル\u003c\/a\u003e（粉砕機）を使って大量生産されています。ただし、この製法（石を落下させて茶葉を粉砕する方式）により、加工過程で茶葉の香りや風味が一部失われてしまいます。\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-tea-18-basic-culinary-grade-matcha\"\u003eお料理用抹茶（ベーシック）\u003c\/a\u003eを使用して出した色は良好ですが、\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-20-premium-culinary-grade-matcha-stone-mill-ground?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003eお料理用抹茶（プレミアム）\u003c\/a\u003eほど豊かな風味はありません\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-19-excellent-kitchen-grade-matcha?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003e。\u003c\/a\u003e抹茶パウダーを大量に使用される予定の方には、本製品をおすすめいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\"\u003e品種\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：10月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製粉方法\u003c\/strong\u003e：ボールミル\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e被覆\u003c\/strong\u003e：なし\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：京都府和束町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"separator\" style=\"clear: both;\"\u003eレシピ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e数名の素晴らしい料理研究家たちが、美味しい抹茶レシピを公開しています。この上質な食材を使った調理アイデアについては、\u003ca href=\"https:\/\/cookpad.com\/us\/search\/matcha\"\u003eCookpadの抹茶レシピ集\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ おぶぶ袋","offer_id":39660588531817,"sku":"obt-macbas-100","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド \/ おぶぶバルクバッグ","offer_id":4078142021,"sku":"obt-macbas-500","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド（500g×2袋入り）","offer_id":4078141957,"sku":"obt-macbas-500x2","price":17800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5kg \/ 11ポンド \/ 500g x 10 Obubuバルクバッグ","offer_id":42348896583785,"sku":"obt-macbas-500x10","price":79800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Obubu_Basic_Culinary.jpg?v=1786676884"},{"product_id":"obubu-19-excellent-kitchen-grade-matcha","title":"#0023 おぶぶ抹茶：極上の料理用抹茶","description":"\u003cp\u003eおぶぶの「エクセレント・料理用抹茶」は、価格と品質のバランスを重視される方に最適です。夏摘みの茶葉をボールミルで粉砕しており、\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-tea-18-basic-culinary-grade-matcha\"\u003eベーシック・料理用抹茶\u003c\/a\u003eよりも香りと風味が強いため、料理やお菓子作り、その他の食品加工に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 7月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製粉\u003c\/strong\u003e: ボールミル\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e遮光\u003c\/strong\u003e: 遮光あり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 京都府和束町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"clear: both;\" class=\"separator\"\u003eレシピ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e素晴らしい料理研究家の皆様が、美味しい抹茶レシピを公開してくださっています。この上質な食材を使ったアイデアについては、\u003ca href=\"https:\/\/cookpad.com\/us\/search\/matcha\"\u003eCookpadの抹茶レシピ集\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"separator\"\u003e3種類の料理用抹茶から選ぶ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e下の画像をクリックして、抹茶パウダーのグレードの違いについて詳しくご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33%; text-align: center;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-20-premium-culinary-grade-matcha-stone-mill-ground\" title=\"premium culinary grade matcha\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"premium culinary grade matcha\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-20-premium-culinary-grade-matcha-stone-mill-ground?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003eプレミアム・料理用抹茶\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33%; text-align: center;\"\u003e\u003ca title=\"Excellent Culinary Grade Matcha\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-19-excellent-kitchen-grade-matcha?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003eエクセレント・料理用抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33%; text-align: center;\"\u003e\u003ca title=\"basic culinary grade matcha\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-tea-18-basic-culinary-grade-matcha\"\u003eベーシック・料理用抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-20-premium-culinary-grade-matcha-stone-mill-ground\" title=\"premium culinary grade matcha\"\u003e\u003cimg alt=\"Premium Culinary Grade Matcha\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Premium-Matcha-01_58d5e906-24b3-4bfb-9372-b7d317089a66_medium_large.jpeg?14200975208941394544\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-tea-19-excellent-culinary-grade-matcha\" title=\"Excellent Culinary Grade Matcha\"\u003e\u003cimg alt=\"Excellent Culinary Grade Matcha\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Excellent-Matcha-01-720x710_medium_large.png?14200975208941394544\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-tea-18-basic-culinary-grade-matcha\" title=\"basic culinary grade matcha\"\u003e\u003cimg alt=\"Basic Culinary Grade Matcha\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Basic-Matcha-01_3cffb95e-1366-4d1c-95bf-3489a7584edb_medium_1_large.png?14200975208941394544\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":39920064102505,"sku":"obt-macexe-100","price":5200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド","offer_id":5823382277,"sku":"obt-macexe-500","price":28000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-tea-19-excellent-culinary-grade-matcha-713253.jpg?v=1663993528"},{"product_id":"yunomi-matcha-naturally-grown-culinary-grade-k2","title":"#0789 湯呑抹茶 - クッキー、ケーキ、アイスクリーム、チョコレート作り用 自然栽培抹茶 - グレードK2","description":"\u003cp\u003e製菓・加工用抹茶を日本から直送いたします。仕入れや最新の価格については、弊社までお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然栽培および慣行栽培の両方からお選びいただけるようになり、用途やニーズに合わせて柔軟に対応可能です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e加工用（料理用）抹茶のため、伝統的な茶道用よりも、ラテ、お菓子作り、食品加工への使用に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e加工用グレード K1 - 苦味が控えめ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e加工用グレード K2 - 苦味あり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e加工用グレード K3 - 強い苦味と渋み\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e生産メモ\u003c\/strong\u003e：収穫前約4週間の被覆栽培。茶園付近の工場で碾茶（てんちゃ）へ加工。碾茶の選別およびボールミルでの製粉。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e卸売購入者向けオーガニック認証\u003c\/strong\u003e：JAS（USDA、EU、ABとの同等性あり）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e：再封可能なアルミ袋、1kg \/ 100g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶の格付けと「自然栽培」ラベルについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/ngm\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e」シリーズは、ユノミのティーマーチャントであるイアンが、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたことを確認した製品です。日本国内の卸売クライアント様、および適切な輸入・再販資格をお持ちの海外の卸売クライアント様向けには、ご要望に応じて日本農林規格（JAS）の有機認証を取得することも可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja\/products\/0786-yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-premium-barista-grade\" target=\"_blank\" title=\"Premium Barista Grade Matcha\"\u003eプレミアムバリスタグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-standard-barista-grade\" title=\"Standard Barista Grade Matcha\" target=\"_blank\"\u003eスタンダードバリスタグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"K1 Culinary Grade Matcha\" href=\"\/ja\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-culinary-grade-k1\" target=\"_blank\"\u003eK1 - 加工用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"K2 Culinary Grade Matcha\" href=\"\/ja\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-culinary-grade-k2\" target=\"_blank\"\u003eK2 - 加工用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"K3 Culinary Grade Matcha\" href=\"\/ja\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-culinary-grade-k3\" target=\"_blank\"\u003eK3 - 加工用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e注：パッケージは予告なく変更される場合があります\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: None;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eユノミ工場直送抹茶\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Organic Matcha G1 Top Ceremonial Grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g1-ceremonial-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶 G1\u003c\/a\u003e（最高級点茶用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Organic Matcha G2 Ceremonial Grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g2-ceremonial-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶 G2\u003c\/a\u003e（点茶用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Organic Matcha G3 Premium Latte Grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g3-latte-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶 G3\u003c\/a\u003e（プレミアムラテ用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Organic Matcha G4 Latte Grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g4-latte-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶 G4\u003c\/a\u003e（ラテ用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Organic Matcha G5 Premium Culinary Grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g5-culinary-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶 G5\u003c\/a\u003e（プレミアム加工用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Organic Matcha G6 Culinary Grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g6-culinary-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶 G6\u003c\/a\u003e（加工用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Conventional Matcha C1 master-class ceremonial grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c1-master-class-ceremonial-grade\" target=\"_blank\"\u003e慣行栽培抹茶 C1\u003c\/a\u003e（マスタークラス点茶用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Conventional Matcha C2 top ceremonial grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c2-top-ceremonial-grade\" target=\"_blank\"\u003e慣行栽培抹茶 C2\u003c\/a\u003e（最高級点茶用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Conventional Matcha C3 ceremonial grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c3-ceremonial-grade\" target=\"_blank\"\u003e慣行栽培抹茶 C3\u003c\/a\u003e（点茶用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Conventional Matcha C4 premium latte grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c4-premium-latte-grade\" target=\"_blank\"\u003e慣行栽培抹茶 C4\u003c\/a\u003e（プレミアムラテ用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Conventional Matcha C5 latte grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c5-latte-grade\" target=\"_blank\"\u003e慣行栽培抹茶 C5\u003c\/a\u003e（ラテ用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Conventional Matcha C6 Premium Culinary Grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c6-premium-culinary-grade\" target=\"_blank\"\u003e慣行栽培抹茶 C6\u003c\/a\u003e（プレミアム加工用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Conventional Matcha C7 culinary grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c7-culinary-grade\" target=\"_blank\"\u003e慣行栽培抹茶 C7\u003c\/a\u003e（加工用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Conventional Matcha C8 industrial grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c8-industrial-grade\" target=\"_blank\"\u003e慣行栽培抹茶 C8\u003c\/a\u003e（工業用）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"自然栽培 30g \/ 1 oz \/ tokinari.live チャック付き袋","offer_id":43095432790121,"sku":"YMG08-030-nkscm03","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"自然栽培 250g \/ 8.8 oz \/ tokinari.live チャック付き袋","offer_id":8102359171177,"sku":"YMG08-250","price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"自然栽培マルチパック 1kg（250g×4袋・チャック付き）\/ 2.2ポンド","offer_id":39373938294889,"sku":"YMG08-250x4","price":29000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"自然栽培マルチパック 5kg（1kg x 5袋 チャック付き）\/ 11ポンド \/ 受注調達","offer_id":42288086614121,"sku":"YMG08-1kgx5","price":92000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0789.TX_Yunomi_Matcha_-_Culinary_Grade_K2_tokinari.live.jpg?v=1777608864"},{"product_id":"azuma-tea-garden-all-purpose-matcha-culinary-grade","title":"#0087.K6 東茶園 万能抹茶（高級料理用） オールパーポス抹茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e東茶園は\u003c\/strong\u003e、家族経営の4代目茶園で、\u003ca title=\"碾茶\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/tencha\"\u003eてん\u003c\/a\u003e茶の栽培と加工を専門としています（下記参照）。この万能抹茶は\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"ティートピア和束\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/teatopia-wazuka?_pos=1\u0026amp;_sid=58e3f293c\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e、京都府和束町\u003c\/a\u003eの美しい茶畑で\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e採れた料理用の抹茶です。春摘みの細かく挽いた\u003c\/strong\u003eこの\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e抹茶は、抹茶ティラミス、抹茶クッキー、抹茶ラテなど、様々な料理にお使いいただけます。（他にも様々なアレンジのアイデアがあればぜひお聞かせください！）そしてもちろん、万能抹茶なので、そのまま\u003ca title=\"抹茶\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/matcha\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003eとしてお召し上がりいただけます！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e残念ながら、食用抹茶は、一般市場では「食用」という言葉は粗悪な加工の抹茶を指すことが多いため、悪い評判を得ています。しかし、それは違います！この食用抹茶は東園の製品で、焼き菓子に使ったり、飲み物に加えたりしたい方に最適な抹茶パウダーです。焼き菓子専用の、よりお手頃価格の食用抹茶をお探しの方は、 \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/azuma-tea-garden-cooking-matcha-culinary-grade?_pos=1\u0026amp;_sid=4ae2e6881\u0026amp;_ss=r\"\u003e東園の「食用抹茶」\u003c\/a\u003eをぜひご覧ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e抹茶のグレードについてもう少し詳しく知りたい場合は、Ian Chun の\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades?_pos=2\u0026amp;_sid=870f7383e\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eYunomi Matcha Grades\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eの記事を参照してください\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春、主にオクミドリ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：無農薬栽培\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eユノミ評価 - 43\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e7\/20\u003c\/span\u003e （20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：8\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：9\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e苦味の少なさ\u003c\/strong\u003e：9\/20（20が最も苦味が少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：5\/10（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 5\/10 (10 が最も緑色で、最も鮮やかな色です)。\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #98a15e; height: 50px; width: 100%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca title=\"あづま茶園\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003eについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e東家は抹茶の原料となる碾茶の栽培を専門としています。茶畑の有機認証取得にあたり、無農薬栽培への移行を進めています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都府和束町に拠点を置くこの家族は、最近、独自の抹茶粉砕工場も建設し、生産者として完全に垂直統合されました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"100g \/ 3.5 oz \/ 湯のみ用チャック付き袋 \/ 納期：在庫がない場合2〜3ヶ月","offer_id":39361701871721,"sku":"azm-cgm1-100","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (100g x 10袋) \/ 2.2ポンド \/ 納期: 在庫切れの場合は2～3ヶ月","offer_id":40552298709097,"sku":"azm-cgm1-100x10","price":95000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ Yunomi再封可能な袋 \/ 納期：在庫切れの場合は2～3ヶ月","offer_id":42089891659881,"sku":"azm-cgm1-250","price":21800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 納期：在庫切れの場合は2～3ヶ月","offer_id":12266200465513,"sku":"azm-cgm1-1kg","price":82000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 10kg (1kg x 10袋) \/ 22ポンド \/ 納期: 2～3ヶ月","offer_id":21515956256873,"sku":"azm-cgm1-10kg","price":800000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/image_c4470f91-0918-42b5-9142-dd9eaeefa3d4.heic?v=1699917493"},{"product_id":"yunomi-matcha-naturally-grown-culinary-grade-k3","title":"#0790 Yunomi.Matcha - 自然栽培製菓用抹茶（クッキー、ケーキ、アイスクリーム、チョコレート用） - K3グレード","description":"\u003cp\u003eこのグレードは食品加工用を想定しています。キャンディメーカー、アイスクリームメーカー、パン屋、菓子店など\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「\u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ngm\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培（Naturally Grown）\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e」シリーズは、ユノミ・ティーマーチャントのイアンが選定した、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたことが確認された商品です。日本国内の卸売クライアント、および日本国外で有機製品として輸入・再販する資格を持つ卸売クライアントのご要望に応じて、日本のJAS規格に基づく有機認証を取得することも可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-barista-grade-stone-milled\" target=\"_blank\"\u003eプレミアム・バリスタ・グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-premium-culinary-grade-matcha\" title=\"Premium Culinary Grade Matcha\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eスタンダード・バリスタ・グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Standard Culinary Grade Matcha\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-standard-grade-1kg-bulk-bag\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK1 - カリナリー（料理用）グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Basic Culinary Grade Matcha\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-basic-grade-1kg-bulk-bag\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK2 - カリナリー（料理用）グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Industrial Grade Matcha\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-industrial-grade-1kg-bulk-bag\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK3 - カリナリー（料理用）グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e注：パッケージは予告なく変更される場合があります\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades\" class=\"btn\" title=\"Yunomi Matcha Grades\"\u003eユノミの抹茶グレードの詳細はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e風味プロファイル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e弊社でのテイスティングに基づいた本商品のプロファイルです。ただし、テイスティングは比較形式ではなく、水や周囲の温度などの条件が結果に影響を与える場合があります。また、商品ごとに多少のバラつきが生じることもあります。このプロファイルはあくまで目安としてご活用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e旨味の強さ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e（5＝最も強い）：2\/5\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋味\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e（5＝最も渋味が少ない）：2\/5\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色味\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e（1＝黄色、5＝鮮やかな緑）：3\/5 \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e（1＝非常にざらつく、5＝非常に滑らか）： 3\/5 \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色味\u003c\/strong\u003e: 鈍い緑色\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e: ややざらつく\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e香り\u003c\/strong\u003e: 控えめ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e風味\u003c\/strong\u003e: 濃厚。旨味よりも苦味が強い\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 鹿児島、京都、西尾、三重、静岡\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e備考\u003c\/b\u003e: 使用している茶葉はすべて無農薬で栽培されていますが、必ずしも有機認証を取得しているわけではありません\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eレシピ\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/recipes\/macha-butter\"\u003e抹茶あんバターのレシピ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス","offer_id":47820629639273,"sku":"YMG09-030-0274","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス","offer_id":42395353055337,"sku":"YMG09-080-maru","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g（30g × 10袋入り）\/ 10.6 oz","offer_id":47704441585769,"sku":"YMG09-030x10-0274","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス","offer_id":42091529207913,"sku":"YMG09-250","price":7500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4 再封可能な袋) \/ 2.2ポンド \/ 単一ユニット在庫から需要に応じて準備","offer_id":42243194552425,"sku":"YMG09-250x4","price":27000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 5kg (1kg x 5 再封可能な袋) \/ 11ポンド \/ オンデマンド調達","offer_id":42091524423785,"sku":"YMG09-1kgx5","price":120000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/yunomi-matcha-naturally-grown-culinary-grades.jpg?v=1765958220"},{"product_id":"yunomi-matcha-naturally-grown-culinary-grade-k1","title":"#0788.TX Yunomi Matcha 無農薬料理用抹茶 K1","description":"\u003cp\u003eこのレベルの抹茶は、大量のお菓子作りや、色の重要度が低いスムージーやその他の飲料への使用を想定しています。抹茶の風味が苦いため、他の食材の風味に負けず引き立てることができます。高級な抹茶は、大量に使用しない限り他の風味にかき消されてしまうことが一般的です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e卸売による調達についてはお問い合わせください\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「\u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ngm\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e（Naturally Grown）」シリーズは、ユノミ・ティー・マーチャントのイアンが、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されていることを確認して選定した製品です。日本国内の卸売クライアント様、および適切な輸入・再販資格をお持ちの海外の卸売クライアント様のご要望に応じて、日本のJAS規格に基づく有機認証を取得することも可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-barista-grade-stone-milled\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eプレミアム・バリスタグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Premium Culinary Grade Matcha\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-premium-culinary-grade-matcha\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eスタンダード・バリスタグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-standard-grade-1kg-bulk-bag\" title=\"Standard Culinary Grade Matcha\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK1 - 調理用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-basic-grade-1kg-bulk-bag\" title=\"Basic Culinary Grade Matcha\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK2 - 調理用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-industrial-grade-1kg-bulk-bag\" title=\"Industrial Grade Matcha\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK3 - 調理用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e注：パッケージは予告なく変更される場合があります\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades\" class=\"btn\" title=\"Yunomi Matcha Grades\"\u003eユノミの抹茶グレードの詳細はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eユノミ評価 - 34\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e弊社でのテイスティングに基づく本製品のプロファイルは以下の通りです。ただし、テイスティングは同時比較ではなく、水や周囲温度の違いなどが結果に影響を与える可能性があります。このプロファイルはあくまで目安としてご活用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eこの評価は、最高級の点食用抹茶を100\/100とした基準に基づいたものであり、本製品を製菓用材料として使用した場合の評価ではありません。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e旨味\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e 5\u003c\/span\u003e\/20（20が最も濃厚な旨味）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e: 5\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e: 7\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e苦みの少なさ\u003c\/strong\u003e: 7\/20（20が最も苦みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e: 5\/10（10が最も細かく挽かれている）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色味\u003c\/strong\u003e: 5\/10（10が最も緑色が鮮やか）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 鹿児島、京都、西尾、三重、静岡より調達。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e備考\u003c\/b\u003e: 使用されている茶葉はすべて農薬不使用で栽培されていますが、必ずしも有機認証を取得しているわけではありません\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e卸売\u003c\/strong\u003e: 価格と調達についてはお問い合わせください\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eレシピ\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/recipes\/macha-butter\"\u003e抹茶あんバターのレシピ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47796537819241,"sku":"YMG07-030","price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Culinary_Grades.jpg?v=1761618941"},{"product_id":"0904-s1-chakouan-ureshino-kamairi-matcha-40g-h1546","title":"#0905.S1 茶香庵：嬉野釜炒り茶葉抹茶スタンダードバリスタグレード 嬉野産釜炒り抹茶 (H1546)","description":"\u003cp\u003e通常の抹茶とは異なり、嬉野釜炒り抹茶は釜炒り茶を石臼で挽いて微粉末にしたものです。軽やかで甘みがあり、香ばしい風味は、薄茶として、また抹茶初心者の方にも最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフレーバーノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eナッツのようなほのかな香りと、中程度の渋み、そして強い苦味が特徴です。当店の標準的な評価基準に当てはめるのが難しいため、抹茶のエスプレッソのような感覚で、ラテや製菓用としてお使いになりたい方におすすめいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e注：2025年12月26日に本製品のグレードを再評価し、苦味の強さを考慮して「プレミアム・キュリナリー・グレード」へと変更いたしました。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：嬉野釜炒り抹茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e：緑茶（粉末）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e注意\u003c\/strong\u003e：抹茶の色味は、iPhoneの画面上で実際の色に可能な限り近づけて調整しています。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e：40グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：佐賀県嬉野市\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e特徴\u003c\/strong\u003e：蒸し工程ではなく、釜で炒り、揉み乾燥させた茶葉を粉末にしています。\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e販売者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：茶香庵 山口製茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e業態\u003c\/strong\u003e：茶舗、家族経営\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e代表者\u003c\/strong\u003e：中島 幸代\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e創業\u003c\/strong\u003e：1971年\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/oRaCO\"\u003e\u003c\/a\u003e 佐賀県伊万里市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e※缶の色は在庫状況により異なる場合があります。写真はイメージです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Chakouan","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ tokinari.liveギフト缶用詰め替えパック","offer_id":43169989918825,"sku":"cka-H1546-030","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"40g \/ 1.4オンス \/ tokinari.liveラベル付きオリジナルバッグ","offer_id":42323240091753,"sku":"cka-H1546-040","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0905.S1Chakouan.UreshinoKamairiMatchaStandard_H1546_SagaPrefecture.jpg?v=1772785501"},{"product_id":"naturalitea-takisawa-matcha","title":"#0956 NaturaliTea: 無農薬 滝沢抹茶 - 料理用","description":"\u003cp\u003e静岡県藤枝市の山間部で、キネヅカ・ファミリーによって栽培されています。NaturaliTeaの抹茶は、手頃な価格でバランスの取れた抹茶をお探しの方に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e碾茶炉で焙煎し、ボールミルで粉砕していますが、被覆栽培を行っていないため、一般的な抹茶よりも抗酸化物質を多く含んでいます（そのため、苦味のあるお茶を好む方には特におすすめです）。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：静岡県産緑茶100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：春採れ\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた（露地栽培）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eグレード\u003c\/strong\u003e：料理用グレード K2\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e栽培に関する特記事項\u003c\/strong\u003e：無農薬栽培。有機堆肥を使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：静岡県藤枝市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e生産者形態\u003c\/strong\u003e：家族経営の農業協同組合\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1976年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：キネヅカ・トシアキ（「人と農林水産を繋ぐ会（NaturaliTea）」代表）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e生産者について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNaturaliTeaは、キネヅカ・ファミリーが運営する農家のプライベート・コーポラティブ（協同組合）であり、組合で扱う茶葉の20%以上がキネヅカ家の茶畑で生産されています。静岡県藤枝市の山間部を拠点とするこの組合は、約40年前にキネヅカ・トシアキ氏によって設立されました。組合に参加する農家は、農薬や化学肥料を使用せずに茶、米、野菜を栽培する技術を互いに高め合っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/kinezuka-family_grande.jpg?5476352986247879159\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"NaturaliTea","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス（ギフト缶入り詰め替え用） \/ tokinari.liveラベル","offer_id":42532099784809,"sku":"nltalma-030","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス（シルバーの再封可能な袋） \/ tokinari.liveラベル","offer_id":42532099817577,"sku":"nltalma-250","price":8400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 ラベルなし詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":42532099883113,"sku":"nltalma-030x10","price":14000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4 ラベルなし再封可能な袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42532099915881,"sku":"nltalma-250x4","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 需要に応じて調達（2～4週間必要）","offer_id":42532130259049,"sku":"nltalma-1kg","price":33600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 5kg (1kg x 5 ラベルなし再封可能袋) \/ 11 ポンド \/ 需要に応じて調達 (所要時間 2～4 週間)","offer_id":42532099981417,"sku":"nltalma-1kgx5","price":160000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Yunomi_gift_can_f6aeb49d-06a0-48ca-b8bf-23219e26c0c0.png?v=1772785418"},{"product_id":"0998-k2-matsuda-seicha-fukunaga-matcha-naturally-grown-kagoshima-matcha-culinary-grade","title":"#0971.K2 松田製茶 八千代 鹿児島産天然抹茶 プレミアムバリスタグレード","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e粉砕\u003c\/strong\u003e：ボールミル粉砕\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eオーガニックステータス\u003c\/strong\u003e：卸売バイヤーは、最小ロットで認証をリクエストできます（オーガニック食品を輸入する自身の能力に依存します）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培および加工に関する注記\u003c\/strong\u003e: 収穫前に 4 週間日陰で保管します。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：鹿児島県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e*缶の色は在庫状況により異なる場合があります。白い缶は説明のみを目的として表示されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e説明書\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e道具\u003c\/strong\u003e：\u003ca title=\"抹茶\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/matcha\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003e、 \u003ca title=\"竹製の茶筅、茶杓、その他の茶道具\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/bamboo-whisks-scoops\"\u003e茶杓、茶筅\u003c\/a\u003e、抹茶碗、茶冷まし茶碗または急須\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e抹茶を2グラム（茶杓1.5杯分くらい）取り、茶碗に入れます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e茶筅の先端を使って、塊を砕きます（ふるいを使うのも効果的です）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e沸騰したお湯をティーポットなどの冷たいボウルに入れ、70～80℃（158～176℉）まで冷まします。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eボウルに水を入れ、泡立て器を使ってボウルの中でゆっくりと「M」の形を作ります。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e泡立て器のスピードを速めると、泡（フロス）が出てきます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e濃茶の場合は50～70ml、薄茶の場合は150～200mlのお湯をご使用ください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：松田製茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e: 工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1898年\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e代表取締役社長\u003c\/strong\u003e：松田 幸一\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e従業員数\u003c\/strong\u003e：10名\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：茨城県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsuda Seicha","offers":[{"title":"30g \/ 1 oz \/ 再封可能なtokinari.liveバッグ","offer_id":42752303038569,"sku":"matsu-fuku02-030","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8 oz \/ シルバー スタンド型チャック付き袋","offer_id":42752303071337,"sku":"matsu-fuku02-250","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（250g×4袋）\/ 2.2ポンド \/ シルバー・スタンド型チャック付き袋","offer_id":42752303104105,"sku":"matsu-fuku02-250×4","price":37000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ バルク袋","offer_id":42752303136873,"sku":"matsu-fuku02-1kg","price":36000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/82017612-3A5E-4EB7-8FAC-AF9F2858FEAD.jpg?v=1784185915"},{"product_id":"yunomi-matcha-conventional-culinary-matcha-for-baking-k2","title":"#0789.TX 湯呑み抹茶 自然栽培 - 料理用グレードK2","description":"\u003cp\u003e本格的な大量生産のパン職人のための抹茶を日本から直送いたします。ご購入についてはお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 「自然栽培」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたと証明された商品です。また、日本の有機JAS認証を取得している商品もございます（パッケージにJASロゴが入っています）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e「\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/ngm\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたと証明された商品です。また、日本国内の卸売業者様、および海外の卸売業者様で、有機JAS規格に基づく有機認証を取得されたお客様には、ご希望に応じて有機JAS認証を取得することも可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-barista-grade-stone-milled\" target=\"_blank\"\u003eプレミアムバリスタグレード\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-premium-culinary-grade-matcha\" title=\"高級料理用抹茶\" target=\"_blank\"\u003e標準バリスタグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"標準的な料理用抹茶\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-standard-grade-1kg-bulk-bag\" target=\"_blank\"\u003eK1 - 料理グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"基本的な料理用抹茶\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-basic-grade-1kg-bulk-bag\" target=\"_blank\"\u003eK2 - 料理グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"工業用抹茶\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-industrial-grade-1kg-bulk-bag\" target=\"_blank\"\u003eK3 - 料理グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e注: パッケージは随時変更される場合があります\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cem style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e。\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 13\/100\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e評価は、最高級の儀式用抹茶に対する 100\/100 の評価に基づいており、この製品をベーキングの材料として使用することに基づいていないことに注意してください。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e：2\/20（20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：1\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：3\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e苦味の少なさ\u003c\/strong\u003e：2\/20（20が最も苦味が少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 2\/10 (10が最も鮮やかな緑)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e: 3\/10 (10が最も滑らか\/最もざらつきが少ない)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e製造工程\u003c\/strong\u003e：収穫の約4週間前に遮光処理を行います。碾茶への加工は農園近くの工場で行います。碾茶を精製し、ボールミルで挽いて抹茶にします。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e卸売業者向けのオーガニック認証\u003c\/strong\u003e：USDA、EU、ABと同等のJAS\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e：再封可能なアルミ袋、1kg \/ 100g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: None;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e湯呑み工場直送抹茶\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 オーガニック抹茶 G1 最高級 儀式用\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g1-ceremonial-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003e有機抹茶G1\u003c\/a\u003e （最高級儀式用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 オーガニック抹茶 G2 儀式用グレード\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g2-ceremonial-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003e有機抹茶G2\u003c\/a\u003e （セレモニーグレード）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 オーガニック抹茶 G3 プレミアムラテグレード\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g3-latte-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003e有機抹茶G3\u003c\/a\u003e （プレミアムラテグレード）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 オーガニック抹茶 G4 ラテグレード\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g4-latte-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003e有機抹茶G4\u003c\/a\u003e （ラテグレード）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 オーガニック抹茶 G5 プレミアム料理用グレード\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g5-culinary-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶G5\u003c\/a\u003e （高級料理用グレード）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 オーガニック抹茶 G6 料理用グレード\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g6-culinary-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶G6\u003c\/a\u003e （料理用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 伝統抹茶 C1 マスタークラス 儀式用グレード\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c1-master-class-ceremonial-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来抹茶C1\u003c\/a\u003e （マスタークラス儀式用グレード）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 伝統抹茶 C2 最高級 儀式用\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c2-top-ceremonial-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来抹茶C2\u003c\/a\u003e （最高級儀式用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 伝統抹茶 C3 儀式用\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c3-ceremonial-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来抹茶C3\u003c\/a\u003e （儀式用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 従来抹茶 C4 プレミアムラテグレード\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c4-premium-latte-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来の抹茶C4\u003c\/a\u003e （プレミアムラテグレード）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 従来抹茶 C5 ラテグレード\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c5-latte-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来の抹茶C5\u003c\/a\u003e （ラテグレード）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 従来抹茶 C6 プレミアム料理用グレード\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c6-premium-culinary-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来の抹茶C6\u003c\/a\u003e （高級料理用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 従来抹茶 C7 料理用\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c7-culinary-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来の抹茶C7\u003c\/a\u003e （料理用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"湯呑み工場直送 従来抹茶 C8 工業用グレード\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c8-industrial-grade\" target=\"_blank\"\u003e従来の抹茶C8\u003c\/a\u003e （工業用）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"通常の30g \/ 1oz \/ tokinari.liveチャック付き袋","offer_id":47796533919849,"sku":"YMG08-CON-030-H1546","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"コンベンショナル マルチパック 300g（30g×10袋入り）\/ 10.6 oz","offer_id":47796533952617,"sku":"YMG08-CON-030x10-H1546","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"通常用 250g \/ 8.8 oz \/ tokinari.live チャック付き袋","offer_id":47796533985385,"sku":"YMG08-CON-250-H1546","price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"コンベンショナル マルチパック 1kg (250g×4袋・チャック付き) \/ 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