{"title":"棒茶／茎ほうじ茶","description":"棒茶（ぼうちゃ）または棒茶（ぼうちゃ）は、焙煎した茎茶（くきちゃ）の別名で、茎茶またはほうじ茶の一種とみなされます。使用される茎は通常より太く（大きく成熟した葉の中央の茎、または葉が付いている茎）、お茶に棒のような外観を与えます。茎ほうじ茶と呼ばれることもあります。","products":[{"product_id":"yokota-tea-garden-01-kuki-stems-hojicha-summer-harvest-from-sayama-saitama","title":"#0738 横田園 #01：茎ほうじ茶、埼玉県狭山産・夏摘み","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eほうじ茶には馴染みがあるかもしれませんが、「茎ほうじ茶」とは一体どのようなものなのでしょうか？\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kukicha\" target=\"_blank\"\u003e茎茶（くきちゃ）\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eは、煎茶のような一般的な緑茶の製造には通常使われない茶樹の部分から作られます。つまり、この横田園の茎ほうじ茶は、埼玉県狭山市で夏に収穫された茶の茎（茎）を焙煎したものです。\u003c\/span\u003e軽くスモーキーで土のような風味があり、夏の収穫と焙煎工程を経ているため、カフェイン含有量が低めです。多くのお客様から、この茎ほうじ茶には優しい甘味やナッツのような香りがあるとコメントをいただいています。ほうじ茶にほのかな甘みを求める方には、ぴったりの一品かもしれません！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: 茎ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e日本語名:\u003c\/strong\u003e 茎ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e生産地\u003c\/strong\u003e: 埼玉県狭山市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶園\u003c\/strong\u003e: 横田園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒350-1303 埼玉県狭山市沢12-5\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e淹れ方\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e淹れ方の詳細はこちらをご覧ください：\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/japanese-tea-steeping-techniques\"\u003e tokinari.live\/steep\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Yokota Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":4078068677,"sku":"ykt-THK500-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":44257944581,"sku":"ykt-THK500-100","price":1680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":39649514848361,"sku":"ykt-THK500-1kg","price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Yokota_Tea_Garden_01_Kuki_Stems_Hojicha_Summer_Harvest_from_Sayama_Saitama_loose_tea.jpg?v=1762397595"},{"product_id":"yamane-en-sugabou-gyokuro-karigane-hojicha","title":"#0152 山根園：菅坊 玉露かりがねほうじ茶","description":"\u003cp\u003e高級茶の茎は\u003cem\u003e雁音\u003c\/em\u003e（かりがね）と呼ばれます。この茎を鉄釜で焙煎したものが、かりがねほうじ茶です。本製品には京都・宇治産の玉露の茎を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのかりがねほうじ茶は、通常のほうじ茶と何が違うのでしょうか。その答えは「火入れの強さ」にあります。通常、ほうじ茶は極めて弱火で焙煎されます。こうすることで茶葉を焦がさず芯まで火を通すことができますが、この工程で茶の風味は失われ、香りだけが残ることになります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一方、このかりがねほうじ茶は、鉄釜で強火で焙煎されます。茎の表面だけを焙煎し、芯まで火を通さないことで、茶本来の風味を残しています。そのため、強い香りと茶の味わいの両方をお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水色は、透明感のある通常のほうじ茶と比べると少し濁っていますが、この濁りこそがお茶の旨味なのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今日、鉄釜焙煎は非常に稀少となっており、ほうじ茶にこだわりのあるお茶屋さんだけがこの工場を訪れます。山年園の塩原さんもこの鉄釜焙煎を体験したいと、京都・宇治の工場まで足を運び、技術を学びました！！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「SUGABOW」って何？？ と、私たちが塩原さんに尋ねた疑問です。実はこれ、ちょっとした洒落なのです。石川県で有名な茎茶の銘柄に「加賀棒茶（Kagabou）」があります。東京・巣鴨で営む山年園のお茶ということで、「加賀棒」をもじって「巣鴨棒（Sugabow）」となりました... v(^_^;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"clear: both;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: 巣鴨棒、玉露かりがねほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 京都・宇治\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e淹れ方の目安\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e: 5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e: 60秒\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお湯の温度\u003c\/strong\u003e: 90度\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e湯量\u003c\/strong\u003e: 200ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e販売者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e店名\u003c\/strong\u003e: 山年園、塩原家が営む東京の小さなお茶屋\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/yV6f7\"\u003e東京都豊島区巣鴨3-34-1\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e創業\u003c\/strong\u003e: 約60年前\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e山年園は、東京の山手線・巣鴨駅近くに拠点を置く、茶師・塩原道雄氏が営む家族経営のお茶屋です。40年にわたる日本茶業界での経験を持つ塩原氏は、日本各地の小さな村から厳選したユニークなお茶や、健康に良いと日本で人気のある様々な健康茶を提供しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Yamane-en","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス（湯のみパック、ご要望に応じて包装）","offer_id":32350834065513,"sku":"yme-005-010","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス（オリジナルパッケージ）","offer_id":4078108613,"sku":"yme-005-100","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240229-151644_0000.png?v=1709187529"},{"product_id":"obubu-tea-roasted-summer-tencha-stems-suzume-tenbone-hojicha","title":"#0015 おぶぶ茶苑：夏の焙煎碾茶茎 - すずめ（碾骨ほうじ茶）","description":"\u003ch3 class=\"separator\"\u003e碾茶茎のほうじ茶（てん骨ほうじ茶）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「てん骨ほうじ茶」とは、碾茶（てん茶）の茎を焙煎したものです。葉の茎や葉脈は\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-tea-roasted-summer-tencha-stems-tsugumi-tenbone-hojicha\" target=\"_blank\"\u003eおぶぶのつぐみほうじ茶\u003c\/a\u003eに加工されます。碾茶とは、抹茶の原料となる揉んでいない茶葉のことです。抹茶は茶葉をまるごと飲むため、抹茶用の茶葉には最大限の甘みが求められます。そのため、\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/tencha\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003eの栽培では茶畑を最大4週間覆い（遮光）、苦味成分であるカテキンを極力抑えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の製造工程において、乾燥させた揉んでいない碾茶の茶葉は、柔らかい部分と硬い部分に選別されます。この硬い部分である茎や葉脈が「てん骨（碾茶の骨）」と呼ばれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAkkyはこの「てん骨」を軽く焙煎し、まろやかで贅沢な風味に仕上げました。てん骨ほうじ茶ならではの甘みと香りの気品をぜひお楽しみください！\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶（茎）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：7月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：京都府和束町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":39899823013993,"sku":"obttw003-010","price":360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 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100グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 京都府和束町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e: 5g（小さじ1杯）。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e: 1〜2分。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e: 80〜100℃、150〜200cc。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e水出しもおすすめです（\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/steeping-techniques\" target=\"_blank\"\u003e淹れ方のテクニック\u003c\/a\u003eをご参照ください）。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者情報 - \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"Azuma Tea Garden\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: 東茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e形態\u003c\/strong\u003e: 家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 京都府和束町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40509149347945,"sku":"azm-hjkki-010","price":320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5 oz 6月発売予定","offer_id":40509149315177,"sku":"azm-hjkki-100","price":1350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（500g×2袋）\/2.2ポンド","offer_id":40689553178729,"sku":"azm-hjkki-500x2","price":12400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/azuma-tea-garden-roasted-green-tea-stems-kukihojicha-333812.jpg?v=1694137097"},{"product_id":"seikoen-tea-factory-echigo-bocha-roasted-stem-tea","title":"#0606 清香園茶工場：越後棒茶（ほうじ茶、玄米入り）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e2009年・2012年モンドセレクション銀賞を受賞した、受賞歴がありながらも親しみやすい「越後棒茶」は、棒茶、ほうじ茶、玄米茶を絶妙にブレンドしたお茶です。\u003c\/span\u003eこのお茶は、茶葉から選別された茎を、清香園の雪室（ゆきむろ）で熟成させた後、低温で焙煎して仕上げています。ブレンドされている炒り玄米は、新潟県越後・上越産の地元食材を使用しています。清香園のオリジナル商品であるこのお茶は、焙煎された茶葉の香ばしさと、コシヒカリの玄米が持つ甘みの調和をお楽しみいただけます。秋から冬にかけての季節にぴったりの、心温まる一杯です。また、高級チョコレートとの相性が非常に良いことでもご好評をいただいております。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e雪室熟成について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e清香園の雪室は、電気を一切使わず（完全に自然の力のみで）、雪の冷気だけで製品を冷却する巨大なかまくらのような施設です。室内は年間を通して湿度100%、温度約5℃に保たれています。メカニズムについてはさらなる研究が必要ですが、この独特の熟成過程（おそらく水が凍るか凍らないかの氷点下付近の温度が影響して）により、茶葉の旨味成分が大幅に増加します。具体的には、自社試験において15種類のアミノ酸総量が632mg\/100gから810.7mg\/100gへと増加したことが測定されました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶、玄米\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: 茶 - ブレンド。玄米 - 新潟県産コシヒカリ。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 茶葉 - 静岡県産。新潟県にて熟成。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eパッケージ\u003c\/strong\u003e: 85gサイズはオリジナルの再密封可能な袋入り。20gサンプルサイズはYunomiパッケージ入り\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e美味しいお茶の淹れ方は、\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/japanese-tea-steeping-techniques\" title=\"How to brew Japanese Tea by tokinari.live\"\u003etokinari.live\/steep\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e販売者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: 清香園茶舗\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e: 北日本を拠点とする製茶問屋\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e代表者\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e松木 善幸\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 新潟県糸魚川市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Seikoen","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ再封可能なサンプルバッグ","offer_id":24349420485,"sku":"skn-002-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"85g \/ 3オンス \/ オリジナルバッグ","offer_id":23224299077,"sku":"skn-002-085","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 850g (85g x 10袋) \/ 30オンス","offer_id":40999518339177,"sku":"skn-002-085x10","price":13500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240125-122109_0000.png?v=1706153034"},{"product_id":"miyano-tea-factory-sayama-light-roasted-leaf-stems-kuki-hojicha","title":"#0476.S2 宮野製茶所：狭山春葉茎浅煎り（茎ほうじ茶） 香りの特上浅煎りほうじ茶","description":"\u003cp\u003e春に収穫された緑茶の高級葉茎を軽く焙煎し、繊細ですっきりとした風味を生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eほうじ茶のほのかな香ばしさを求めているけれど、濃厚で重たいものは避けたい、そんなあなたにピッタリのお茶です。温かくドライな、香ばしい香りが豊かに広がります。それでいて軽やかなボディで、口当たりはなめらかで飲みやすいです。後味に残る焙煎の香りは、強すぎず、しつこくありません。ムースケーキなどのデザートにもよく合います。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eグラム\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：90℃\/195℉\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e再抽出\u003c\/strong\u003e：3〜4回\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：春\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 埼玉県狭山市\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保管方法\u003c\/strong\u003e：密閉して涼しく乾燥した場所に保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e宮野製茶工場について\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eこの家族経営の工場は1869年から営業しており、ちょうど150周年を迎えました。宮野武久\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e茶を栽培する\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e自身の茶園で茶摘みイベントや茶講習会も頻繁に開催しているが、工場とし​​て狭山地方の農家から良質の茶葉を仕入れ、最高のお茶を巧みにブレンドしている。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/miyano-banner_480x480.jpg?v=1589456707\" alt=\"宮野製茶工場（埼玉県狭山市）\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miyano Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":4312692490281,"sku":"myn-h1-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":4312692457513,"sku":"myn-h1-100","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20241203-124623.jpg?v=1733198481"},{"product_id":"dobashien-kakegawa-series-imperial-shizuoka-hojicha-roasted-green-tea-leaf-stems","title":"#0210.S5 土橋園茶 #17: 掛川シリーズ: 帝都静岡ほうじ茶 ほうじ茶葉茎 極上ほうじ茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eほうじ茶の良いところは、お湯の温度を気にする必要がなく、誰でも手軽に楽しめることです。熱湯で淹れるだけで、美味しいほうじ茶が出来上がります。また、ティーバッグを開けた時、お茶を淹れる時、ほうじ茶を飲む時、そして飲んだ後など、一瞬でホッとする安らぎを感じます。これはほうじ茶の香ばしくほっとする香りのおかげかもしれません。ちなみに、土橋園の皇室御用達静岡ほうじ茶は、厳選された春茶の茎（茎茶）から作られているという、少し変わった特徴があります。香り高く、芳醇な香りのほうじ茶を、ぜひお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cb\u003e収穫\u003c\/b\u003e：春\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県掛川市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e社名\u003c\/strong\u003e：土橋園製茶所\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e: 商人および製造業者\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e： \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/h2n6B\"\u003e〒107-0052 東京都港区赤坂3-17-8\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e 1892年、土橋園の創業者・土橋鐵五郎は、東京郊外の閑静な住宅街に小さな茶店を創業しました。街の発展に伴い、赤坂見附として知られるこのエリアは、有力政治家の会合の場となる高級日本料理店、料亭が軒を連ねる、都内屈指の高級エリアとなりました。これらの料亭では、静岡をはじめとする日本各地から厳選された最高級の茶葉のみが提供されています。\u003c\/p\u003e","brand":"Dobashien Tea Company","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":32100963450985,"sku":"dbt-31776024-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":32100963418217,"sku":"dbt-31776024-100","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_3741.jpg?v=1743478007"},{"product_id":"obubu-tea-roasted-summer-tencha-stems-tsugumi-tenbone-hojicha","title":"#0013 おぶぶ茶苑：夏のほうじ茎茶「つぐみ」（天骨ほうじ茶）","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"separator\"\u003e焙煎した碾茶（てんちゃの茎）\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e焙煎したてん茶の茎、日本語で「\u003cem\u003eてん骨\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/hojicha\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/hojicha\"\u003eほうじ茶\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e」は、 \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/tencha\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/tencha\"\u003eてん茶\u003c\/a\u003eを精製する際に取り除かれた少量の茎と葉脈から作られ、大きな枝の茎は\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/obubu-tea-roasted-summer-tencha-stems-suzume-tenbone-hojicha\" target=\"_blank\"\u003eおぶぶのすずめほうじ茶\u003c\/a\u003eになります。てん茶は、抹茶の粉末を作るために使用される、巻き上げられていない高級な茶葉です。抹茶を飲むときは葉全体を飲むため、 \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/matcha\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/matcha\"\u003e抹茶の\u003c\/a\u003e粉末に使用する茶葉はできるだけ甘くなければなりません。そのため、てん茶を作る際、アッキーは茶の木を最大4週間覆い、苦味の原因となるカテキンの量をできるだけ減らします。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e抹茶を作る工程では、乾燥させて揉み解いた碾茶の葉を、柔らかい部分と硬い部分に分けます。硬い部分は茎と葉脈で、「碾茶の骨」と呼ばれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eアッキーは、この碾茶の骨を軽く焙煎することで、まろやかでありながら贅沢な風味に仕上げました。上品な甘さと香り、そして天骨ほうじ茶の上品な味わいをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶（葉茎）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\"\u003e品種\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：7月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40850009063529,"sku":"obttw002-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス","offer_id":39899840282729,"sku":"obttw002-080","price":1380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eなお、焙煎は外部の専門業者により行っておりますので、オーガニックティー認証の対象外となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：茎ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名：\u003c\/strong\u003e茎ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：焙煎緑茶の葉の茎\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県島田市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e焙煎：\u003c\/b\u003e外部の専門家による焙煎\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：200グラム\/ 7オンス\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラムまたは小さじ1杯\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1～2分（注：浸しすぎるとこのお茶の豊かな香りが失われます）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：90～100℃（194～212℉）、200ml。沸騰したお湯を使用してください。冷ます必要はありません。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e味が薄まりすぎるまで、または最大2回まで再浸漬してください（個人の好みによって異なります）。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e茶農家について\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e増田義光氏は成人後、大手農業協同組合で働き、食品添加物や農薬の危険性を身をもって体験しました。1992年に静岡県島田市で実家の茶園に戻り、父や仲間の茶農家から茶作りを学びましたが、茶栽培における農薬使用量の多さに深く驚きました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有機栽培への転換は容易な道のりではありませんでした。最初に担当した畑は害虫や病気に悩まされ、収穫量や茶葉の品質が低下し、家族や他の茶専門家からも批判を受けました。しかし、まずは自分の家族が安心して飲めるお茶を作ることが重要だと考えていました。（ \u003ca title=\"善光園茶園\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/zenkouen-tea-garden\" target=\"_blank\"\u003e増田さんのストーリーはこちらをご覧ください\u003c\/a\u003e。）\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e現在、増田さんは25年以上の有機農業の経験を基に、安全でおいしいと自負するお茶を生産し、お茶作りの技術を子供たちに伝えています。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none; width: 100%;\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/header.jpg?v=1544485509\" alt=\"茶農家 善香園茶園 増田善光\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zenkouen Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス（湯のみ袋はオーガニック認証を受けていません）","offer_id":40850015715433,"sku":"zenh01-010","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 7オンス \/ オリジナルバッグ（真空密封）","offer_id":21281084670057,"sku":"zenh01-200","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/61B1CC96-224E-4A2A-A10D-A62A43CDDA9A.jpg?v=1692337452"},{"product_id":"sueyoshi-tea-atelier-004-okumidori-kabusecha-bocha-from-kagoshima","title":"#0644 末吉銘茶：2026年産 奥みどり かぶせ棒茶（深蒸し） 鹿児島県産","description":"\u003cp\u003eボチャ（BOH-chah）は、大きな葉から濾した大きな茎から作られるお茶の一種で、通常は茶色になるまで焙煎され、その結果小さな小枝に似ていることから「小枝茶」と呼ばれることがよくあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eしかし、又木さんはこの春摘みの棒茶を焙煎せず、単一品種で遮光されたおくみどりかぶせ茶を深蒸しで仕上げています。焙煎せず、茶葉を厳密に濾過することもないため、甘く繊細な香りと豊かな旨味を持つお茶に仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e口当たりが優しく、後味も柔らかなこのお茶は、一度口にしたら何度も飲みたくなるはずです。2回目は、少し高めの温度で淹れると、ほのかなコクとまろやかな甘みが口いっぱいに広がり、きっと心地よい驚きを感じるでしょう。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e受賞歴\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e： \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTeas of the World 2019グルメメダル\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e又木\u003cspan\u003e建文\u003c\/span\u003eでは、茶畑の周囲に生える草（主にスズキ）を刈り取り、乾燥させて茶垣の間に敷き詰め、雑草の繁殖を防ぎ土壌を肥沃にする「茶草場農法」を実践しています。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" src=\"https:\/\/www.sueyoshiseichakobo.co.jp\/wp-content\/themes\/sueyoshiseichakobo\/images\/kodawari_method_image_1.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬の推奨事項\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお茶：5グラム。時間：1分。お湯：70℃\/158℉、200ml。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eフレーバープロファイル\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e甘さ\u003c\/strong\u003e4\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e渋み\u003c\/strong\u003e1\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e苦味\u003c\/strong\u003e3\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eウマム\u003c\/strong\u003ei 3\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶（茎茶）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：オクミドリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：5月上旬\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：鹿児島県曽於市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培ノート\u003c\/strong\u003e：茶草場農法使用、ごく軽く焙煎\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製造ノート\u003c\/strong\u003e：深蒸し（ふかむし）と軽くグリーンロースト\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e農家について\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e末吉茶房代表取締役で三代目茶農家の\u003cstrong\u003e又木建文\u003c\/strong\u003e氏は、お茶は人と人との繋がりを生み出すと信じています。この理念のもと、末吉茶房では、丹精込めて丁寧に育てたお茶を、より多くの人に届けることを目指しています。そして、お茶を一杯楽しむだけでなく、その先にある豊かな暮らしを提案していきたいと考えています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e末吉農場と工場は、鹿児島県曽於郡（そうおうぐん）にあります。豊かな生物多様性に恵まれた雄大な火山山脈が広がるこの地域は、美しい霧島連山の南端に位置しています。俣木さんは、時間をかけて丹精込めて育てられた最高品質の茶葉（年に一度収穫）を厳選することに誇りを持っています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eまた、2013年にユネスコの世界農業遺産（GIAHS）に認定された静岡県の\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/sueyoshi-tea-atelier#chagusaba\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e「茶草場農業」\u003c\/a\u003eを実践し、地域の生物多様性の保全にも積極的に取り組んでいる。\u003c\/p\u003e","brand":"Sueyoshi Tea Atelier","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":42224561160297,"sku":"sue04-010-y26","price":480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5 oz \/ 湯のみラベル付きオリジナル袋（6月中旬発売予定）","offer_id":42224561389673,"sku":"sue04-100-y26","price":1899.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg（100g×10袋入）\/ 2.2ポンド","offer_id":42224562536553,"sku":"sue04-100x10-y26","price":17980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/2329334C-628B-4596-AF0B-2BF118A1FAE4.jpg?v=1692075375"},{"product_id":"kukihojicha-by-kajiyama-yukako","title":"#0169 清沢紅茶園：静岡県産 春摘み茎ほうじ茶（軽焙煎）生産者：梶山由香子","description":"\u003cp\u003e農家の梶山由佳子さんとその夫が焙煎したこのほうじ茶は、春の煎茶の茎と葉が中心で、独特でありながら繊細な焙煎感とキャラメルの香りがします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e温度\u003c\/strong\u003e：標準温度（160℃）より低い温度を使用\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e静岡県東部の山間部にある人里離れた清沢村の山頂茶畑で栽培されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e清沢村は、静岡市葵区の山間部の旧称で、「清らかな川」を意味します。この地域には黒俣川と呼ばれる黒又川が流れています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e：農薬は春の収穫が終わった後、昆虫が活発になる夏の時期にのみ使用されます。収穫は年に一度（春）のみです。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 静岡県清沢町 ( \u003ca href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/tPXNvMrS5bEfWqHu9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eGoogle Map\u003c\/a\u003e )\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kiyosawa Tea Gardens","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":43148469403753,"sku":"kiyo03-010-y26","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ 湯のみ袋","offer_id":43148469436521,"sku":"kiyo03-100-y26","price":2300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] マルチパック（100g × 10袋）\/ 1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":42312924332137,"sku":"kiyo03-100x10-y26","price":20700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026年] 500g \/ 1.1ポンド \/ バルク袋","offer_id":43148469469289,"sku":"kiyo03-500-y26","price":8700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-kukihojicha-roasted-green-tea-leaf-stems-by-farmer-kajiyama-yukako-220092.jpg?v=1721615811"},{"product_id":"yokota-tea-garden-green-kuki-stem-hojicha-spring-harvest-from-sayama-saitama","title":"#0739.S2 横田茶園 埼玉狭山産春摘みほうじ茶 緑茎ほうじ茶 特上焙じ茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eほうじ茶はご存知かもしれませんが、茎ほうじ茶とは何でしょうか？\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kukicha\" target=\"_blank\"\u003e茎茶（くきちゃ\u003c\/a\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kukicha\" target=\"_blank\"\u003e）\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eは、煎茶などの一般的な緑茶には通常使われない茶樹の茎の部分から作られます。横田茶園のこのお茶は、焙煎した茎茶で、特に埼玉県狭山市で夏に収穫された茎を使用しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e横田さんは、春に収穫された高級な茶葉の茎を使い、低温で軽く焙煎することで、淡い緑色を保ちながら、強い香ばしさと甘みを与えています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：埼玉県狭山市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶園\u003c\/strong\u003e：横田茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：埼玉県狭山市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e冷浸漬または氷浸漬も検討してください ( \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/steeping-techniques\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e60秒。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：90℃\/194℉、200ml\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e3回再浸漬します。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Yokota Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":41740458819689,"sku":"ykt-HO-TOKU-010","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":41740458852457,"sku":"ykt-HO-TOKU-100","price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":41740458885225,"sku":"ykt-HO-TOKU-1kg","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1774736471"},{"product_id":"kaga-bocha","title":"#0235.JX加賀棒茶 - 石川県産自然栽培焙じ緑茶葉茎","description":"\u003cp\u003e石川県はかつて加賀と呼ばれ、何世紀にもわたって茶葉の茎を焙煎してきた歴史があります。この地域自体には大規模な商業的な茶業はありませんが、日本各地から持ち込まれた茶葉の茎を焙煎する名人です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e BOWCHA はこの地域における私たちのパートナーであり、高品質の春の茶葉の茎を浅煎りしたものを私たちに提供してくれました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：静岡、焙煎：石川県金沢\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 60秒。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：200ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：山根園茶店。塩原家が営む東京の小さな茶店。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/yV6f7\"\u003e東京都豊島区巣鴨3-34-1\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e創業\u003c\/strong\u003e：約60年前。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e山根園は、東京・山手線巣鴨駅近くにある家族経営の茶店です。茶道家・塩原道夫氏が経営しています。日本茶業界で40年の経験を持つ塩原氏は、日本各地の小さな村から厳選した個性豊かなお茶や、健康に良いと人気のハーブティーを多数提供しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Bowcha","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス（湯のみ）","offer_id":41758944067689,"sku":"kaga01-010","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス（湯のみパッケージ）","offer_id":41758944100457,"sku":"kaga01-100","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/rn-image_picker_lib_temp_808b2ce9-c7b9-4276-99e1-93ae8d86dab6.jpg?v=1722400966"},{"product_id":"kaga-bocha-genmai-roasted-green-tea-leaf-stems-with-toasted-rice","title":"#0236 加賀棒茶玄米 - 石川県産自然栽培ほうじ茶茎と玄米のブレンド","description":"\u003cp\u003e石川県地方はかつて加賀と呼ばれ、茶の茎を焙煎する長い歴史を持っています。この地域自体は大規模な茶の生産地ではありませんが、日本各地から仕入れた茶の茎を焙煎する技術に長けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本品は玄米をブレンドしており、香ばしい風味がより一層引き立っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの地域のパートナーであるBOWCHAが、高品質な春摘み茶の茎を軽く焙煎して提供してくれました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 静岡県産（石川県金沢市にて焙煎）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e: 5g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e: 60秒\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e: 90℃\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e湯量\u003c\/strong\u003e: 200ml\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eその他の淹れ方については \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/japanese-tea-steeping-techniques\" title=\"How to brew Japanese Tea by tokinari.live\"\u003etokinari.live\/steep\u003c\/a\u003e をご覧ください。\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e販売者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e店舗名\u003c\/strong\u003e: 山根園（東京にある塩原家が営む小さなお茶屋）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 東京都豊島区\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e創業\u003c\/strong\u003e: 約60年前\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e山根園は、東京の山手線・巣鴨駅近くに拠点を置く家族経営の茶屋で、茶匠である塩原道夫氏が営んでいます。日本茶業界で40年の経験を持つ塩原氏が、日本各地の小さな村から仕入れたユニークな茶葉や、その健康効果から日本で親しまれている様々なお茶を提供しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Bowcha","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス（湯のみ）","offer_id":41758986043497,"sku":"kaga02-010","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス（湯のみパッケージ）","offer_id":41758986076265,"sku":"kaga02-100","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/rn-image_picker_lib_temp_963c9aa4-5c6e-4bb0-ae17-f630200d57ad.jpg?v=1722401775"},{"product_id":"kaga-bocha-ginger-roasted-green-tea-leaf-stems-with-ginger","title":"#0237 加賀棒茶 生姜 - 石川県産自然栽培ほうじ茶茎と生姜のブレンド","description":"\u003cp\u003e石川県はかつて加賀と呼ばれ、茶葉の茎を焙煎する何百年もの歴史があります。この地域自体に大規模な茶業はありませんが、日本各地から仕入れた茎を焙煎する技術は卓越しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの商品には乾燥生姜がブレンドされており、よりスパイシーな風味が楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBOWCHAはこの地域における私たちのパートナーであり、高品質な春摘み茶葉の茎を軽く焙煎して提供してくれています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶、乾燥生姜\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 静岡県産（石川県金沢市で焙煎）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e: 5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 60秒\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e: 90度\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e湯量\u003c\/strong\u003e: 200 ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eその他の淹れ方は、\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/japanese-tea-steeping-techniques\" title=\"How to brew Japanese Tea by tokinari.live\"\u003etokinari.live\/steep\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e販売者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bowcha","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス（湯のみ）","offer_id":41758988599401,"sku":"kaga03-010","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 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href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/japanese-tea-steeping-techniques\"\u003etokinari.live\/steep\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e加工：\u003c\/b\u003eほうじ茶（浅煎り）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e産地：\u003c\/b\u003e岐阜県揖斐\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e白井製茶は、岐阜県の不破郡に位置しています。この地は、徳川幕府の統治の始まり、すなわち江戸時代の幕開けを決定づけた関ヶ原の戦いなど、歴史的に重要な出来事の舞台となってきた場所です。京都や宇治に近いことから、古くから広くお茶の生産が行われてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白井家は1831年から茶業に携わっています。当初は茶畑を開墾し、主に玉露の生産に注力していました。二代目は生産量を拡大し、やぶきた品種の栽培も開始しました。長年にわたり、当時としては珍しい通信販売などの販売方法にも取り組んできました。四代目は生産だけでなく卸売業にも進出し、近隣の農家から茶葉を仕入れて岐阜県内外で販売を行いました。五代目の代には仕上げ工場を建設し、ティーバッグ加工設備も導入しました。今日、白井製茶は、主に揖斐茶や白川茶を扱う茶生産者兼卸売業者として活動しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Shirai Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ 湯呑み用ティーバッグ","offer_id":43131676393577,"sku":"shiraiseicha-kohaku-010","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"40g \/ 1.4oz \/ オリジナルバッグ","offer_id":43131676360809,"sku":"shiraiseicha-kohaku-040","price":1299.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1077.G1_Shirai_Seicha_Light-Roasted_Stem_Hojicha_Kohaku_tokinari.live.webp?v=1777600670"},{"product_id":"1101-hiroko-herb-garden-japanese-mint-kuki-hojicha-grown-in-koga-village-ibaraki-japan","title":"#0947.J1 ヒロコのハーブガーデン：茨城県古河村産 乾燥スペアミントハーブティー","description":"\u003cp\u003eスペアミントは\u003cspan\u003e、明るい緑色で尖った葉を持ち、\u003c\/span\u003eペパーミントに比べてマイルドで甘い風味を持つミントの一種です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e製品情報\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e原材料\u003c\/b\u003e：スペアミント\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e地域\u003c\/b\u003e：茨城県古河市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e農場\u003c\/b\u003e：秋葉ファームのヒロコのハーブガーデン\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eヒロコのハーブガーデンについて\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eヒロコズハーブガーデンは、茨城県古河市の緑豊かな肥沃な土地にある、秋葉農園のオーナーであるヒロコさんが率いる家族経営の農園です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e秋葉農園は17代にわたる長い歴史を持つ米農家です。稲作の副産物である藁、米ぬか、もみ殻などを活用し、土壌に栄養を与える自家製の堆肥を作っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこの農場では、農薬に頼らず、有益な微生物と光合成細菌を活用した穏やかで持続可能な方法を採用し、健康で活力のあるハーブを土から育てています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e主に香りのよいミントの品種を中心に、様々なハーブを栽培しています。それぞれの植物の香りと風味を最大限に引き出すため、乾燥工程には細心の注意を払っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hiroko’s Herb Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ 湯のみ用チャック付き袋","offer_id":47804412657769,"sku":"hiro-JMH-010","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":47804412690537,"sku":"hiro-JMH-050","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8 oz \/ 湯のみ（再封可能袋入り）","offer_id":47804412723305,"sku":"hiro-JMH-250","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 業務用バッグ","offer_id":47852713902185,"sku":"hiro-JMH-1kg","price":3400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1101Hiroko_sHerbGardenJapaneseMintKuki-Hojicha_GrowninKogaVillage_Ibaraki_Japantokinari.live.jpg?v=1789453950"},{"product_id":"0237-kaga-bocha-yuzu-naturally-grown-ishikawa-roasted-green-tea-leaf-stems-with-yuzu","title":"#0237.JX加賀棒茶生姜 - 石川県産自然栽培の焙煎緑茶葉と生姜入り","description":"\u003cp\u003e石川県はかつて加賀と呼ばれ、何世紀にもわたって茶葉の茎を焙煎してきた歴史があります。この地域自体には大規模な商業的な茶業はありませんが、日本各地から持ち込まれた茶葉の茎を焙煎する名人です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこのバージョンには、さらにスパイシーな風味を出すために乾燥ショウガが混ぜられています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e BOWCHA はこの地域における私たちのパートナーであり、高品質の春の茶葉の茎を浅煎りしたものを私たちに提供してくれました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶、乾燥ショウガ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：静岡、焙煎：石川県金沢\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 60秒。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：200ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bowcha","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス（湯のみ）","offer_id":48065710850153,"sku":"kaga04-010","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス（湯のみパッケージ）","offer_id":48065710882921,"sku":"kaga04-100","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Standard_Yunomi_Bag.jpg?v=1772675114"},{"product_id":"1124-kaga-bocha-sakura-naturally-grown-ishikawa-roasted-green-tea-leaf-stems-with-sakura","title":"#0237.JX加賀棒茶生姜 - 石川県産自然栽培の焙煎緑茶葉と生姜入り","description":"\u003cp\u003e石川県はかつて加賀と呼ばれ、何世紀にもわたって茶葉の茎を焙煎してきた歴史があります。この地域自体には大規模な商業的な茶業はありませんが、日本各地から持ち込まれた茶葉の茎を焙煎する名人です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこのバージョンには、さらにスパイシーな風味を出すために乾燥ショウガが混ぜられています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e BOWCHA はこの地域における私たちのパートナーであり、高品質の春の茶葉の茎を浅煎りしたものを私たちに提供してくれました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶、乾燥ショウガ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：静岡、焙煎：石川県金沢\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 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