{"title":"紅茶パウダー","description":"","products":[{"product_id":"obubu-tea-wakocha-black-tea-powder-for-baking","title":"#0021 おぶぶ：お菓子作り用 和紅茶パウダー","description":"\u003cdl\u003e\n\n\u003cdd\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" target=\"_blank\"\u003e京都和束町・京都おぶぶ茶苑\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eの紅茶パウダーは、紅茶のクッキーやケーキ作りにも最適です。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/japanese-black-tea\"\u003e紅茶\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 京都府和束町\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\"\u003e品種\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eやぶきた\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 詰め替え用袋入り（Yunomiギフト缶付き）","offer_id":31961961758825,"sku":"obt-blkpd-030","price":1499.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド \/ オリジナルの再封不可能な袋","offer_id":31961961824361,"sku":"obt-blkpd-500","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-tea-wakocha-black-tea-powder-for-baking-256660.jpg?v=1713492870"},{"product_id":"zenkouen-tea-garden-17-marugoto-series-black-tea-powder-50g","title":"#0771 善光園茶舗：まるごとシリーズ - 紅茶粉末茶","description":"\u003ch2\u003e淹れ方のご案内\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eお湯100〜150mlに対し、付属のスプーン山盛り1杯（約0.5g）を目安にお使いください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水出しの場合は、水1リットルに対してティースプーン1杯が目安です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e少量の水で粉末を溶かしペースト状にしてからお湯を注ぐと、ダマにならずにきれいに混ざります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/tokinari.live-tea-guide-directory\" title=\"How to brew tea by tokinari.live\"\u003eその他のお茶の淹れ方は、tokinari.live\/brewingをご覧ください。\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：紅茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e：50g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：静岡県島田市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者について\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e増田芳光氏は、かつて大手農協で働いていた際、食品添加物や農薬の危険性を身をもって学びました。1992年に実家の茶園に戻り、父や島田の茶農家から茶作りを学んだ際、茶栽培における農薬の使用量に大きな衝撃を受けました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e有機栽培への転換は決して容易ではありませんでした。最初に任された畑は病害虫の被害に遭い、収穫量や品質が低下したことで、家族や周囲の茶業関係者から厳しい批判を浴びることもありました。しかし、「まずは自分の家族が安心して飲めるお茶を作ること」が重要だと考え、取り組みを続けました。（\u003ca title=\"Zenkouen Tea Garden\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/zenkouen-tea-garden\" target=\"_blank\"\u003e増田氏の物語はこちらから詳しくお読みいただけます\u003c\/a\u003e。）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e25年以上の有機栽培の経験を経て、現在増田氏は「安全でおいしい」と自信を持って言えるお茶を生産しており、その技術を次世代であるお子様たちへと受け継いでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none; width: 100%;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/header.jpg?v=1544485509\" alt=\"Yoshimitsu Masuda, tea farmer Zenkouen Tea Garden\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zenkouen Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ ギフト缶入り詰め替え用バッグ","offer_id":39544772362345,"sku":"zenmaru04-030","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":39673407733865,"sku":"zenmaru04-100","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":41770722820201,"sku":"zenmaru04-250","price":9500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Yunomi_gift_can..png?v=1787708836"},{"product_id":"palette-wakocha-powder","title":"#1061 パレット：静岡県産和紅茶パウダー","description":"\u003ch3\u003e静岡県産和紅茶\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e日本の紅茶パウダーは珍しいですが、飲み物にも食べ物にも美味しく加えられます。豊かな和紅茶ラテを作ったり、あらゆる種類の食べ物や焼き菓子に風味を加えたりできます。粉末状なので、リーフティーに比べて必要な水の量が少なく、クリーミーで美味しいミルクティーを簡単に作ることができます！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003etokinari.liveのパレットパウダー\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eパレットシリーズの\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e高品質な茶葉＆非茶葉パウダーは\u003c\/span\u003e、ご自宅で美味しい飲み物、お菓子、料理を作るためのツールキットです。アーティストが絵の具のパレットを持っているように、これらのパウダーは、美味しくてユニークな作品を作るために使用したり混ぜたりできるあなたのパレットです。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eパウダーを1種類だけ使っても良いですし、これらを組み合わせて全く新しい風味の世界を作ることもできます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e和紅茶パウダーの使い方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e和紅茶パウダーは、和紅茶ラテの主成分として特に人気がありますが、他の飲み物、お菓子、食べ物にも使用できます。豊かで多面的な風味があり、幅広い用途で魅力を発揮すること間違いなしです。このパウダーは完全に焙煎された茶葉から作られており、材料の風味が本当に際立っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-0b577044-7fff-3412-a6b3-8b2dc2ee8587\"\u003e\u003cspan\u003eリッチシナモンミルクティー\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和紅茶パウダー 4g\u003cbr\u003e水 100ml\u003cbr\u003eシナモンスティック 1本\u003cbr\u003e練乳 大さじ1\u003cbr\u003eクリーミーな牛乳 200ml \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e（全乳またはクリーミーな植物性ミルク）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e和紅茶パウダーを鍋にふるい入れ、水とシナモンスティックを加えます。沸騰させたら火を弱め、中火で5分間混ぜながら煮詰め、和紅茶とシナモンの風味を抽出します。この段階で水の半分ほどが蒸発するはずです。牛乳を加え、時々混ぜながらさらに10分間加熱し続けます。\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e火から下ろし、練乳を混ぜ入れます。カップに注いでお楽しみください。シナモンスティックは鍋に残しておくか、カップに飾りとして使っても構いません。\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-578f890c-7fff-5eaa-4b46-703575653edb\"\u003e\u003cspan\u003e焙煎和紅茶ミルクティー\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和紅茶パウダー 4g\u003cbr\u003e砂糖 4g\u003cbr\u003eクリーミーな牛乳 200ml\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e和紅茶パウダーと砂糖を鍋に入れます。中火で砂糖を溶かします。パウダーが混ざるようにしますが、それ以上に過度な混ぜは避けてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-81093fb8-7fff-38b7-c2bb-6b89e1eaa74d\"\u003e砂糖が黄金色になったら牛乳を注ぎ入れます。完全に混ざり合い温かくなるまで混ぜます。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-0e6f327e-7fff-2856-e02e-12a9853a205c\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-c9fe9a73-7fff-a2fe-61db-9a3750813f31\"\u003e冷たい飲み物にする場合は氷を入れ、温かい飲み物にする場合はカップに注ぎそのままお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"和紅茶パウダー 30g","offer_id":43115301240937,"sku":"palette-wkcha-030","price":1999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/I_1061.TX_Palette_Wakocha_Powder_from_Shizuoka_tokinari.live.jpg?v=1776340281"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/collections\/Black_tea_powder_banner_collection.png?v=1767686285","url":"https:\/\/tokinari.live\/ja\/collections\/black-tea-powder.oembed","provider":"tokinari.live","version":"1.0","type":"link"}