{"title":"Yunomi.Tea","description":"\u003cp\u003etokinari.liveのハウスブランド茶は、私たちが提携する日本各地の茶農家や製茶工場から直接仕入れています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eコレクションを見る\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.logo-row {\n  display: flex;\n  justify-content: center;\n  align-items: center;\n  flex-wrap: wrap;\n  gap: 30px;\n}\n\n.logo-row img {\n  width: 161px;\n  height: 161px;\n  border-radius: 50%;\n  border: 2px solid #bdbdbd;\n  object-fit: cover;\n  display: block;\n}\n\n@media screen and (max-width: 768px) {\n  .logo-row {\n    gap: 16px !important;\n  }\n\n  .logo-row img {\n    width: 100px !important;\n    height: 100px !important;\n  }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"logo-row\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/rin\" title=\"RIN Collection by tokinari.live\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/RIN_logo_for_landing.png?v=1769663616\" alt=\"RIN Logo\"\u003e \u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/flow\" title=\"FLOW Collection by tokinari.live\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/flow_logo_for_landing.png?v=1769652384\" alt=\"FLOW Logo\"\u003e \u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/iki\" title=\"IKI Collection by tokinari.live\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/iki_logo.png?v=1769654872\" alt=\"IKI Logo\"\u003e \u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/classics\" title=\"Classics Collection\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/classics_logo.png?v=1769654850\" alt=\"Classics Logo\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/starry-night\" title=\"Starry Night 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バターのような、植物のような甘さ、わずかにミントのような風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：乾燥ヨモギの葉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 徳島県\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製作者\u003c\/strong\u003e：株式会社自然健康社、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e〒630-8301 奈良県高畑町1426\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eよもぎ茶 3グラム（大さじ山盛り1杯）。\u003cbr\u003e 90℃\/194℉の水200ml\/1カップ。\u003cbr\u003e 2～3 分または好みの濃さになるまで浸します。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":4078054213,"sku":"hllabo-683-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":40841067626601,"sku":"hllabo-683-100","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド","offer_id":40409214910569,"sku":"hllabo-683-500","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/FullSizeRender_d32eae23-3efd-46e4-a226-04d89167e5ff.jpg?v=1693042601"},{"product_id":"the-starting-point-lite-an-introduction-to-japanese-tea","title":"レッスン101A: 出発点（ライト）、日本茶入門","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-2.myshopify.com\/collections\/all\/sets-amp-selections\/\" target=\"_blank\"\u003eYUNOMIのスターティングポイント\u003c\/a\u003eセット（ライト）は、深蒸し茶（煎茶）、玄米茶、ほうじ茶の3種類を10グラム（ティーバッグ3個）ずつ詰め合わせた、日本を代表する三大茶をお楽しみいただけます。お茶は写真と異なる場合がございますが、Yunomiの提携パートナーから提供され、説明文を添えてお届けします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e詳しい抽出手順が記載されたガイドも付属しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eご注文いただいた商品は、一つ一つ丁寧に風呂敷で包んでお届けします。素敵な贈り物として、またご自身への特別なご褒美として、ぜひお召し上がりください。風呂敷の色は変更になる場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"1セット - 茶葉（10g x 3種類のお茶）\/ 30g \/ 1オンス","offer_id":40457747660905,"sku":"yu-dj101A-010x3","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1セット - ティーバッグ（3g x 3ティーバッグ x 3種類のお茶）\/ 27g \/ 0.9オンス","offer_id":40778632036457,"sku":"yu-dj101A-TBx3","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"対面式のガイド付きテイスティング（Yunomi.Matcha Dojo Bar限定）","offer_id":42513478090857,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"リーフ茶セット（10g×3種）\/ 30g \/ 1オンス + Yunomi.Matcha道場バーでの対面ガイド付きテイスティング","offer_id":42513478123625,"sku":"yu-dojo101A","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/yunomi-dojo-lesson-101a-the-starting-point-lite-an-introduction-to-japanese-leaf-tea-853653.jpg?v=1664040231"},{"product_id":"lesson-107-derivatives-kukicha-mecha-konacha","title":"湯飲み道場 レッスン107: 派生語: くきちゃ、めちゃ、こなちゃ","description":"\u003cp\u003e精製工程の最初で最も基本的なステップは、荒茶（未精製の茶葉）から葉の茎、\u003cem\u003e先端\u003c\/em\u003e、そして塵を取り除くことです。日本人には「もったいない」という言葉があり、これは無駄を避けるという文化哲学とも言えます。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eそのため、主葉から濾されたものを捨てる代わりに、茎は\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e茎茶\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e、葉先は\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e葉茶\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e、葉の粉（非常に小さな破片や葉の裏側の毛さえも）は\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e粉茶\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eになります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこのセットには、煎茶をベースにしたお茶が各20グラムずつ入っています。\u003ca href=\"\/ja-au\/collections\/nakamura-en\" title=\"中村園茶舗\" target=\"_blank\"\u003e中村園茶舗\u003c\/a\u003eで販売されている玉露やかぶせ茶をベースにしたお茶は、さらに珍しいものです。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6371500741,"sku":"yu-DJ107-20x3","price":1499.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/yunomi-dojo-lesson-107-derivatives-kukicha-mecha-konacha-427784.jpg?v=1663994124"},{"product_id":"yunomi-dojo-lesson-307-aging-japanese-green-tea-leaves","title":"湯呑み道場レッスン307：日本茶の葉の熟成","description":"\u003cp\u003e今年の収穫と昨年の収穫の違いを味わってみてください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 2022年収穫の緑茶10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2023年収穫の緑茶10グラム\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e2024年収穫の緑茶10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e使用するお茶は、同じメーカーの同じ製品になります。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003ca title=\"熟成した日本の玉露\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/lesson-308-aging-japanese-gyokuro\" target=\"_blank\"\u003eレッスン308「日本の玉露の熟成」も参照\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr class=\"hr-dashed\"\u003e\n\n\u003cp\u003e茶葉は新鮮であればあるほど味が良いとよく言われます。だからこそ、収穫したばかりのお茶、\u003cem\u003eつまり\u003c\/em\u003e「新茶」は大変珍重されるのです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e適切に保管されていないお茶は、時間が経つにつれて空気中の酸素や湿気と混ざり合い、数週間で劣化してしまいます。保管環境の温度変化も、この劣化の一因となります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eしかし、適切な保管条件（低湿度、一定の低温、密閉、その他の臭いの除去）のもとで茶葉は熟成します。茶葉に含まれる風味成分は酸化することなくゆっくりと分解され、よりまろやかな味わいへと変化します。実際、最高級の抹茶を作るための茶葉は、このようにして作られます。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e温度管理技術が発明される以前は、日本の夏は高温多湿であるため、茶葉を熟成させるには多大な準備が必要でした。今日では、鮮度を保つために温度管理された貯蔵庫が1～2年かけて茶葉を熟成させる環境となるため、「熟成茶」の多くは前年の販売残茶であることが多いのです。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8234755973,"sku":"yu-DJ307","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/yunomi-dojo-lesson-307-aging-japanese-green-tea-leaves-310705.jpg?v=1663994133"},{"product_id":"fukubukuro-yunomi-staff-selected-green-tea","title":"お茶の福袋 - Yunomiスタッフセレクト＜緑茶ギフト＞","description":"\u003cdiv\u003e\n  \u003cp\u003e\n    グレードをお選びください。\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003ctable\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth style=\"white-space:nowrap;\"\u003e\n        グレード\n      \u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003e\n        内容\n      \u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"white-space:nowrap;\"\u003e\n        デリシャス\u003cbr\u003e\n        - DELICIOUS -\n      \u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e\n        通常はお手頃価格の春摘みの煎茶などがセレクトされますが、タイミングによっては茎茶などが選ばれる場合もあります。\n      \u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"white-space:nowrap;\"\u003e\n        プレミアム\u003cbr\u003e\n        - PREMIUM -\n      \u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e\n        春摘みの玉露、かぶせ茶、煎茶などがセレクトされます。\n      \u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"white-space:nowrap;\"\u003e\n        インペリアル\u003cbr\u003e\n        - IMPERIAL -\n      \u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e\n        プレミアムより高級な春摘みの玉露、かぶせ茶、煎茶などがセレクトされます。\n      \u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n  \u003cp\u003e\n  内容量\n  \u003c\/p\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n      100g：最低100グラム（80グラムの商品がセレクトされた場合、20グラム分の別の商品を追加して合計で100グラムに調整することがあります）。\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n      300g：最低300グラム（100グラムの商品を3袋セレクトする場合や、80グラムの商品が入る場合は、20グラム分の別の商品を追加して合計で300グラムに調整することがあります。）\n      \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp\u003e\nセレクトされる緑茶には、玄米茶、番茶、ほうじ茶、かぶせ茶、玉露、煎茶などが含まれます。\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n重要事項：\u003cbr\u003e\n商品はランダムで選ばせていただきますので、写真とは異なる場合がございます。\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"デリシャス - Delicious - \/ 100g","offer_id":9466224581,"sku":"YUMYSB-100","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"デリシャス - Delicious - \/ 300g","offer_id":40484767268969,"sku":"YUMYSB-100x3-y26","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"プレミアム - Premium - \/ 100g","offer_id":9466224709,"sku":"YUMYSC-100","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"プレミアム - Premium - \/ 300g","offer_id":40484767301737,"sku":"YUMYSC-100x3-y26","price":7980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"インペリアル - Imperial - \/ 100g","offer_id":39878280478825,"sku":"YUMYSD-100","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"インペリアル - Imperial - \/ 140g","offer_id":40484767334505,"sku":"YUMYSD-Special","price":12980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/2A7564B4-B697-46FF-ACC7-EEAB28140AE6.png?v=1725248761"},{"product_id":"yunomi-matcha-uji-no-aji-kiyomizu-standard-ceremonial-grade","title":"#0775.K6 Yunomi.Matcha: 宇治の味 - 清水 スタンダードセレモニアルグレード抹茶","description":"\u003cp\u003e抹茶の基準となる基準。粒度が非常に細かく、口の中で粒感がほとんど感じられないこと。また、渋みが強すぎず、うま味のバランスが取れていること。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-2.myshopify.com\/products\/yunomi-matcha-uji-no-aji-kiyomizu-standard-ceremonial-grade-30g\" title=\"湯飲み抹茶 宇治の味 清水 スタンダード・セレモニーグレード\" target=\"_blank\"\u003eYunomi.Matcha 宇治の味 清水 スタンダード セレモニアルグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-2.myshopify.com\/products\/yunomi-matcha-uji-no-aji-yasaka-premium-ceremonial-grade-30g\" title=\"湯飲み抹茶 宇治の味 八坂 特級\" target=\"_blank\"\u003eYunomi.Matcha 宇治の味 八坂 プレミアム セレモニアルグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-2.myshopify.com\/products\/yunomi-matcha-uji-no-aji-kibune-imperial-ceremonial-grade-30g\" title=\"湯飲み抹茶 宇治の味 貴船 皇室典礼品\" target=\"_blank\"\u003eYunomi.Matcha 宇治の味 貴船 インペリアル セレモニアルグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"warning\"\u003e\u003cem\u003e注：京都産抹茶の価格は2025年に約3倍に上昇しました。このコスト上昇分は一部吸収しております。新製品は8月下旬までに提供開始予定ですが、生産に遅延が生じる場合はご理解のほどよろしくお願いいたします。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 72\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e15\/20\u003c\/span\u003e （20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：14\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：15\/20（20が最も渋みが少ない）\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e不足\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦味\u003c\/strong\u003e: 14\/20 (20が最も弱い)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e：7\/10\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（10が最も滑らかな研磨）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 7\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：春（この価格でこの風味を実現するために、今年と昨年の茶葉をブレンドする場合があります。）ブレンドにおいては、最終的な抹茶の風味を重視しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e: 再封可能な外袋の中に銀色のビニール袋が入っています。\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都で栽培、粉砕されています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶30グラムでどれくらい作れますか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の濃さや量によって異なりますが、100mlのカップを作るのに1グラム（小さじ1\/3程度）を使用すると、抹茶は30杯分になります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の収穫直後（5月～8月）は、特に春の収穫直後は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、うま味が強く、苦味も強いため、良い抹茶を作るには新しすぎる場合があります。一方、1年熟成した茶葉は、よりまろやかになり、新茶とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 詰め替え用バッグ（ギフト缶と箱入り）","offer_id":32668212887657,"sku":"YMC03-030","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":28482823061609,"sku":"YMC03-030x10","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8 oz \/ シルバー・スタンド型チャック付き袋 \/ 特注をご希望の際はご連絡ください","offer_id":41093765103721,"sku":"YMC03-250","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":39967429165161,"sku":"YMC03-250x4","price":156000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/yunomi.matcha_Standard_Ceremonial_Grade.jpg?v=1753922854"},{"product_id":"yunomi-factory-direct-spring-sencha-with-matcha-blend","title":"#0781.TX Yunomi Tea House Blend: 久久能智神 ククノチノカミ - 抹茶入り春煎茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶葉（主に煎茶や玄米茶）に抹茶をブレンドするというアイデアをご存知でしょうか？通常は100グラムの茶葉に対して抹茶1グラム、つまり99対1の割合が一般的です。私たちは、もしこの割合を大幅に上げたらどうなるかと考え、春摘みの煎茶と抹茶を使い、贅沢な9対1のブレンドを作り上げました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのお茶には、神産みにおいて二柱の主神、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.japanese-wiki-corpus.org\/Shinto\/Izanagi.html\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eイザナギ\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"https:\/\/www.japanese-wiki-corpus.org\/Shinto\/Izanami.html\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eイザナミ\u003c\/a\u003eから生まれた木の神、久久能智神 \u003ca href=\"https:\/\/www.japanese-wiki-corpus.org\/Shinto\/Kukunochi.html\" title=\"Kukunochi no kami\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eKukunochi-no-kami\u003c\/a\u003eの名を冠しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶、抹茶\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e煎茶と抹茶の割合\u003c\/strong\u003e：約9対1（通常は99対1）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e美味しい淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶葉の量\u003c\/strong\u003e：3グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：60秒\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e：70℃\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e湯量\u003c\/strong\u003e：200ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":31610875052137,"sku":"yu-hbsema-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 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title=\"YouTubeビデオプレーヤー\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e湯呑み評価 - 87\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e：18\/20（20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：18\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：17\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e苦味の少なさ\u003c\/strong\u003e：17\/20（20が最も苦味が少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：8\/10（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 9\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：春（この価格でこの風味を実現するために、今年と昨年の茶葉をブレンドする場合があります。）ブレンドにおいては、最終的な抹茶の風味を重視しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e: 再封可能な外袋の中に銀色のビニール袋が入っています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e京都で栽培、粉砕されています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶30グラムでどれくらい作れますか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の濃さや量によって異なりますが、100mlのカップを作るのに1グラム（小さじ1\/3程度）を使用すると、抹茶は30杯分になります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の収穫直後（5月～8月）は、特に春の収穫直後は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、うま味が強く、苦味も強いため、良い抹茶を作るには新しすぎる場合があります。一方、1年熟成した茶葉は、よりまろやかになり、新茶とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eただし、ほとんどの商品は毎月仕入れられます。つまり、回転率が高いということは、新鮮な抹茶をお届けできるということです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"4g \/ 0.14 oz \/ tokinari.live サンプルバッグ","offer_id":47830425370729,"sku":"YMC01-004","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g \/ 1オンス \/ 詰め替え用バッグ（ギフト缶＆ボックス入り）","offer_id":41949970694249,"sku":"YMC01-030can","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":28980238789,"sku":"YMC01-030x10","price":80000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8 oz \/ チャック付き袋","offer_id":42950347915369,"sku":"YMC01-250","price":62000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":40152948015209,"sku":"YMC01-250x4","price":240000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 4kg (1kg x 4袋) \/ 8.8ポンド","offer_id":40698842349673,"sku":"YMC01-1kgx4","price":950000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/yunomi-matcha-uji-no-aji-kibune-imperial-ceremonial-grade-30g-124224.jpg?v=1765862929"},{"product_id":"yunomi-house-blend-green-tea","title":"#0755 湯呑ハウスブレンド緑茶 - 毎日","description":"\u003cp\u003e蒸し、揉み、乾燥という3つの工程を経て作られた、繊細な緑茶の味わいが楽しめる日本茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eパッケージや茶葉の風味は製造ロットごとに異なる場合があり、写真と一致しないことがあります。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e当店では、1〜2kgの小ロットで茶葉の鑑定やブレンドの練習を行うために本製品を活用しています。これは生産者の取り組みを理解するためのものです。実験的な試みとして、品質レベルに応じた風味の一貫性を保つよう努めていますが、製造ごとに違いが生じることをあらかじめご了承ください。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eデイリーグレード（日常茶）\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e特徴\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：春摘み煎茶の低グレード茶葉のブレンドです。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：5g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：1分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：80℃、200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2〜3煎目までお楽しみいただけます\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eデリシャスグレード（上級茶）\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e特徴\u003c\/strong\u003e：春摘み煎茶のブレンドです。複雑な青々しい風味とほのかな旨味、そして香ばしさが特徴です。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：5g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：1分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：80℃、200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3煎目までお楽しみいただけます\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eプレミアムグレード（特上茶）\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e特徴\u003c\/strong\u003e：繊細な春摘み特上煎茶のブレンドです。複雑で繊細な風味と、力強い旨味が楽しめます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：5g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：お好みの濃さに合わせて1〜2分。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：60℃、200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3煎目までお楽しみいただけます\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e2煎目は、お湯の温度を80〜90℃に上げ、抽出時間を20秒程度に短縮してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3煎目は、抽出時間を再び60秒に戻してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003eお好みに合わせて抽出時間で濃さを、温度で渋みを調整してください（高温にするほど渋みが増します）。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"デイリーグレード - 100g \/ 3.5オンス","offer_id":32433098053,"sku":"YUG01A-100","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"デイリーグレード - 300g \/ 10.6オンス","offer_id":40442098745449,"sku":"YUG01A-300","price":2199.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"おいしいグレード - 100g \/ 3.5オンス","offer_id":25687438725,"sku":"YUG01B-100","price":1799.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"おいしいグレード - 300g \/ 10.6オンス","offer_id":41954449162345,"sku":"YUG01B-300","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"プレミアムグレード - 10g \/ 0.35 oz","offer_id":41699645390953,"sku":"YUG01C-010","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"プレミアムグレード - 100g \/ 3.5オンス","offer_id":28327875397,"sku":"YUG01C-100","price":2799.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"特級品 - 300g \/ 10.6 oz","offer_id":43103535693929,"sku":"YUG01C-300","price":6250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240301-134028_0000.png?v=1773646270"},{"product_id":"kyobancha","title":"#0780.TX 湯呑茶房ブレンド：焙煎番茶","description":"\u003cp\u003e京番茶は、京都が発祥の緑茶（またはほうじ茶）の一種で、「京」の名が付けられました。番茶とは、大きく成長した葉を収穫したものを指します。京番茶は京都特産で、春の収穫に向けて畑の準備として、3月に収穫されることが多いです（そのため、最も葉が厚く成熟した状態になります）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eしかし、日本の多くの地域では、10月から3月の間に収穫された成熟した葉を使って、同様の揉み込みのない焙煎番茶を生産しています。本製品は、この種類の葉を当店がブレンドしたものです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製造方法\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e冬の間、大きく硬く育った茶葉は3月に収穫されます。収穫後、蒸し、揉まずに乾燥させ（碾茶に似ていますが、はるかに簡素な工程です）、焙煎されます。茶葉の成熟と焙煎によりカフェイン含有量が非常に少なく、「赤ちゃん番茶」という愛称で親しまれ、日本ではベビー用品店で新生児用の飲み物としてよく見かけられます。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分。\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：200ml。沸騰させる。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：このお茶は、軽くスモーキーな香りのリキュールに抽出されます。お好みの濃さに合わせて、抽出時間を長くしてください。水出しにすると、軽やかで爽やかな味わいになります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：10月～3月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都、滋賀、島根、静岡など\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eカフェインレベル:\u003c\/strong\u003e非常に低い。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 3月","offer_id":39366534463593,"sku":"yufdky01-100","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/yunomi-tea-house-blend-unrolled-roasted-bancha-green-tea-319831.jpg?v=1666080845"},{"product_id":"yunomi-matcha-naturally-grown-culinary-grade-k2","title":"#0789 湯呑抹茶 - クッキー、ケーキ、アイスクリーム、チョコレート作り用 自然栽培抹茶 - グレードK2","description":"\u003cp\u003e製菓・加工用抹茶を日本から直送いたします。仕入れや最新の価格については、弊社までお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然栽培および慣行栽培の両方からお選びいただけるようになり、用途やニーズに合わせて柔軟に対応可能です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e加工用（料理用）抹茶のため、伝統的な茶道用よりも、ラテ、お菓子作り、食品加工への使用に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e加工用グレード K1 - 苦味が控えめ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e加工用グレード K2 - 苦味あり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e加工用グレード K3 - 強い苦味と渋み\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e生産メモ\u003c\/strong\u003e：収穫前約4週間の被覆栽培。茶園付近の工場で碾茶（てんちゃ）へ加工。碾茶の選別およびボールミルでの製粉。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e卸売購入者向けオーガニック認証\u003c\/strong\u003e：JAS（USDA、EU、ABとの同等性あり）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e：再封可能なアルミ袋、1kg \/ 100g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶の格付けと「自然栽培」ラベルについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/ngm\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e」シリーズは、ユノミのティーマーチャントであるイアンが、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたことを確認した製品です。日本国内の卸売クライアント様、および適切な輸入・再販資格をお持ちの海外の卸売クライアント様向けには、ご要望に応じて日本農林規格（JAS）の有機認証を取得することも可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja-au\/products\/0786-yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-premium-barista-grade\" target=\"_blank\" title=\"Premium Barista Grade Matcha\"\u003eプレミアムバリスタグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja-au\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-standard-barista-grade\" title=\"Standard Barista Grade Matcha\" target=\"_blank\"\u003eスタンダードバリスタグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"K1 Culinary Grade Matcha\" href=\"\/ja-au\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-culinary-grade-k1\" target=\"_blank\"\u003eK1 - 加工用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"K2 Culinary Grade Matcha\" href=\"\/ja-au\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-culinary-grade-k2\" target=\"_blank\"\u003eK2 - 加工用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"K3 Culinary Grade Matcha\" href=\"\/ja-au\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-culinary-grade-k3\" target=\"_blank\"\u003eK3 - 加工用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e注：パッケージは予告なく変更される場合があります\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: None;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eユノミ工場直送抹茶\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Organic Matcha G1 Top Ceremonial Grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g1-ceremonial-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶 G1\u003c\/a\u003e（最高級点茶用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Organic Matcha G2 Ceremonial Grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g2-ceremonial-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶 G2\u003c\/a\u003e（点茶用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Organic Matcha G3 Premium Latte Grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g3-latte-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶 G3\u003c\/a\u003e（プレミアムラテ用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Organic Matcha G4 Latte Grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g4-latte-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶 G4\u003c\/a\u003e（ラテ用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Organic Matcha G5 Premium Culinary Grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g5-culinary-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶 G5\u003c\/a\u003e（プレミアム加工用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Organic Matcha G6 Culinary Grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/collections\/yunomi-factory-direct\/products\/yunomi-factory-direct-organic-uji-matcha-g6-culinary-grade-wholesale\" target=\"_blank\"\u003eオーガニック抹茶 G6\u003c\/a\u003e（加工用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Conventional Matcha C1 master-class ceremonial grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c1-master-class-ceremonial-grade\" target=\"_blank\"\u003e慣行栽培抹茶 C1\u003c\/a\u003e（マスタークラス点茶用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Conventional Matcha C2 top ceremonial grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c2-top-ceremonial-grade\" target=\"_blank\"\u003e慣行栽培抹茶 C2\u003c\/a\u003e（最高級点茶用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Conventional Matcha C3 ceremonial grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c3-ceremonial-grade\" target=\"_blank\"\u003e慣行栽培抹茶 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C6\u003c\/a\u003e（プレミアム加工用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Conventional Matcha C7 culinary grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c7-culinary-grade\" target=\"_blank\"\u003e慣行栽培抹茶 C7\u003c\/a\u003e（加工用）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Yunomi Factory Direct Conventional Matcha C8 industrial grade\" href=\"http:\/\/www.tokinari.live\/products\/yunomi-factory-direct-wholesale-conventional-uji-matcha-c8-industrial-grade\" target=\"_blank\"\u003e慣行栽培抹茶 C8\u003c\/a\u003e（工業用）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"自然栽培 30g \/ 1 oz \/ tokinari.live チャック付き袋","offer_id":43095432790121,"sku":"YMG08-030-nkscm03","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"自然栽培 250g \/ 8.8 oz \/ tokinari.live チャック付き袋","offer_id":8102359171177,"sku":"YMG08-250","price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"自然栽培マルチパック 1kg（250g×4袋・チャック付き）\/ 2.2ポンド","offer_id":39373938294889,"sku":"YMG08-250x4","price":29000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"自然栽培マルチパック 5kg（1kg x 5袋 チャック付き）\/ 11ポンド \/ 受注調達","offer_id":42288086614121,"sku":"YMG08-1kgx5","price":92000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0789.TX_Yunomi_Matcha_-_Culinary_Grade_K2_tokinari.live.jpg?v=1777608864"},{"product_id":"matcha-bamboo-whisk-120","title":"ノーブランド ベーシック抹茶用茶筅 - 120本立","description":"\u003cp\u003e気軽に抹茶を楽しみたい方には、手頃な価格の茶筅（ちゃせん）が必須アイテムです。茶筅を使えば、抹茶の泡を立たせながら、茶葉の塊をほぐすことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e直径\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e上部：5.5 cm（2.2インチ）\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e測定値は概算です\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e底部: 2.2 cm (0.9 インチ)\u003cem\u003e測定値は概算です\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e高さ\u003c\/strong\u003e：11 cm（4.3インチ）\u003cem\u003e寸法は概算です\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e素材\u003c\/strong\u003e：竹\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eプラスチックケース付属\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注意\u003c\/strong\u003e：色は写真と全く同じではない場合があります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原産国\u003c\/strong\u003e：中国製\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e泡立て器ガイド\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「数」はおおよその歯数を表しており、正確な数ではありません。歯の数が多いほど、泡立ちが良くなります。しかし、これは必ずしも品質が良いということではありません。茶道の流派によっては、泡立ちを好ましく思わないところもあります。茶道最大の流派である裏千家では、泡立ちが均一であることが望ましいと教えており、そのため、茶道を習わない人々の間では、これが標準となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e形状\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：裏千家の基準に則り、先端が内側にカールした形状です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 97.7391%; height: 369px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px; text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e穂の数\u003cbr\u003e(目安)\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-a065b28c-7fff-8a48-f9a9-cc6363652772\"\u003e\u003cspan\u003e名称\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-04cc98da-7fff-5b87-83b8-8f05b2d5cc5c\"\u003e\u003cspan\u003e特徴\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e16\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e平穂（ひらほ）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px; text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e非常に太い穂先。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e32\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e荒穂（あらほ）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eざっくりとした泡立ち。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-bamboo-whisk-for-matcha-48-prong-naka-araho-by-tango-tanimura\"\u003e48\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e中荒穂 (なかあらほ)\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e荒穂と常穂の中間。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-64\"\u003e64\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-64\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-64\"\u003e常穂（つねほ）・並穂（なみほ)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e最もスタンダードな仕様。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-72\"\u003e72\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-72\"\u003e(かずほ）・繁穂（しげほ)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px;\"\u003e泡立ちが良くなります。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-80\"\u003e80\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-80\"\u003e八十本立 (\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-80\"\u003eはちじゅっぽんだて)\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-80\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 48.8828px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e十分な泡立ちを楽しめます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.8828px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 48.8828px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-100\"\u003e96\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 48.8828px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-100\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-100\"\u003e百本立（ひゃっぽんだて)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 48.8828px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e初心者でもきめ細かな泡が立ちやすい。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 48.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-120\"\u003e120\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 48.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-120\"\u003e百二十本立（ひゃくにじゅうぽんだて)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 48.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e最も穂が多く、極上の泡立ちに。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4331091492905,"sku":"yuchsn120","price":2690.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/A3924C03-B6BD-441F-92C9-D80784AD98E9.jpg?v=1730089975"},{"product_id":"matcha-bamboo-whisk-rikyu-chasen","title":"基本の抹茶筅 - 利休茶筅（100本）","description":"\u003cp\u003e気軽に抹茶を楽しみたい方には、手頃な価格の茶筅（ちゃせん）は必需品です。茶筅を使えば、抹茶の泡を立たせながら、茶葉の塊をほぐすことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e利休茶筅は、有名な茶道の達人である千利休にちなんで名付けられ、作成中に竹を焦がすことで色付けされた濃い竹で作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e泡立て器ガイド\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「数」はおおよその歯数を表しており、正確な数ではありません。歯の数が多いほど、泡立ちが良くなります。しかし、これは必ずしも品質が良いということではありません。茶道の流派によっては、泡立ちを好ましく思わないところもあります。茶道最大の流派である裏千家では、泡立ちが均一であることが望ましいと教えており、そのため、茶道を習わない人々の間では、これが標準となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e形状\u003c\/strong\u003e：裏千家の基準に則り、先端が内側にカールした形状です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 97.7391%; height: 369px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px; text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e穂の数\u003cbr\u003e(目安)\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-a065b28c-7fff-8a48-f9a9-cc6363652772\"\u003e\u003cspan\u003e名称\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-04cc98da-7fff-5b87-83b8-8f05b2d5cc5c\"\u003e\u003cspan\u003e特徴\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e16\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e平穂（ひらほ）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px; text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e非常に太い穂先。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e32\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e荒穂（あらほ）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eざっくりとした泡立ち。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-bamboo-whisk-for-matcha-48-prong-naka-araho-by-tango-tanimura\"\u003e48\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e中荒穂 (なかあらほ)\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e荒穂と常穂の中間。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-64\"\u003e64\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-64\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-64\"\u003e常穂（つねほ）・並穂（なみほ)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e最もスタンダードな仕様。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-72\"\u003e72\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-72\"\u003e(かずほ）・繁穂（しげほ)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px;\"\u003e泡立ちが良くなります。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-80\"\u003e80\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-80\"\u003e八十本立 (\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-80\"\u003eはちじゅっぽんだて)\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-80\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 48.8828px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e十分な泡立ちを楽しめます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.8828px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 48.8828px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-100\"\u003e96\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 48.8828px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-100\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-100\"\u003e百本立（ひゃっぽんだて)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 48.8828px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e初心者でもきめ細かな泡が立ちやすい。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 48.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-120\"\u003e120\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 48.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-120\"\u003e百二十本立（ひゃくにじゅうぽんだて)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 48.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e最も穂が多く、極上の泡立ちに。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e直径\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e上部：5.5 cm（2.2インチ）\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e測定値は概算です\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e底部: 2.2 cm (0.9 インチ)\u003cem\u003e測定値は概算です\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e高さ\u003c\/strong\u003e：11 cm（4.3インチ）\u003cem\u003e寸法は概算です\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e素材\u003c\/strong\u003e：竹\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eプラスチックケース付属\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注意\u003c\/strong\u003e：色は写真と全く同じではない場合があります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原産国\u003c\/strong\u003e：中国製\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4331531796521,"sku":"yuchsn-rky","price":2590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/9C5B4CE0-43AA-4367-8ADA-2B56E3FF4113.jpg?v=1730093612"},{"product_id":"old-yunomi-dojo-lesson-106-advanced-green-tea-tasting-quality-spectrum-set","title":"Yunomi.Dojo レッスン - 104 - 上級緑茶テイスティング - クオリティスペクトラムセット","description":"\u003cp\u003eこの茶器セットは、日本茶の味覚に関する知識、特に茶の等級の違いやそれらの微妙な違いについて知識を深めたいと考えている茶愛好家のために作られています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eお茶は種類によって楽しみ方が異なり、特に玉露は低温抽出で旨味を引き出すのが一般的です。しかし、この飲み比べセットでは、標準的な抽出方法で比較することをお勧めします。プロのテイスターは100℃で抽出し、風味に関わらずお茶の成分をすべて抽出しますが、私たちは70℃（160℉）、1分間の抽出、茶葉3グラムに対して100mlの水の使用をお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e浸漬パラメータ\u003cbr\u003eお茶3グラム、1分、70℃\/160℉、100ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eセット内容は以下の通りです。各10グラムずつ入っています。最高級品から最下級品の順に並んでおり、すべて焙煎されていない緑茶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e注：セットに含まれるお茶は商品写真と異なる場合があります。セットはご要望に応じてお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e玉露（最高級の日本緑茶）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eかぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eプレミアム煎茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e標準的な煎茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e基本的な煎茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e春摘み番茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e秋摘み番茶（最高級の日本茶葉）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e一度に2～3種類のお茶を試飲し、非常に離れたお茶（かぶせ茶と番茶）を試飲し、別の試飲ではリスト上で隣り合っているお茶（プレミアム玉露とスタンダード玉露）を試飲することをお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e抽出が風味にどのような影響を与えるかを調べる際には、これらの緑茶はどれも、任意のパラメータ（茶葉の量、水の量、水の温度、時間）の組み合わせで抽出できることを覚えておいてください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e種類\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eこのセットに含まれるお茶はすべて、広義の煎茶の等級に該当します。広義の煎茶とは、茶葉を収穫し、揉み、乾燥させた後、蒸し焼きにしたものを指します。種類によって栽培方法や品質が異なるため、ここでは狭義の煎茶として、遮光は施さず、大きく成長させていない茶葉を使用しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/gyokuro\"\u003e\u003cb\u003e玉露\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e- 「翡翠の露茶」とも呼ばれる玉露は、緑茶の中でも最高級品です。玉露は、葉の旨味を格段に高める栽培方法で栽培されます。一般的には、収穫前に少なくとも3週間ほど日陰で乾燥させますが、正確な時期はその年の気候条件によって異なります。また、葉に栄養分を浸透させるために、栽培時に大量の肥料を与えることも、玉露の濃厚な風味を生み出しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eヘリテージグレードでは、伝統的な遮光技術（藁で覆われた天蓋で、農家は日照量に応じて日陰の量を日々調整できます）と手摘みが用いられています。葉は手摘みされるため、植物は自由に成長し、農家は頂芽を摘み取ることで、各枝の先端の下にある基部葉（側芽）に芽を成長させます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eプレミアムおよびスタンダードレベルの玉露は、機械による収穫をより効率的に行えるように形作られた茶樹の生垣を直接遮光して使用します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kabusecha\"\u003e\u003cb\u003eかぶせ茶\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e- かつてはブレンド用のつなぎ茶（玉露の量を増やしたり、煎茶の品質を向上させるため）として使われていたかぶせ茶も、かぶせ茶の一種です。一般的には直接遮光し、期間は玉露よりも短く、1～2週間程度と短いことが多いですが、明確な定義はありません。遮光はお茶の旨味を高めますが、遮光期間が短いため、玉露ほどの風味向上効果はありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/sencha\"\u003e\u003cb\u003e煎茶\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e- 煎茶 - 一年で一番最初の摘み取り時期である春は、茶葉の風味が最も強くなる時期です。高級煎茶は、単に茶農家の技術だけでなく、茶葉の収穫時期によっても高級とみなされます（収穫時期が早いほど、茶葉はより繊細で甘くなります。これは、日光に当たり、成長が早いほど、苦味が強く、硬い茶葉になるからです）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e夏の収穫、つまり一般的に6月から7月にかけて行われる2回目の収穫では、春の収穫ほど風味の強くない葉が生産されます。2回目の収穫は市場であまり高い値が付かないため、農家は収穫量を増やすために（葉が大きく、品質が低い）意図的に栽培することがよくあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e茶の木に日陰を作って収穫した葉を煎茶と呼ぶこともありますが、一般的には日陰を作った葉と区別するために、日陰を作っていない葉を煎茶としています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/bancha\"\u003e\u003cb\u003e番茶\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e- 番茶または晩茶 - 上記のものと同じ方法で加工される茶葉の一種ですが、量を増やすために大きく成長させます。これはまた、葉が硬すぎて針状に巻くことができず、柳の葉のような形になることも意味します（実際、西日本では焙煎していない番茶は「柳番茶」と呼ばれます）。この葉は最も品質の低いものとして、焙煎緑茶やほうじ茶を作るのにもよく使用されます。このセットの2つの番茶は、より高品質の春の収穫（多くの場合、最初のフラッシュの遅い芽吹きの葉です...5月下旬または6月上旬に収穫されますが、2番目の葉の前の葉です）と、一般的に9月下旬から10月に収穫される秋の収穫を表しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"東京・Yunomi.Matchaでの対面レッスンおよび試飲体験","offer_id":42612904001641,"sku":"yu-DJ104-studio","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お茶セット＋オンラインレッスン","offer_id":42612904034409,"sku":"yu-DJ104-online","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ティーセットのみ","offer_id":42612904067177,"sku":"yu-DJ104","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/ian_pouring_tea_60d6ced5-c994-4ae5-a99b-89da01bb14ab.jpg?v=1762240615"},{"product_id":"kuchikiri-saemidori-gyokuro-from-kirishima-kagoshima-by-yunomi","title":"#0751 玉露 さえみどり - 口切り - 鹿児島県霧島産 自然栽培・被覆緑茶","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e口切\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"greennotice\"\u003e\u003cspan\u003e手前茶の 口切にさへ ゆふべ哉\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etemae cha no kuchikiri ni sae yūbe kana\u003cbr\u003e手前の茶、口切をする、夕べかな\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eこの句は、日本を代表する俳人、小林一茶によって1806年に詠まれました。「口切（くちきり）」とは、冬に茶壺の封を切ることを指します。伝統的に（特に現代の冷蔵技術が普及する前は）、春に摘まれたお茶（玉露や抹茶の原料となる碾茶）は壺に入れられ、涼しい場所（地下や洞窟など）で保存されてきました。暑い夏から冬にかけて保存することで茶葉が熟成し、残っていた苦味成分のカテキンが分解され、味わいがまろやかになります。この伝統は、京都などの地域で一つの行事や儀式として定着しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eこの言葉は俳人たちによって季語としても使われており、俳句に奥深い意味を添えています。私の翻訳が完全に正確かどうかは定かではありません。「にさへ」の重要性や「かな」のニュアンスをうまく捉えきれなかったかもしれません。日本詩歌を学ばれている方、ぜひコメント欄で訂正やご指導をお願いします！\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eこのお茶はその工程を経て作られているため、伝統と私のお気に入りの詩人である小林一茶に敬意を表し、「口切」と名付けました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e有機栽培\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eこのお茶のユニークな点は、有機栽培であるにもかかわらず、旨味が非常に豊かなことです。非有機栽培では、農家は茶樹に養分を十分に与えることで強烈な旨味を引き出すことができますが、その味は害虫も引き寄せるため、農薬が必要となります。有機栽培の場合、虫による食害を避ける必要があるため、高い旨味を実現できる玉露は多くありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e「口切」が滑らかで豊かな玉露の風味を実現できているのは、茶葉を育てた農家の技術と、この9ヶ月間茶葉を熟成させ、さらに茶葉の甘みを引き立てるために絶妙な火入れを行った精製師の熟練の技によるものです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eさえみどり品種\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e最後に、「口切」は単一品種を使用しており、元来旨味が強く鮮やかな緑色を呈する「さえみどり」種を用いています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e農園\u003c\/b\u003e：西製茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e梱包\u003c\/b\u003e：湯のみ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：鹿児島県霧島市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e被覆\u003c\/strong\u003e：約3〜4週間（直掛け）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し\u003c\/strong\u003e：普通蒸し（ただし、若く柔らかい新芽のため、深蒸しに近い仕上がりとなっています）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：卸売のお客様へ、本茶は有機認証取得可能です。詳細についてはお問い合わせください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":21281386954857,"sku":"yufdgy01-010","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":39908025073769,"sku":"yufdgy01-100","price":6800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":39908025106537,"sku":"yufdgy01-1kg","price":50000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/yunomi-tea-kuchikiri-gyokuro-saemidori-green-tea-from-kirishima-kagoshima-2021-522829.jpg?v=1663994302"},{"product_id":"studio-lesson-shaded-teas","title":"Yunomi.Dojo Studio レッスン - 103 - シェーデッドティー","description":"\u003cp\u003eこのレッスンは、特定の製品を購入しなくても、どんなお茶でも行うことができます。ただし、このレッスンでは特に、抽出の5つのパラメータを試して、それぞれが茶葉から抽出したお茶の風味にどのような影響を与えるかを学びます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eセット内容:\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e遮光されていない煎茶2×10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eかぶせ茶 10グラム×2\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e玉露10グラム×2\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e注：写真と同じ茶葉ではない場合があります。\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol-one last\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol-one last\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e 5つの要素\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e水の種類\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e水量\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e水温\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e茶葉の量\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e浸漬時間\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n \u003cp\u003e特定の茶葉から作れる緑茶の種類を決定するために制御する要素は 5 つあります。茶葉の量、その茶葉を浸す時間、使用する水の種類、量、温度です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e水の種類は\u003c\/strong\u003e、主に水に含まれるミネラル含有量、つまり水の硬度に関係しています。これはお茶の味にも影響し、日本茶には一般的に軟水が推奨されます。多くの国では、ボトル入り飲料水の裏ラベルにpHバランスとともに小さな文字で水の硬度が記載されていることがよくあります。様々な水の種類を試してみるのは、興味深い実験です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e茶葉と水の量は\u003c\/strong\u003e反比例し、お茶の濃さを決定します。濃いお茶にするには茶葉を多く、水は少なめに、薄いお茶にするには水は多め、茶葉は少なめにしてください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003eも風味の強さに影響し、抽出時間が長いほど風味が強くなります。\u003c\/p\u003e \n最後に、\u003cstrong\u003e水温は\u003c\/strong\u003e日本の緑茶の葉に非常に興味深い影響を与えます。低温では、甘味とうま味（主にテアニンというアミノ酸による）が抽出されますが、高温ではこれらの風味に加えて、主にカテキンと呼ばれる化合物（抗酸化物質でもある）による苦味や渋味も抽出されます。 \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol-one last\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol-one last\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e教訓：浸出時間と水温\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e1 つの要素を試しながらこれらの要素を制御することは、お茶を淹れて自分の味覚に最も合った風味を作り出す方法を学ぶのに最適な方法です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eあらゆる要素を試してみる必要がありますが、日本産緑茶葉の風味の多様性を示すには、時間と温度が最も興味深く重要な要素であると私たちは考えています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e時間を制御する\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e最初の最も簡単な実験は時間（厳密に言えば水の量）に関するものです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n \u003cli\u003eティーポット、ティースプーン、カップ4つを用意してください。それぞれお湯で温めておくようにしてください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e同梱のかぶせ茶5グラムを200mlの水で90℃\/194℉のお湯に浸してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 15秒後、小さじ1杯の水を最初のカップに注ぎます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 45秒、90秒と繰り返し、残りを3分後に注ぎます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e注：時間を長くするほど、お茶の濃さが増すことに気づくでしょう。この実験では、お湯の量を減らし、茶葉を揺らすことで、この2つの要素がお茶の濃さを増し、より顕著な結果が得られます。より正確な実験を行うには、複数のティーポットを用いてこの点を調整する必要があります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e温度制御\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e2つ目の実験では、ティーポットとカップ4つが必要です。ただし、今回は茶葉を複数セットに分けて抽出する必要があります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eカップ1\u003c\/strong\u003e ：かぶせ茶の葉5グラムを用意し、200mlのお湯で120秒間蒸らします。湯温は90℃\/194℉（華氏）にしてください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eカップ 2\u003c\/strong\u003e : 同じレシピで、70℃\/158℉の温度で準備します。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eカップ3\u003c\/strong\u003e ：同じレシピで、50℃（122℉）で淹れます。この茶葉は後でもう一度淹れるので取っておきます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eこれら3つのカップの味を比べてみましょう。カップ3は渋みが最も少なく、うま味と甘みが最も強いです。しかし、カテキンは茶葉に残っています。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eカップ4\u003c\/strong\u003e ：カップ3で使用した茶葉を90℃のお湯で2度蒸らし、カップ4を作ります。カップ1との風味の違いを比べてみましょう。同じ味でしたか？それとも違いますか？もし違いに気づいたら、あなたは優れた味覚の持ち主です。茶葉はすでにプライミングされているので、実際にはカップ1よりも濃い味になりますが、うま味は加えられていません。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e葉の種類の比較\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e緑茶の種類によって風味も異なります。このセットに含まれるお茶は、両極端のお茶です。かぶせ茶は、テアニン含有量を増やすために葉を日陰に置いたお茶です。一方、番茶は大きく育った葉を直射日光で育てたお茶です。そのため、テアニンが非常に少なく、カテキンが多く、全体的に風味が弱くなっています。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol-one last\"\u003e\n\n\u003ch1\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"ご自宅でのオンラインレッスン（お茶はご自宅に発送いたします）","offer_id":42257031757929,"sku":"yu-DJ103-010x6","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Yunomi.Matcha道場バーでの対面レッスン（Google Meetリンクは無視してください）","offer_id":42257031790697,"sku":"yu-DJ103-studio","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/yunomi-dojo-lesson-102-shaded-teas-663997.jpg?v=1663994141"},{"product_id":"the-ultimate-japanese-tea-sampler","title":"2026年版 究極の日本茶サンプラー（15種類以上／合計150g以上！準備に1週間ほどいただきます。）","description":"\u003cp\u003e日本茶の真の愛好家を目指す方が専門知識を深める唯一の方法は、それぞれの茶の具体的な知識を持ちながら、幅広く味わうことです。茶の種類、収穫時期、栽培や加工に関する詳細、品種、産地など、Yunomiのラベルには可能な限りの情報が記載されています。日本全国の約100の農家、工場、専門家による1000種類近い茶を取り揃えるYunomiは、あなたの日本茶探究の旅のガイドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e注意\u003c\/strong\u003e：このアルティメットセットには、2026年春収穫の純粋な緑茶のみが含まれます。画像には他の茶が写っている場合がありますが、あくまでイメージです。パッケージは写真と異なる場合があります。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報 2026年収穫\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e2026年度一番茶（緑茶のみ）からランダムに選んだ15種類以上の茶サンプル\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e：合計150g（1種類平均10g）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e発送時期\u003c\/strong\u003e：5月末に発送予定です。すべての商品が揃い次第の発送となりますので、ご注文商品のお取り置きとなります\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：すべて日本で栽培・加工された茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：すべての茶は2026年春に収穫されたものです。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e　\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"2026年限定 - 緑茶15種（純粋な緑茶のみ - ほうじ茶や紅茶などは不可）","offer_id":43237074632809,"sku":"yu-ultsetG-greenonly-y26","price":7500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"緑茶7点（2026年） \/ 紅茶3点 \/ 烏龍茶3点 \/ 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100本立","description":"\u003cp\u003e気軽に抹茶を楽しみたい方には、手頃な価格の茶筅（ちゃせん）が必須アイテムです。茶筅を使えば、抹茶の泡を立たせながら、茶葉の塊をほぐすことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e中国製\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量（約）：14g、ケース込み53g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e泡立て器ガイド\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「数」はおおよその歯数を表しており、正確な数ではありません。歯の数が多いほど、泡立ちが良くなります。しかし、これは必ずしも品質が良いことを示すものではありません。茶道の流派によっては、泡立ちを好ましく思わないところもあります。茶道最大の流派である裏千家では、泡立ちが均一であることが望ましいと教えており、そのため、茶道を習わない人々の間では、これが標準となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e形状\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：裏千家の基準に則り、先端が内側にカールした形状です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 97.7391%; height: 369px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px; text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e穂の数\u003cbr\u003e(目安)\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-a065b28c-7fff-8a48-f9a9-cc6363652772\"\u003e\u003cspan\u003e名称\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-04cc98da-7fff-5b87-83b8-8f05b2d5cc5c\"\u003e\u003cspan\u003e特徴\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e16\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e平穂（ひらほ）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px; text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e非常に太い穂先。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e32\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e荒穂（あらほ）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eざっくりとした泡立ち。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-bamboo-whisk-for-matcha-48-prong-naka-araho-by-tango-tanimura\"\u003e48\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e中荒穂 (なかあらほ)\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e荒穂と常穂の中間。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-64\"\u003e64\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-64\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-64\"\u003e常穂（つねほ）・並穂（なみほ)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e最もスタンダードな仕様。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-72\"\u003e72\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-72\"\u003e(かずほ）・繁穂（しげほ)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 24.8906px;\"\u003e泡立ちが良くなります。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-80\"\u003e80\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 24.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-80\"\u003e八十本立 (\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-80\"\u003eはちじゅっぽんだて)\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-chado-tools-chasen-matcha-bamboo-whisk-80\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 48.8828px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e十分な泡立ちを楽しめます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.8828px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 48.8828px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-100\"\u003e96\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 48.8828px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-100\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-100\"\u003e百本立（ひゃっぽんだて)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 48.8828px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e初心者でもきめ細かな泡が立ちやすい。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.7371%; height: 48.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-120\"\u003e120\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.6886%; height: 48.8906px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/matcha-bamboo-whisk-120\"\u003e百二十本立（ひゃくにじゅうぽんだて)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.7919%; height: 48.8906px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e最も穂が多く、極上の泡立ちに。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e素材：竹\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eサイズ（概算）：高さ：11 cm | 上部直径：5.5 cm | 底部直径：2.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量：約14g（ケース込み 約 53g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e付属品：保管用プラスチックケース\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原産国：中国\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eご注意：天然素材を使用しているため、実際の色味は写真と多少異なる場合があります。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30956506808425,"sku":"yuchsn100","price":2590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/C47376CC-D89F-4389-8EF2-8577F31748DB.jpg?v=1730092283"},{"product_id":"yunomi-tea-house-blend-hojicha-roasted-green-tea","title":"#0778.TX 湯呑みティーハウスブレンド：ほうじ茶","description":"\u003cp\u003e緑茶の葉を焙煎すると、スモーキーですっきりとした風味が生まれます。カフェインは少なく、何杯でも美味しくいただけます。Yunomi House Blendのほうじ茶は、3種類の焙煎度をご用意しております（\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e少量ずつブレンドしているため、茶葉の状態は写真と異なる場合があります\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、200ml。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e3回以上蒸らしてください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：このお茶は、軽くスモーキーな香りのリキュールに浸されます。お好みの濃さに合わせて、浸出時間を長くしてください。渋みを抑えたい場合は、温度を低くしてください。水出しにすると、軽く爽やかな味わいになります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：100％日本産。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eカフェインレベル：\u003c\/strong\u003e低。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ ライト","offer_id":31148916998249,"sku":"yu-hbhL-100","price":899.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 中くらい","offer_id":31789035880553,"sku":"yu-hbhM-100","price":899.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 暗い","offer_id":31789036077161,"sku":"yu-hbhD-100","price":899.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/yunomi-tea-house-blend-hojicha-roasted-green-tea-139201.jpg?v=1687231951"},{"product_id":"yunomi-tea-house-blend-genmaicha-brown-rice-green-tea","title":"#0777.TX 湯呑茶房ブレンド：玄米茶","description":"\u003cp\u003e緑茶の葉と炒った日本米をブレンドして、風味豊かで風味豊かなおいしいお茶が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、200ml。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 3回蒸らします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：お好みの濃さに応じて、抽出時間を長くしてください。渋みを抑えたい場合は、温度を低くしてください。水出しにすると、軽くて爽やかなお茶になります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e玄米茶の原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶、炒り米。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：100％日本産。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ プレミアム玄米茶（春摘み緑茶使用）","offer_id":31148973850729,"sku":"yu-hbgp-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ プレミアム玄米茶（春摘み緑茶使用）","offer_id":31148973883497,"sku":"yu-hbgp-100","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ プレミアム玄米茶（春摘み緑茶使用）","offer_id":39804578136169,"sku":"yu-hbgp-1kg","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/yunomi-tea-house-blend-genmaicha-brown-rice-green-tea-279430.jpg?v=1772772111"},{"product_id":"sweet-sakura-matcha-by-kanes-tea-factory","title":"#0384.S5 甘い桜抹茶","description":"\u003cp\u003e日本の春を彩る桜の香りがする甘い抹茶（ただし、風味は桜の葉から抽出するため、静岡の有機栽培農家の桜の葉を粉末にしています）。ホットミルクを加えると、美味しいラテに早変わり！\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kanes-tea-factory\/flavored-matcha\" title=\"フレーバー抹茶を購入する\" rel=\"noopener\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eすべてのフレーバーをお買い求めください!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e説明書\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eお茶：お好みの濃さに応じて5～10グラム（小さじ1～2杯）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e水: 70℃\/160℉、100ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eよく混ぜてお召し上がりください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：砂糖、デキストリン、抹茶、大麦若葉、桜葉粉末\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e：30グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e抹茶の産地\u003c\/strong\u003e：静岡・愛知 春摘み\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e栄養成分表示\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（30グラムあたり）\u003c\/span\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eカロリー: 122 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eタンパク質: 0.8g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e脂質: 0.8g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e炭水化物: 27.8g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e灰分: 0.2g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eナトリウム：1.5mg \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ ギフト缶入り詰め替え袋","offer_id":39324648505449,"sku":"knstm01-030","price":1180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":39826681233513,"sku":"knstm01-030x10","price":6199.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ Yunomi袋","offer_id":42136417599593,"sku":"knstm01-250","price":4999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/kanes-tea-factory-01-sweetened-matcha-sakura-30g-677730.jpg?v=1663993064"},{"product_id":"yunomi-matcha-naturally-grown-culinary-grade-k3","title":"#0790 Yunomi.Matcha - 自然栽培製菓用抹茶（クッキー、ケーキ、アイスクリーム、チョコレート用） - K3グレード","description":"\u003cp\u003eこのグレードは食品加工用を想定しています。キャンディメーカー、アイスクリームメーカー、パン屋、菓子店など\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「\u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ngm\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培（Naturally Grown）\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e」シリーズは、ユノミ・ティーマーチャントのイアンが選定した、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたことが確認された商品です。日本国内の卸売クライアント、および日本国外で有機製品として輸入・再販する資格を持つ卸売クライアントのご要望に応じて、日本のJAS規格に基づく有機認証を取得することも可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-barista-grade-stone-milled\" target=\"_blank\"\u003eプレミアム・バリスタ・グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-premium-culinary-grade-matcha\" title=\"Premium Culinary Grade Matcha\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eスタンダード・バリスタ・グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Standard Culinary Grade Matcha\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-standard-grade-1kg-bulk-bag\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK1 - カリナリー（料理用）グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Basic Culinary Grade Matcha\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-basic-grade-1kg-bulk-bag\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK2 - カリナリー（料理用）グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Industrial Grade Matcha\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-industrial-grade-1kg-bulk-bag\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK3 - カリナリー（料理用）グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e注：パッケージは予告なく変更される場合があります\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades\" class=\"btn\" title=\"Yunomi Matcha Grades\"\u003eユノミの抹茶グレードの詳細はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e風味プロファイル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e弊社でのテイスティングに基づいた本商品のプロファイルです。ただし、テイスティングは比較形式ではなく、水や周囲の温度などの条件が結果に影響を与える場合があります。また、商品ごとに多少のバラつきが生じることもあります。このプロファイルはあくまで目安としてご活用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e旨味の強さ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e（5＝最も強い）：2\/5\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋味\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e（5＝最も渋味が少ない）：2\/5\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色味\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e（1＝黄色、5＝鮮やかな緑）：3\/5 \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e（1＝非常にざらつく、5＝非常に滑らか）： 3\/5 \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色味\u003c\/strong\u003e: 鈍い緑色\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e: ややざらつく\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e香り\u003c\/strong\u003e: 控えめ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e風味\u003c\/strong\u003e: 濃厚。旨味よりも苦味が強い\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 鹿児島、京都、西尾、三重、静岡\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e備考\u003c\/b\u003e: 使用している茶葉はすべて無農薬で栽培されていますが、必ずしも有機認証を取得しているわけではありません\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eレシピ\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/recipes\/macha-butter\"\u003e抹茶あんバターのレシピ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス","offer_id":47820629639273,"sku":"YMG09-030-0274","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス","offer_id":42395353055337,"sku":"YMG09-080-maru","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g（30g × 10袋入り）\/ 10.6 oz","offer_id":47704441585769,"sku":"YMG09-030x10-0274","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス","offer_id":42091529207913,"sku":"YMG09-250","price":7500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4 再封可能な袋) \/ 2.2ポンド \/ 単一ユニット在庫から需要に応じて準備","offer_id":42243194552425,"sku":"YMG09-250x4","price":27000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 5kg (1kg x 5 再封可能な袋) \/ 11ポンド \/ オンデマンド調達","offer_id":42091524423785,"sku":"YMG09-1kgx5","price":120000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/yunomi-matcha-naturally-grown-culinary-grades.jpg?v=1765958220"},{"product_id":"yunomi-matcha-uji-no-aji-yasaka-premium-ceremonial-grade-30g","title":"#0774.K6 Yunomi.Matcha: 宇治の味 - 八坂、プレミアムセレモニアルグレード抹茶","description":"\u003cp\u003e非常に豊かな旨味があり、渋みや苦みはほとんどありません。このレベルであれば、濃茶を淹れることも可能でしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"湯飲み抹茶 宇治の味 清水 スタンダード・セレモニーグレード\" href=\"https:\/\/yunomi-2.myshopify.com\/products\/yunomi-matcha-uji-no-aji-kiyomizu-standard-ceremonial-grade-30g\" target=\"_blank\"\u003eYunomi.Matcha: 宇治の味 清水 スタンダード セレモニアルグレード抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"湯飲み抹茶 宇治の味 八坂 特級\" href=\"https:\/\/yunomi-2.myshopify.com\/products\/yunomi-matcha-uji-no-aji-yasaka-premium-ceremonial-grade-30g\" target=\"_blank\"\u003eYunomi.Matcha: 宇治の味 八坂 プレミアム セレモニアルグレード抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi-2.myshopify.com\/products\/yunomi-matcha-uji-no-aji-kibune-imperial-ceremonial-grade-30g\" alt=\"Yunomi Matcha: Uji no Aji - Kibune, Imperial Ceremonial Grade\" target=\"_blank\"\u003eYunomi.Matcha: 宇治の味 貴船 インペリアル セレモニアルグレード抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e※京都産抹茶の価格は2025年に約3倍に上昇しました。当社はこのコスト上昇の一部を吸収しました。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e湯呑み評価 - 80\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e16\/20\u003c\/span\u003e （20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：16\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：16\/20（20が最も渋みが少ない）\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e不足\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e苦味\u003c\/strong\u003e: 16\/20 (20が最も弱い)\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e苦い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e8\/10\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e（10が最も滑らかな研磨）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 8\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e製品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e: 再封可能な外袋の中に銀色のビニール袋が入っています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e京都府宇治田原市で栽培、粉砕されています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶30グラムでどれくらい作れますか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の濃さや量によって異なりますが、100mlのカップを作るのに1グラム（小さじ1\/3程度）を使用すると、抹茶は30杯分になります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の収穫直後（5月～8月）は、特に春の収穫直後は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、うま味が強く、苦味も強いため、良い抹茶を作るには新しすぎる場合があります。一方、1年熟成した茶葉は、よりまろやかになり、新茶とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"4g \/ 0.14 oz \/ サンプル","offer_id":47866887012457,"sku":"YMC02-004","price":1100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g \/ 1オンス \/ 詰め替え用バッグ（ギフト缶＆ボックス入り）","offer_id":32165478629481,"sku":"YMC02-030","price":6800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":32165478695017,"sku":"YMC02-030x10","price":55000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8 oz \/ 湯のみラベル","offer_id":42342815596649,"sku":"YMC02-250","price":37500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg（250g×4袋・チャック付き）\/ 2.2 lbs \/ 受注生産","offer_id":41946059178089,"sku":"YMC02-250x4","price":150000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_5823.jpg?v=1770683951"},{"product_id":"mandara-green-tea-by-kadode-ooigawa","title":"#0752.S5 曼荼羅緑茶サンプラーセット（静岡・大井川町・カドデ） - 蒸し加減4段階、焙煎加減4段階。（ティーバッグ16個入り）","description":"\u003cp\u003eセットには、4 種類の蒸し加減と 4 種類の焙煎度のお茶が入った 16 種類のティーバッグが含まれています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eグリーンローストは、製造後の精製工程である加熱処理で、乾燥した未精製の茶葉の水分を5～6%から1～2%に減らします。焙煎度が高いほど、より香ばしい風味が生まれます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e茶葉を蒸す工程は、日本茶の製法における最初の工程です。蒸し時間は20秒から90秒まで様々です（蒸し時間は茶葉の大きさによっても異なります）。蒸し時間が短いほど茶葉の形が崩れにくく、透明感のある黄色味を帯びた、軽やかで繊細なお茶が出来上がります。蒸し時間が長いほど茶葉は砕かれやすく、より甘く、コクが強く、濁りのある緑茶が出来上がります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの素晴らしいセットのさまざまなフレーバーを味わい、この 2 つの重要な製造工程によって葉がどのように影響を受けるかを学びます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eセットの製作者は、上部と右側に、蒸し加減と焙煎度合いを示す英語のチャ​​ートを提供しています。左側には抽出温度、下部には抽出時間が表示されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eただし、すべてのお茶にまったく同じ抽出パラメータ（70℃\/160℉、90秒間、200 mlの水）を使用することをお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e：ティーバッグ16種類（各4グラム）に加え、tokinari.live特製の春緑茶サンプル（20グラム×2）をランダムにプレゼントいたします。箱はtokinari.liveがご用意いたしました。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：104グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県島田市大井川\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e大井川門出について\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/kadode-ooigawa.jp\/\" target=\"_blank\"\u003e公式サイト (JP)\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/ZKgPBSC1feb1STUJ8\" target=\"_blank\"\u003eGoogle Map リンク\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/kadode_ooigawa\/\" target=\"_blank\"\u003eInstagram\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSBSニュースによる施設の\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/TUgWCUOFDaU?t=65\" target=\"_blank\"\u003e日本語紹介ビデオを\u003c\/a\u003eご覧ください\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2020年11月、静岡県島田市に大井川鉄道新駅が開業したのに合わせて、お茶をテーマにした新しい遊園地がオープンしました。島田市が所有するこの施設は、複数の茶生産者（農協や茶工場）を含む地元企業と連携し、「曼荼羅緑茶セット」の開発に尽力しました。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2021-08-02_at_12.05.55_1024x1024.jpg?v=1627874020\" alt=\"静岡県大井川市門出\" style=\"float: none; width: 100%;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39570903105641,"sku":"mandara","price":5999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/mandara-green-tea-sampler-set-by-kadode-ooigawa-shizuoka-4-steaming-levels-vs-4-green-roasting-levels-16-tea-bags-663866.jpg?v=1708062326"},{"product_id":"yunomi-matcha-naturally-grown-culinary-grade-k1","title":"#0788.TX Yunomi Matcha 無農薬料理用抹茶 K1","description":"\u003cp\u003eこのレベルの抹茶は、大量のお菓子作りや、色の重要度が低いスムージーやその他の飲料への使用を想定しています。抹茶の風味が苦いため、他の食材の風味に負けず引き立てることができます。高級な抹茶は、大量に使用しない限り他の風味にかき消されてしまうことが一般的です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e卸売による調達についてはお問い合わせください\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「\u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ngm\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e（Naturally Grown）」シリーズは、ユノミ・ティー・マーチャントのイアンが、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されていることを確認して選定した製品です。日本国内の卸売クライアント様、および適切な輸入・再販資格をお持ちの海外の卸売クライアント様のご要望に応じて、日本のJAS規格に基づく有機認証を取得することも可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-barista-grade-stone-milled\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eプレミアム・バリスタグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Premium Culinary Grade Matcha\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-premium-culinary-grade-matcha\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eスタンダード・バリスタグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-standard-grade-1kg-bulk-bag\" title=\"Standard Culinary Grade Matcha\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK1 - 調理用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-basic-grade-1kg-bulk-bag\" title=\"Basic Culinary Grade Matcha\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK2 - 調理用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-industrial-grade-1kg-bulk-bag\" title=\"Industrial Grade Matcha\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK3 - 調理用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e注：パッケージは予告なく変更される場合があります\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades\" class=\"btn\" title=\"Yunomi Matcha Grades\"\u003eユノミの抹茶グレードの詳細はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eユノミ評価 - 34\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e弊社でのテイスティングに基づく本製品のプロファイルは以下の通りです。ただし、テイスティングは同時比較ではなく、水や周囲温度の違いなどが結果に影響を与える可能性があります。このプロファイルはあくまで目安としてご活用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eこの評価は、最高級の点食用抹茶を100\/100とした基準に基づいたものであり、本製品を製菓用材料として使用した場合の評価ではありません。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e旨味\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e 5\u003c\/span\u003e\/20（20が最も濃厚な旨味）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e: 5\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e: 7\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e苦みの少なさ\u003c\/strong\u003e: 7\/20（20が最も苦みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e: 5\/10（10が最も細かく挽かれている）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色味\u003c\/strong\u003e: 5\/10（10が最も緑色が鮮やか）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 鹿児島、京都、西尾、三重、静岡より調達。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e備考\u003c\/b\u003e: 使用されている茶葉はすべて農薬不使用で栽培されていますが、必ずしも有機認証を取得しているわけではありません\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e卸売\u003c\/strong\u003e: 価格と調達についてはお問い合わせください\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eレシピ\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/recipes\/macha-butter\"\u003e抹茶あんバターのレシピ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47796537819241,"sku":"YMG07-030","price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Culinary_Grades.jpg?v=1761618941"},{"product_id":"fillable-tea-bags-no-string-95-x-70-mm-100-pcs","title":"詰め替え用ティーバッグ、紐なし、95 x 70 mm、100個","description":"\u003cp\u003e詰め替え可能なティーバッグなら、ティーポットを洗う手間をかけずに、高品質の茶葉をたっぷりお使いいただけます。このティーバッグには紐が付いていないため、マグカップにはおすすめできません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eサイズ\u003c\/strong\u003e：95×70mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e：再封可能な袋に100個入り。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製造者\u003c\/strong\u003e：OSK（小谷穀粉） 高知県高知市高杉1-14-8\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e素材\u003c\/strong\u003e：ポリエステル、ポリエチレン、食品への使用テスト済み\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e日本製\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e注意事項\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e本来の目的以外には使用しないでください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e電子レンジやオーブンでは使用しないでください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eパックは可燃性ですので、火気に近づけないでください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e水に溶けないので排水溝に流さないでください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e高温多湿を避け、衛生的な場所に保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eお子様の手の届かないところに保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39667855491177,"sku":"osk-4901027609619","price":599.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/fillable-tea-bags-no-string-95-x-70-mm-100-pcs-572798.jpg?v=1663992726"},{"product_id":"yunomi-matcha-set-staff-selections-from-the-catalog","title":"福袋 - Yunomi Matcha セット - カタログからのスタッフセレクト（準備に1～2週間かかる場合があります）","description":"\u003cp\u003e\u003ca title=\"抹茶\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/matcha\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e豊富な抹茶カタログ\u003c\/a\u003e（60種類以上、さらに増え続けています）から、以下の基準に基づいてランダムに選ばれた4種類の抹茶製品です。最低小売価格は、選定の目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u0026nbsp;\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eブロンズセレクション\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e料理用抹茶 100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eバリスタグレード抹茶2個、30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eスタンダードセレモニアルグレード抹茶1個、20～40g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e最低合計小売価格: 6000円\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eシルバーセレクション\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eスタンダードグレードの抹茶2個、20～40g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eプレミアムグレード抹茶2個、20～40g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e最低合計小売価格：12,000円\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eゴールドセレクション\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eプレミアムグレード抹茶2個、20～40g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eインペリアルグレードまたはヘリテージグレードの抹茶2個、20～40g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e最低合計小売価格：18,000円\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"皇室儀礼用選定品","offer_id":39825779032169,"sku":"yumaset4-C","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"プレミアム・セレモニアル・グレード・セレクション","offer_id":39825778999401,"sku":"yumaset4-B","price":28000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"スタンダード・バリスタ用からスタンダード・セレモニアル・グレードのセレクションまで","offer_id":39825778966633,"sku":"yumaset4-A","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"抹茶ギフトセット（お買い得！）","offer_id":47679511887977,"sku":"yumaset4-D","price":23000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/yunomi-matcha-fukubukuro-set-staff-selections-from-the-catalog-291731.jpg?v=1663994131"},{"product_id":"first-flush-green-tea-sampler","title":"2026年「新茶」お試しセット","description":"\u003cp\u003e5種類の新茶が入った試飲セットです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e内容：50g（5種類）／tokinari.liveで扱う数十の茶園から厳選した、新茶を5種類（各10g） セレクトします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種類：煎茶、玉露、茎茶、荒茶、深蒸し茶など。番茶、ほうじ茶、玄米茶は入りません。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"margin: 2em 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eレベル\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eセット内容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eスタンダード\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e新茶（10g）を5種類（合計50g）：2,500円以上の内容\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eプレミアム\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e新茶（10g）を5種類（合計50g）：5,000円以上の内容\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003eご注意ください\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e同じ注文で複数個のセットをご購入いただいた場合、商品内容が重複して届く可能性があります。ただ、なるべく重複を避けるよう最善を尽くします。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"[2026] スタンダード \/ 5種類 (合計50g) \/ ¥2500以上の内容","offer_id":39935201345641,"sku":"yusetshin-stn","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] プレミアム \/ 5種類 (合計50g) \/ ¥5000以上の内容","offer_id":39986792136809,"sku":"yusetshin-prm","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/PREORDER_available_in_mid-May_Yunomi_Discoveries_2026_Shincha_Spring_First_Flush_Green_Tea_Sampler_Set_standard_and_premium.jpg?v=1776337078"},{"product_id":"yunomi-matcha-naturally-grown-standard-barista-grade","title":"#0787.TX Yunomi.Matcha：自然栽培、B2 - スタンダードバリスタグレード抹茶","description":"\u003cp\u003eこのレベルの抹茶は、カフェで提供されるラテ、小規模なベーキング、高級チョコレートなど、色が重要で、他の材料に対して風味が際立つ必要がある用途に適しています。抹茶の風味は苦味があり、他の風味を引き立てます。一方、高級な儀式用の抹茶は、大量に使用しないと風味が圧倒されてしまう傾向があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスタンダード バリスタ グレードは、以前は「プレミアム カリナリー グレード」というラベルが付いていました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ngm\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培\u003c\/a\u003e」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたと証明された商品です。また、日本国内の卸売業者様、およびオーガニックとして輸入・販売する資格を有する海外の卸売業者様向けに、ご要望に応じて日本のJAS規格に基づく有機JAS認証を取得することも可能です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-barista-grade-stone-milled\" target=\"_blank\"\u003eプレミアムバリスタグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-premium-culinary-grade-matcha\" title=\"高級料理用抹茶\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eスタンダードバリスタグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"標準的な料理用抹茶\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-standard-grade-1kg-bulk-bag\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK1 - 料理グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"基本的な料理用抹茶\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-basic-grade-1kg-bulk-bag\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK2 - 料理グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"工業用抹茶\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-industrial-grade-1kg-bulk-bag\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK3 - 料理グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e注意: パッケージは随時変更される場合があります。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"湯呑み抹茶のグレード\" class=\"btn\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades\"\u003eYunomiの抹茶の等級分けについて詳しく知る\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフレーバープロファイル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、テイスティングは並行して行われていないため、水や室温などの違いによって結果が異なる場合があります。また、製品ごとに多少のばらつきがありますので、このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味の強さ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（5 = 最強）：2\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋味\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（5 = 最も渋みが少ない）: 2\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（1 = 黄色、5 = 鮮やかな緑）：3\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eテクスチャ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（1 = 非常に粒状、5 = 非常に滑らか）: 3\/5\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 地味だけど緑。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e：ややざらざら\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e香り\u003c\/strong\u003e：弱い\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e風味\u003c\/strong\u003e：強い。旨味よりも苦味が強い。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 鹿児島、京都、西尾、三重、静岡から調達しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e注記\u003c\/b\u003e: 使用されている茶葉はすべて無農薬栽培ですが、必ずしもオーガニック認証を受けているわけではありません。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eレシピ\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/recipes\/macha-butter\"\u003e抹茶あんバターのレシピ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":40532034977897,"sku":"YMG06-030","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス","offer_id":41849597788265,"sku":"YMG06-250","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":40530128896105,"sku":"YMG06-250x4","price":54000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 5kg (1kg x 5袋) \/ 11ポンド \/ この価格で残りわずか","offer_id":42288090906729,"sku":"YMG06-1kgx5","price":240000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Matcha_Silver_Bag_tokinari.live.png?v=1772785501"},{"product_id":"women-in-tea-sampler-gift-set","title":"お茶の女たち - サンプラーギフトセット","description":"\u003cp\u003etokinari.live の「女性のためのお茶の試飲ギフトセット」では、日本の女性農家が作った 5 種類のお茶 (各 10 グラムを試飲できます) をご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eセットには煎茶2種類、ほうじ茶、和紅茶、ウーロン茶が含まれており、さまざまなお茶をお試しいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e様々な種類のお茶に加え、全て異なる単一品種のお茶をブレンドしていません。日本のお茶業界で奮闘する刺激的な女性たちが生み出す、様々なお茶をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eこのセットには以下のお茶が含まれています:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e球磨茶園： \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/kuma-tea-gardens-imperial-sencha-saemidori?_pos=1\u0026amp;_sid=89fe03b48\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003eさえみどり御用山煎茶\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e。\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e八女茶（福岡県八女市産）を代表する銘茶で、豊かな旨味とまろやかな味わいが特徴です。鮮やかな緑色が特徴のさえみどり品種の、心地よい甘みをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cb\u003eあゆみ農園（ちっとらっつ）：\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/ayumi-farms-cyittorattu-sencha-that-laughs-with-the-mountains?_pos=1\u0026amp;_sid=72cb6bb35\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003e山と共に笑う煎茶\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e―\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e静岡県藤枝市の茶農家、あゆみさんが生み出す、やぶきた品種の定番煎茶。地元産の有機栽培で、薄く繊細な葉、甘み、そして芳醇な香りが特徴です。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cb\u003eきろく茶園：\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/kiroku-tea-garden-okumidori-spring-tencha-amehojicha-the-sweet-roast?_pos=1\u0026amp;_sid=9899d3b8d\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eおくみどり焙煎春碾茶 甘ほうじ茶（甘口）\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e- 京都府和束町にあるきろく茶園の3人の女性による、独自の二度焙煎碾茶です。同園が栽培する「おくみどり」という春碾茶の単一品種を焙煎することで、淹れた瞬間に心地よい甘みが生まれます。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cb\u003e幸喜園茶園： \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/koukien-tea-garden\/products\/koukien-tea-garden-wakocha-kanaya-midori-single-cultivar-black-tea-from-kirishima-kagoshima\" target=\"_blank\"\u003e和紅茶 カナヤミドリ単一品種紅茶\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e-\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eこの和紅茶、または和紅茶は、和紅茶の生産に尽力する姉妹、ゆりえさんとあかねさんによるものです。鹿児島県霧島の山麓で栽培されるカナヤミドリ\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e品種は、紅茶にすると他の品種よりもややクリーミーな風味になります。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003e：\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/azuma-tea-garden-kyoto-oolong-tea-single-cultivar-uji-midori?_pos=1\u0026amp;_sid=6b0e5d37b\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cb\u003e京都烏龍茶 単一品種 宇治みどり\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e-\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e京都府和束町産の「宇治みどり」という品種を使った烏龍茶。農薬を使わずに栽培しているにもかかわらず、初夏になるとウンカと呼ばれる小さな虫が畑に大量発生し、葉を食害します。その虫の葉が枯れて烏龍茶になると、なんとも言えない美味しさに変わるのです（魔法！）。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e特典として、\u003c\/strong\u003e女性生産者によるお茶2種類もお付けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e背景\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eYunomi創業者のイアン・チュンは、2021年10月に、ビジネスでリーダーシップを発揮する女性たちにスポットライトを当て、応援する「\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/women-in-tea\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWomen in Tea Collection」\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eを立ち上げ\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eました。もしかしたら、すでにこのコレクションのページをご覧になったり、お茶を試飲されたりした方もいらっしゃるかもしれません（ありがとうございます！）。私たちは、情熱あふれる女性たちに改めて光を当て、皆様と彼女たちをつなぐお手伝いをしたいと考えました（ \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/\"\u003eYunomiの「人から人へ」の理念\u003c\/a\u003e）。日本茶業界の女性たちは、様々な経験や課題に直面していますが、彼女たちには共通する美しい絆があります。それは、日本茶への愛です。この特別な「Women in Tea Sampler」セットを通して、お茶に情熱を注ぎ、日々努力を続ける女性たちのお茶を、お客様に楽しんでいただければ幸いです。ぜひ、一緒に彼女たちを応援しましょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40695434575977,"sku":"yusetwit01","price":2999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/30367B71-CD59-4C7A-BDBC-44571CD524FA.jpg?v=1692936581"},{"product_id":"yunomi-select-tea-bags-convenient-delicious","title":"Yunomiピラミッド - ティーバッグ - 深蒸し茶、玄米茶、ほうじ茶","description":"\u003cp\u003e私たちは主に特定の農家や小規模工場による高品質で職人技が光るお茶にこだわっていますが、時にはティーバッグの利便性が必要になることもあります。風味の品質基準を下げるのではなく、私たちはパートナーと協力し、職人レベルの風味を持つティーバッグ製品を作り上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶入り\u003cspan\u003e一番摘み\u003c\/span\u003e深蒸し茶、抹茶入り玄米茶、ほうじ茶などがございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"抹茶入り緑茶（深蒸し茶） \/ 3個（各3g） - 9g \/ 0.3オンス \/ チャック付サンプル袋","offer_id":40717776683113,"sku":"YUTB-FK-3g3","price":480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"抹茶入り緑茶（深蒸し茶） \/ 15個（各3g） - 45g \/ 1.6オンス \/ Yunomiチャック付袋","offer_id":40717776650345,"sku":"YUTB-FK-3g15","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"抹茶入り緑茶（深蒸し茶） \/ 100個（各3g） - 300g \/ 10.6オンス \/ Yunomiチャック付袋","offer_id":40717776617577,"sku":"YUTB-FK-3g100","price":5900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"抹茶入り緑茶（深蒸し茶） \/ 500個（各3g） - 1.5 kg \/ 1.65ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":40731369439337,"sku":"YUTB-FK-3g500","price":29000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"抹茶入り玄米茶 \/ 3個（各3g） - 9g \/ 0.3オンス \/ チャック付サンプル袋","offer_id":40717776781417,"sku":"YUTB-GE-3g3","price":480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"抹茶入り玄米茶 \/ 15個（各3g） - 45g \/ 1.6オンス \/ Yunomiチャック付袋","offer_id":40717776748649,"sku":"YUTB-GE-3g15","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"抹茶入り玄米茶 \/ 100個（各3g） - 300g \/ 10.6オンス \/ 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#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e材質\u003c\/strong\u003e：ステンレス\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原産地\u003c\/strong\u003e：新潟県燕市産\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"金","offer_id":41470923145321,"sku":"aoyoshi-019791-gold","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ピンクゴールド","offer_id":41470923210857,"sku":"aoyoshi-510854-pink","price":1999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"銀","offer_id":41470923243625,"sku":"aoyoshi-019784-silver","price":899.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マットシルバー","offer_id":41470923276393,"sku":"aoyoshi-510168-mattesilver","price":899.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/chami_sakura5.jpg?v=1766383123"},{"product_id":"yunomi-tea-house-blend-matcha-infused-premium-spring-genmaicha-green-tea","title":"#0835.TX Yunomi Tea ハウスブレンド：抹茶入りプレミアム春玄米茶","description":"\u003cp\u003e緑茶の葉を炒った日本米とブレンドし、抹茶をまぶすことで、濃厚で風味豊かな香りと深い緑色の美味しいお茶が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、200ml。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 3回蒸らします。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：お好みの濃さに応じて、抽出時間を長くしてください。渋みを抑えたい場合は、温度を低くしてください。水出しにすると、軽くて爽やかなお茶になります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e抹茶入り玄米茶の材料\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：緑茶、炒り米、抹茶\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：100％日本産。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":41704588214377,"sku":"yu-hbgm-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":41704588279913,"sku":"yu-hbgm-100","price":1199.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":41704588345449,"sku":"yu-hbgm-1kg","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/yunomi-tea-house-blend-genmaicha-brown-rice-green-tea-545057.jpg?v=1713501957"},{"product_id":"aioi-awa-bancha","title":"相生阿波番茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eこの阿波番茶は、徳島県（四国）産の希少な伝統的な後発酵茶です。相生村で栽培・加工され、晩夏に収穫された完熟茶葉を乳酸菌で発酵させています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e収穫\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e阿波番茶に使われる葉は、通常、夏の7月と8月に、下のビデオ（お茶を生産している地元の農業協同組合から提供）にあるように、枝から手で葉を剥ぎ取って収穫されます。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wnGgwnOkLjM\" height=\"480\" width=\"853\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e \u003c\/iframe\u003e協同組合のさまざまなメンバーのスライドショー: \u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/S8vSAXzuXRQ\" height=\"480\" width=\"853\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：3～5分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e水\u003c\/b\u003e：100℃\/212℉、200～400ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e注:\u003c\/strong\u003e夏には冷たいお茶としてもお楽しみいただけます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：相生阿波番茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：相生阿波番茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e原材料\u003c\/b\u003e：茶葉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：7月と8月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域:\u003c\/strong\u003e徳島県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":41748012728425,"sku":"T2AA01-010","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":41748012761193,"sku":"T2AA01-100","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":41748012793961,"sku":"T2AA01-1kg","price":28000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/705F2A60-6221-4D03-BC73-65AFB7D29D4F.png?v=1723196006"},{"product_id":"naturally-grown-spring-yabukita-kamairicha-green-tea","title":"Yunomi.Tea：自然栽培春やぶきた釜炒り茶（試作）","description":"\u003cp\u003eこのシングルカルトバールの春摘みやぶきた釜炒り茶は、\u003cstrong\u003eほのかに香ばしい風味\u003c\/strong\u003eが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e釜炒り茶とは？\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e釜炒り茶は、数百年の歴史を持つ日本の伝統的な緑茶で、煎茶のように蒸すのではなく、釜で葉を加熱して作られます。これは中国緑茶の一般的な製法ですが、現在の日本では非常に希少です。ガンパウダー茶のような丸い粒状ではなく、日本語の読点（カンマ）のような形に仕上がるのが日本の釜炒り茶の特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e一般的に釜炒り茶は南日本の伝統的な番茶として知られていますが、ある京都の農家が、緑茶用の焙煎ドラム機を使用して、収穫直後の春摘み茶葉を低温で直接釜炒りする試みを行いました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e: 5g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 1分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e: 80℃、200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e回数\u003c\/strong\u003e: 3煎まで\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eその他の淹れ方の目安については、\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/japanese-tea-steeping-techniques\"\u003etokinari.live\/steeping\u003c\/a\u003e をご覧ください。\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶、\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kamairicha\" target=\"_blank\"\u003e釜炒り茶\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 2024年5月","offer_id":41774475575401,"sku":"azm-kmi01-010","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 2024年5月","offer_id":41774475608169,"sku":"azm-kmi01-100","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド \/ 2024年5月","offer_id":41774475640937,"sku":"azm-kmi01-500","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Yunomi.Tea.NaturallyGrownSpringYabukitaKamairichaGreenTea_Experimental.jpg?v=1763429533"},{"product_id":"101-basics-of-japanese-tea-lessons-at-tokinari.live-studio","title":"Yunomi.Dojo レッスン101 - 出発点、日本茶（リーフティー）入門","description":"\u003cp\u003eこの体験型レッスンでは、煎茶、深蒸し茶、かぶせ茶、ほうじ茶、玄米茶といった日本茶の基本的な種類をご紹介します。それぞれの製造方法や違い、淹れ方を学び、もちろん実際に試飲もしていただきます（ご自身で淹れていただけるようご案内します！）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのレッスンは、日本茶の世界をより深く知るための素晴らしい出発点となるだけでなく、日本茶を最大限に楽しむための概要を知るのにも最適です！\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 戸越銀座\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所要時間\u003c\/strong\u003e: 約1時間\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e料金\u003c\/strong\u003e: 料金は1名様あたりの金額です。団体割引はございません。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eキャンセルについて\u003c\/strong\u003e: ご予約は少なくとも1週間前までにお願いいたします！返金をご希望のキャンセルにつきましては、少なくとも2日前までにメールにてご連絡ください\u003c\/span\u003e。それ以降のキャンセルは返金対象外となります。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42146006106217,"sku":"dojo-101","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240918-103322_0000.png?v=1726623720"},{"product_id":"102-basics-of-brewing-tokinari.live-studio-lessons","title":"Yunomi.Dojo Studio レッスン - 102 - 醸造の基礎 - tokinari.live Studio のレッスン","description":"\u003cp\u003e本レッスンでは、お茶の味わいに影響を与える「温度」「時間」「水」の要素について学びます。これらのパラメータを実際に試すことで、それぞれの影響を理解し、自信を持って美味しいお茶を淹れられるようになります。温度と時間をうまく活用すれば、自分にとって完璧なお茶を淹れることができるようになります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、水出しや氷出しといった抽出方法もご紹介します！\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e：戸越銀座\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所要時間\u003c\/strong\u003e：約1時間\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e料金\u003c\/strong\u003e：料金は1名様あたりの金額です。団体割引はございません。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eキャンセルについて\u003c\/strong\u003e：少なくとも1週間前までにご予約ください！返金をご希望のキャンセルは、2日前までメールにてご連絡ください。それ以降のキャンセルにつきましては、返金対象外となります。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e東京にお住まいでない方へ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本レッスンは、「tokinari.live at Home Set」を通じてもお楽しみいただけます。レッスンに必要な茶葉もセットに含まれています。また、ご自宅で落ち着いて学べるよう、解説や情報が記載されたリーフレットも同封いたします。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42146005483625,"sku":"dojo-102","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Yunomi.Studio.jpg?v=1771227368"},{"product_id":"kilogram-clearance-green-tea-fukubukuro-surprise-box","title":"お茶の福袋｜1kg【 2024年産 25％OFFセール 】","description":"\u003cdiv\u003e\n  \u003cp\u003e\n    茶葉は時間とともに熟成しますが、適切な保管（安定した温度、密封包装）を行えば、苦味を生み出す主要な香味成分が減少します。\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    熟成した茶葉は、摘みたての茶葉よりもまろやかな風味を持つ茶葉となります。\u003cbr\u003e\n    茶業界では「蔵出し茶」（貯蔵から取り出した茶）と呼ばれています。\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      内容量：1kg以上\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      Yunomiスタッフが厳選した10種類以上の緑茶\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      合計金額20,000円（税込）以上のお茶をセットにしてお届け\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003e\nこのセットには、玉露、かぶせ茶、煎茶、深蒸し茶、くき茶、粉茶、玄米茶、ほうじ茶などの緑茶がランダムで入っています。\u003cbr\u003e\n    ※何が入っているかは届いてからのお楽しみ！\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"500g \/ 1.1ポンド（5種類以上）\/ Yunomi更新版 賞味期限：2026年12月","offer_id":42712395874409,"sku":"fukubukuro-500","price":6500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド（10種類以上）\/ Yunomiリニューアル賞味期限：2026年12月","offer_id":42042987380841,"sku":"fukubukuro-1kg","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/9BDBC759-B730-4F3E-ABFC-07EE55679E09.png?v=1755318299"},{"product_id":"tokinari.live-studio-lesson-matcha-deep-dive","title":"Yunomi.Dojo 東京スタジオレッスン - 抹茶の各等級を試飲する勉強会","description":"\u003cp\u003eこのレッスンでは、抹茶の等級の違いについてご紹介します。また、各等級の抹茶をミルクと合わせた際の味わいについても学びます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Matcha Spectrum Sampler Set\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/ja\/products\/matcha-spectrum-set\" target=\"_blank\" class=\"btn\"\u003e各等級の抹茶試飲セットを買う\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e： \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/map\" title=\"地図\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eYunomi Cafe\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e〒142-0062 東京都品川区小山2-7-21\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：約1時間\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e料金\u003c\/strong\u003e：料金は1人当たりです。団体割引はありません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eキャンセルについて\u003c\/strong\u003e：ご予約は1週間前までにお願いいたします。返金をご希望の場合は、2日前までにメールにてご連絡ください\u003c\/span\u003e。それ以降のキャンセルは返金対象外となります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"初心者向け：対面スタジオレッスン（試飲付き）（Google Meetリンクは無視してください）","offer_id":47885461225577,"sku":"dojo-matcha-deepdive-beginner","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"対面スタジオレッスン（試食付き）（Google Meetのリンクは無視してください）","offer_id":42231564206185,"sku":"dojo-matcha-deepdive-intermediate","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"対面スタジオレッスン（試食付き）（Google Meetのリンクは無視してください）","offer_id":47885462536297,"sku":"dojo-matcha-deepdive-pro","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/matchaspectrumsamplerset.jpg?v=1771227368"},{"product_id":"yunomi-bag-clip","title":"資材 tokinari.live バッグクリップ","description":"\u003cp\u003eヒートシーラーを使ってパッケージを再密封するとお茶の鮮度を最も保つことができますが、頻繁に袋を開閉する場合は、クリップで留める方がはるかに実用的で便利です。このクリップは、当社のお茶と缶に詰め替える内袋用に開発しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e材質\u003c\/strong\u003e：金属\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eサイズ\u003c\/strong\u003e：クリップ幅25mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eカラー\u003c\/strong\u003e：シルバーアーム、ボディホワイト塗装、tokinari.liveロゴプリント\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42246971719785,"sku":"Stargd-clip","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/9B95E5F0-84AC-4D4A-AE94-D815650FB8E5.jpg?v=1747372319"},{"product_id":"tea-crafting-blend-your-own-tea-lessons-at-tokinari.live-studio","title":"Yunomi.Dojo レッスン：ティー・クラフティング ― オリジナルブレンド茶を作ろう！","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eベースとなるお茶に様々なハーブやスパイスをブレンドする、ティーブレンドの作り方を学びます！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 戸越銀座\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所要時間\u003c\/strong\u003e: 約1時間\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e料金\u003c\/strong\u003e: 料金は1名様あたりの金額です。団体割引はございません。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eキャンセルについて\u003c\/strong\u003e: ご予約は少なくとも1週間前までにお願いいたします。返金をご希望のキャンセルは、2日前までにメールにてご連絡ください。\u003c\/span\u003eそれ以降のキャンセルにつきましては、返金いたしかねますのでご了承ください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42257136484457,"sku":"dojo-crafting","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Yunomi.Studio.jpg?v=1771227368"},{"product_id":"0786-yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-premium-barista-grade","title":"#0786.TX Yunomi.Matcha: 自然栽培 - ナルト - プレミアムバリスタグレード抹茶","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e濃厚でありながら、シルキーで驚くほど滑らかな抹茶ラテ。日常で楽しむ本格的な薄茶（ストレートの抹茶）として。私たちの「鳴門（Naruto）」バリスタグレード（高級ラテ用）は、豊かな旨味と草原を思わせる爽やかな香りのバランスが絶妙です。ミルクと合わせても、抹茶本来の個性がしっかりと際立つように仕上げました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e【名前の由来：鳴門】 瀬戸内海、淡路島と四国の間に位置する鳴門海峡。満ち潮によって現れる、力強く白く泡立つ世界的に有名な「渦潮」にちなんで名付けられました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e製粉日について（鮮度の保証）\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e抹茶は粉末化された瞬間から、味・香り・色が徐々に劣化し始めます。そのため、「いつ挽かれたか」は品質を左右する非常に重要な要素です。ユノミライフでは、この製品を1〜2ヶ月ごとに少量ずつ生産依頼しているため、常に粉砕から3ヶ月以内の新鮮な状態でお届けすることを基準としています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e「Naturally Grown（自然栽培）」ラベルについて\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eこのシリーズは、ティーマーチャント（茶商）の弊社代表が、農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培されたことを確認し、厳選した製品ラインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eまた、これらの製品は日本のJAS有機認証を取得しています。10kg以上の大口注文（カスタム生産）の場合は、日本とアメリカ、EU、カナダ等との「有機同等性」合意に基づき、それぞれの国の有機認証を付帯させることも可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e自然栽培抹茶ラインナップ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e佐保姫 (Sahohime)：最高級セレモニアルグレード(茶道用　濃茶\/薄茶）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e木霊 (Kodama)：スタンダード・セレモニアルグレード（茶道用　薄茶）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e日の出 (Hinode)：ベーシック・セレモニアルグレード(茶道用　薄茶）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e鳴門 (Naruto)：プレミアム・バリスタグレード （高級ラテ用）\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"自然栽培 佐保姫 プレミアムセレモニーグレード\" href=\"\/ja-au\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eユノミスコア：51 \/ 100\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eこの分析結果は、弊社独自のテイスティング（抹茶3g \/ 水100ml \/ 70℃）に基づく評価です。 ※テイスティングは厳密な比較条件下で行われたものではありません。抹茶の品質や味わいは、粉砕後の経過日数（鮮度）、水質、温度、淹れ方、そしてお客様の好みによって大きく左右されます。この数値はあくまで一つの目安としてご活用ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eうま味： 10 \/ 20 （20に近いほど強い）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eクリーミーさ： 10 \/ 20 （20に近いほど濃厚）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e渋みの少なさ： 9 \/ 20 （20に近いほどまろやか）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e苦味の少なさ： 10 \/ 20 （20に近いほど苦味が少ない）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e食感： 6 \/ 10 （10に近いほど微細で滑らかな挽き心地）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e色： 6 \/ 10 （10に近いほど鮮やかで深い緑色）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料を不使用。収穫前3～4週間は遮光。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eパッケージ\u003c\/strong\u003e：tokinari.liveギフト缶とボックスに銀色のビニール袋を同梱。\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003eマルチパックにはラベルのない個別の袋が入っています。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：JAS 有機認証バージョンは可能ですが、輸入側と輸出側の両方で追加の書類が必要です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶30グラムでどれくらい作れますか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の濃さや量によって異なりますが、100mlのカップを作るのに1グラム（小さじ1\/3程度）を使用すると、抹茶は30杯分になります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも重要な風味といった、特定のプロファイルを作り出す技術です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の収穫直後（5月～8月）は、特に春の収穫直後は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、うま味が強く、苦味も強いため、良い抹茶を作るには新しすぎる場合があります。一方、1年熟成した茶葉は、よりまろやかになり、新茶とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"4g \/ 0.14 oz \/ サンプル","offer_id":47866917486697,"sku":"YMG05-004","price":700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g \/ 1オンス \/ tokinari.liveギフト缶＆ボックス入り詰め替え用バッグ","offer_id":42296500519017,"sku":"YMG05-030","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g（30g × 10袋入り）\/ 10.6 oz","offer_id":42296500551785,"sku":"YMG05-030x10","price":32000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8 oz \/ tokinari.live社製 シルバー・スタンド型チャック付袋","offer_id":42296500617321,"sku":"YMG05-250","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Naruto_Matcha.jpg?v=1781152330"},{"product_id":"0783-naturally-grown-matcha-premium-ceremonial-grade-stone-milled-sahohime","title":"#0783.K2 [予約販売] Yunomi.Matcha：自然栽培 佐保姫 プレミアムセレモニーグレード抹茶（石臼挽き）","description":"\u003cp\u003e農薬・化学肥料を一切使用せず栽培された「佐保姫」は、春の女神の恵みを受けた抹茶です。有機栽培の茶葉にはなかなか見られない、クリーミーでコクのある旨味が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e佐保姫は春の女神です。五行説では春は東を象徴し、佐保山は奈良時代（710～794年）の古都、平城京の東に位置していました。佐保姫は春の霧のように柔らかな白い衣をまとっていると言われています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"warning\"\u003e12月までに新入荷を予定しておりますが、工場の生産能力によっては状況が変更になる場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「 \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ngm\" target=\"_blank\"\u003eNaturally Grown\u003c\/a\u003e 」シリーズは、Yunomi茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたことが証明された商品です。お住まいの国によっては、日本のJAS規格に基づく有機JAS認証（日本で有効です。パッケージにJASロゴが記載されている商品をご確認ください）を取得している場合もあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 72\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e：16\/20（20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：15\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：14\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e不足\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e苦味\u003c\/strong\u003e: 13\/20 (20が最も弱い)\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e苦い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e：7\/10\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e（10が最も滑らかな研磨）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 7\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用。収穫3～4週間前に遮光。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e: 再封可能な袋の中に銀色のビニール袋が入っています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の大きな茶葉は苦味が強く、細かい粉末に挽くのが難しいからです。しかし、特に春の収穫直後（5月～8月）は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、良い抹茶を作るには新鮮すぎる場合があり、うま味は強いものの苦味が強すぎる抹茶になってしまうことがあります。一方、\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e過去 1 年間熟成されたお茶はよりまろやかになり、新鮮な葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ tokinari.liveギフト缶＆ボックス入り詰め替え用バッグ","offer_id":42296512708713,"sku":"YMG04-030","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":42296512741481,"sku":"YMG04-030x10","price":54000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ 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66\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e14\/20\u003c\/span\u003e （20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：13\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：13\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e不足\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e苦味\u003c\/strong\u003e: 13\/20 (20が最も弱い)\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e苦い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：7\/10 \u003cspan\u003e（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 6\/10 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年間熟成されたお茶はよりまろやかになり、新鮮な葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"4g \/ 0.14 oz \/ サンプル","offer_id":47866839892073,"sku":"YMG03-004","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g \/ 1オンス \/ 詰め替え用袋入り Yunomi.Matchaギフト缶＆箱","offer_id":42296517656681,"sku":"YMG03-030","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバーチャック付スタンドアップ袋","offer_id":42296517722217,"sku":"YMG03-250","price":36000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":42296517689449,"sku":"YMG03-030x10","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kodama_Matcha_Powder.jpg?v=1781244165"},{"product_id":"studio-lesson-tea-professionals-deep-dive-into-the-business-of-selling-tea-online","title":"Yunomi.Dojo レッスン - ティープロフェッショナル向け - お茶のオンライン販売ビジネスを深掘りする","description":"\u003cp\u003eこの対面レッスンは、参加者に合わせてカスタマイズされ、tokinari.live のビジネス履歴を詳細に掘り下げたもので、矛盾する既存の合意 (特定のクライアントおよび顧客情報など) を除いて機密情報は一切保持されません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e料金はお一人様あたりの料金です。団体割引はございません。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eご予約は24時間前までにお願いいたします。キャンセルの場合は、前日までにメールにてご連絡ください\u003c\/span\u003e。それ以降のキャンセルは返金いたしかねます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e参加することにより、参加者は以下の二国間秘密保持契約に同意するものとします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e当事者は、tokinari.live 株式会社および出席者全員で構成されます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e機密情報とは、一般の人が容易に入手できないすべての情報から成り、その前に「機密」という語句が付けられるものとします。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e各当事者の義務は、情報の厳重な機密保持です。受領した機密情報は、書面、記録、または第三者への提供を行ってはなりません。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e機密情報に関するすべての権利は開示当事者が保持するものとします。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e契約期間は本契約の終了後も存続するものとし、受領当事者の義務は、情報がもはや企業秘密とみなされなくなり、公に利用可能になるまで有効に存続するものとします。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e関係: 本契約は、いかなる形態においてもパートナーシップ、雇用関係、または合弁事業の創設とみなされることはありません。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e完全な合意: 本契約は当事者間の完全な合意を構成し、口頭による合意や以前の書面による合意に優先します。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e修正は電子メールまたは郵便で書面で送付され、両当事者の合意と署名を得るものとします。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e権利放棄: いずれかの当事者が本契約に規定されている権利を行使しなかった場合でも、それ以前またはその後の権利を放棄したものとはみなされません。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e準拠法：本契約は日本法に準拠し、日本法に従って解釈されます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e分離可能性: 裁判所が本契約のいずれかの条項が無効または執行不可能であると判断した場合でも、残りの条項は完全に効力を維持します。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"テイスティング付き対面スタジオレッスン（注文確認の Google Meet リンクは無視してください）","offer_id":42422331408489,"sku":"dojo-pro-onlineteabiz-studio","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"オンラインレッスン（オンライン接続するにはGoogle Meetリンクに注意してください）","offer_id":42612900888681,"sku":"dojo-pro-onlineteabiz-online","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/7D338EAE-E0F1-4ECF-8579-91008AA03F7D.png?v=1771227368"},{"product_id":"yunomi-wa-latte-tasting-gift-set","title":"Yunomi WaLatte (ワラッテ) テイスティングセット 国産抹茶・ほうじ茶・玄米茶パウダー","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e当店のティーパウダーテイスティングセット\u003cb\u003e「WaLatte（ワラッテ）」\u003c\/b\u003eには、素敵な二つの意味が込められています。「和（Wa）」という言葉には「日本」や「調和」という意味がありますが、それだけではありません！この名前は、日本語の「笑って」という言葉に響きが似ているのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私たちは、抹茶、玄米茶、ほうじ茶の3種類のティーパウダーを厳選し、鮮やかな色と風味をそのままカップにお届けします。この美味しいラテを飲むたびに、皆様が笑顔になれますように。\u003cb\u003eWaratte kudasai!\u003c\/b\u003e（笑ってください！）\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e抹茶パウダー 30g：\u003c\/b\u003e鮮やかな緑色で、口当たりがなめらか。おなじみの奥深い風味がたっぷり詰まっています。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e玄米茶パウダー 30g：\u003c\/b\u003e緑茶と香ばしい玄米の絶妙なブレンド。淡い緑色で、ナッツのような香ばしさが心安らぐ味わいです。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eほうじ茶パウダー 30g：\u003c\/b\u003e深みのある焙煎の香りと豊かな茶色が特徴。温かみのある香ばしさと、自然な甘い後味が楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e抹茶の作り方については、\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/tea-info\/how-to-make-matcha-tea\" title=\"How to make matcha by tokinari.live\"\u003etokinari.live\/makematcha\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eをご覧ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e各セットには、日本らしい優しさを添えてラッピングしたおしゃれな缶が3つ入っており、大切な方への贈り物や、ご自身へのご褒美にもぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*缶の色は在庫状況により異なる場合があります。写真はイメージです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新鮮な牛乳やオーツミルク、アーモンドミルクなど、お好みのミルクと合わせて、いつものティータイムを格上げしてみませんか。一口ごとに新しい体験が待っています。あなたにぴったりの組み合わせを見つけて、ぜひお気に入りを教えてください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"ワラッテ テイスティングセット","offer_id":42486040559721,"sku":"YM-WLT01","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Yunomi_WaLatte_Tasting_Set_-_Japanese_Matcha_Hojicha_Genmaicha_Powders_tokinari.live.jpg?v=1775630400"},{"product_id":"nishio-no-aji-premium-ceremonial-grade-stone-milled-modern-matcha-okumidori-blend","title":"#0954 Yunomi.Matcha - 西尾の味 - 矢作 (Yahagi) - プレミアム・セレモニアルグレード - 石臼挽きモダン抹茶、おくみどりブレンド","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e原材料：\u003c\/b\u003e緑茶100％\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：愛知県\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：独自のブレンド　おくみどり、やぶきた、さえみどり\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*缶の色は在庫状況により異なる場合があります。白い缶は説明のみを目的として表示されています。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ 1 oz \/ ギフト缶入り詰め替えパック","offer_id":42515410255977,"sku":"kns-ajma-030","price":4800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド \/ バルクバッグ（再封不可）","offer_id":42507367317609,"sku":"kns-ajma-500","price":60000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g（30g × 10袋入り）\/ 10.6 oz","offer_id":42897069113449,"sku":"kns-ajma-030x10","price":45000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1.5kg 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バルク","offer_id":43253453389929,"sku":"dattan-hnj-1kg","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5oz \/ 湯呑み用チャック付き袋","offer_id":47670135980137,"sku":"dattan-hnj-100","price":2199.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5oz \/ 湯呑み用チャック付き袋（北海道産）","offer_id":47877672566889,"sku":"dattan-choumeian-100","price":2199.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド \/ 業務用（北海道産）","offer_id":47877683576937,"sku":"dattan-choumeian-500","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240130-135209_0000.png?v=1706591507"},{"product_id":"matcha-mika-premium-barista-grade","title":"#0146.SX 抹茶 三華 - 石臼挽き プレミアムバリスタグレード 三重県伊勢産やぶきた単一品種","description":"\u003cp\u003eプレミアムバリスタグレードの抹茶として、この製品は美しい緑色、うま味のある抹茶の風味、苦味のバランスが優れており、他のミルク\/シロップの風味とは一線を画しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県伊勢市\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春夏ブレンド\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培者\u003c\/strong\u003e：ヤブキタ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e生産\u003c\/strong\u003e：石臼粉砕\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e輸出可能地域\u003c\/strong\u003e：これらの地域では農薬の微量残留（1ppmまたは1mg\/kg未満）は認められていないが、日本の安全基準値以下であるため、北米、EU、ANZなどへの大規模輸出には適していません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e：30g入りギフト缶の内側に銀色のビニール袋が入っています。\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cem\u003eマルチパックには、ラベルなしまたは汎用ラベル付きの個装詰め替え袋が入っています。バルクパックには汎用ラベルが付いています。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：抹茶は、日常的に使用する分は密閉容器に入れて室温で保存し、残りの抹茶は冷蔵庫または冷凍庫で密閉して長期保存することをお勧めします。冷蔵庫に保管する場合、長期間使用すると他の食品の臭いがプラスチック容器を通して染み出すことがありますのでご注意ください。鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず容器を室温（3～12時間）に慣らしてください。そうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶30グラムでどれくらい作れますか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の濃さや量によって異なりますが、50mlのカップを作るのに1グラム（小さじ1\/3程度）を使用すると、抹茶は15杯分になります。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ ギフト缶入り詰め替え袋","offer_id":42608150741097,"sku":"usui-ma1-030","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8 oz \/ 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日本茶のパーソナル・ディープダイブ","description":"\u003cp\u003eこの対面レッスンは、お一人お一人に合わせた、日本茶を深く掘り下げたレッスンです。レッスン前には、お一人お一人の日本茶に関する知識を深めるためのディスカッションから始まり、その後、2時間の対面またはオンラインセッションで、お一人お一人の日本茶に関する知識と経験のレベルアップを目指します。オンラインセッションの場合は、別途お茶のご購入と配送が必要になる場合があります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e料金はお一人様あたりの料金です。団体割引はございません。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eご予約は1週間前までにお願いいたします。キャンセルの場合は、前日までにメールにてご連絡ください\u003c\/span\u003e。それ以降のキャンセルは返金いたしかねます。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"テイスティング付き対面スタジオレッスン（注文確認の Google Meet リンクは無視してください）","offer_id":42641084022889,"sku":"dojo-deep-dive-connoisseur-studio","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"オンラインレッスン（オンライン接続するにはGoogle 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