{"title":"AA 湯呑 卸売 60","description":"","products":[{"product_id":"wholesale-yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-barista-grade","title":"卸売\n(予約注文 - 納期は4～6ヶ月程度) #0786.TX Yunomi.Matcha: 自然栽培 - ナルト - プレミアムバリスタグレード (石臼挽き)","description":"\u003cp\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"0786-yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-premium-barista-grade\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eこの商品を小売価格で購入\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濃厚でありながら滑らかな抹茶ラテ、または上品なストレート抹茶（薄茶）には、ナルト バリスタ グレード（またはラテ グレード）抹茶がおすすめです。風味豊かなうま味と牧草地の新鮮な香りがバランスよく調和し、ミルクとブレンドすると抹茶の風味が際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鳴門 - 日本の内海、淡路島と四国の間の鳴門海峡で有名な、潮の満ち引きによって発生する白い渦潮。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eデーツを挽く\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の品質を決定づける重要な要素は、挽いた日付です。抹茶は時間の経過とともに風味、香り、色が劣化していきます。この商品は1～2ヶ月ごとに生産を依頼しているため、挽いてから3ヶ月以上経過していないものとお考えください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「Naturally Grown」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたことが証明された商品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製品は日本のJAS規格に従って有機認証を受けることもできるため、カスタム生産リクエスト（10kg以上）は米国、EU、カナダなどとの同等協定に基づいて有機認証を受けることができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja-au\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade\" title=\"自然栽培 佐保姫 プレミアムセレモニーグレード\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 佐保姫 プレミアムセレモニーグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja-au\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-kodama-standard-ceremonial-grade\" title=\"自然栽培 - こだま - 標準儀式用グレード\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 - こだま - スタンダードセレモニアルグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja-au\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-hinode-basic-ceremonial-grade\" title=\"自然栽培 - 日の出 - 基礎儀式用グレード\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 - 日の出 - 基礎儀式用グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja-au\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade\" title=\"湯呑み抹茶 自然栽培ラテグレード \/ プレミアム料理グレード\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 - ナルト - バリスタグレード \/ プレミアム料理グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 51\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e弊社独自の試飲によると、この製品のプロファイルは以下のとおりです。抹茶3g、水100ml、70℃で作られています\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eただし、試飲は並行して行われておらず、\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e結果に影響を与える要因は数多くあります\u003c\/strong\u003e。\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e抹茶の品質は、挽いた後の年齢、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e様々な水質、周囲の温度、淹れ方など\u003c\/span\u003eによって、\u003cstrong\u003eご自身の好みによって異なります\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eこのプロファイルは、あくまで参考としてご利用ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e10\/20\u003c\/span\u003e （20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：10\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：9\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e苦味の少なさ\u003c\/strong\u003e：10\/20（20が最も苦味が少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：6\/10（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 6\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料を不使用。収穫前3～4週間は遮光。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e：再封可能な袋の中に銀色のビニール袋が入っています。\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003eマルチパックにはラベルのない個包装の袋が入っています。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：JAS 有機認証バージョンは可能ですが、輸入側と輸出側の両方で追加の書類が必要です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶30グラムでどれくらい作れますか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の濃さや量によって異なりますが、100mlのカップを作るのに1グラム（小さじ1\/3程度）を使用すると、抹茶は30杯分になります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも重要な風味といった、特定のプロファイルを作り出す技術です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋の茶葉は大きく苦味が強く、細かい粉末に挽くのが難しいため、収穫時期によって品質が大きく左右されますが、特に春の茶葉収穫直後（5月～8月）は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期は、茶葉が新鮮すぎて良い抹茶を作ることができない場合があります。茶葉の風味によっては、旨味が強く、苦味が強すぎる抹茶になってしまうことがあります。一方、1年以上熟成した茶葉は、よりまろやかになり、新鮮な茶葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Wholesale","offers":[{"title":"YUNOMIブランド：30g \/ 1オンス \/ ギフト缶・箱入り詰め替えパック","offer_id":31867031355497,"sku":"YMG05w-030","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"YUNOMI BRAND：300g入りケース（30g缶・箱入り×10個）\/ 10.6オンス","offer_id":42566649872489,"sku":"YMG05w-030x10-case","price":42000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバースタンドアップ再封可能バッグ","offer_id":40241568153705,"sku":"YMG05w-250","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":39373938229353,"sku":"YMG05w-030x10","price":32000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (100g x 10袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42221623279721,"sku":"YMG05w-100x10","price":98500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg（250g x 4袋、ブランドロゴなし再封可能袋入り）\/ 2.2ポンド","offer_id":40530107957353,"sku":"YMG05w-250x4","price":96000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg業務用バッグ \/ 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rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e京都和束町の「おぶぶ茶苑（Obubu）」\u003c\/a\u003eでは、様々な焙煎方法や茶葉を用いた、バラエティ豊かなほうじ茶をご用意しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e配送のヒント\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDHLの配送料を最も効率よくご利用いただくには、最初の重量段階（tier）で1kg＋500g、または次の重量段階で1kgを4袋ご購入いただくのがおすすめです。\u003c\/p\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40850007359593,"sku":"obt-hochu-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス","offer_id":21571273850985,"sku":"obt-hochu-080","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":4101522373,"sku":"obt-hochu-1kg","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5kg \/ 11ポンド","offer_id":21571271852137,"sku":"obt-hochu-1kgx5","price":35000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-11-hojicha-basic-roast-roasted-green-tea-977525.jpg?v=1692063943"},{"product_id":"obubu-12-hojicha-dark-roast","title":"#0012 おぶぶ茶苑：ほうじ茶（深煎り）","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e多彩な焙煎度合い、多彩な茶葉。最後の一滴まで美味しい。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem style=\"font-size: 75%;\"\u003e何度でも、心ゆくまで淹れ直してお楽しみください...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e焙煎した緑茶である\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/hojicha\"\u003eほうじ茶\u003c\/a\u003e（ほうじ茶 \/ 焙じ茶）は、まろやかでほのかに香ばしい味わいがあり、軽やかで甘みも感じられます。従来の緑茶のような苦みは一切ありません。また、カフェインレスコーヒーと同様に、焙煎工程で茶葉からカフェインの多くが取り除かれるため、食後や就寝前の一杯に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\"\u003eおぶぶ\u003c\/a\u003eでは、さまざまな焙煎方法と茶葉を用いた多種多様なほうじ茶をご用意しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e注：パッケージデザインは予告なく変更される場合があります\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e推奨抽出条件：茶葉5g \/ 60秒 \/ 湯量200ml \/ 温度90℃（194°F） \/ 軟水。4煎まで抽出可能で、計800mlお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：京都府和束町\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：直射日光・高温多湿を避け、密閉して冷暗所に保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40697085198441,"sku":"obt-hofuka-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス \/ 湯のみ再封可能な袋","offer_id":21571252224105,"sku":"obt-hofuka-080","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド","offer_id":39877827788905,"sku":"obt-hofuka-500","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":4101752325,"sku":"obt-hofuka-1kg","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4kg（1kg×4）\/ 8.8ポンド","offer_id":42115646652521,"sku":"obt-hofuka-1kg","price":38000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-12-hojicha-dark-roast-290575.jpg?v=1765505835"},{"product_id":"wholesale-yunomi-matcha-naturally-grown-kodama-standard-ceremonial-grade","title":"#0784 WHOLESALE 湯呑 抹茶：自然栽培 - 木霊（こだま） - スタンダード・セレモニアルグレード","description":"\u003cp\u003e農薬・化学肥料を使用せずに栽培された「木霊」は、土壌の力と遮光されて降り注ぐ日光から生まれた豊かな旨味を持ち、自然の恵みを存分に感じさせてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e木霊 Kodama - 木の精霊\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「\u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/ngm\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培（Naturally Grown）\u003c\/a\u003e」シリーズは、ユノミ・ティー・マーチャントのイアンが農薬・化学肥料を一切使用していないことを確認した商品です。また、国によっては、日本のJAS規格に基づく有機認証を受けている場合もあります（日本国内で有効…パッケージのJASロゴをご確認ください）。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eYunomi評価 - 66\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当店の試飲に基づいたプロファイルは以下の通りです。ただし、試飲は並行して行われたものではなく、水質や気温などの条件により結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご活用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e旨味\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e 14\u003c\/span\u003e\/20（20が最も豊かな旨味）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e: 13\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e: 13\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e苦みの少なさ\u003c\/strong\u003e: 13\/20（20が最も苦みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e: 7\/10\u003cspan\u003e（10が最もきめ細やかな粉砕）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 6\/10（10が最も緑鮮やかで鮮やかな色）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e: 農薬・化学肥料不使用。収穫前3〜4週間遮光。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003eマルチパックには、ラベルのない個別の袋または缶が含まれます。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保管方法\u003c\/strong\u003e: 30g袋は、日常使いとしてスクリューキャップの缶や密封可能な袋に入れ、室温で保管することをお勧めします。複数購入された場合は、残りを冷凍庫で長期保管してください。注：冷凍保管する場合は、風味を最大限に保ち、他の食品の臭い移りを防ぐため、ジップロックに入れ、さらにタッパーなどの密閉容器に入れて二重に保護してください。開封する際は、結露による抹茶の劣化を防ぐため、室温に馴染ませるよう必ず24時間置いてから開封してください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶の点て方については、\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/tea-info\/how-to-make-matcha-tea\" title=\"How to make matcha by tokinari.live\"\u003etokinari.live\/makematcha\u003c\/a\u003e のガイドをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番というのはご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の品質は、当然のことながら原料となる茶葉の質に左右されます。しかし、生産者は多くの農家から異なるロットを仕入れます。彼らが「マスターブレンダー」と呼ばれる所以は、粉末の色、香り、粒子サイズ、そして最も重要な抹茶の風味といった特定のプロファイルを作り出すために、粉砕前に茶葉をブレンドする技術にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の大きな葉は苦味が強く、細かい粉末にするのが難しいためです。一方、収穫年は、特に春の収穫直後（5月〜8月）には必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は新鮮すぎて抹茶には適さない場合があり、旨味は強いものの苦味も強くなってしまいます。一方、1年間熟成させた茶葉はまろやかで、新鮮な葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は粉砕後すぐに劣化が進みます。粉砕から6ヶ月経つと色が褪せ、香りが失われます。9ヶ月後には風味の強さも弱まります。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3〜6ヶ月、並級抹茶の賞味期限は12ヶ月に設定されるのが一般的です。ただし、欧米のブランドでは18〜24ヶ月の賞味期限が設けられていることもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原則として、私たちはYunomiブランドの抹茶が粉砕から6ヶ月以上経過しないように、また他ブランドの抹茶についても仕入れから6ヶ月以上経過しないように最善を尽くしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Wholesale","offers":[{"title":"30g \/ 1 oz \/ 詰替用パック","offer_id":32020017545321,"sku":"YMG03w-030","price":5750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g（30g × 10袋入り）\/ 10.6 oz","offer_id":28980175301,"sku":"YMG03w-030x10","price":46000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1.5kg (30g × 50袋入り) \/ 3.3 lbs","offer_id":42225303814249,"sku":"YMG03w-030x50","price":200000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"缶 - マルチパック 3kg（30g×100缶 プルトップ式）\/ 6.6ポンド \/ リードタイム目安：3～6ヶ月","offer_id":42043646279785,"sku":"YMG03wcan-030x100","price":450000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8 oz \/ シルバー スタンド型チャック付き袋","offer_id":41845021573225,"sku":"YMG03w-250","price":36000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg（250g × 4袋・チャック付き）\/ 2.2 lbs","offer_id":42104633098345,"sku":"YMG03w-250x4","price":131000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 12.5kg（250g × 50袋入り、チャック付き）\/ 27.6 lbs","offer_id":42970937229417,"sku":"YMG03w-250x50","price":1500000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 再封可能スタンド袋","offer_id":42639940911209,"sku":"YMG03w-1kg","price":130000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/WHOLESALE_Yunomi_Matcha_Naturally_Grown_-_Kodama_-_Standard_Ceremonial_Grade_tokinari.live.jpg?v=1765939123"},{"product_id":"services-tea-business-consultations","title":"Yunomi.Services: お茶ビジネスまたはShopify関連のコンサルティング","description":"\u003cp\u003eオンラインでの茶葉販売における弊社の経験を活かし、マンツーマンの機密コンサルティングやYunomi CEOによるグループセッションで、ビジネスの立ち上げをサポートします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/fee\" target=\"_blank\"\u003eWholesale ProおよびLiteアカウントをお持ちの方\u003c\/a\u003eは大幅な割引が適用されますので、ログインしてください。\u003cspan\u003eコンサルティング料をお支払いいただき、それが直接特定の販売につながった場合、その注文に対するストアクレジットとして充当できる場合があります。ただし、一般的なビジネスコンサルティングには適用されません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eサポート内容\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e成長中のオンライン茶葉販売企業として、弊社は何が有効で何がそうでないかという実践的な経験を有しています。ビジネスプランや戦略、技術面などの評価をサポートいたします。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e商品関連のコンサルティングは、全体的な戦略を定義する一環であれば対象となる可能性がありますが、個別の商品に関するご質問は当然無料です。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e料金\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e個別対面またはビデオ会議（初回1時間。以降、30分につき5,000円を追加請求）\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eメールによる回答\u003c\/strong\u003e：詳細で深い回答を提供します。適切なご質問をどうぞ！\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eビデオ会議コンサルティング\u003c\/strong\u003e：1時間単位で課金されます。挨拶や会社紹介、ビジネスに関する質問の説明の時間は1時間には含まれません。開始時間は回答を開始した時点からとなります。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eご質問に回答できない場合、または回答をお断りした場合は、\u003cstrong\u003e全額返金\u003c\/strong\u003eいたします。（例：抹茶の製造方法に関するご質問には回答できますが、龍井茶とダージリン緑茶の違いに関するご質問などはお断りする場合があります）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eウェブサイト開発などのその他のサービスについては、別途ご相談ください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e卸売パートナー様には割引をご用意しており、状況に応じて販売代金への充当も可能です。申請は\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Wholesale policies\" href=\"\/ja-au\/wholesale\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eからお願いします。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eご購入後、コンサルティングやスケジュールの調整について弊社よりご連絡いたします。まずはメールでご質問をいただき、その後ビデオ会議をご予約いただくことをお勧めします。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Services","offers":[{"title":"プライベート対面またはビデオ会議","offer_id":28922922757,"sku":"fee-consult","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"メール相談（最大1000語のレポート）","offer_id":28922923013,"sku":"fee-consult-email","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/ian_pouring_tea_60d6ced5-c994-4ae5-a99b-89da01bb14ab.jpg?v=1762240615"},{"product_id":"kanes-tea-ebino-naturally-grown-single-cultivar-okumidori-modern-matcha-from-kirishima-kagoshima-premium-ceremonial-grade","title":"#0413 えびの - 鹿児島奥みどり モダン抹茶 - 自然栽培シングルオリジン プレミアム・セレモニアルグレード (カネス製茶)","description":"\u003cp\u003e鹿児島県霧島産のシングルカルトバール（単一品種）「おくみどり」を、静岡のパートナーであるカネス製茶が丁寧に石臼挽きした、なめらかでバランスの良い抹茶です。濃茶、薄茶、そして贅沢な抹茶ラテなど、幅広くお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eYunomi評価 - 74\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e弊社によるテイスティングに基づいたプロファイルです。テイスティングは必ずしも比較試飲で行われるわけではなく、お客様がご使用になる水の種類や室温などによって結果が異なる場合があります。あくまで目安としてご活用ください。\u003cstrong\u003e抽出条件：2g \/ 50ml、75℃\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e旨味 (15%)\u003c\/strong\u003e: 7\/10 (10 = 最も濃厚な旨味)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e甘味 (15%)\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e7\/10\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (10 = 最も甘い)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (15%)\u003c\/strong\u003e: 8\/10 (10 = 最もクリーミー)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (15%)\u003c\/strong\u003e: 8\/10 (10 = 最も渋みが少ない)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e苦みの少なさ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (15%)\u003c\/strong\u003e: 7\/10 (10 = 最も苦みが少ない)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e質感\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (10%)\u003c\/strong\u003e: 7\/10 \u003cspan\u003e(10 = 最も細かく挽かれている)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色味\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (10%)\u003c\/strong\u003e: 8\/10 (10 = 最も緑が鮮やか)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e総合印象 (5%)\u003c\/strong\u003e: 7\/10\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: おくみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e: 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。卸売用としてカスタム生産することで有機認証取得可能\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製法\u003c\/strong\u003e: 石臼挽き\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 鹿児島県霧島市\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e抹茶の点て方についてはガイドラインをご覧ください： \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/tea-info\/how-to-make-matcha-tea\" title=\"How to make matcha by tokinari.live\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003etokinari.live\/makematcha\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e　\u003c\/p\u003e","brand":"Kanes Tea Factory","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ ギフト缶入り詰め替え用バッグ","offer_id":40174398767209,"sku":"kanes-MEB-030","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック（30g×10袋入り）\/10.6オンス\/バルクバッグ","offer_id":41207991861353,"sku":"kanes-MEB-030x10","price":50000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8 oz \/ チャック付き袋","offer_id":41818528645225,"sku":"kanes-MEB-250","price":38000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg（250g×4袋・チャック付き）\/ 8.8オンス","offer_id":47883067490409,"sku":"kanes-MEB-250x4","price":140000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"受注生産 - マルチパック 20kg (1kg x 20袋) \/ 44ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":47883061461097,"sku":"kanes-MEB-1kgx20","price":2500000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0413KanesTeaEbino-NaturallyGrown_SingleCultivarOkumidoriModernMatchafromKirishima_Kagoshima-PremiumCeremonialGradetokinari.live.jpg?v=1791179168"},{"product_id":"wholesale-yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade-stone-milled","title":"#0783 卸売 湯呑 抹茶 自然栽培 - 佐保姫 - プレミアム・セレモニアルグレード（2026年10月初回出荷）","description":"\u003cp\u003e農薬や化学肥料を使用せずに栽培された「佐保姫」は、春の女神の名を冠した恵みの抹茶です。有機栽培の茶葉には珍しい、クリーミーな旨味が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e佐保姫（Sahohime） - 春の女神。五行説において春は東を司り、佐保山は平城京（現在の奈良市）の東に位置していました。女神は春霞のように柔らかな白い衣を纏っていると言い伝えられています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「\u003ca href=\"\/ngm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培（Naturally Grown）\u003c\/a\u003e」シリーズは、ユノミ・ティー・マーチャントのイアンが選定した、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されていることが確認された商品です。国によっては、日本のJAS規格に基づいた有機認証を受けている場合もあります（日本国内で有効です。パッケージのJASロゴをご確認ください）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eユノミによる評価 - 72.5\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当店独自のテイスティングに基づく、本商品のプロファイルは以下の通りです。ただし、テイスティングは並行比較ではなく、水の種類や気温などの環境によって結果が異なる場合があります。あくまで目安としてお役立てください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e旨味 (15%)\u003c\/strong\u003e: 8\/10 (10 = 最も濃厚な旨味)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e甘味 (15%)\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e7\/10\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (10 = 最も甘い)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (15%)\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e6\/10 (10 = 最もクリーミー)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (15%)\u003c\/strong\u003e:  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e8\/10 (10 = 最も渋みが少ない)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e苦味の少なさ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (15%)\u003c\/strong\u003e:  8\/10 (10 = 最も苦味が少ない)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eテクスチャー\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (10%)\u003c\/strong\u003e: 7\/10 \u003cspan\u003e (10 = 最も細かな粉末)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色味\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (10%)\u003c\/strong\u003e: 7\/10 (10 = 最も緑が鮮やか)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e特別感 (5%)\u003c\/strong\u003e: 6\/10\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e: 農薬・化学肥料不使用。収穫前3〜4週間の遮光栽培。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e梱包\u003c\/strong\u003e: 遮光アルミ袋入り（ジップ付き袋に封入）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e: 日常用として30g入り缶や袋を室温で保存することをお勧めします。一度に複数購入された場合は、残りは冷凍庫で長期保存してください。注意：冷凍保存の際は、湿気や他食品の匂い移りを防ぐため、必ず密封性の高いジップロック袋やタッパーに入れて二重に保護してください。冷凍庫から取り出した後は、結露による品質劣化を防ぐため、必ず袋を未開封のまま24時間置いて室温に慣らしてから開封してください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e抹茶の点て方はこちらをご覧ください: \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/tea-info\/how-to-make-matcha-tea\" title=\"How to make matcha by tokinari.live\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003etokinari.live\/makematcha\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいことをご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の美味しさは、もちろん原材料となる茶葉の品質に依存します。しかし、生産者は多くの異なる農家から様々なロットの茶葉を仕入れています。粉末の色、香り、粒度、抹茶としての色味、そして何よりも抹茶の風味という特定のプロファイルを作り出すために、粉砕前に茶葉をブレンドする技術こそが、彼らが「ブレンディングの匠」と呼ばれる所以です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫時期は品質に大きな影響を与えます。秋の大きな葉は苦味が強く、細かい粉末にするのが難しいためです。一方で収穫年については、特に春の収穫直後（5月〜8月）には必ずしも重要ではありません。この時期、茶葉は新鮮すぎて抹茶には不向きな場合があり、旨味は強いものの苦味が強すぎることがあります。一方で、前年から熟成させた茶葉はよりまろやかで、新鮮な茶葉とブレンドすることで完璧なバランスを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は粉砕後すぐに鮮度が落ちます。粉砕から6ヶ月経つと色が退色し、香りが消えていきます。9ヶ月後には風味の力強さも衰えます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3〜6ヶ月、並級品では12ヶ月に設定されるのが一般的です。海外ブランドでは18〜24ヶ月の賞味期限が設定されることもありますが、当店ではユノミ・ブランドの抹茶は粉砕から6ヶ月以内、他ブランドの商品も調達から6ヶ月以内のものをお届けするよう最善を尽くしております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Wholesale","offers":[{"title":"予約販売 - 30g \/ 1オンス \/ 詰め替え用パック \/ 2026年収穫","offer_id":39659322015849,"sku":"YMG04w-030","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"予約販売 - マルチパック 300g（30g × 10袋入り） \/ 10.6オンス \/ 2026年度収穫","offer_id":39659322081385,"sku":"YMG04w-030x10","price":54000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8 oz \/ シルバー・スタンドアップ・再封可能袋 \/ 2026年収穫","offer_id":40686719107177,"sku":"YMG04w-250","price":42000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"予約販売 - 1kg \/ 2.2ポンド \/ チャック付き袋 \/ 2026年収穫","offer_id":42359250452585,"sku":"YMG04w-1kg","price":160000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"予約注文 - マルチパック 1kg（250g x 4袋・チャック付き）\/ 2.2ポンド \/ 2026年収穫","offer_id":42085427380329,"sku":"YMG04w-250x4","price":162000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1.5kg (30g x 50袋入り) \/ 3.3 lbs \/ 2025年収穫","offer_id":41184166412393,"sku":"YMG04w-030x50","price":260000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"予約販売 - マルチパック 3kg (30g x 100缶 プルトップ式) \/ 6.6ポンド \/ 受注生産・納期6ヶ月以上 \/ 2026年収穫分","offer_id":42085426987113,"sku":"YMG04wcan-030x100","price":520000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"予約注文 - マルチパック 12.5kg (250g x 50袋 チャック付き) \/ 27.6ポンド","offer_id":47953856135273,"sku":"YMG04w-250x50","price":1800000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_2593.jpg?v=1749646861"},{"product_id":"yunomi-matcha-naturally-grown-standard-barista-grade","title":"#0787.TX Yunomi.Matcha：自然栽培、B2 - スタンダードバリスタグレード抹茶","description":"\u003cp\u003eこのレベルの抹茶は、カフェで提供されるラテ、小規模なベーキング、高級チョコレートなど、色が重要で、他の材料に対して風味が際立つ必要がある用途に適しています。抹茶の風味は苦味があり、他の風味を引き立てます。一方、高級な儀式用の抹茶は、大量に使用しないと風味が圧倒されてしまう傾向があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスタンダード バリスタ グレードは、以前は「プレミアム カリナリー グレード」というラベルが付いていました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ngm\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培\u003c\/a\u003e」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたと証明された商品です。また、日本国内の卸売業者様、およびオーガニックとして輸入・販売する資格を有する海外の卸売業者様向けに、ご要望に応じて日本のJAS規格に基づく有機JAS認証を取得することも可能です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-barista-grade-stone-milled\" target=\"_blank\"\u003eプレミアムバリスタグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-premium-culinary-grade-matcha\" title=\"高級料理用抹茶\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eスタンダードバリスタグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"標準的な料理用抹茶\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-standard-grade-1kg-bulk-bag\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK1 - 料理グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"基本的な料理用抹茶\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-basic-grade-1kg-bulk-bag\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK2 - 料理グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"工業用抹茶\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-industrial-grade-1kg-bulk-bag\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eK3 - 料理グレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e注意: パッケージは随時変更される場合があります。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"湯呑み抹茶のグレード\" class=\"btn\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades\"\u003eYunomiの抹茶の等級分けについて詳しく知る\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフレーバープロファイル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、テイスティングは並行して行われていないため、水や室温などの違いによって結果が異なる場合があります。また、製品ごとに多少のばらつきがありますので、このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味の強さ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（5 = 最強）：2\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋味\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（5 = 最も渋みが少ない）: 2\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（1 = 黄色、5 = 鮮やかな緑）：3\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eテクスチャ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（1 = 非常に粒状、5 = 非常に滑らか）: 3\/5\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 地味だけど緑。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e：ややざらざら\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e香り\u003c\/strong\u003e：弱い\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e風味\u003c\/strong\u003e：強い。旨味よりも苦味が強い。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 鹿児島、京都、西尾、三重、静岡から調達しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e注記\u003c\/b\u003e: 使用されている茶葉はすべて無農薬栽培ですが、必ずしもオーガニック認証を受けているわけではありません。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eレシピ\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/recipes\/macha-butter\"\u003e抹茶あんバターのレシピ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":40532034977897,"sku":"YMG06-030","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス","offer_id":41849597788265,"sku":"YMG06-250","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":40530128896105,"sku":"YMG06-250x4","price":54000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 5kg (1kg x 5袋) \/ 11ポンド \/ この価格で残りわずか","offer_id":42288090906729,"sku":"YMG06-1kgx5","price":240000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Matcha_Silver_Bag_tokinari.live.png?v=1772785501"},{"product_id":"aoi-seicha-hojicha-powder","title":"#0890 葵製茶 - ほうじ茶パウダー - 焙煎茶葉抹茶","description":"\u003cp\u003eこのほうじ茶パウダーは美しい色味で、豊かでまろやか、そして温かみのある木のような香ばしい風味をまとっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eほうじ茶（焙煎緑茶）を抹茶のように微粉末状に加工したもので、美味しいほうじ茶ラテや焼き菓子作りに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e当社では、このような碾茶（てんちゃ）以外の原料から作られたパウダーを「ティーリーフ抹茶」と呼んでおり、抹茶と同じくらい細かく粉砕されているため、ラテなど抹茶と同様の用途でお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e30gサイズはtokinari.liveにて包装し、250gの袋はtokinari.live向けにAOI Seichaが製造したものです。その他のサイズをご希望の場合はお問い合わせください（最小5kgより）。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eお召し上がり方\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e美味しいほうじ茶ラテやパウダーティーを使ったドリンクの作り方は、こちらの\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/instructions-for-powdered-tea-preparation?_pos=1\u0026amp;_psq=powder\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0#hojicha-anchor\"\u003eリンク\u003c\/a\u003eからパウダーティー専用の準備ガイドをご覧ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/tokinari.live-tea-guide-directory\" title=\"How to brew tea by tokinari.live\"\u003eその他の淹れ方ガイドは tokinari.live\/brewing をご覧ください\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AOI Seicha","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ tokinari.liveギフト缶用リフィル袋","offer_id":43157537554537,"sku":"AOI-HJP01-030","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス","offer_id":42191294955625,"sku":"AOI-HJP01-250","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42225600757865,"sku":"AOI-HJP01-250x4","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/AOI_Hoji.jpg?v=1772165774"},{"product_id":"premium-barista-grade-matcha-yanagi","title":"#0912 プレミアムバリスタグレード抹茶 - 柳 (Yanagi) - 小柳津清一商店","description":"\u003cp style=\"background: #d4edda; color: #155724; padding: 12px 16px; border: 1px solid #c3e6cb; border-radius: 6px; max-width: 400px;\"\u003e*バリエーションごとの最大注文数を設定しております。それ以上の数量をご希望の場合は、\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003eお問い合わせください。\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e 抹茶の在庫には限りがございます。一度に大量のご注文をいただいた場合、やむを得ず一部をキャンセルさせていただく場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e静岡の製茶工場「小柳津清一商店」がtokinari.liveのために製造した「柳（やなぎ）」は、贅沢なラテを作るために開発されました。深みのある緑色、しっかりとした抹茶の風味、そしてオーツミルクなどに負けない適度な苦味が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小柳津清一商店は、静岡、鹿児島など日本各地の主要産地から碾茶を仕入れ、製造ごとにブレンドを変えることで、安定した品質の味を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e取得認証\u003c\/strong\u003e：FSSC22000、ハラール、有機JAS。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eご注意：\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e本製品は有機栽培ではありません。\u003c\/strong\u003eお客様の国での販売に際し、残留農薬規制に適合しない可能性があります。茶葉の栽培はEUへの輸出を目的としており、EUの規制には準拠している可能性が高いです。懸念される場合はお問い合わせください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e抹茶の作り方は、\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/tea-info\/how-to-make-matcha-tea\" title=\"How to make matcha by tokinari.live\"\u003etokinari.live\/makematcha\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eのガイドをご覧ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製造（粉砕）日\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶は時間の経過とともに風味、香り、色が劣化するため、製造（粉砕）日は品質を決定する重要な要素です。本製品は1〜3ヶ月ごとに製造を依頼しておりますので、粉砕から3ヶ月以上経過していないものをお届けいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e粉砕方法\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e小柳津清一商店では、冷却装置を備えたセラミックビーズ式粉砕機を使用しています。これにより、伝統的な石臼挽きと遜色のない高品質な粉砕を実現しつつ、高い生産性を両立させています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*缶の色は在庫状況により異なる場合があります。白缶の写真はイメージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Oyaizu Tea Factory","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ ギフト缶入り詰め替え用バッグ","offer_id":42245040504937,"sku":"OYU-MA65-030","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":42245040603241,"sku":"OYU-MA65-030x10","price":30300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバースタンドアップ再封可能バッグ","offer_id":42245040701545,"sku":"OYU-MA65-250","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42291213762665,"sku":"OYU-MA65-250x4","price":90000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1.5kg (30g x 50袋入り) \/ 3.3ポンド","offer_id":42291213795433,"sku":"OYU-MA65-030x50","price":135000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 3kg（30g×100缶 プルトップ）\/ 6.6ポンド \/ 受注生産","offer_id":43092938031209,"sku":"OYU-MA65can-030x100","price":380000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20250902-102630.jpg?v=1756778389"},{"product_id":"yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-pulltop","title":"#0783.K2 Yunomi.Matcha：自然栽培 佐保姫限定品 プレミアムセレモニーグレード（石臼挽き）","description":"\u003cp class=\"warning\"\u003e農薬や化学肥料を使用せずに栽培された「佐保姫（さほひめ）」は、その名の通り春の女神の恵みを受けた抹茶です。有機栽培の茶葉には珍しい、クリーミーな旨味が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e佐保姫（さほひめ）とは春の女神のこと。五行説では春は東の方角とされ、奈良時代の古都・平城京（710〜794年）の東に位置する佐保山にちなんで名付けられました。女神は春霞のように柔らかな白い衣をまとっていると言い伝えられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"warning\"\u003e茶道でお使いになる場合、上質な薄茶としては最適ですが、濃茶としていただくには少し物足りないかもしれません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自然栽培（Naturally Grown）ラベル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「\u003ca href=\"\/ngm\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培（Naturally Grown）\u003c\/a\u003e」シリーズは、Yunomiの茶商イアンが、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されていることを確認した商品です。また、お住まいの国によっては、日本のJAS規格（日本国内で有効、パッケージのJASロゴをご確認ください）に基づき、有機認証を受けている場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eYunomi評価 - 72.5\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社による試飲に基づき、以下のプロフィールをまとめました。ただし、試飲は必ずしも横並びで行われるものではなく、使用する水や室温などが結果に影響を与える可能性があります。このプロフィールはあくまで目安としてご利用ください。\u003cstrong\u003e条件：2g \/ 50ml、75度。（2025年3月評価）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e旨味 (15%)\u003c\/strong\u003e: 8\/10 (10 = 最もリッチな旨味)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e甘味 (15%)\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e7\/10\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (10 = 最も甘い)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (15%)\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e6\/10 (10 = 最もクリーミー)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (15%)\u003c\/strong\u003e:  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e8\/10 (10 = 最も渋みが少ない)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e苦みの少なさ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (15%)\u003c\/strong\u003e:  8\/10 (10 = 最も苦みが少ない)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e質感\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (10%)\u003c\/strong\u003e: 7\/10 \u003cspan\u003e (10が最もきめ細かい挽き上がり)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色 (10%)\u003c\/strong\u003e: 7\/10 (10が最も緑が鮮やか)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e特別な魅力 (5%)\u003c\/strong\u003e: 6\/10\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e製品情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e: 農薬・化学肥料不使用。収穫の3〜4週間前から遮光栽培。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番、ご存知でしたか？\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は多くの農家からさまざまなロットの茶葉を買い付けます。私たちが彼らを「茶師（ブレンダー）」と呼ぶのは、粉末の色、香り、粒度、抹茶としての色、そして何よりも抹茶の風味を特定のプロフィールに仕上げるために、製茶する前に茶葉をブレンドする技術を持っているからです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の大きな葉は苦味が強く、細かい粉末に挽くのが難しいためです。しかし、春の収穫直後（5月〜8月）を除けば、収穫年が必ずしも重要というわけではありません。この時期の葉は新鮮すぎて抹茶には向かないこともあり、旨味は強いものの、苦味が強すぎる抹茶になってしまう可能性があります。一方、1年間熟成させた茶葉はまろやかになり、新鮮な葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eただし、抹茶は挽いた直後から劣化が始まります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りが消えていきます。9ヶ月後には風味の力強さも衰えます。そのため、日本では高級な抹茶の賞味期限は3〜6ヶ月、普及品は12ヶ月に設定されるのが一般的です。海外ブランドでは18〜24ヶ月の賞味期限が設けられていることもよくあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYunomiブランドの抹茶は、挽いてから6ヶ月以内のものをお届けするよう最大限の努力をしており、他ブランドの抹茶につきましても仕入れから6ヶ月以内のものを提供しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ プルトップ缶","offer_id":42641282039913,"sku":"YMG04-030pt","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10缶) \/ 10.6オンス","offer_id":42641282072681,"sku":"YMG04-030pt x10","price":54000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_2593.jpg?v=1749646861"},{"product_id":"0982-yunomi-matcha-naturally-grown-sakurahime","title":"予約注文（2～6ヶ月の納期見込み）#0783.K2 ホールセール 天然栽培 湯呑み抹茶 - 佐保姫 - プレミアム儀式用グレード","description":"\u003cp class=\"warning\"\u003e9月から12月にかけて新商品の入荷を予定しておりますが、工場の生産状況により状況が変更になる場合がございます。ご注文はご購入順とさせていただきます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e農薬・化学肥料を一切使用せず栽培された「佐保姫」は、春の女神の恵みを受けた抹茶です。有機栽培の茶葉にはなかなか見られない、クリーミーでコクのある旨味が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e佐保姫は春の女神です。五行説では春は東を象徴し、佐保山は奈良時代（710～794年）の古都、平城京の東に位置していました。佐保姫は春の霧のように柔らかな白い衣をまとっていると言われています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e「 \u003ca href=\"\/ngm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNaturally Grown\u003c\/a\u003e 」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたことが証明された商品です。お住まいの国によっては、日本のJAS規格に基づく有機JAS認証（日本で有効です。パッケージにJASロゴが記載されている商品をご確認ください）を取得している場合もあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 72\/100\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまでも目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e：16\/20（20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：15\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：14\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e不足\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦味\u003c\/strong\u003e: 13\/20 (20が最も弱い)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e：7\/10\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e（10が最も滑らかな研磨）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 7\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用。収穫3～4週間前に遮光。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e: 再封可能な袋の中に銀色のビニール袋が入っています。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の大きな茶葉は苦味が強く、細かい粉末に挽くのが難しいからです。しかし、特に春の収穫直後（5月～8月）は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、良い抹茶を作るには新鮮すぎる場合があり、うま味は強いものの苦味が強すぎる抹茶になってしまうことがあります。一方、\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e過去 1 年間熟成されたお茶はよりまろやかになり、新鮮な葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"桜限定エディション（30g \/ ギフト缶・箱入り詰め替え用）","offer_id":42970755104873,"sku":"YMGsaw-SAKURA030","price":4800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g \/ 1オンス \/ ギフト缶入り詰め替え用バッグ","offer_id":42664933916777,"sku":"YMGsaw-030","price":5800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":42664933949545,"sku":"YMGsaw-030x10","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバースタンドアップ再封可能バッグ","offer_id":42664933982313,"sku":"YMGsaw-250","price":28000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42664934047849,"sku":"YMGsaw-250x4","price":120000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1.5kg (30g x 50袋入り) \/ 3.3ポンド","offer_id":42664934080617,"sku":"YMGsaw-030x50","price":215000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0982.K2_Yunomi_Matcha_Naturally_Grown_-_Sakurahime_-_Kagoshima_Okumidori-_Standard_Ceremonial_Grade_tokinari.live.jpg?v=1782883788"},{"product_id":"oem-lisa-mueller-0786-tx-naturally-grown-naruto-premium-barista-grade","title":"OEM リサ・ミューラー #0786.TX 自然栽培 - ナルト - プレミアム・バリスタグレード","description":"\u003cp\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"0786-yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-premium-barista-grade\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eこの商品の小売購入はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e力強くもシルクのようになめらかな抹茶ラテや、本格的な薄茶としてもお楽しみいただける当店の「鳴門 バリスタグレード（ラテグレード）」は、旨味と草原のようなフレッシュな香りのバランスが良く、ミルクと合わせても抹茶の風味が引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鳴門（Naruto）- 日本の内海、淡路島と四国の間にある鳴門海峡で、満潮時に発生する有名な白い渦潮にちなんで名付けられました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e粉砕日について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶は粉砕後、時間の経過とともに風味、香り、色が劣化するため、粉砕日は品質を左右する重要な要素です。当店では1〜2ヶ月ごとに生産を依頼しているため、粉砕から3ヶ月以上経過した商品はございません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自然栽培（Naturally Grown）ラベル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「自然栽培（Naturally Grown）」シリーズは、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたことが確認されている商品を、Yunomiの茶商イアンが厳選したものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e商品は日本の有機JAS認証を取得している場合もあり、10kg以上のカスタムオーダーであれば、米国・EU・カナダなどとの同等性合意に基づき、有機認証に対応可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja-au\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade\" title=\"Naturally Grown - Sahohime - Premium Ceremonial Grade\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 - 佐保姫（Sahohime） - プレミアムセレモニーグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja-au\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-kodama-standard-ceremonial-grade\" title=\"Naturally Grown - Kodama - Standard Ceremonial Grade\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 - 木霊（Kodama） - スタンダードセレモニーグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja-au\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-hinode-basic-ceremonial-grade\" title=\"Naturally Grown - Hinode - Basic Ceremonial Grade\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 - 日の出（Hinode） - ベーシックセレモニーグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ja-au\/collections\/matcha\/products\/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade\" title=\"Yunomi Matcha Naturally Grown Latte Grade \/ Premium Culinary Grade\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培 - 鳴門（Naruto） - バリスタグレード \/ プレミアムカレナリーグレード\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eYunomi評価 - 51\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e当店独自のテイスティングに基づいたプロファイルです（抹茶3g、お湯100ml、70℃で作成）。ただし、並行試飲ではないため、\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eお客様が味わう際の品質には、粉砕後の経過日数、使用する水、周囲の温度、点て方など、多くの要因が影響します。\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eあくまで参考としてお使いください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e旨味\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e 10\u003c\/span\u003e\/20（20が最も濃厚な旨味）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e: 10\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e: 9\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e苦味の少なさ\u003c\/strong\u003e: 10\/20（20が最も苦味が少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e: 6\/10（10が最もきめ細かい粉砕）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色味\u003c\/strong\u003e: 6\/10（10が最も緑鮮やかで鮮明な色）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e商品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培\u003c\/strong\u003e: 農薬・化学肥料不使用。収穫前3～4週間遮光。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eパッケージ\u003c\/strong\u003e: 銀色のプラスチック袋を再封可能な袋に封入。\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003e複数個パックの場合、個包装の袋にはラベルが貼付されておりません。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e: 有機JAS認証対応可能ですが、輸出入時に別途書類手続きが必要です。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保管方法\u003c\/strong\u003e: 日常使い分として30gの袋を1つ、スクリュートップ缶や再封可能な袋に入れて室温で保管することをお勧めします。一度に複数購入された場合は、残りを冷凍庫で長期保管してください。注：冷凍保管する場合は、新鮮さを保ち、他の食品の匂い移りを防ぐため、プラスチック製のジップロック袋とタッパーに入れて二重密封してください。室温に戻るまで24時間置いてから開封してください。これにより結露による抹茶粉末へのダメージを防ぎます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶30グラムでどれくらい作れますか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e抹茶の濃さや作り方によりますが、100mlのカップに対して1g（小さじ約1\/3）を使用する場合、30杯分お楽しみいただけます！\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいことをご存知でしたか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に依存します。しかし、生産者は多くの農家から様々な生産ロットを買い付けます。粉末の色、香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味という特定のプロファイルを作り出すために、粉砕前に茶葉をブレンドする技術こそが、彼らを「マスターブレンダー」と呼ぶ理由です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫時期は品質に大きく影響します。秋摘みの茶葉は大きく、苦味が強くなり、微粉末にするのが難しいためです。しかし、収穫年が必ずしも重要というわけではなく、特に春の収穫（5月〜8月）直後は、葉が新鮮すぎて美味しい抹茶にならない場合さえあります。その風味は旨味が強い一方で、苦味も強すぎる傾向があるからです。一方で、前年から熟成させた茶葉はよりまろやかになり、新鮮な葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eただし、抹茶は粉砕後すぐに古くなります。粉砕から6ヶ月経つと色が褪せ、香りが消えていきます。9ヶ月後には風味の強さも衰えます。そのため、日本では高級な抹茶ほど賞味期限が3〜6ヶ月と短く設定され、低グレードの抹茶は12ヶ月に設定される傾向があります。なお、欧米のブランドでは賞味期限が18〜24ヶ月に設定されることも珍しくありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原則として、私たちはYunomiブランドの抹茶が粉砕から6ヶ月以上経過しないよう、また他ブランドの抹茶も仕入れから6ヶ月以上経過しないよう最善を尽くしております。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Wholesale","offers":[{"title":"YUNOMIブランド：30g \/ 1オンス \/ ギフト缶・箱入り詰め替えパック","offer_id":42910791663721,"sku":"YMG05w-030-oem-lisa","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"YUNOMI BRAND：300g入りケース（30g缶・箱入り×10個）\/ 10.6オンス","offer_id":42910791696489,"sku":"YMG05w-030x10-case-oem-lisa","price":38000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"YUNOMIブランド：250g \/ 8.8オンス \/ シルバー・スタンド型チャック付き袋","offer_id":42910791729257,"sku":"YMG05w-250-oem-lisa","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10個入り・無地詰め替え用袋) \/ 10.6 oz","offer_id":42910791762025,"sku":"YMG05w-030x10-oem-lisa","price":26000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 1kg（100g×10袋、無地・再封可能袋入り）\/ 2.2ポンド","offer_id":42910791794793,"sku":"YMG05w-100x10-oem-lisa","price":64000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 1kg（250g x 4袋、ブランドロゴなし再封可能袋入り）\/ 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target=\"_blank\"\u003eNaturally Grown\u003c\/a\u003e 」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたことが証明された商品です。お住まいの国によっては、日本のJAS規格に基づく有機JAS認証（日本で有効です。パッケージにJASロゴが記載されている商品をご確認ください）を取得している場合もあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 72\/100\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e：16\/20（20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：15\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：14\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e不足\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦味\u003c\/strong\u003e: 13\/20 (20が最も弱い)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：7\/10 \u003cspan\u003e（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 7\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用。収穫3～4週間前に遮光。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の大きな茶葉は苦味が強く、細かい粉末に挽くのが難しいからです。しかし、特に春の収穫直後（5月～8月）は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、良い抹茶を作るには新鮮すぎる場合があり、うま味は強いものの苦味が強すぎる抹茶になってしまうことがあります。一方、\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e過去 1 年間熟成されたお茶はよりまろやかになり、新鮮な葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"4g \/ 0.14 oz \/ サンプル","offer_id":47866773176425,"sku":"shogSS-004","price":1100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g \/ 1オンス \/ tokinari.live ギフト缶＆ボックス入り詰め替え用バッグ","offer_id":47733825536105,"sku":"shogSS-030","price":5980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g \/ 1オンス \/ マットホワイト tokinari.live プルトップ缶 + ギフトボックス","offer_id":43101901848681,"sku":"shogSS-030cn","price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":43080118698089,"sku":"shogSS-1kg","price":120000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10缶) \/ 10.6オンス \/ マットホワイト無地プルタブ缶","offer_id":43101901881449,"sku":"shogSS-030x10cn","price":50000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":43101901946985,"sku":"shogSS-030x10","price":45000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 3kg (30g x 100袋詰め替え用) \/ 6.6ポンド","offer_id":43214507802729,"sku":"shogSS-030x100","price":410000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 10kg (1kg x 10袋) \/ 22ポンド","offer_id":47677675667561,"sku":"shogSS-1kgx10","price":1100000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kaguyahime_Matcha-2.jpg?v=1781495365"},{"product_id":"0912-s5-premium-barista-grade-matcha-yanagi-oyaizu-tea-copy","title":"#0912.S5 プレミアムバリスタグレード抹茶 - 柳 柳 - 小柳津茶","description":"\u003cp style=\"background: #d4edda; color: #155724; padding: 12px 16px; border: 1px solid #c3e6cb; border-radius: 6px; max-width: 400px;\"\u003e ※種類ごとに最大注文数を設定しております。それ以上のご注文をご希望の場合は、\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/contact\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eお問い合わせください。\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e抹茶の在庫には限りがございます。一度に大量のご注文をいただいた場合、ご注文の一部をキャンセルさせていただく場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e静岡県の小柳津製茶所がtokinari.liveのために製造した、深みのある緑色の高級ラテ用「柳」。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e美味しい抹茶の風味と、オーツミルクなどと相性の良い程よい苦味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e小柳津製茶では、静岡、鹿児島など日本国内の主要産地から碾茶の葉を仕入れ、生産ごとに異なる茶葉をブレンドすることで、一貫した風味の品質を実現しています。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e企業認証\u003c\/strong\u003e：FSSC22000、ハラール、JASオーガニック。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eご了承ください\u003c\/strong\u003e  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eこの抹茶はオーガニックではありません。お住まいの国で販売する場合、残留農薬規制に適合していない可能性があります。茶葉の栽培はEUへの輸出を目的としており、EU規制に適合している可能性が高いです。ご心配な場合は、当社までご確認ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eデーツを挽く\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶の品質を決定づける重要な要素は、挽いた日付です。抹茶は時間の経過とともに風味、香り、色が劣化していきます。この商品は1～3ヶ月ごとに生産を依頼しておりますので、挽いてから3ヶ月以上経過していないものとお考えください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e粉砕方法\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e小柳津茶では、冷却ユニットを備えた機械式セラミックビーズ粉砕機を使用して、従来の石臼粉砕と区別がつかないほど高品質の粉砕を実現しながらも、生産能力をはるかに高めています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e *缶の色は在庫状況により異なる場合があります。白い缶は説明のみを目的として表示されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Oyaizu Tea Factory","offers":[{"title":"1.5kg（30g×50袋）詰め替え用","offer_id":43234868363369,"sku":"OEM-Canton-OYU-MA65-030x50","price":45000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10kgバルク","offer_id":43234868396137,"sku":"OEM-Canton-OYU-MA65-10kg","price":195000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20250902-102630.jpg?v=1756778389"},{"product_id":"0879-satori-kagoshima-saemidori-modern-matcha-stone-milled-by-shogyokuen","title":"#0879 鹿児島産さえみどり モダン抹茶 - 祥玉園石臼挽き","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/ngm\" target=\"_blank\"\u003e自然栽培（Naturally Grown）\u003c\/a\u003e」シリーズは、ユノミ・ティー・マーチャントのイアンが選定した、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたことが確認された製品です。製品やお客様のお住まいの国の規制によっては、日本の有機JAS規格（日本国内で有効）に準拠したオーガニック認証を受けている場合もあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eユノミ評価 ??\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e弊社でのテイスティングに基づき、本製品の特性を以下のようにまとめました。ただし、テイスティングは同時並行で行われたものではなく、水や室温などの環境条件によって結果が異なる場合があります。このプロフィールはあくまで目安としてご活用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e評価条件\u003c\/strong\u003e: 抹茶2g \/ 75℃ \/ 50ml\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e旨味 (15%)\u003c\/strong\u003e: ???\/10 (10が最も濃厚な旨味)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e甘み (15%)\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e???\/10 (10が最も甘い)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ (15%)\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e???\/10 (10が最もクリーミー)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ (15%)\u003c\/strong\u003e:  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e???\/10 (10が最も渋みが少ない)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e苦みの少なさ (15%)\u003c\/strong\u003e:  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e???\/10 (10が最も苦みが少ない)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e質感 (10%)\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e???\/10 (10が最もきめ細かい粉末)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色味 (10%)\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e???\/10 (10が最も鮮やかで緑色の強い色)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e特別 (5%)\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e???\/10 (特別な個性があるか？)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: さえみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e: 農薬・化学肥料不使用。収穫前に3〜4週間遮光。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいことをご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は多くの異なる農家から様々なロットの茶葉を買い付けます。彼らが「マスターブレンダー（熟練の調合師）」と呼ばれる所以は、粉末の色、香り、粒度、抹茶の見た目、そして何よりも味のプロファイルを確立するために、挽く前に茶葉をブレンドする技術にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋に収穫された大きな葉は苦味が強く、微粉末にするのが難しいため、収穫時期は品質に大きな違いをもたらしますが、春の収穫直後（5月〜8月）であれば、収穫年はそれほど重要ではありません。この時期の茶葉は新鮮すぎて抹茶には不向きなこともあり、旨味は非常に強いものの、苦味も強くなってしまうことがあります。一方で、1年間熟成させた茶葉は角が取れ、新鮮な茶葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eただし、抹茶は挽いた後から急速に劣化します。挽いてから6ヶ月経つと色が褪せ、香りが消えていきます。9ヶ月後には風味の力強さも衰えてしまいます。その結果、日本では高級な抹茶ほど賞味期限が3〜6ヶ月に設定される傾向があり、一般的な抹茶は12ヶ月とされています。なお、欧米のブランドでは賞味期限が18〜24ヶ月に設定されていることも珍しくありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e弊社では、原則としてYunomiブランドの抹茶は挽いてから6ヶ月以内のもの、他社ブランドの抹茶は仕入れから6ヶ月以内のものをお届けするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shogyokuen Tea Factory","offers":[{"title":"4g \/ 0.14 oz \/ 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56\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社によるテイスティングに基づいた本製品のプロファイルです。ただし、テイスティングは必ずしも比較試飲で行われるわけではなく、水の違いや室温などによって結果が異なる場合があります。あくまで目安としてご活用ください。\u003cstrong\u003e抽出条件：2g \/ 50ml、75℃\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e旨味 (15%)\u003c\/strong\u003e: 4\/10 (10 = 最も濃厚な旨味)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e甘味 (15%)\u003c\/strong\u003e: 6\/10 (10 = 最も甘い)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ (15%)\u003c\/strong\u003e: 5\/10 (10 = 最もクリーミー)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ (15%)\u003c\/strong\u003e:  7\/10 (10 = 最も渋みが少ない)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e苦味の少なさ (15%)\u003c\/strong\u003e:  4\/10 (10 = 最も苦味が少ない)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eテクスチャー (10%)\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e7\/10 \u003cspan\u003e (10 = 最も滑らかな挽き具合)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色 (10%)\u003c\/strong\u003e: 6\/10 (10 = 最も緑が鮮やか)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e特別感 (5%)\u003c\/strong\u003e: 8\/10\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: さえみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e: 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。卸売のお客様向けにカスタム生産で有機認証取得が可能\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製粉\u003c\/strong\u003e: 石臼挽き\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 静岡\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2026年総生産量: 60kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kanes Tea 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lbs","offer_id":67590645219433,"sku":"kanes-MSA-1kgx5","price":540000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/FCBFC600-21BB-44B6-ADC4-384C7F4792F6.jpg?v=1791186481"},{"product_id":"0783-k2-wholesale-yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade-oct-2026-first-shipment-copy","title":"予約注文（2～6ヶ月の納期見込み）#0783.K2 ホールセール 天然栽培 湯呑み抹茶 - 佐保姫 - プレミアム儀式用グレード","description":"\u003cp class=\"warning\"\u003e9月から12月にかけて新商品の入荷を予定しておりますが、工場の生産状況により状況が変更になる場合がございます。ご注文はご購入順とさせていただきます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e農薬・化学肥料を一切使用せず栽培された「佐保姫」は、春の女神の恵みを受けた抹茶です。有機栽培の茶葉にはなかなか見られない、クリーミーでコクのある旨味が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e佐保姫は春の女神です。五行説では春は東を象徴し、佐保山は奈良時代（710～794年）の古都、平城京の東に位置していました。佐保姫は春の霧のように柔らかな白い衣をまとっていると言われています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e「 \u003ca href=\"\/ngm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNaturally Grown\u003c\/a\u003e 」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたことが証明された商品です。お住まいの国によっては、日本のJAS規格に基づく有機JAS認証（日本で有効です。パッケージにJASロゴが記載されている商品をご確認ください）を取得している場合もあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 72\/100\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまでも目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e：16\/20（20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：15\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：14\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e不足\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦味\u003c\/strong\u003e: 13\/20 (20が最も弱い)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e質感\u003c\/strong\u003e：7\/10\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e（10が最も滑らかな研磨）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 7\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用。収穫3～4週間前に遮光。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e: 再封可能な袋の中に銀色のビニール袋が入っています。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の大きな茶葉は苦味が強く、細かい粉末に挽くのが難しいからです。しかし、特に春の収穫直後（5月～8月）は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、良い抹茶を作るには新鮮すぎる場合があり、うま味は強いものの苦味が強すぎる抹茶になってしまうことがあります。一方、\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e過去 1 年間熟成されたお茶はよりまろやかになり、新鮮な葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Wholesale","offers":[{"title":"マルチパック 2.4kg（30g × 80袋）2025年収穫","offer_id":47890118017129,"sku":"YMG04w-030gx50","price":416000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_2593.jpg?v=1749646861"},{"product_id":"yunomi-services-group-study-session","title":"Yunomi.サービス：お茶ビジネスコンサルティング","description":"\u003cp\u003eお茶のオンライン販売における当社の経験を活用し、Yunomi の CEO との一対一の秘密厳守のコンサルティングでビジネスを活性化しましょう。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/fee\" target=\"_blank\"\u003eホールセールプロまたはエンタープライズメンバーには\u003c\/a\u003e大幅な割引が適用されます。\u003cspan\u003e特定の販売に直接つながるコンサルティング料金は、その注文にご利用いただけます。ただし、一般的なビジネスコンサルティングは対象外です。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e私たちがどのようにお手伝いできるか\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eお茶をオンラインで販売する成長企業として、私たちは何が効果的で何が効果的でないかを実際に経験しています。ビジネスプラン、戦略、テクノロジーなどの評価をお手伝いいたします。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e全体的な戦略を定義する一環であれば、製品に関するコンサルティングが適用される場合がありますが、特定の製品に関する質問は当然無料です。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e価格\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eプライベート対面またはビデオ会議（最初の 1 時間。追加時間は 30 分あたり 5,000 円で請求されます）\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e電子メールで回答される質問\u003c\/strong\u003e: 広範囲にわたる詳細な回答ですが、適切な質問をしてください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eビデオ会議\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e相談\u003c\/strong\u003e：\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e料金は1時間単位で発生します。ご挨拶、会社紹介、ご質問内容の説明などの時間は含まれません。時間はご返答いただいた時点から計算されます。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eご質問にお答えできない場合、またはお答えできない場合は、\u003cb\u003e全額返金\u003c\/b\u003eいたします。（例えば、抹茶の製造方法に関する情報のお問い合わせにはお答えできますが、龍井茶とダージリン緑茶の違いに関するお問い合わせにはお答えできません。）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eウェブサイト開発などの他のサービスについてもご相談ください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e卸売パートナーには割引をご用意しております。また、状況によっては、販売に充当できるクレジットを付与させていただく場合がございます。\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"卸売政策\" href=\"\/ja-au\/wholesale\" target=\"_blank\"\u003eこちらから\u003c\/a\u003eお申し込みください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eご購入後、ご相談／スケジュール調整のためご連絡いたします。まずはメールでご質問いただき、その後ビデオ会議のスケジュールを調整することをお勧めします。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Services","offers":[{"title":"毎週金曜日のセッション","offer_id":67614150066281,"sku":"lesson-ama-regular","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"抹茶グレーディング - 10月10日（土）日本時間 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