{"title":"滋賀県産品","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ja-au\/collections\/Shiga\/green-tea\" title=\"滋賀県産緑茶\" class=\"btn\"\u003e緑茶 抹茶\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/ja-au\/collections\/Shiga\/matcha\" title=\"滋賀産抹茶\" class=\"btn\"\u003e紅茶\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/ja-au\/collections\/Shiga\/black-tea\" title=\"滋賀県産紅茶\" class=\"btn\"\u003eギフト\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/ja-au\/collections\/Shiga\/gifts\" title=\"滋賀からのギフトアイデア\" class=\"btn\"\u003eアイデア\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__item one-whole medium--one-half large--one-half left-txt\"\u003e\n\n\u003cp\u003e古都滋賀は、日本で最も有名な場所の一つです。世界遺産に登録され、何世紀もの歴史を持つ寺社仏閣が立ち並ぶ滋賀は、日本の伝統文化を体現する街です。滋賀のすぐ南に位置する宇治市で作られる宇治茶は、滋賀、ひいては日本の千年の歴史の礎となっています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e宇治茶は日本茶の起源とされ、栄西上人が貴族に茶を献上するために初めて茶畑を開いたことに由来しています。茶葉は主に宇治田原町や和束町などの近隣の自治体で栽培され、宇治の工場で精製されています。宇治茶の生産は鎌倉時代（1185～1333年）にまで遡り、13世紀には有名な平等院の近くに茶畑が作られました。時が経つにつれ、宇治茶の名は日本中に広まり、茶の湯を有名にした千利休がこの地方の名声を確立する上で重要な役割を果たしました。今日、宇治茶は玉露や抹茶などの高品質な茶で知られ、静岡と滋賀が茶の生産の大部分を占めています。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/shiga-Mishima_pond-s_large.jpg?v=1520835533\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__item one-whole medium--one-half large--one-half\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"tea-pesto","title":"近江茶ジェノベーゼ","description":"\u003cp\u003eイタリアの伝統的なペスト・ジェノベーゼに着想を得て、滋賀県甲賀の山間で収穫された若摘み茶葉を使用し、和風のジェノベーゼソースに仕上げました。新鮮な茶葉が持つ独特の香りを活かし、米油、くるみ、ニンニク、塩、黒胡椒で調和させることで、コクがありながらも優しい味わいにまとめています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eかつて近江国と呼ばれた滋賀県は、古くから茶の栽培や手揉み茶の生産が盛んな地域です。本品は、耕作放棄地となっていた茶畑の再生と、日本の伝統的な里山の風景を守る活動の一環として、食べられる茶葉を活用して作られました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e茶葉のまろやかな香りとほのかな渋みが、素材のコクと溶け合い、旨味と爽やかさを両立させた味わいに仕上がっています。茹でたてのパスタと和えるのはもちろん、そうめん、グリルした鶏肉、白身魚、サラダ、トースト、あるいは炊きたてのご飯と合わせるのもおすすめです。和食にも洋食にもよく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e保存料や着色料を使用せず、近江茶の自然な風味を最大限に引き出しました。茶葉は地域の農業と福祉の連携により収穫・加工されており、地域に根ざした茶づくりを体現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e商品名：\u003c\/strong\u003e近江茶ジェノベーゼ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e内容量：\u003c\/strong\u003e80g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料名：\u003c\/strong\u003e米油（国産）、手摘み朝宮茶葉（滋賀県信楽産）、くるみ、茶葉ペースト、生にんにく、食塩、黒胡椒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアレルギー表示：\u003c\/strong\u003eくるみ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの食べ方：\u003c\/strong\u003e茹でたパスタやそうめんと和えて。グリルした鶏肉や白身魚、サラダ、トースト、温かいご飯にもよく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保存方法：\u003c\/strong\u003e直射日光を避け常温で保存可能ですが、品質維持のため冷蔵保存を推奨します。開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi Pantry","offers":[{"title":"80g（瓶）","offer_id":47832315134057,"sku":"omi-genove-80","price":2040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g（袋）","offer_id":47832315166825,"sku":"omi-genove-100","price":1840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Omi_Tea_Genovese_tokinari.live.jpg?v=1785907295"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/collections\/shiga.JPG?v=1520834995","url":"https:\/\/tokinari.live\/ja-au\/collections\/shiga.oembed","provider":"tokinari.live","version":"1.0","type":"link"}