{"title":"Senchaism","description":"\u003cp\u003eSenchaism is a Japanese green tea brand founded by certified tea instructor Per Oscar Brekell, one of the industry's most respected spokesman. Oscar specializes in curating rare cultivars, single-estate, and orthodox refined sencha sourced directly from skilled farmers across Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eSENCHAISM\u003c\/h2\u003e\n\u003ch5\u003e Where tradition meets creativity,\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eand crafting skills intersect with art\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eThere’s much more to Japanese green tea than the umami that initially hits the tastebuds. Ranging from floral and herbal to classic forest-like notes, single estate sencha is delightfully diverse. Senchaism is all about finding and sharing these unique taste experiences with tea lovers across the earth, and to support all the actors making them possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll our teas are cultivated and processed by skilled farmers and perfected by tea refiners with decades of experience in the field. This is the point where tradition meets creativity, and also where crafting skills intersect with art. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenchaism was founded by Oscar Brekell, certified Japanese Tea Instructor and author of “A beginner’s guide to Japanese Tea”. The brand was created with a deep love for the culture surrounding Japanese green tea, and a sincere hope for the tradition to live on and flourish in the future as well. With our tea selection, we invite you to be part of this fascinating and ever-changing world.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"per-oscar-brekell-senchaism-the-first-single-cultivar-kondowase-spring-shizuoka-sencha","title":"SENCHAISM - THE FIRST - 近藤早生　静岡産の単一品種煎茶","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e珍しい品種茶の近藤早生はビターな味わいの中に花の香りが混じります。きっとインドから来たお茶の遺伝子を持っているからなのでしょう。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e私が生れ育ったスウェーデンの春はちょっと肌寒さを感じます。その中で満開になるライラックの香りに大好きな夏を予感して心が弾んだものでした。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e近藤早生を飲むとなぜかそんな記憶が蘇り、これからいいことがありそうだなという気分になって来ます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eABOUT SENCHAISM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e日本に美味しいお茶がたくさんあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eその中でも私が特に奥が深くて面白いと考えているのが「シングルオリジンの日本茶」です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eお茶は品種によって花の香り、ハーブの香り、フルーティな香り、そして産地である山の風味がしたり、旨味や渋味にもそれぞれ特徴があります。まさにワインやシングルモルトのように豊かな個性が楽しめるものです。その味わいをより楽しめるのが単一の品種を単一の茶園で栽培と製造、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e仕上げられたシングルオリジンの日本茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eほとんどの日本茶はブレンドを基本としている為シングルオリジンの日本茶は生産量が少ないのですが、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e日本茶の持つ可能性を強く感じるお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixGuard wixui-rich-text__text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e日本茶を愛してやまない私は日本茶の魅力をもっと楽しんでいただけたらと思い、品種の個性がストレートに伝わるシングルオリジンの日本茶を中心としてブランドを立ち上げました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eそれが「Senchaism」です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e日本の枠を超えて、多くの国の方に味わって頂きたいお茶を私が選びました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eブレケル・オスカル　　ファウンダー\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eMISSION\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSENCHAISMが目指すのは、ユニークな味覚体験を見つけて世界中のお茶を愛する人たちと共有し、それを可能にするすべての作り手をサポートすることです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私たちのお茶を手にとってくださった皆さまは、私たちの大切なサポーターです。この魅力的で変化してやまない日本茶の世界を、ぜひ一緒に素晴らしいものにしていきましょう。\u003c\/p\u003e","brand":"Senchaism","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ tokinari.live サンプルバッグ","offer_id":67544690851945,"sku":"oscr-se03-010","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g \/ 1.76 oz \/ tokinari.liveラベル付きオリジナル袋","offer_id":67544690884713,"sku":"oscr-se03-050","price":4900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 250g（50g x 5袋、tokinari.liveのラベルなし）\/ 8.8 oz","offer_id":67544690917481,"sku":"oscr-se03-050x5","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1143_Per_Oscar_Brekell_s_Senchaism_The_First_-_Ultra_Rare_Single_Cultivar_Kond_wase_Spring_Shizuoka_Sencha.jpg?v=1792386841"},{"product_id":"per-oscar-brekell-senchaism-scarlet-sunrise-single-cultivar-kondowase-shizuoka-wakocha-black-tea","title":"#1140 ペル・オスカー・ブレケル著『Senchaism（煎茶イズム）』：スカーレット・サンライズ - 単一品種 近藤早生 静岡和紅茶","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e19世紀後半、日本の紅茶の先駆者たちは命がけでインドへ渡り、紅茶に適した茶の種を持ち帰りました。日本に持ち帰られた種は在来種と交配され、その子孫は「日本紅茶発祥の地」の一つである丸子（まりこ）で育まれました。その遺産は今も受け継がれており、このセカンドフラッシュが雄弁に物語るように、私たちは今日でも日本の繊細さと紅茶の力強いコクが見事に調和した味わいを楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 国産紅茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e: オーソドックス紅茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 静岡県丸子\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: 近藤早生（こんどうわせ）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"footer-block__heading\"\u003eSenchaismについて\u003c\/h2\u003e\n\u003ch5 class=\"font_2 wixui-rich-text__text\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e伝\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e統と創造性が出会い、職人技が芸術と交差する場所\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"footer-block__details-content rte\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e日本茶の魅力は、最初に舌に広がる旨味だけではありません。フローラルな香りやハーブのニュアンス、森を思わせるクラシックな香りまで、シングルエステートの煎茶は驚くほど多様な表情を見せてくれます。Senchaism（センチャイズム）の使命は、こうしたユニークな味わいの体験を見つけ出し、世界中のティーラバーと分かち合うこと、そしてそれを可能にするすべての人々を支えることです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e私たちの茶葉はすべて、熟練の生産者によって栽培・加工され、数十年の経験を持つ茶師の手で仕上げられています。こここそが、伝統と創造性が出会い、職人技が芸術と交差する場所なのです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003eSenchaismは、日本茶インストラクターであり『日本茶の教科書（A beginner’s guide to Japanese Tea）』の著者であるブレケル・オスカルによって設立されました。このブランドは、日本茶を取り巻く文化への深い愛情と、この伝統を未来へ繋ぎ、発展させていきたいという切実な願いから生まれました。私たちの選りすぐりの茶葉を通じて、この魅力的で常に進化し続ける世界をぜひ体験してください。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"footer-block__details-content rte\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMISSION（使命）\u003c\/strong\u003e: 私たちのブランドは、日本茶を取り巻く文化への深い愛情と、この伝統を未来へ繋ぎ、発展させていきたいという切実な願いから生まれました。私たちの選りすぐりの茶葉を通じて、この魅力的で常に進化し続ける世界をぜひ体験してください。\u003c\/div\u003e","brand":"Senchaism","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ tokinari.live サンプルバッグ","offer_id":67571982008425,"sku":"oscr-bk01-010","price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g \/ 1.76 oz \/ tokinari.liveラベル付きオリジナル袋","offer_id":67571982041193,"sku":"oscr-bk01-050","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 250g（50g × 5袋、tokinari.liveラベルなし）\/ 8.8 oz","offer_id":67571982073961,"sku":"oscr-bk01-050x5","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1140_Per_Oscar_Brekell_s_Senchaism_Scarlet_Sunrise_-_Ultra_Rare_Single_Cultivar_Kond_wase_Shizuoka_Wakocha_Black_Tea_tokinari.live.jpg?v=1792560643"},{"product_id":"per-oscar-brekell-s-senchaism-sakura-spring-single-cultivar-shizu-7132-spring-shizuoka-sencha","title":"#1142 Per Oscar Brekell’s Senchaism: Sakura Spring - Single Cultivar Shizu-7132 Spring Shizuoka Sencha","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e日本の春を象徴するものといえば、桜の儚い美しさをおいて他にありません。このお茶は、天然の桜の香りを纏い、満開の桜を初めて目にしたときの、圧倒的で忘れられない感動の記憶を呼び起こしてくれます。一口飲めば、一年中いつでも日本の春の美しさに浸ることができます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e軟水で一晩かけて水出しにしていただくと、最も美味しくお召し上がりいただけます。香りをより一層楽しむには、リースリングのような白ワイン用のワイングラスで飲むのがおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e陶器の急須で淹れる場合は、二煎目から桜の風味がより強く感じられるようになります。これは、一煎目の強い旨味が落ち着き、桜の香りが引き立つためです。高温で淹れると成分が抽出されやすくなりますが、苦味が出すぎないよう茶葉の量にはご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 日本茶（緑茶）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e: オーソドックス煎茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 静岡県俵峰\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: 静7132\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"footer-block__heading\"\u003eSenchaismについて\u003c\/h2\u003e\n\u003ch5 class=\"font_2 wixui-rich-text__text\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e伝\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e統と創造性が交わり、匠の技が芸術と出会う場所\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"footer-block__details-content rte\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e日本茶の魅力は、最初に口に広がる旨味だけではありません。フローラルなものからハーブ系、森のようなクラシックな香りまで、シングルエステートの煎茶は驚くほど多様です。Senchaismは、こうしたユニークな味わいの体験を世界中のお茶好きの皆様と分かち合い、それを支える生産者の方々を応援することを目的としています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e私たちが取り扱うすべてのお茶は、熟練の農家によって栽培・加工され、数十年の経験を持つ茶師によって仕上げられた逸品です。ここには、伝統と創造性が交わり、匠の技が芸術と出会う瞬間があります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003eSenchaismは、日本茶インストラクターであり、『日本茶の教科書』の著者でもあるブレケル・オスカルによって設立されました。日本茶を取り巻く文化への深い愛情と、その伝統が未来へと継承され、発展し続けてほしいという心からの願いを込めて作られたブランドです。私たちの厳選したお茶を通じて、この魅力的で常に進化し続ける世界へ、皆様をご招待いたします。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"footer-block__details-content rte\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eミッション\u003c\/strong\u003e: 私たちのブランドは、日本茶を取り巻く文化への深い愛情と、その伝統が未来へと継承され、発展し続けてほしいという心からの願いを込めて作られました。私たちの厳選したお茶を通じて、この魅力的で常に進化し続ける世界へ、皆様をご招待いたします。\u003c\/div\u003e","brand":"Senchaism","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ tokinari.live サンプルバッグ","offer_id":67571986497641,"sku":"oscr-se02-010","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g \/ 1.76 oz \/ tokinari.liveラベル付きオリジナル袋","offer_id":67571986530409,"sku":"oscr-se02-050","price":3400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 250g（50g x 5袋、tokinari.liveラベルなし）\/ 8.8 oz","offer_id":67571986563177,"sku":"oscr-se02-050x5","price":15600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Senchaism_SakuraSpring_Front.jpg?v=1792560538"},{"product_id":"per-oscar-brekell-s-senchaism-summer-breeze-single-cultivar-yamakai-spring-shizuoka-sencha","title":"#1141 Per Oscar Brekell’s Senchaism: Summer Breeze - シングルカルトバー 山峡 春 静岡煎茶","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e日本の春を象徴するものといえば、桜の儚い美しさに他なりません。天然の桜の香りをまとったこのお茶を飲むと、満開の桜を初めて目にした時の、あの圧倒的で忘れられない感動が蘇ります。一口含めば、季節を問わず、日本の春の美しさに浸ることができるでしょう。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e軟水で一晩かけて水出しにすると、最高の味わいがお楽しみいただけます。香りをより一層引き立てるには、白ワイン（特にリースリング用など）のグラスで飲むのがおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e陶器の急須で淹れる場合、二煎目からは旨みが落ち着き、桜の風味がより際立ちます。湯温を上げると成分が抽出されやすくなりますが、高温で淹れる際は苦味が出すぎないよう、茶葉の量にご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 日本産緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e: オーソドックスな煎茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 静岡県俵峰\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: 静7132\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"footer-block__heading\"\u003eSenchaismについて\u003c\/h2\u003e\n\u003ch5 class=\"font_2 wixui-rich-text__text\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e伝\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e統と創造性が融合し、職人技と芸術が交差する場所\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"footer-block__details-content rte\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e日本茶の魅力は、口にした瞬間に広がる旨みだけではありません。花やハーブのような香りから、森を思わせるクラシックな香りまで、シングルエステート（単一農園）の煎茶は驚くほど多様です。Senchaismは、こうしたユニークな味わいを世界中の愛好家と分かち合い、それを支えるすべての作り手を支援することを目指しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e私たちが提供する茶葉はすべて、熟練の生産者が栽培・加工し、数十年の経験を持つ茶師が完成させたものです。そこは伝統と創造性が融合し、職人技と芸術が交差する場所でもあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003eSenchaismは、日本茶インストラクターであり『日本茶の教科書』の著者でもあるブレケル・オスカルによって設立されました。日本茶を取り巻く文化への深い愛情と、この伝統が未来へ末永く受け継がれてほしいという心からの願いを込めて立ち上げたブランドです。私たちのセレクトしたお茶を通じて、この奥深く、進化し続ける日本茶の世界をぜひ体験してください。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"footer-block__details-content rte\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eミッション\u003c\/strong\u003e: 私たちのブランドは、日本茶を取り巻く文化への深い愛情と、この伝統が未来へ末永く受け継がれてほしいという心からの願いを込めて立ち上げられました。私たちのセレクトしたお茶を通じて、この奥深く、進化し続ける日本茶の世界をぜひ体験してください。\u003c\/div\u003e","brand":"Senchaism","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ tokinari.live サンプルバッグ","offer_id":67571999309929,"sku":"oscr-se01-010","price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g \/ 1.76 oz \/ tokinari.liveラベル付きオリジナル袋","offer_id":67571999342697,"sku":"oscr-se01-050","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 250g（50g × 5袋、tokinari.liveラベルなし）\/ 8.8 oz","offer_id":67571999375465,"sku":"oscr-se01-050x5","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1141_Per_Oscar_Brekell_s_Senchaism_Summer_Breeze_-_Single_Cultivar_Yamakai_Spring_Shizuoka_Sencha_tokinari.live.png?v=1792389513"}],"url":"https:\/\/tokinari.live\/ja-au\/collections\/senchaism.oembed","provider":"tokinari.live","version":"1.0","type":"link"}