{"title":"かぶせ茶","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eかぶせ茶は、玉露と同じく新芽の育成期間中に覆いを被せて日光を遮断する「被覆栽培」で育てられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e被覆期間は玉露より短めの7〜10日程度で、味は甘すぎず苦すぎずの玉露と煎茶の中間の特性を持っています。\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"marushige-shimizu-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori","title":"#0458.M1 マルシゲ清水茶園：かぶせ茶、単一品種さえみどり","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e三重県水沢市の清水家で栽培・加工されている「さえみどりかぶせ茶」。鮮やかな緑色と豊かな風味で多くのファンを持つ「さえみどりかぶせ茶」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kabusecha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kabusecha\"\u003eかぶせ茶\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eは素晴らしい中間のお茶（つまり、煎茶と玉露の中間）で、丸繁清水茶園のものをぜひ試していただきたいです。この茶園の特製です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e品種について：\u003c\/em\u003e 「澄んだ緑」を意味する「さえみどり」は、豊かなうま味を持つ「天然玉露」として知られる「あさつゆ」と、風味と収量のバランス、そして耐病性で人気の「やぶきた」を1969年に交配して誕生しました。 \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの品種は、日本のお茶愛好家の間でますます親しまれ、人気が高まっています。\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eかぶせ茶として栽培すると、豊かでバランスの取れたうま味と、青草のような香り、柑橘系の渋みが感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：かぶせ茶 さえみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培と加工に関する注意事項\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e約2週間日陰に置き、直接覆います（写真参照）\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e蒸し方：通常の蒸し方\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県四日市市水沢村\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e1回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラムまたは小さじ1杯。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：2分。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：50℃\/140℉、100ml。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 50℃\/140℉の温水を使用し、使用する茶葉が浸る程度の水（茶葉5gまたは小さじ1杯、約120ml）を入れます。2分間、または茶葉がお湯を吸い上げるまで蒸らします。少しずつ、異なるカップに注ぎ、味を均一にします（濃い味はポットの底に溜まります）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 2回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：同じ。\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：10～20秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：80℃\/176℉、180～240ml（約1カップ）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 3回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e時間を 30 ～ 45 秒または希望の強度まで増やします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem\u003e**水浸漬または氷浸漬も検討してください ( \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" title=\"高度な日本茶の抽出テクニック\" target=\"_blank\"\u003e浸漬テクニック\u003c\/a\u003eを参照)。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marushige Shimizu Tea Farm","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 5月 \/ 湯呑みサンプルバッグ","offer_id":43093363654761,"sku":"mss003-010-y26","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ 5月 \/ オリジナル再封可能バッグ","offer_id":43093363687529,"sku":"mss003-100g-y26","price":2780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] マルチパック (100g x 10袋) 1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月","offer_id":43093363720297,"sku":"mss003-100gx10-y26","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月収穫 \/ 受注後調達","offer_id":43093363753065,"sku":"mss003-1kg-y26","price":24000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/7EAB65E2-0AB9-4E09-AC67-83CFE13A6C9D.jpg?v=1692074039"},{"product_id":"marushige-shimizu-kabusecha-shaded-green-tea-saeakari","title":"#0457.M1 マルシゲ清水茶園：かぶせ茶、さえかりさえあかり","description":"\u003cp\u003e三重県水沢市の清水家で栽培・加工されている\u003cstrong\u003e「さえあかり」という品種のかぶせ茶\u003c\/strong\u003e。この「さえあかり」かぶせ茶は、茹でたトウモロコシや茹でた枝豆のような甘い香りが楽しめる、非常にユニークな品種です。比較的新しい品種のため、希少価値が高く、女性に比較的人気の高いお茶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kabusecha\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kabusecha\"\u003eかぶせ茶\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eは、煎茶と玉露の中間のような素晴らしいお茶です。丸茂清水茶園の特製かぶせ茶をぜひお試しください！氷で冷やすと、驚くほど爽やかな味わいになり、夏におすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eさえあかり品種について：\u003c\/em\u003e 2011年に品種登録された比較的新しい品種で、「さえあかり」は日本語で「輝くような、澄んだ明るさ」を意味します。栗や茹でたトウモロコシのような香りが特徴的です。うま味が強いため、玉露やかぶせ茶に最適です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：かぶせ茶（さえあかり）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：サエアカリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培と加工に関する注意事項\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e約2週間日陰に置き、直接覆います（写真参照）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e蒸し方：通常の蒸し方\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県四日市市水沢村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e1回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラムまたは小さじ1杯。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：2分。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：50℃\/140℉、100ml。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 50℃\/140℉の温水を使用し、使用する茶葉が浸る程度の水（茶葉5gまたは小さじ1杯、約120ml）を入れます。2分間、または茶葉がお湯を吸い上げるまで蒸らします。少しずつ、異なるカップに注ぎ、味を均一にします（濃い味はポットの底に溜まります）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 2回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：同じ。\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：10～20秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：80℃\/176℉、180～240ml（約1カップ）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 3回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e時間を 30 ～ 45 秒または希望の強度まで増やします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e**\u003cem\u003e冷浸漬または氷浸漬も検討してください (\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003ca title=\"高度な緑茶の抽出テクニック\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" target=\"_blank\"\u003e浸漬テクニック\u003c\/a\u003eを参照)。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marushige Shimizu Tea Farm","offers":[{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ 5月 \/ オリジナル再封可能バッグ","offer_id":43122139922537,"sku":"mss-110-100-y26","price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1692165391"},{"product_id":"marushige-shimizu-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri","title":"2025 #0459.M1 マルシゲ清水茶園：かぶせ茶、とびっきりかぶせ","description":"\u003cp\u003e「\u003cem\u003eとびっきり\u003c\/em\u003e」とは日本語で「並外れた」または「他よりはるかに優れている」という意味です。清水家は、この茶葉を「とびっきり」と名付けました。これは、コンテストグレードの茶葉から精製された、他の茶葉とは真に一線を画すお茶だからです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの優れた品質を実現するために、収穫した茶葉は2～3週間、二重の遮光板で覆い、植物に届く日光を大幅に減らすことでクロロフィル含有量を高め、苦味を軽減しました。まずはうま味と甘味をお楽しみいただくために、下記の温水浸漬法をおすすめします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e: かぶせ茶 とびっきり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培と加工に関する注意事項\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e約2～3週間日陰にし、頭上を二重に覆う\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e蒸し方：通常の蒸し方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e競技用茶の生産に使われる茶畑\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県四日市市水沢村\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e水出しまたは氷出しも検討してください ( \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" title=\"高度な緑茶の抽出テクニック\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e水出しテクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e1回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラムまたは小さじ1杯。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：2分。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：50℃\/140℉、100ml。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50℃\/140℉の温水を使用し、使用する茶葉が浸る程度の水（茶葉5gまたは小さじ1杯、約120ml）を入れます。2分間、または茶葉がお湯を吸い上げるまで蒸らします。少しずつ、異なるカップに注ぎ、味を均一にします（濃い味はポットの底に溜まります）。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：同じ。\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：10～20秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：80℃\/176℉、180～240ml（約1カップ）。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e時間を 30 ～ 45 秒または希望の強度まで増やします。\u003c\/p\u003e","brand":"Marushige Shimizu Tea Farm","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ Yunomiサンプル袋","offer_id":33072567025769,"sku":"mss-001-010-y26","price":540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g 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1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e品種：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：5月中旬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：無農薬、有機堆肥で施肥。収穫前の約2週間に被覆。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NaturaliTea","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 湯のみ（認証なし袋）","offer_id":43012692607081,"sku":"nlt-se018-010-y26","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 50g \/ 1.76 oz \/ ユノミラベル付き有機JAS認定オリジナルパッケージ","offer_id":43012692639849,"sku":"nlt-se018-050-y26","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] マルチパック 250g (50g x 5袋入り) \/ 8.8 oz","offer_id":43012692672617,"sku":"nlt-se018-050x5-y26","price":20790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":43012692705385,"sku":"nlt-se018-1kg-y26","price":78000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1D56D5A4-CFB1-47BF-AE9F-C9A92D2B5544.jpg?v=1692166672"},{"product_id":"yamane-en-chiran-kabusecha-from-kagoshima","title":"#0131.K2 山根園：春のかぶせ 鹿児島・知覧 知覧かぶせ","description":"\u003cp\u003e日本有数の茶産地である\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kabusecha\" target=\"_blank\"\u003e鹿児島県\u003c\/a\u003e知覧地区で生産された\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/a-taste-of-kagoshima-tea?_pos=1\u0026amp;_sid=485c7310b\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003eかぶせ茶\u003c\/a\u003eです。2017年、鹿児島県南部の知覧、頴娃、川辺の各地域の茶が統合され、「\u003cb\u003e知覧茶\u003c\/b\u003e」のブランド名で統一されました。知覧茶は、全国茶品評会において農林水産大臣賞を幾度も受賞するなど、高い評価を得ています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e約2週間遮光して栽培されたこのかぶせ茶（さえみどり、ゆたかみどりの品種を使用）は、低温で淹れるとバランスのとれた旨味が楽しめ、高温で淹れるとしっかりとした渋みが味わえます。\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/fukamushicha\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e深蒸し茶\u003c\/a\u003eほど粉っぽくはありませんが、一般的な煎茶やかぶせ茶よりも少し長めに蒸されています。細かい茶葉が多く含まれているため、淹れたお茶の色はより濃い緑色になり、抽出も早まります。お使いの水や好みの濃さに応じて、抽出時間を短く調整してもよいでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: 知覧かぶせ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e: 日本茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: さえみどり、ゆたかみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 4月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 鹿児島県知覧\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培について\u003c\/strong\u003e: 約2週間の遮光栽培。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e販売者情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e販売者: 山年園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e所在地: \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/yV6f7\"\u003e東京都豊島区巣鴨3-34-1\u003c\/a\u003e, 日本\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e創業: 約60年前\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"clear: both;\"\u003e山年園は、東京のJR山手線・巣鴨駅近くに店舗を構える家族経営の茶舗で、茶匠・塩原道雄氏が運営しています。日本茶業界で40年の経験を持つ塩原氏が、日本各地の小さな村から厳選したユニークな茶や、健康効果が高いとして日本で人気のある薬草茶などを提供しています。塩原氏はYunomi.usと協力し、日本茶の奥深い魅力を世界に伝えています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e美味しい淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e1煎目: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e: 5g. \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e: 1分. \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e: 60度, 240ml.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e2煎目: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e: 20秒. \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e: 80度, 240ml.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e3煎目: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e: 40秒. \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e: 80度, 240ml.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eその他の淹れ方はこちらをクリックしてください: \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/japanese-tea-steeping-techniques\" target=\"_blank\" title=\"Japanese tea steeping techniques tokinari.live\" rel=\"noopener\"\u003etokinari.live\/steep\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamane-en","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 湯のみ用バッグ \/ 2026年5月","offer_id":43042236334185,"sku":"yme681519-010-y26","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ オリジナルバッグ \/ 2026年5月","offer_id":4078075397,"sku":"yme681519-100-y26","price":2799.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg (100g x 10袋) \/ 2.2ポンド \/ 小分けパック \/ 2026年5月","offer_id":32814853062761,"sku":"yme681519-100x10-y26","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0131.K2Yamane-en.SpringKabuseChiran_Kagoshima_tokinari.live.png?v=1777343806"},{"product_id":"kihara-naturally-grown-kabusecha","title":"在庫なし \/\/ 茶農家 木原真一：自然栽培 京都かぶせ茶（単一品種 ごこう）","description":"\u003cp\u003eかぶせ茶（かぶせ煎茶とも呼ばれる）は、約2週間日陰で育てられたお茶です。茶葉を日陰にすることで、茶葉に届く日光が遮断され、L-テアニン（うま味成分）の含有量が増加し、カテキン（渋み成分となる抗酸化物質）の含有量が減少します。こうして、芳醇で風味豊かなバランスの取れたお茶が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eかぶせ茶は、かつては主にブレンド茶として、つまり大量の煎茶の品質を高めるために煎茶と混ぜたり、玉露（約3週間日陰で乾燥させた茶）の量を増やすために玉露と混ぜたりして利用されていました。最近では、市場向けに独自の商品を開発しようとする農家が増えており、かぶせ茶単体で販売されることもあります。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e茶農家の木原真一氏は父から茶畑を受け継ぎ、肥料や農薬（合成、天然、有機など）の使用を一切禁止する農業哲学を貫いています。秀明自然農法と呼ばれるこの農法は、可能な限り自然な食品の生産を目指しています。そのため、この土地で栽培される他のかぶせ茶とは異なる風味を持つお茶が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eフレーバーガイド\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e旨味\u003c\/strong\u003e: ★★★\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e甘さ\u003c\/strong\u003e（甘み）: ★★★\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋み\u003c\/strong\u003e度：★★\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e抽出した茶葉\u003c\/strong\u003e：3〜4回抽出すると、使用済みの茶葉は柔らかくなり、サラダとして食べることができます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: 御香（ごこう）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培上の注意\u003c\/strong\u003e：収穫前に2週間遮光します。機械で収穫します。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e加工に関する注意\u003c\/strong\u003e: 春の新葉は収穫後すぐに蒸し、揉み、乾燥させます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：木原 真一（農家、加工業者）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：京都府宇治市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e面積 \/ フィールド数\u003c\/strong\u003e: 3500平方メートル \/ 3フィールド\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e標高\u003c\/strong\u003e：約500メートル\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n2022年の収穫時の\u003cstrong\u003e写真\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shinichi Kihara","offers":[{"title":"[2024] 10g \/ 0.35オンス \/ 6月 \/ 湯のみサンプルバッグ","offer_id":41480993767529,"sku":"skh001-010-y24","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2024] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ 湯のみ再封可能袋","offer_id":41480993800297,"sku":"skh001-100-y24","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2024] 1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月 \/ バルクバッグ","offer_id":41480993833065,"sku":"skh001-1kg-y24","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"入手不可 [ 2025 ] 1kg \/ 2.2ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":42487106502761,"sku":null,"price":32000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/image_a38c3574-c2e0-4285-aff9-7f2455416ecc.heic?v=1656919576"},{"product_id":"kurihara-tea-04-kabusecha-green-tea","title":"#0069.F2：ふくおか奥八女 かぶせ茶｜栗原製茶","description":"\u003cp\u003eかぶせ茶は日光を約85%カットして被覆栽培されます。これにより、玉露のような旨味を引き出すことができます。ただし、被覆期間は通常10～14日と玉露よりも短く、玉露よりも渋味がやや強くなるので、旨味と渋味のバランスが取れたお茶に仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：福岡県八女市\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e栽培：14日間被覆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e製法：普通蒸し\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e茶葉：5g｜お湯：200ml｜温度：60℃｜浸出時間：60秒\u003cbr\u003e2、3煎目もお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e製品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cb\u003e品名\u003c\/b\u003e：栗原遺産玉露茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e和名\u003c\/b\u003e：栗原の伝統本玉露\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e原材料\u003c\/b\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e収穫\u003c\/b\u003e：5月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e地域\u003c\/b\u003e：福岡県八女市矢部村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e備考\u003c\/b\u003e：中蒸しですが、茶葉が若く繊細なので、高温で蒸すと深蒸しのような味わいになります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eベンダー情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e名称\u003c\/b\u003e：栗原製茶株式会社\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eメンバー\u003c\/b\u003e：栗原桔平、悠次、昭夫（父と息子）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e所在地\u003c\/b\u003e：福岡県八女市矢部村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e畑の面積\u003c\/b\u003e：約3ヘクタール\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e畑の標高\u003c\/b\u003e：300～700メートル\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kurihara Tea Farm","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":40597163245673,"sku":"kht1004-010-y26","price":670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":41212699345001,"sku":"kht1004-100-y26","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g×10袋 \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":40597163311209,"sku":"kht1004-100x10-y26","price":32800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":4101688837,"sku":"kht1004-1kg-y26","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240215_113629_0000.png?v=1756778417"},{"product_id":"fujiichi-morita-01-premium-sayama-sencha-suiren","title":"#0593.S2：最上級 狭山煎茶「睡蓮」｜鷹ノ羽 森田園","description":"\u003cp\u003e最高級の茶葉を厳選して丁寧に仕上げた（後加工）高級煎茶。\u003cbr\u003e明治末期から100年以上続く鷹ノ羽森田園の愛情とこだわりが詰まっています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n森田園の最上級煎茶である「睡蓮」の茶葉は、2週間被覆されて育てられるので“かぶせ茶”とも呼ばれますが、緯度が北にある森田園のものは、“かぶせ茶”が多く作られる九州のものよりもコクが強くなるのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e品種：ブレンド（やぶきた、ふくみどり、さやまかおり、さえあかり、など）\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収穫：5月\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：埼玉県所沢市\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e栽培：2週間被覆\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e製法：深蒸し\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e甘み　★★★★★\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e渋み　★★☆☆☆\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e香り　★★★★★\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  茶葉：5g｜お湯：200ml｜温度：70℃｜浸出時間：60秒\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n※森田園のおすすめ\n茶葉：6〜8g｜温度：70〜80℃｜浸出時間：60〜80秒\n\u003c\/p\u003e","brand":"Morita Tea Garden","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":39931799339113,"sku":"mor01-010-y25","price":580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":32469721776233,"sku":"mor01-100-y26","price":2900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g×10袋 \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":17950942533,"sku":"mor01-100x10-y26","price":25900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/morita-tea-garden-01-2022-premium-sayama-sencha-suiren-393406.jpg?v=1663993316"},{"product_id":"obubu-03-sencha-of-the-wind-shaded-spring-green-tea","title":"#0003 おぶぶ茶苑：2026年 風の煎茶、春の遮光緑茶","description":"\u003cp\u003e日本の女性のお客様に人気の「風の\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/sencha\"\u003e煎茶\u003c\/a\u003e」は、柔らかな甘みのある煎茶で、当店の温水（煎茶エスプレッソ）\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/steeping-techniques\"\u003e抽出法\u003c\/a\u003eに最適です。熱湯で抽出しても、驚くほど甘みが保たれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e標高500メートル（1640フィート）の南東向きの起伏のある丘陵地帯で栽培され、5月下旬に収穫されます。栽培方法は当社のかぶせ煎茶とほぼ同じです。しかし、かぶせ煎茶よりも収穫時期が少し遅いことに加え、このお茶は、日本茶に最も適していると言われるやぶきた種ではなく、品種を特定しない茶樹（\u003cem\u003e在来\u003c\/em\u003e）の葉を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e「在来」とは、特定の栽培品種が認められる以前に存在していた植物から採取した種子から育てられた植物を指します。その名前は文字通り「既存の（植物）から来た」という意味です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr class=\"hr-dashed\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eフレーバーガイド\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e甘味\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e苦味\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e春の爽やかな風のように\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e淹れたての茶葉\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★★★ - 美味しく柔らかい\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003chr class=\"hr-dashed\" style=\"clear: both;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e健康情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003eカテキン\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eテアニン\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eカフェイン\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eビタミンC\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e ★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eクロロフィル\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★★\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cem\u003e上記の情報は、栽培方法と加工方法に基づく相対的な推定値です。また、抽出方法や保管条件などによっても影響を受ける可能性があります。\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003chr class=\"hr-dashed\" style=\"clear: both;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e名前\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e風の煎茶\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e材料\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e京都和束産\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/aracha\"\u003e荒茶\u003c\/a\u003e100％\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e茶の木\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e標準的な植物、樹齢約30年\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e収穫期\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e5月下旬\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e栽培ノート\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e収穫の14日前から防水シートで覆い、葉に届く日光を85%カットします。\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e処理に関する注意事項\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e軽く蒸す（約20秒）\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eプロデューサー\u003c\/dt\u003e\n\n \u003cdd\u003e\n\u003ca data-mce-fragment=\"1\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" target=\"_blank\"\u003e京都おぶぶ茶園\u003c\/a\u003e代表取締役 北 章博\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz","offer_id":43216599220329,"sku":"obtse-003-010-y26","price":771.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 80g \/ 2.8 oz \/ 湯のみ用バッグ","offer_id":32533900492905,"sku":"obtse-003-080-y26","price":1999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":47663062777961,"sku":"obtse-003-1kg-y26","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-sencha-of-the-wind-shaded-spring-green-tea-632517.jpg?v=1709347199"},{"product_id":"obubu-01-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea","title":"#0001.K6：かぶせ煎茶｜京都おぶぶ茶苑","description":"\u003cp\u003e京都おぶぶ茶苑の最高級緑茶「かぶせ煎茶」は、茶葉が繊細なため、2週間被覆することで濃厚で甘味の強い味わいに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QQ66hsqwwp0\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都おぶぶ茶苑のかぶせ煎茶は、和束町の中では比較的標高が高い（500メートル程度）南東向きの斜面で栽培されるため、日光を十分に浴びることができます。\u003cbr\u003e 5月上旬、新芽が出始めた直後に被覆することで日光を最大85％カットして、幅広で柔らかく、クロロフィル（葉緑素）が豊富な茶葉に育つように促されます。そして2週間後に摘み取られて、5月下旬に出荷できるように加工されます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e品種：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：5月中旬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：京都府相楽郡和束町\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e栽培：収穫前約2週間ビニールシートで被覆し、日光を約85%カットする\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e製法：浅蒸し\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e甘味　★★★★☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e苦味　★★★☆☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e香り　★★★★★\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 5月 \/ 湯呑み用バッグ","offer_id":43257443745897,"sku":"obtse001-010-y26","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 80g \/ 2.8 oz \/ 5月 \/ 湯呑みバッグ","offer_id":43104073154665,"sku":"obtse001-080-y26","price":2900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2ポンド \/ 業務用バッグ","offer_id":42987714445417,"sku":"obtse001-1kg","price":39200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5kg（1kg×5袋 \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":42181459378281,"sku":"obtse001-1kgx5","price":160000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] マルチパック 10kg (1kg x 10袋) \/ 22ポンド","offer_id":42364772155497,"sku":"obtse001-1kgx10","price":260000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_1698.jpg?v=1739757997"},{"product_id":"yokota-sayamacha-okuhikari-sencha","title":"#0745.S2 横田茶園 狭山茶おくみどり 深蒸し茶おくみどり","description":"\u003cp\u003e奥みどりという単一品種で仕上げた、プレミアムな深蒸し茶です。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e奥みどりは、その強い自然な旨味と、爽やかな味わいと香りで近年非常に人気のある品種です。やぶきた種とブレンドされることが多い品種ですが、横田園のこのお茶は単一品種ですので、このバランスのとれた品種の味わいを存分にお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e埼玉県狭山の地で、4代、5代、6代と続く茶農家によって栽培されています。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff6347;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e2026年版のパッケージは写真と異なる場合があります\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：奥みどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月（約2週間の被覆栽培）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：埼玉県狭山\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し\u003c\/strong\u003e：深蒸し\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶園\u003c\/strong\u003e：横田園\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e水出しや氷出しもおすすめです（\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Advanced Steeping Techniques for Japanese Green Tea\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e淹れ方のヒント\u003c\/a\u003eをご参照ください）。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e1煎目\u003c\/strong\u003e：\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：5g（ティースプーン1杯）。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：30〜60秒。\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e：70℃、湯量240ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e2煎目\u003c\/strong\u003e：\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：同上。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：20秒。\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e：70℃、湯量200ml（カップ約1杯分）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e3煎目\u003c\/strong\u003e：抽出時間を30〜60秒に増やすか、お好みの濃さに調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yokota Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 5月","offer_id":43011800858729,"sku":"ykt-TOM1500-010-y26","price":660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ 5月","offer_id":43011800891497,"sku":"ykt-TOM1500-100-y26","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG-1362.jpg?v=1739421479"},{"product_id":"azuma-tea-garden-kabusecha-shaded-green-tea","title":"#0114 東茶園：2026年産 宇治みどり シングルカルトゥイバー 京都産かぶせ茶、東茶園による自然栽培","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e京都府和束町のあづま茶園産の宇治みどり品種のかぶせ茶。2週間の遮光栽培により、茶葉はゆっくりと成長し、深い色合いに育ちました。玉露にも匹敵する豊かな旨味が特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Next', sans-serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Next', sans-serif;\"\u003e宇治みどりは、\u003c\/span\u003e 1985年に宇治の在来茶樹から選抜された品種で、京都府の土壌に適した品種として育成されました。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"かぶせ茶\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kabusecha\"\u003eかぶせ茶は\u003c\/a\u003e文字通り「日陰茶」を意味し、一般的には10～14日間（実際の期間は異なりますが）日陰で蒸らした煎茶を指します。玉露（より強いうま味を得るために、より長く日陰で蒸らした煎茶）ほど強いうま味はありません。その結果、甘みと旨み、そして苦みと青臭さが絶妙なバランスで調和した味わいになります。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：和束産かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ウジミドリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：2分。\u003c\/span\u003eお湯：60～70℃（140～158℉）、\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e：80～100cc。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e冷たいお茶を飲むのもいいですね。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.us\/steeping\/\" title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" target=\"_blank\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ca title=\"あづま茶園\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：東茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e： \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/ypOQ7\" class=\"text-link\"\u003e〒619-1204 京都府相楽郡和束町宮野\u003c\/a\u003e門前20\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz","offer_id":43061635317865,"sku":"azm-kabuji-010-y26","price":650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz","offer_id":43061605531753,"sku":"azm-kabuji-100-y26","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2ポンド \/ バルクバッグ（白）","offer_id":43061605204073,"sku":"azm-kabuji-1kg-y26","price":45000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/azuma-tea-garden-kyoto-kabusecha-ujimidori-single-cultivar-448519.jpg?v=1765932913"},{"product_id":"shogyokuen-standard-gyokuro-tsuki-no-hikari","title":"#0630.K6【祥玉園】かぶせ茶 月の光","description":"\u003cp\u003e祥玉園の「月のひかり」は\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kabusecha\"\u003eかぶせ茶\u003c\/a\u003eですが、大手メーカーの\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/gyokuro\"\u003e玉露\u003c\/a\u003eと同じくらい甘いです。かつてかぶせ茶は「湯出し玉露」と呼ばれていました。\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/sencha\"\u003e煎茶\u003c\/a\u003eのように高温で淹れることで、豊かなうま味が楽しめるお茶のことでした。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム、\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：2分、\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：60℃\/140℉、100ml（または約1\/2カップ）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの製法は、旨味が豊かなお茶を抽出することを目的としています。その後は、カップ一杯分を70℃（158℉）で30秒間蒸らして煎茶としてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：熱湯玉露 月の光\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市京都京田辺で洗練されました。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：収穫前に約2週間遮光します。この商品は、風味の一貫性を保つために小林さんがバッチごとに配合を調整しているため、一年を通して同じ風味を保つことを目指しています。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/how-does-shading-affect-the-type-and-quality-of-tea\"\u003e茶葉の濃淡がお茶の種類や品質にどのような影響を与えるかについては、\u003c\/a\u003e 「日本茶のプロガイド」ブログをご覧ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eパートナー情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称　\u003c\/strong\u003e祥玉園\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e　茶工場、家族経営\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e　1827年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小林裕氏は受賞歴のある茶師であり、茶鑑定士の最高位である10段を保持する日本の茶専門家15人のうちの一人です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/shogyokuen-awards_large.jpg\" alt=\"松玉園賞\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Shogyokuen Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 5月","offer_id":4105241919529,"sku":"shg-gy03-010","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 5月","offer_id":28341760131177,"sku":"shg-gy03-100","price":2300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/FC4A5F91-3437-4E26-BD7C-A5CFDAB78A48.jpg?v=1692259457"},{"product_id":"2022-tomizawa-tea-garden-kabusecha-okuyutaka-kumamoto-guricha-green-tea","title":"#0684.K5：かぶせ茶「単04」奥豊か -Okuyutaka- おくゆたか｜お茶の富澤。","description":"\u003cp\u003e\n  収穫する約2週間前から被覆して、5月上旬に収穫される“かぶせ茶”です。深い緑色が特徴の「おくゆたか」を使用しています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nぐり茶（蒸し製玉緑茶）なので、煎茶のようにまっすぐな針状ではなく、少し丸めの形が特徴的です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e茶園について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  お茶の富澤。は、熊本で85年以上の歴史を持つ茶園で、数々の著名なお茶の賞を受賞しています。澄んだ味わいで知られる熊本の天然地下水を活かし、豊かな日差しが降り注ぐ土地で、家族でお茶を育てています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e品種：おくゆたか\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収穫：5月上旬\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：熊本県上益城郡\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e製法：普通蒸しより少し長めに蒸していますが、深蒸しではありません\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e茶葉：3〜5g｜お湯：200ml｜温度：60℃｜浸出時間：60秒\u003c\/p\u003e","brand":"Tomizawa Tea Garden","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":40578830696553,"sku":"KU004-010-y26","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":41208034492521,"sku":"KU004-100-y26","price":3700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g x 10袋 \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":41208034656361,"sku":"KU004-100x10-y26","price":33300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/8A3CF5AA-E944-4056-9A04-E37D2C4BB216.jpg?v=1692080778"},{"product_id":"tomizawa-tea-garden-kabusecha-okumidori-kumamoto-guricha-green-tea","title":"#0683.K5：かぶせ茶「単03」奥緑 -okumidori- おくみどり｜お茶の富澤。","description":"\u003cp\u003e収穫する約2週間前から被覆して、5月上旬に収穫される「かぶせ茶」です。\u003cbr\u003e「おくみどり」は、強い自然の旨味と深い緑色を楽しめると、近年、非常に人気がある品種です。このかぶせ茶は、深く柔らかな旨味の後に口の中に広がるさわやかな甘味が続きます。ケーキなどの洋菓子との組み合わせがおすすめです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nぐり茶（蒸し製玉緑茶）なので、煎茶のようにまっすぐな針状ではなく、少し丸めの形が特徴的です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e品種：おくみどり\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収穫：5月上旬\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：熊本県上益城郡\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e製法：普通蒸しより少し長めに蒸していますが、深蒸しではありません\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e茶葉：5g｜お湯：200ml｜温度：60℃｜浸出時間：60秒\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tomizawa Tea Garden","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":40578828861545,"sku":"KU003-010-y26","price":799.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":40578830336105,"sku":"KU003-100-y26","price":3430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g×10袋）","offer_id":41208034361449,"sku":"KU003-100x10-y26","price":29980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG-8121.jpg?v=1763597138"},{"product_id":"tomizawa-tea-garden-kabusecha-yabukita-kumamoto-guricha-green-tea","title":"#0681 富澤茶園：2026年 かぶせ茶 やぶきた 熊本 ぐり茶 「Green Tea.Lab」 （自然栽培）","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e2024年収穫の富澤茶園産、有機JAS認証を取得した新鮮な新茶をご紹介します。一口ごとに、ピュアで自然な風味をお楽しみいただけます。持続可能な農業を応援していることを実感してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e家族経営の茶園「富澤茶園」の畑で、5月上旬に収穫される約2週間、日陰で遮光された新茶（かぶせ茶）です。やぶきたは、遮光によって風味が増す茶として、お茶業界では定番品種です。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e蒸し玉緑茶（またはぐり茶）は、煎茶のように葉をまっすぐな針状に巻くのではなく、最後の揉む工程を省いて少し丸めた状態にします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3～5グラム\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：60℃\/140℉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水の量\u003c\/strong\u003e：1カップ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e高温で3回まで再抽出できます。2回目の抽出は、茶葉が抽出しやすい状態になっているため、素早く抽出することをお勧めします。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eより渋いお茶にするには、高温と長めの浸出時間を使用してください。非常に甘いお茶にするには、冷水または氷で浸出してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e: かぶせ茶 やぶきた\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：かぶせ茶富茶華（とみさわ）やぶきた\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：5月上旬\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：通常の蒸し方より少し長めですが、形が崩れにくいので、深蒸しほどではありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：熊本県益城町\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e富澤茶園は熊本県で85年以上茶栽培を営み、数々の著名なお茶の賞を受賞しています。豊かな日差しと、清らかで美しい味わいで知られる熊本の天然地下水を活かし、丹精込めて丁寧にお茶を育てています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2016年4月、熊本県益城町はマグニチュード7.0の熊本地震に見舞われました。この地震により、死者48名、負傷者3,000名、そして約20万人が避難所に避難しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e富澤茶園も震災で茶室を失うという被害を受けましたが、これを機に2018年に「Greentea.Lab」と名付け、再建を果たしました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: 富沢茶園 \/ Greentea.Lab\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：〒861-2204 熊本県上益城郡益城町大谷津47\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1928年4月\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/tomizawa-tea-garden\" title=\"富沢茶園\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eここで農家についてもっと学んでください！\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Tomizawa Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 湯のみ用バッグ","offer_id":43113523380329,"sku":"KU001-010-y26","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ オリジナルバッグ","offer_id":32173066059881,"sku":"KU001-100-y26","price":2730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/36905E08-9633-47CB-A881-6F840B690D81.jpg?v=1692163793"},{"product_id":"obubu-tea-kirameki-no-sencha-summer-shaded-green-tea","title":"#0031 おぶぶ茶苑：きらめきの煎茶、夏季遮光栽培緑茶","description":"\u003cp\u003e日本語で「きらめきの\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/sencha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/sencha\"\u003e煎茶\u003c\/a\u003e」と呼ばれるこのお茶は、冷たく爽やかな水面を揺らめく光の揺らめきを表現しています。収穫前の2週間、茶葉を日陰で育てることで、軽やかで爽やかな味わいのお茶が生まれます。暑い夏の日に喉の渇きを癒す、ひんやりとした飲み物として最適です。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e南向きの丘陵地で栽培された茶畑は、日当たりと風通しに優れています。夏の強い日差しと、より成熟した茶葉、そしておぶぶのかぶせ煎茶で用いられる2週間の覆い栽培により、「きらめきの煎茶」は、軽やかで爽やかな甘みが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e製品ノート\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\"\u003e品種\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e：やぶきた。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：夏。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e: 収穫前の2週間は日陰になります。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eスティーピングノート\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 60秒。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e:80℃\/176℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e農場ノート\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e15年以上前、 \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\"\u003e京都おぶぶ茶園の\u003c\/a\u003e代表兼創業者である喜多章弘（通称アッキー）は、京都府和束町を訪れました。この田園地帯で生産されるお茶は宇治茶として知られ、日本でも最高級の銘茶の一つです。アッキーは人生の使命を探していた大学生でした。宇治茶の産地で飲んだ一杯の宇治茶に感銘を受け、章弘の緑茶への情熱は芽生えました。和束の名だたる茶農家から最高級の茶葉栽培の技術を15年間学び、京都おぶぶ茶園が誕生しました。「おぶぶ」という名前は京都の方言で「お茶」を意味します。\u003c\/p\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ サンプルバッグ","offer_id":40945906810985,"sku":"obtse-005-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみ再封可能な袋","offer_id":41740950110313,"sku":"obtse-005-100","price":2300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":22541853829,"sku":"obtse-005-1kg","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 5kg (1kg x 5袋) \/ 11ポンド","offer_id":42442483630185,"sku":"obtse-005-5x1kg","price":89900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 10kg (1kg x 10袋) \/ 22ポンド","offer_id":42442483662953,"sku":"obtse-005-10x1kg","price":198000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-tea-kirameki-no-sencha-summer-shaded-green-tea-731656.jpg?v=1663993494"},{"product_id":"murakami-tea-garden-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka","title":"#0033 村上茶園：限定品 - 静岡県吉原産・手摘みの山間部育ちかぶせ茶","description":"\u003ch2\u003e農場紹介\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"float: left; width: 49%; min-width: 300px; margin-right: 1%;\"\u003e\n\n \u003cp\u003e農園の4代目当主となる \u003ca title=\"村上茶園（静岡県）\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/murakami-tea-garden\"\u003e村上博樹氏\u003c\/a\u003eによると、一家が茶の栽培を始めた正確な時期は分からないが、19世紀後半に最初の加工工場を建設したのは同氏の曽祖父だという。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e静岡市内の雲海で有名な山間部、吉原地区を拠点に、一家は年間約2トン（一番茶と二番茶）のお茶を生産しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e茶葉は主に深蒸しに近い方法で加工されます。深蒸しとは、深みのある不透明な緑色と甘みを持ちながら、茶葉の形をほぼそのまま残す蒸し方です。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"float: right; width: 49%; min-width: 300px; margin-left: 1%;\"\u003e\n\n\u003cblockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-version=\"8\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BURrB3pl9oj\/\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"padding: 8px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 28.10185185185185% 0; text-align: center; width: 100%;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: url(data:image\/png; 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text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BURrB3pl9oj\/\" target=\"_blank\"\u003eHiroki Murakami (@poncho280gan) がシェアした投稿\u003c\/a\u003e\u003ctime style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;\" datetime=\"2017-05-19T13:47:13+00:00\"\u003e 2017年5月19日午前6時47分（太平洋夏時間） \u003c\/time\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cscript async=\"\" defer src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：山育ちかぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：4月下旬。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し時間\u003c\/strong\u003e：60秒\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 静岡県吉原市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eシェーディング\u003c\/strong\u003e：約14日間\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地形\u003c\/strong\u003e：山地栽培、単茶畑\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003e農場情報\u003c\/h2\u003e\n\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：村上茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の農場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：19世紀後半\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e生産量\u003c\/strong\u003e：年間約1300kg。家族で収穫するのは春一番の収穫のみです。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Murakami Tea Garden","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみ袋","offer_id":41280382697577,"sku":"mrkkb-010-y26","price":880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ 湯のみ袋","offer_id":41280382763113,"sku":"mrkkb-100-y26","price":5900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月 \/ バルクバッグ","offer_id":41426434588777,"sku":"mrkkb-1kg-y26","price":47000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421"},{"product_id":"marushige-shimizu-tea-farm-sencha-green-tea-terakawa-wase-cultivar","title":"#0455 丸重清水茶園：特選煎茶、品種「てらかわわせ」","description":"\u003cp\u003e三重県水沢（すいざわ）の清水家が栽培・加工した、非常に希少な\u003cstrong\u003e寺川早生（てらかわわせ）品種の煎茶\u003c\/strong\u003eです。3月に半透明の被覆をかけて風や冷気から守り（霜害を防ぐため）、4月下旬には約2週間覆いをして旨味を最大限に引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのお茶は穏やかな味わいで飲みやすく、清水家ではお子様にもおすすめしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e寺川早生品種について：\u003c\/em\u003eもともとは抹茶用に開発された品種で、京都府宇治の在来茶樹の種子から選抜され、1990年に登録されました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: プレミアム煎茶 寺川早生\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: 寺川早生\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培・加工メモ\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e被覆栽培\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e蒸し: 普通蒸し\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 4月下旬〜5月上旬\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 三重県四日市市水沢町\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e一煎目\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e: 5g。 \u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 1分。 \u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e: 70℃、200ml。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e二煎目\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e: 同上。 \u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 10〜20秒。 \u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e: 90℃、200ml。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e三煎目\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e30〜45秒に時間を延ばすか、お好みの濃さで淹れてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem\u003e**水出しや氷出しもおすすめです（\u003ca title=\"Advanced Steeping Techniques for Japanese Green Tea\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e淹れ方のテクニック\u003c\/a\u003eをご参照ください）。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marushige Shimizu Tea Farm","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":39561440591977,"sku":"mss005-010-y25","price":520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"取り扱いなし [2025] 100g \/ 3.5 oz \/ 5月 \/ オリジナル再封可能袋","offer_id":39411442581609,"sku":"mss005-100-y25","price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"【2025年】取り扱いなし マルチパック（100g×10袋）1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月","offer_id":30937888197,"sku":"mss005-100x10-y25","price":28000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/marushige-shimizu-tea-farm-limited-2022-premium-sencha-terakawa-wase-cultivar-445190.jpg?v=1663993250"},{"product_id":"nakai-tea-farm-kabusecha-from-wazuka-kyoto","title":"#0517 中井製茶場：京都和束産 自然栽培やぶきたかぶせ茶","description":"\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e遮光\u003c\/strong\u003e：約2週間、直接カバー\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し加減\u003c\/strong\u003e：普通\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：中井家は有機栽培を行っていますが、Yunomiは大量購入して再包装しているため、この商品は有機認証を受けていません。卸売りのお客様からのご要望により、中井家によるカスタムパッケージのご相談に応じる場合があります。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e認定オーガニック最終小売製品。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e中井家について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e中井家は17世紀後半より京都府和束村で茶を栽培してきました。六代目茶匠・中井正雄氏は、1980年代に有機栽培・無農薬栽培を始めました。当時、有機栽培への関心は薄かったのです。美しい山々の自然環境と共存する農業を目指し、中井氏は京都茶業の先駆者となりました。現在、七代目茶匠・中井道雄氏がその伝統を受け継いでいます。\u003c\/p\u003e","brand":"Nakai Tea Farm","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみサンプルバッグ","offer_id":41480976760937,"sku":"nksc-kb01-010-y26","price":690.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ 5月 \/ 湯呑み用再封可能バッグ","offer_id":41480976793705,"sku":"nksc-kb01-100-y26","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2 lbs \/ 5月 \/ JAS有機認証 バルクバッグ","offer_id":41480976826473,"sku":"nksc-kb01-1kg-y26","price":41000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/nakai-tea-farm-yabukita-kabusecha-from-wazuka-kyoto-grown-without-pesticides-621460.jpg?v=1709347242"},{"product_id":"ku002-tomizawa-tea-garden-kabusecha-saemidori-kumamoto-guricha-green-tea","title":"#0682.K5 富澤茶園: 2026年 かぶせ茶 冴え緑 熊本 ぐり茶 「Green Tea.Lab」 (JAS有機)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2024年に収穫され、JAS有機認証を受けた富澤茶園の新茶の新鮮な一束をご覧ください。他のお茶も農薬や化学肥料を使わずに栽培されています。一口ごとに純粋で自然な風味を楽しみながら、持続可能な農業慣行をサポートしていることを実感してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e家族経営の茶園「富澤茶園」の畑で、5月上旬に摘み取る前に2週間ほど遮光した緑茶（かぶせ茶）です。さえみどりは遮光することで鮮やかな色と甘い香りが引き立ち、近年お茶通の間で最も人気の品種です。さえみどりのかぶせ茶は、濃厚な甘さの後にさっぱりとした甘さが広がり、口の中に甘い余韻が残ります。苦みや渋みがほとんどありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e蒸し玉緑茶（またはぐり茶）は、煎茶のように葉をまっすぐな針状に巻くのではなく、最後の揉み工程を省いて少し丸めた状態にします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3〜5グラム\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e: 60℃\/140℉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水の量\u003c\/strong\u003e：1カップ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e高温で最大 3 回まで再浸漬します。茶葉は抽出の準備が整っているので、2 回目の浸漬は素早く行うことをお勧めします。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eより渋みのあるお茶にするには、高温で長時間浸してください。非常に甘いお茶にするには、冷水または氷で浸してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：かぶせ茶さえみどり\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：かぶせ茶富茶華（とみさわ）さえみどり\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 21px;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 5月上旬\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：通常の蒸し方より少し長めですが、形が崩れにくいので、深蒸しほどではありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：熊本県益城町\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e富澤茶園は熊本県で85年以上茶業を営み、数々の日本茶の賞を獲得してきました。豊かな太陽の光と、清らかで美しい味で知られる熊本の天然地下水を活かしてお茶を育てています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2016年4月、熊本県益城町はマグニチュード7.0の熊本地震の被害を受けました。この地震により、48人が死亡、3,000人が負傷し、約20万人が避難所に避難しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e富澤茶園もこの震災で茶店を失うという被害に遭いましたが、これを機に2018年に「Greentea.Lab」と名付けて再建しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: 富沢茶園 \/ Greentea.Lab\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：〒861-2204 熊本県上益城郡益城町大谷津47\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e: 1928年4月\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/tomizawa-tea-garden\" title=\"富沢茶園\" target=\"_blank\"\u003e農家についての詳細はこちらをご覧ください！\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomizawa Tea Garden","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみ袋","offer_id":28190526341225,"sku":"KU002-010-y26","price":640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ オリジナルバッグ","offer_id":41208033149033,"sku":"KU002-100-y26","price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] マルチパック 1kg (100g × 10袋) \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ オリジナル袋","offer_id":41208033771625,"sku":"KU002-100x10-y26","price":38700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/3992B7F4-3991-4A5D-9C79-BC21B808D590.jpg?v=1692163987"},{"product_id":"ikegawa-tea-farm-coop-first-flush-shaded-sencha-kabusecha-70-grams","title":"#0856.K4：池川一番茶 かぶせ茶「限定特選」｜池川茶業組合","description":"\u003cp\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/ja\/collections\/kabusecha\" target=\"_blank\"\u003eかぶせ茶\u003c\/a\u003eとは、新芽を摘む前、１週間前後茶園をネットなどで覆い、日光をさえぎって育てたお茶のことを呼びます。陽の光を当てずに新芽を育てるため、茶葉の緑色が濃くなり、渋味が少なく、旨味を多く含みます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n玉露に似た甘みと煎茶のさわやかさの両方を楽しめるのが特徴です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e茶園について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e高知県の仁淀川町にある小さな茶業組合です。減農薬の”旨い茶”の生産をめざし研究用の茶園を持つなど、積極的に研究を重ねきた努力により、これまで県内品評会において数々の賞を受賞しています。\u003cbr\u003eまた、平成13年、平成14年、平成16年と高知県茶品評会において農林水産大臣賞を連年受賞。平成20年には関西茶品評会において農林水産大臣賞を受賞しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/ja\/collections\/ikegawa-tea-farm-coop\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn2.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/ikegawa_tea_banner2_1024x1024.jpg?v=1563201291\" width=\"100%\" alt=\"Ikegawa Tea Farm Coop\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：高知県仁淀川町\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e栽培：1週間程度被覆\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e一煎目　茶葉：5g｜お湯：100ml｜温度：60℃｜浸出時間：60秒\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e二煎目　お湯：200ml｜温度：90℃｜浸出時間：10秒\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e三煎目　お湯：200ml｜温度：90℃｜浸出時間：60秒\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikegawa Tea Farm Coop","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 5月 \/ 湯呑み用バッグ","offer_id":43061799616617,"sku":"ikg-330277-010-y26","price":720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026年] 70g \/ 2.46 oz \/ 5月 \/ オリジナルバッグ","offer_id":43061799649385,"sku":"ikg-330277-070-y26","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240312-134448_0000.png?v=1710220385"},{"product_id":"ku006-tomizawa-tea-garden-kabusecha-saeakari-kumamoto-guricha-green-tea","title":"#0686.K5：かぶせ茶「単05」冴えあかり -Saeakari- さえあかり｜お茶の富澤。","description":"\u003cp\u003e\n「さえあかり」は、お茶市場ではまだ新しい品種です。\u003cbr\u003e\n“さえみどり”とZ1品種の子孫で、一番茶の萌芽期と摘採期は“さえみどり”と“やぶきた”の間に入るやや早生であり、収穫量が多いのが特徴です。\u003cbr\u003e\n春には“さえみどり”と同様に、鮮やかな緑色の葉を出します。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nお茶の風味は、それぞれの農家の栽培技術や加工技術（そして目指す風味）に大きく左右されますが、「お茶の富澤。」のお茶は鮮やかな緑色で爽やかな甘みのあるお茶に仕上がっています。苦味や渋味がなく、甘みが口の中に広がりすっと消えていきます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e品種：さえあかり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：5月上旬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：熊本県上益城郡\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e茶葉：3-5g｜お湯：200ml｜温度：60℃｜浸出時間：60秒\u003c\/p\u003e","brand":"Tomizawa Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 5月 \/ 湯呑み用バッグ","offer_id":43113546055785,"sku":"KU006-010-y26","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":41208036196457,"sku":"KU006-100-y26","price":3700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g×10袋 \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":40163938435177,"sku":"KU006-100x10-y26","price":31490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/C72247A2-D305-4BAA-8214-5C55904170DC.jpg?v=1692163841"},{"product_id":"sueyoshi-tea-atelier-001-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima","title":"#0641.K2：末吉銘茶「郷里の華」さえみどり｜末吉製茶工房","description":"\u003cp\u003e濃厚な旨みと、まろやかな口当たり、ふわりと広がる上品な香り。\u003cbr\u003e甘み、旨み、目にも鮮やかな濃緑の水の色、ふわりと抜ける若葉のような香り、そして飲後の余韻…\u003cbr\u003e調和のとれたトータルバランス感は、末吉製茶工房の茶葉の中でも最上級の逸品。\u003cbr\u003e温かいお茶としてだけでなく、夏は水出し・氷出しで凝縮された甘みと香りを楽しむのもおすすめ。\u003cbr\u003e女性からの支持が高いお茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e主な受賞歴\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eThe Leafies 2024（イギリス）：優秀賞\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreat Taste Awards 2024（イギリス）：一つ星\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eThe Leafies 2023（イギリス）：優秀賞\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreat Taste Awards 2023（イギリス）：二つ星\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eThe Leafies 2022（イギリス）：最高 金賞\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreat Taste Awards 2022（イギリス）：最高 三つ星\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGreat Taste Awards 2021（イギリス）：最高 三つ星\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGreat Taste Awards 2020（イギリス）：一つ星\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperior Taste Award 2020（ベルギー）：一つ星\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGreat Taste Awards 2019（イギリス）：二つ星\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeas of the World 2019（フランス）：Gourmet medal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapanese Tea Selection Paris 2019（フランス）：\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e日本茶AWARD2018：ファインプロダクト賞\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e畑へのこだわり\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eオーナーの又木健文さんは、茶畑の周囲に生えている草（ススキなど）を刈り取り乾燥させて茶垣の間に敷き詰めることで、土壌を肥沃にすると同時に雑草の繁殖を防ぐことができる「茶草場農法」を取り入れています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e茶農家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e末吉製茶工房の代表取締役で、3代目茶農家の又木建文さんは、お茶は縁を生むと信じています。この理念のもと、丁寧に育てたお茶を、できるだけ多くの人に届けることを目指しています。また、お茶を飲むだけでなく、有意義な暮らしを広めたいと考えています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e末吉製茶工房は、鹿児島県曽於市にあります。この地域は、美しい霧島連山の南端に位置する、生物多様性に富んだ美しい火山山脈です。又木さんは、時間をかけて丁寧に育てた最高品質の茶葉（年に1回収穫）を選ぶことに誇りを持っています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eまた、2013年にユネスコの世界農業遺産（GIAHS）に認定された茶草場農業を通じて、この地域の生物多様性の保全にも積極的に取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e品種：さえみどり\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収穫：春\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：鹿児島県曽於市\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e栽培：茶草場農法を採用し、被覆でさらに旨味を引き出す\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e製法：深蒸しして、軽く焙煎\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e甘み　★★★★☆\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e旨み　★★★★★\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e渋み　★☆☆☆☆\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e苦み　★★☆☆☆\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e焙煎　★★★☆☆\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e茶葉：5g｜お湯：200ml｜温度：70℃｜浸出時間：60秒\u003c\/p\u003e","brand":"Sueyoshi Tea Atelier","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 湯のみ用バッグ","offer_id":32331479482473,"sku":"sue01-010-y26","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ オリジナルバッグ","offer_id":43056961814633,"sku":"sue01-100-y26","price":2890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] マルチパック 1kg (100g × 10袋入り) \/ 2.2 lbs","offer_id":42233394823273,"sku":"sue01-100×10-y26","price":26980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_1576.jpg?v=1739756077"},{"product_id":"sueyoshi-tea-atelier-002-furusato-no-hana-okumidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima","title":"#0642.K2：末吉銘茶「郷里の華」奥みどり｜末吉製茶工房","description":"\u003cp\u003e\n  末吉製茶工房の「郷里の華」シリーズで、こちらは「おくみどり」のかぶせ茶です。「おくみどり」は近年ますます人気が高まっている品種です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e主な受賞歴\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGreat Taste Awards 2020（イギリス）：一つ星\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGreat Taste Awards 2021（イギリス）：一つ星\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e畑へのこだわり\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eオーナーの又木健文さんは、茶畑の周囲に生えている草（ススキなど）を刈り取り乾燥させて茶垣の間に敷き詰めることで、土壌を肥沃にすると同時に雑草の繁殖を防ぐことができる「茶草場農法」を取り入れています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e茶農家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e末吉製茶工房の代表取締役で、3代目茶農家の又木建文さんは、お茶は縁を生むと信じています。この理念のもと、丁寧に育てたお茶を、できるだけ多くの人に届けることを目指しています。また、お茶を飲むだけでなく、有意義な暮らしを広めたいと考えています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e末吉製茶工房は、鹿児島県曽於市にあります。この地域は、美しい霧島連山の南端に位置する、生物多様性に富んだ美しい火山山脈です。又木さんは、時間をかけて丁寧に育てた最高品質の茶葉（年に1回収穫）を選ぶことに誇りを持っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、2013年にユネスコの世界農業遺産（GIAHS）に認定された茶草場農業を通じて、この地域の生物多様性の保全にも積極的に取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e品種：おくみどり\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収穫：春\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：鹿児島県曽於市\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e栽培：茶草場農法を採用し、被覆でさらに旨味を引き出す\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e製法：普通蒸しの後、ごく軽く焙煎\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e甘み　★★★★☆\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e旨み　★★★★★\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e渋み　★☆☆☆☆\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e苦み　★★☆☆☆\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e茶葉：5g｜お湯：200ml｜温度：80℃｜浸出時間：60秒\u003c\/p\u003e","brand":"Sueyoshi Tea Atelier","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ tokinari.live サンプルバッグ","offer_id":42312918597737,"sku":"sue02-010-y26","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":42199406903401,"sku":"sue02-100-y26","price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g x 10袋入り \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":42199407722601,"sku":"sue02-100x10-y26","price":28999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/image_dc2977d5-0ed1-44f4-96f3-773588d300b7.heic?v=1751596228"},{"product_id":"sueyoshi-tea-atelier-004-okumidori-kabusecha-bocha-from-kagoshima","title":"#0644 末吉銘茶：2026年産 奥みどり かぶせ棒茶（深蒸し） 鹿児島県産","description":"\u003cp\u003eボチャ（BOH-chah）は、大きな葉から濾した大きな茎から作られるお茶の一種で、通常は茶色になるまで焙煎され、その結果小さな小枝に似ていることから「小枝茶」と呼ばれることがよくあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eしかし、又木さんはこの春摘みの棒茶を焙煎せず、単一品種で遮光されたおくみどりかぶせ茶を深蒸しで仕上げています。焙煎せず、茶葉を厳密に濾過することもないため、甘く繊細な香りと豊かな旨味を持つお茶に仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e口当たりが優しく、後味も柔らかなこのお茶は、一度口にしたら何度も飲みたくなるはずです。2回目は、少し高めの温度で淹れると、ほのかなコクとまろやかな甘みが口いっぱいに広がり、きっと心地よい驚きを感じるでしょう。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e受賞歴\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e： \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTeas of the World 2019グルメメダル\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e又木\u003cspan\u003e建文\u003c\/span\u003eでは、茶畑の周囲に生える草（主にスズキ）を刈り取り、乾燥させて茶垣の間に敷き詰め、雑草の繁殖を防ぎ土壌を肥沃にする「茶草場農法」を実践しています。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" src=\"https:\/\/www.sueyoshiseichakobo.co.jp\/wp-content\/themes\/sueyoshiseichakobo\/images\/kodawari_method_image_1.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬の推奨事項\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお茶：5グラム。時間：1分。お湯：70℃\/158℉、200ml。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eフレーバープロファイル\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e甘さ\u003c\/strong\u003e4\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e渋み\u003c\/strong\u003e1\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e苦味\u003c\/strong\u003e3\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eウマム\u003c\/strong\u003ei 3\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶（茎茶）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：オクミドリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：5月上旬\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：鹿児島県曽於市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培ノート\u003c\/strong\u003e：茶草場農法使用、ごく軽く焙煎\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製造ノート\u003c\/strong\u003e：深蒸し（ふかむし）と軽くグリーンロースト\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e農家について\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e末吉茶房代表取締役で三代目茶農家の\u003cstrong\u003e又木建文\u003c\/strong\u003e氏は、お茶は人と人との繋がりを生み出すと信じています。この理念のもと、末吉茶房では、丹精込めて丁寧に育てたお茶を、より多くの人に届けることを目指しています。そして、お茶を一杯楽しむだけでなく、その先にある豊かな暮らしを提案していきたいと考えています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e末吉農場と工場は、鹿児島県曽於郡（そうおうぐん）にあります。豊かな生物多様性に恵まれた雄大な火山山脈が広がるこの地域は、美しい霧島連山の南端に位置しています。俣木さんは、時間をかけて丹精込めて育てられた最高品質の茶葉（年に一度収穫）を厳選することに誇りを持っています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eまた、2013年にユネスコの世界農業遺産（GIAHS）に認定された静岡県の\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/sueyoshi-tea-atelier#chagusaba\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e「茶草場農業」\u003c\/a\u003eを実践し、地域の生物多様性の保全にも積極的に取り組んでいる。\u003c\/p\u003e","brand":"Sueyoshi Tea Atelier","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":42224561160297,"sku":"sue04-010-y26","price":480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5 oz \/ 湯のみラベル付きオリジナル袋（6月中旬発売予定）","offer_id":42224561389673,"sku":"sue04-100-y26","price":1899.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg（100g×10袋入）\/ 2.2ポンド","offer_id":42224562536553,"sku":"sue04-100x10-y26","price":17980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/2329334C-628B-4596-AF0B-2BF118A1FAE4.jpg?v=1692075375"},{"product_id":"ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha","title":"#0687.K5 富沢茶園 熊本県益城町産自然栽培玉露玉緑茶「Green Tea.Lab」玉露","description":"\u003cp\u003e家族経営の茶園「富澤茶園」の畑で、5月上旬に収穫（玉露にする）する前に24日間遮光した新茶です。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e玉露の産地として熊本県は知られていませんが、玉緑茶の最大の生産地です。富澤さんが暮らす益城町を震災後、茶業を断念した農家の茶畑を引き継ぎました。他の茶畑と同じようにお茶を造るのではなく、地域活性化のため、地域ではほとんど知られていなかった玉露造りに挑戦しました。このお茶は、旨味、苦味、渋みが絶妙で、熊本県益城村の土壌を象徴するお茶です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e日本語でお茶を勉強したい人に向けて、富澤さんはこう言います。玉露を作ろうと思った理由：地震で離農した農家さんの茶畑を引き継ぐことになり、ただ普通に作るのでは、復興の第一歩になるような決意をして、今まで熊本では問題なく作られた玉露の栽培に取り組み始めました。 さらに、熊本という地域柄、玉緑茶の国内最大の産地であることから、玉緑茶での玉露製造に挑戦しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e蒸し玉緑茶（または栗茶）は、煎茶のようにまっすぐな針状に巻かれておらず、最後の揉み工程を省略してわずかに丸まったままになっている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e1つ目 - 茶葉\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：2分。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：50℃\/120℉、50ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e2回目 - 時間\u003c\/strong\u003e：10秒。\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：80℃\/175℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 3～4回目 -\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：30～60秒。\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e80℃\/175℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eうま味は1回目の抽出でほぼ抽出されます。その後は、より苦味のある風味（そして最後のうま味）を引き出すために、より高温で抽出します。2回目の抽出は、茶葉が抽出の準備を整えているため、素早く抽出することをお勧めします。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e一般的に、より渋いお茶を作るには高温と長めの浸出時間を使用し、非常に甘いお茶を作るには冷水または氷で浸出させます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：2020年5月14日（24日間遮光）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e処理\u003c\/strong\u003e：通常の蒸し、最後の茶葉をまっすぐにする工程を省略（玉緑茶、より正確には栗茶を作る）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：熊本県益城町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこのお茶は農薬や化学肥料を使わずに栽培されています。持続可能な農業を支えていることを実感しながら、一口ごとに純粋で自然な風味をお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e富澤茶園は熊本県で85年以上茶栽培を営み、数々の著名なお茶の賞を受賞しています。豊かな日差しと、清らかで美しい味わいで知られる熊本の天然地下水を活かし、丹精込めて丁寧にお茶を育てています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2016年4月、熊本県益城町はマグニチュード7.0の熊本地震に見舞われました。この地震により、死者48名、負傷者3,000名、そして約20万人が避難所に避難しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e富澤茶園も震災で茶室を失うという被害を受けましたが、これを機に2018年に「Greentea.Lab」と名付け、再建を果たしました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: 富沢茶園 \/ Greentea.Lab\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：〒861-2204 熊本県上益城郡益城町大谷津47\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1928年4月\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/tomizawa-tea-garden\" class=\"btn\" title=\"富沢茶園\" target=\"_blank\"\u003eここで農家についてもっと学んでください！\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Tomizawa Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":32938558914665,"sku":"0687-010","price":700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 1.7オンス","offer_id":39659565875305,"sku":"0687-050","price":2799.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/FC994CC0-BFF6-4E85-BBB2-9F4FC60CEDF3.jpg?v=1692256898"},{"product_id":"marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-tsuyuhikari","title":"#0460.M1 丸重清水製茶：かぶせ茶 つゆひかり","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eつゆひかり品種のかぶせ茶\u003c\/strong\u003e（被覆栽培の緑茶）で、三重県水沢の清水さん一家が栽培・加工したものです。このつゆひかりかぶせ茶は、口に含んだ瞬間の甘みと、その後に続く穏やかな苦みが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kabusecha\"\u003eかぶせ茶\u003c\/a\u003eは、煎茶と玉露の中間に位置する素晴らしいお茶です。このお茶を専門とする丸重清水製茶の逸品を、ぜひお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e品種に関する注記：\u003c\/em\u003eつゆひかりは静岡県で開発された品種です。「静7132」を母、「あさつゆ」を父として交配されました。濃厚な旨みと新鮮な香り、そして繊細な花の香りが特徴です。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: かぶせ茶、つゆひかり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: つゆひかり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培・加工上の注意点\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e約2週間の被覆栽培（直掛け。写真参照）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e蒸し時間：普通蒸し\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 5月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 三重県四日市市水沢町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1煎目\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e: 5グラム（小さじ1杯）。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 2分。\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e: 50℃、100ml。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50℃の温かいお湯を使い、茶葉（5g、または小さじ1杯）が浸る程度の量（約120ml）を注ぎます。2分、または茶葉がお湯を吸うまで待ちます。急須の最後の一滴まで注ぎ切るように、少しずつ交互に湯呑みへ注ぎ分けてください（急須の底に濃い成分が溜まるため）。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2煎目\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e: 同上。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 10〜20秒。\u003cstrong\u003e湯温\u003c\/strong\u003e: 80℃、180〜240ml（約1カップ）。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3煎目\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e時間を30〜45秒に延ばすか、お好みの濃さになるまでお待ちください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水出しや氷出しもお試しいただけます（\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/steep\/\" title=\"Advanced Steeping Techniques for Japanese Green Tea\" target=\"_blank\"\u003e淹れ方のテクニック\u003c\/a\u003eを参照）。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Marushige Shimizu Tea Farm","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 5月 \/ 湯呑みサンプルバッグ","offer_id":39514514423913,"sku":"mss013-010-y26","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ 5月 \/ オリジナル再封可能バッグ","offer_id":43133362897001,"sku":"mss013-100-y26","price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/CED33015-707E-4E2B-B8BB-B1C3482FA9B7.jpg?v=1692074512"},{"product_id":"konishi-tea-coop-national-tea-competition-award-winning-yabukita-kabusecha-micro-batch","title":"小西茶協同組合：2024年度全国茶品評会 第5位受賞 やぶきたかぶせ茶（小ロット生産）","description":"\u003cdiv style=\"padding: 2.5%; background-color: #f3f1e1; border-radius: 3px; border: 1px solid #d3cfae; width: 35%; float: right;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/engawa\/products\/0430-k6-konishi-tea-coop-national-tea-competition-2024-5th-place-award-winning-yabukita-kabusecha-micro-batch-30g-gift-can\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg style=\"width: 100%;\" alt=\"縁側ギフト缶\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Engawa_Gift_Can_240x240.jpg?v=1728362064\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e「縁側ギフト缶」入りもございます。\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/engawa\/products\/0430-k6-konishi-tea-coop-national-tea-competition-2024-5th-place-award-winning-yabukita-kabusecha-micro-batch-30g-gift-can\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eからご覧いただけます。\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e長田茶店のご協力のもと、2024年度全国茶品評会にて競り落とすことができた、京都府北部・綾部市の小西茶業組合の農家が栽培した第5位入賞の「かぶせ茶」を、Yunomiのお客様にお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e第5位は「全国茶商工業協同組合連合会理事長賞」を受賞した茶葉です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小西茶業組合は、全国規模の品評会をはじめ、これまでに日本のあらゆるレベルの茶品評会で数多くの賞を受賞しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr style=\"clear: both;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e淹れ方のおすすめ - 温かいお湯で淹れる場合\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e一煎目 -\u003c\/strong\u003e 茶葉：5g。抽出時間：2分。お湯：60℃、100ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e二煎目 -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e抽出時間：10秒\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e お湯：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e70℃、100ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e三煎目以降 -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e抽出時間：30秒\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。 お湯： \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e70℃、200ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e　\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eロット\u003c\/strong\u003e：4kgマイクロロット、手摘み\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e生産者\u003c\/b\u003e：小西茶業組合\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e包装\u003c\/b\u003e：Yunomi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：京都府綾部市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し度\u003c\/strong\u003e：普通蒸し\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Konishi Tea Coop","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ サンプルバッグ","offer_id":40483629006953,"sku":"kncp-0430-010","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 再封可能な袋と桐箱入り","offer_id":40483629072489,"sku":"kncp-0430-100","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758"},{"product_id":"engawa-national-tea-competition-green-tea-tasting-set","title":"えんがわ全国茶会緑茶試飲セット","description":"\u003cp\u003eこのセットには、美しいギフト缶とギフトボックスに包装された以下のお茶が各 30 グラムずつ含まれています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n宮崎県の受賞歴のある甲斐茶園の釜炒り茶が、2024年全国茶品評会で\u003cb\u003e第2位に輝きました。\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 2024年全国茶品評会で\u003cb\u003e2位に輝いた京都府綾部市中田茶園のかぶせ茶\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n2024年全国茶品評会で\u003cb\u003e5位に入賞した京都府綾部市の小西茶業組合のかぶせ茶\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬の推奨事項\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eお茶：5グラム。時間：60秒。お湯：60℃\/140℉、200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。茶葉の量を増やしたり、お湯の量を減らしたりすると、より濃いお茶になります。温度が高いと、より苦いお茶になります。\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Engawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41839313223785,"sku":"ENGW-SET02-030x3","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Engawa_National_Tea_Competition_Green_Tea_Tasting_Set_tokinari.live.jpg?v=1779846239"},{"product_id":"nakata-tea-garden-national-tea-competition-award-winning-saemidori-kabusecha-micro-batch","title":"中田茶園：かぶせ茶 - さえみどり - 2024年全国茶品評会 二等入賞マイクロバッチ","description":"\u003cdiv style=\"padding: 2.5%; background-color: #f3f1e1; border-radius: 3px; border: 1px solid #d3cfae; width: 35%; float: right;\"\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/engawa\/products\/0824-k6-nakata-tea-garden-kabusecha-saemidori-national-tea-competition-2024-2nd-place-award-winning-micro-batch-30g-gift-can\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Engawa_Gift_Can_240x240.jpg?v=1728362064\" alt=\"縁側ギフト缶\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/engawa\/products\/0824-k6-nakata-tea-garden-kabusecha-saemidori-national-tea-competition-2024-2nd-place-award-winning-micro-batch-30g-gift-can\" target=\"_blank\"\u003eえんがわギフト缶\u003c\/a\u003eタイプもございます。\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e長田茶は、2024 年の全国茶品評会のオークションでの入札を支援し、京都北部の綾部村にある中田茶園（両丹いきいきファーム）の茶農家が栽培し、第 2 位を獲得したかぶせ茶を湯のみ茶愛好家に提供しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e全国茶品評会で2位受賞は農林水産省農業課長賞\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e当農園は長年にわたり、全国レベルを含む日本茶コンテストのあらゆるレベルで数々の賞を受賞しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr style=\"clear: both;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e蒸らし方の推奨事項 - 温水蒸らし\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e1回目の抽出 -\u003c\/strong\u003e茶葉：5g。抽出時間：2分。お湯：60℃\/140℉、100ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2回目の抽出 -\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間：10秒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e水温：\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70℃\/158℉、100ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e3回目以降の浸漬 -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間: 30秒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e水:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70℃\/158℉、200ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eバッチ\u003c\/strong\u003e：4kgマイクロバッチ、手摘み\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e農園\u003c\/b\u003e：中田茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e包装\u003c\/b\u003e：湯のみ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 京都府綾部村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し加減\u003c\/strong\u003e：普通\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Nakata Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ サンプルバッグ","offer_id":41867543249001,"sku":"nkt-0824-010","price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみ再封可能な袋入り、桐箱入り","offer_id":41867543314537,"sku":"nkt-0824-100","price":23000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758"},{"product_id":"0430-k6-konishi-tea-coop-national-tea-competition-2024-5th-place-award-winning-yabukita-kabusecha-micro-batch-30g-gift-can","title":"ENGAWA - 翠（Sui）やぶきた かぶせ茶 - 小西茶業組合 - 2024年全国茶品評会 第5位（30gギフト缶）","description":"\u003cp\u003e長田製茶は、2024年全国茶品評会オークションへの入札に協力し、京都府北部の綾部村にある小西茶協同組合の茶農家が栽培した5位入賞かぶせ茶を湯呑み茶愛好家に提供しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 5位賞は全国茶商工業協同組合連合会理事長賞（日本茶協会会長賞）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e当組合は長年にわたり、全国レベルを含む日本茶コンテストのあらゆるレベルで数々の賞を受賞してきました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/ja-au\/collections\/engawa\/products\/konishi-tea-coop-national-tea-competition-award-winning-yabukita-kabusecha-micro-batch\" title=\"小西茶業組合：全国茶品評会2024 第5位受賞 やぶきたかぶせ茶マイクロバッチ\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003e10gと100gのサイズもございます\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e蒸らし方の推奨事項 - 温水蒸らし\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e1回目の抽出 -\u003c\/strong\u003e茶葉：5g。抽出時間：2分。お湯：60℃\/140℉、100ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2回目の抽出 -\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間：10秒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e水温：\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70℃\/158℉、100ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e3回目以降の浸漬 -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間: 30秒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e水:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70℃\/158℉、200ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eバッチ\u003c\/strong\u003e：4kgマイクロバッチ、手摘み\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e農園\u003c\/b\u003e：小西茶業組合\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e包装\u003c\/b\u003e：湯のみ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 京都府綾部村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し加減\u003c\/strong\u003e：普通\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Konishi Tea Coop","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 縁側ギフト缶（桐箱入り）","offer_id":41871804989545,"sku":"kncp-0430-030","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1791422163"},{"product_id":"0824-k6-nakata-tea-garden-kabusecha-saemidori-national-tea-competition-2024-2nd-place-award-winning-micro-batch-30g-gift-can","title":"ENGAWA - 綾（Ryo）かぶせ茶 さえみどり - 中田茶園 - 2024年全国茶品評会 第2位（30gギフト缶）","description":"\u003cp\u003e長田茶は、2024 年の全国茶品評会のオークションでの入札を支援し、京都北部の綾部村にある中田茶園（両丹いきいきファーム）の茶農家が栽培し、第 2 位を獲得したかぶせ茶を湯のみ茶愛好家に提供しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2位の賞は\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e全国茶品評会にて農林水産省農業課長賞受賞\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e当農園は長年にわたり、全国レベルを含む日本茶コンテストのあらゆるレベルで数々の賞を受賞しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/ja-au\/products\/nakata-tea-garden-national-tea-competition-award-winning-saemidori-kabusecha-micro-batch\" title=\"中田茶園：かぶせ茶 - さえみどり - 全国茶品評会2024 - マイクロバッチ第2位受賞\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003e10gと100gのサイズもございます\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e蒸らし方の推奨事項 - 温水蒸らし\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e1回目の抽出 -\u003c\/strong\u003e茶葉：5g。抽出時間：2分。お湯：60℃\/140℉、100ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e2回目の抽出 -\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間：10秒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e水温：\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70℃\/158℉、100ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e3回目以降の浸漬 -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間: 30秒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e水:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70℃\/158℉、200ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eバッチ\u003c\/strong\u003e：4kgマイクロバッチ、手摘み\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e農園\u003c\/b\u003e：中田茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e包装\u003c\/b\u003e：湯のみ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 京都府綾部村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し加減\u003c\/strong\u003e：普通\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Nakata Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 縁側ギフト缶（桐箱入り）","offer_id":41871818981481,"sku":"nkt-0824-030","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1791422163"},{"product_id":"chikumeido-warakake-chikumei-kabusecha","title":"#0862.S5 竹明堂: わらかけ 竹明かぶせ茶わらかけ【竹茗】","description":"\u003cp\u003e静岡茶専門店「竹鳴堂」の七代目茶匠、西村栄治氏は、約1世紀前、かぶせ茶の販売を始めた最初の茶商の一人でした。当時は熱湯玉露（\u003cem\u003eねっとうぎょくろ\u003c\/em\u003e）と呼ばれ、農家は茶の木に藁（\u003cem\u003eわらかけ\u003c\/em\u003e）をかけて葉を覆いました。今日、竹鳴堂は「わらかけ」シリーズでその伝統を受け継いでいます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e竹銘は\u003ca rel=\"noopener\" title=\"わらかけシリーズ\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/chikumeido-shizuoka-tea\/warakake\" target=\"_blank\"\u003eわらかけシリーズ\u003c\/a\u003eの最高級品です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保管\u003c\/strong\u003e: 密閉して涼しく乾燥した場所に保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e賞味期限\u003c\/strong\u003e：常に3ヶ月以上残して出荷いたします。（最良の品質を保つための標準期間は製造後9ヶ月です。）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e竹命堂 ​​静岡茶について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e竹明堂静岡茶は、日本最古の茶会社の一つで、1781年、徳川第11代将軍家斉の治世初め、初代西村正篤忠真によって創業されました。この商品を考案した7代目茶匠、西村栄治は、「湯呑み玉露」という名称を広めた人物としても知られています。これは、今日ではかぶせ茶（竹明堂のわらかけシリーズ）と呼ばれています。\u003c\/p\u003e","brand":"Chikumeido Shizuoka Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":42166812573801,"sku":"chkst-warakake01-010","price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":42166812606569,"sku":"chkst-warakake01-100","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/chikumeido-warakake-chikumei.jpg?v=1742458902"},{"product_id":"chikumeido-warakake-green-king-kabusecha","title":"#0863 筑後園：わらかけ【緑王】かぶせ茶","description":"\u003cp\u003e静岡茶専門店「竹鳴堂」の七代目茶匠、西村栄治氏は、約1世紀前、かぶせ茶の販売を始めた最初の茶商の一人でした。当時は熱湯玉露（\u003cem\u003eねっとうぎょくろ\u003c\/em\u003e）と呼ばれ、農家は茶の木に藁（\u003cem\u003eわらかけ\u003c\/em\u003e）をかけて葉を覆いました。今日、竹鳴堂は「わらかけ」シリーズでその伝統を受け継いでいます。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e緑王は\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/chikumeido-shizuoka-tea\/warakake\" title=\"わらかけシリーズ\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eわらかけシリーズ\u003c\/a\u003eの中で2番目に高いグレードです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保管\u003c\/strong\u003e: 密閉して涼しく乾燥した場所に保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e賞味期限\u003c\/strong\u003e：常に3ヶ月以上残して出荷いたします。（最良の品質を保つための標準期間は製造後9ヶ月です。）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e竹命堂 ​​静岡茶について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e竹明堂静岡茶は、日本最古の茶会社の一つで、1781年、徳川第11代将軍家斉の治世初め、初代西村正篤忠真によって創業されました。この商品を考案した7代目茶匠、西村栄治は、「湯呑み玉露」という名称を広めた人物としても知られています。これは、今日ではかぶせ茶（竹明堂のわらかけシリーズ）と呼ばれています。\u003c\/p\u003e","brand":"Chikumeido Shizuoka Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":42166826401897,"sku":"chkst-warakake02-010","price":700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":42166826434665,"sku":"chkst-warakake02-100","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/chikumeido-warakake-green-king-kabusecha.jpg?v=1791180331"},{"product_id":"chikumeido-warakake-kaorisenri-kabusecha","title":"#0864.S5 竹明堂: わらかけ かおり千里かぶせ茶わらかけ【香千里】","description":"\u003cp\u003e静岡茶専門店「竹鳴堂」の七代目茶匠、西村栄治氏は、約1世紀前、かぶせ茶の販売を始めた最初の茶商の一人でした。当時は熱湯玉露（\u003cem\u003eねっとうぎょくろ\u003c\/em\u003e）と呼ばれ、農家は茶の木に藁（\u003cem\u003eわらかけ\u003c\/em\u003e）をかけて葉を覆いました。今日、竹鳴堂は「わらかけ」シリーズでその伝統を受け継いでいます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e香り千里は、 \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/chikumeido-shizuoka-tea\/warakake\" title=\"わらかけシリーズ\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eわらかけシリーズ\u003c\/a\u003eの中で3番目に高いグレードで、静岡の牧之原産のやや深蒸しの定期蒸し茶葉をブレンドして作られています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保管\u003c\/strong\u003e: 密閉して涼しく乾燥した場所に保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e賞味期限\u003c\/strong\u003e：常に3ヶ月以上残して出荷いたします。（最良の品質を保つための標準期間は製造後9ヶ月です。）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e竹命堂 ​​静岡茶について\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e竹明堂静岡茶は、日本最古の茶会社の一つで、1781年、徳川第11代将軍家斉の治世初め、初代西村正篤忠真によって創業されました。この商品を考案した7代目茶匠、西村栄治は、「湯呑み玉露」という名称を広めた人物としても知られています。これは、今日ではかぶせ茶（竹明堂のわらかけシリーズ）と呼ばれています。\u003c\/p\u003e","brand":"Chikumeido Shizuoka Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":42171245887593,"sku":"chkst-warakake03-010","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":42171245920361,"sku":"chkst-warakake03-100","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/chikumeido-kaori-senri.jpg?v=1742636757"},{"product_id":"chikumeido-warakake-tenmei-kabusecha","title":"#0865 竹茗堂：わらかけ【天明】かぶせ茶","description":"\u003cp\u003e静岡茶専門店「竹鳴堂」の七代目茶匠、西村栄治氏は、約1世紀前、かぶせ茶の販売を始めた最初の茶商の一人でした。当時は熱湯玉露（\u003cem\u003eねっとうぎょくろ\u003c\/em\u003e）と呼ばれ、農家は茶の木に藁（\u003cem\u003eわらかけ\u003c\/em\u003e）をかけて葉を覆いました。今日、竹鳴堂は「わらかけ」シリーズでその伝統を受け継いでいます。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e「天明」 \u003ca rel=\"noopener\" title=\"わらかけシリーズ\" href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/chikumeido-shizuoka-tea\/warakake\" target=\"_blank\"\u003eはわらかけシリーズ\u003c\/a\u003eの4番目に高級な銘柄で、旨味と青臭さが絶妙なバランスでブレンドされています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保管\u003c\/strong\u003e: 密閉して涼しく乾燥した場所に保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e賞味期限\u003c\/strong\u003e：常に3ヶ月以上残して出荷いたします。（最良の品質を保つための標準期間は製造後9ヶ月です。）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e竹命堂 ​​静岡茶について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e竹明堂静岡茶は、日本最古の茶会社の一つで、1781年、徳川第11代将軍家斉の治世初め、初代西村正篤忠真によって創業されました。この商品を考案した7代目茶匠、西村栄治は、「湯呑み玉露」という名称を広めた人物としても知られています。これは、今日ではかぶせ茶（竹明堂のわらかけシリーズ）と呼ばれています。\u003c\/p\u003e","brand":"Chikumeido Shizuoka Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":42171298250857,"sku":"chkst-warakake04-010","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":42171298283625,"sku":"chkst-warakake04-100","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/chikumeido_tenmyo_warakake_kabusecha.jpg?v=1791180501"},{"product_id":"classics-jun-asamushi-kabusecha","title":"#1029.TX クラシックス - 潤（Jun）\/ 浅虫かぶせ茶","description":"\u003ch2\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eクラシック\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e安定感と親しみやすさを追求したお茶のシリーズです。\u003cbr\u003e一貫した品質とバランスの取れた味わいが特徴で、何度でも飲みたくなる、信頼と安らぎに満ちたお茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e潤（Jun）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e浅蒸しかぶせ茶 - 柔らかく優しい個性を持ち合わせた、浅蒸しの緑茶です。\u003cbr\u003e香りが高くほのかな甘みがあり、すっきりと爽やかな飲み口です。苦味が少なく、心安らぐバランスの取れた味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e原材料名\u003c\/b\u003e:\u003cspan\u003e緑茶\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e: 80g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"潤 80g - 浅蒸しかぶせ茶","offer_id":42851856416873,"sku":"Classics-Jun−080","price":2199.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1029.TX_Classics_-_Jun_Asamushi_Kabusecha_tokinari.live.jpg?v=1774243082"},{"product_id":"1054-g1-nitta-seicha-imperial-sencha","title":"#1055.G1 新田製茶: インペリアル煎茶 （かぶせ茶）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e白川は岐阜県を代表する茶産地のひとつで、涼しい気候と頻繁に発生する霧に恵まれた山間地で茶葉が栽培されています。\u003cbr\u003eこれらの条件が、クリーンでバランスの取れた味わいを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e極上煎茶\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e白川で丁寧に作られた、上質な一番茶を使用したプレミアム煎茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷涼な山間地域の気候で育まれた茶葉は、甘み・旨味・やさしい渋みの調和が取れた味わいに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eなめらかで厚みのある口当たりと、すっきりとした後味、上品な香りをお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e内容量： \u003c\/strong\u003e100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：岐阜県白川町\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e新田製茶は、豊かな自然と長年の茶栽培で知られる岐阜県白川に拠点を置く茶生産者です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e高品質な煎茶を専門とし、白川の風土を反映した、まろやかでありながらコクのある味わいのお茶を生産しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e栽培から加工までを一貫して現地で行うことで、安定した品質を実現しています。また、「ぎふクリーン農業」基準の認証を受けた茶葉を使用し、安全で信頼性の高い生産にも取り組んでいます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Nitta Tea Farm","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35 oz \/ 2025年春収穫","offer_id":43113788604521,"sku":"NittaTF-IS-010-y25","price":799.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 100g \/ 3.52 oz \/ 2025年春収穫","offer_id":43113788637289,"sku":"NittaTF-IS-100-y25","price":7999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 2026年春収穫","offer_id":43231304155241,"sku":"NittaTF-IS-010-y26","price":799.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 100g \/ 3.52 oz \/ 2026年春摘み","offer_id":43231304188009,"sku":"NittaTF-IS-100-y26","price":7999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1055.G1_Nitta_Tea_Factory-Imperial_Sencha.tokinari.live-1.jpg?v=1778201074"},{"product_id":"1072-k1-2026-takase-tea-coop-premium-sencha-sanuki","title":"#1072 高瀬茶業組合：2026年産 特上煎茶「讃岐」","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e高瀬茶は、四国・香川県三豊市の高瀬丘陵で生産されています。バランスの取れた味わいと洗練された香りで知られる、小規模ながらも評価の高い茶産地です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eこの地域は香川県の茶生産量の約80%を占めていますが、全国の総生産量で見るとわずか0.2%程度に過ぎません。高瀬茶の多くは香川県内で消費されるため、県外では比較的希少な存在となっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e高瀬における茶の栽培は、1950年代後半、地域の農業振興の一環として拡大しました。生産開始後まもなく、高瀬茶は地域の茶品評会で評価され、後に天皇陛下の行幸の際にも献上されました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e今日、高瀬茶はその上品な香りと、甘みと程よい苦みの調和のとれた味わいで親しまれています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e高瀬産プレミアム煎茶「讃岐」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「讃岐」は、香川県高瀬町で収穫された厳選一番茶葉を使用し、高瀬茶業組合が製造するプレミアムブレンド緑茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「讃岐」という名は香川県の旧国名に由来しており、このお茶の地域性を象徴しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e上質な一番茶を使用したこのお茶は、滑らかな旨み、優しい甘み、そして後味の良さが特徴です。バランスの取れたコクと爽やかな風味は、高瀬茶ならではの洗練されたスタイルを表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e内容量: \u003c\/strong\u003e80g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期:\u003c\/strong\u003e 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e香川県三豊市高瀬町\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e販売元について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e高瀬茶業組合は、香川県高瀬町を拠点とする茶生産者組合です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e同組合は、栽培から加工まで地元の生産者と連携し、一貫した品質基準を保ちながら高瀬地域の茶生産を支えています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e地元で採れた茶葉と地域の伝統的な加工技術を用いることで、高瀬茶の個性を反映したお茶を生産しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Takase Tea Coop","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ 湯呑み用チャック付き袋","offer_id":43224080941161,"sku":"TKS-Sanuki-010-y26","price":699.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 80g \/ 1オンス \/ 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