{"title":"縁側","description":"\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e縁雅和\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e縁側\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan\u003e「千年、千種類のお茶。」\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e私たちはあなたのために最高のものを厳選しました。」\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/Engawa\/gyokuro\" title=\"縁側玉露\" class=\"btn\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/Engawa\/gyokuro\"\u003e玉露\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/Engawa\/sencha\" title=\"えんがわ煎茶\" class=\"btn\" data-mce-href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/Engawa\/sencha\"\u003e煎茶\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eご紹介\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e縁雅和\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEngawaは、厳選された上質な日本茶を取り扱うYunomiの専門ブランドです。本格的で伝統的な日本茶を提供するだけでなく、日本のエッセンスを融合させたお茶をお届けすることで、伝統的なお茶の体験をさらに豊かにすることを目指しています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e一杯のお茶を通して、日本への旅へと誘われることを願っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e縁側って何ですか？\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e縁側とは、「端」を意味する言葉で、屋内と屋外を繋ぐ空間として機能し、日本式のベランダを指します。伝統的な日本建築の周囲を囲む、屋根付きの木造建築物で、通路と座る場所の両方の役割を果たします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"first-flush-green-tea-sampler","title":"2026年「新茶」お試しセット","description":"\u003cp\u003e5種類の新茶が入った試飲セットです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e内容：50g（5種類）／tokinari.liveで扱う数十の茶園から厳選した、新茶を5種類（各10g） セレクトします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種類：煎茶、玉露、茎茶、荒茶、深蒸し茶など。番茶、ほうじ茶、玄米茶は入りません。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"margin: 2em 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eレベル\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eセット内容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eスタンダード\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e新茶（10g）を5種類（合計50g）：2,500円以上の内容\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eプレミアム\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e新茶（10g）を5種類（合計50g）：5,000円以上の内容\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003eご注意ください\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e同じ注文で複数個のセットをご購入いただいた場合、商品内容が重複して届く可能性があります。ただ、なるべく重複を避けるよう最善を尽くします。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"[2026] スタンダード \/ 5種類 (合計50g) \/ ¥2500以上の内容","offer_id":39935201345641,"sku":"yusetshin-stn","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] プレミアム \/ 5種類 (合計50g) \/ ¥5000以上の内容","offer_id":39986792136809,"sku":"yusetshin-prm","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/PREORDER_available_in_mid-May_Yunomi_Discoveries_2026_Shincha_Spring_First_Flush_Green_Tea_Sampler_Set_standard_and_premium.jpg?v=1776337078"},{"product_id":"engawa-green-tea-tasting-set","title":"縁側緑茶飲み比べセット","description":"\u003cp\u003eこのセットには、美しいギフト缶とギフトボックスに包装された以下のお茶が各 30 グラムずつ含まれています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e雅雅 - 浅蒸し\u003c\/strong\u003e（浅虫煎茶または浅虫茶）\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e最も若く、最も柔らかい茶葉を手摘みし、軽く蒸すことで葉の形を保ち、繊細で複雑な風味を生み出しました。静岡県藤枝市で、業界の先駆者の一つである有機栽培農家によって栽培されています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e和なごみ - 中蒸し\u003c\/strong\u003e（煎茶）\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e京都府和束村の美しい山々に囲まれた茶園、東家4代目が無農薬で育てた「おくみどり」単一品種の煎茶です。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e縁ゆかり - 深蒸し\u003c\/strong\u003e（深蒸し煎茶または深蒸し茶）\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e鹿児島県曽於村（そうおう）産の、数々の賞を受賞した深蒸し茶。茶草場農法と呼ばれる伝統的な栽培方法を用いて有機栽培された茶葉を使用しています。茶草場農法とは、茶畑の周囲の田んぼで藁を栽培し、それを肥料として畑に施す農法です。遮光と深蒸しの組み合わせにより、甘みと旨みが豊かで、コクのある味わいが生まれます。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬の推奨事項\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e雅 雅\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eお茶：5グラム。時間：60秒。お湯：\u003c\/span\u003e 60℃\/140℉、200ml。\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e和なごみ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eお茶：5グラム。時間：60秒。お湯：70℃\/158℉、200ml。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e縁ゆかり\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eお茶：3グラム。時間：40秒。お湯：70℃\/158℉、200ml。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。茶葉の量を増やしたり、お湯の量を減らしたりすると、より濃いお茶になります。温度が高いと、より苦いお茶になります。\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Engawa","offers":[{"title":"[2025]縁側緑茶飲み比べセット","offer_id":42288535994473,"sku":"ENGW-SET01-030x3-y25","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Engawa_National_Tea_Competition_Green_Tea_Tasting_Set_tokinari.live.jpg?v=1779846239"},{"product_id":"engawa-national-tea-competition-green-tea-tasting-set","title":"えんがわ全国茶会緑茶試飲セット","description":"\u003cp\u003eこのセットには、美しいギフト缶とギフトボックスに包装された以下のお茶が各 30 グラムずつ含まれています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n宮崎県の受賞歴のある甲斐茶園の釜炒り茶が、2024年全国茶品評会で\u003cb\u003e第2位に輝きました。\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 2024年全国茶品評会で\u003cb\u003e2位に輝いた京都府綾部市中田茶園のかぶせ茶\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n2024年全国茶品評会で\u003cb\u003e5位に入賞した京都府綾部市の小西茶業組合のかぶせ茶\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬の推奨事項\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eお茶：5グラム。時間：60秒。お湯：60℃\/140℉、200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。茶葉の量を増やしたり、お湯の量を減らしたりすると、より濃いお茶になります。温度が高いと、より苦いお茶になります。\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Engawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41839313223785,"sku":"ENGW-SET02-030x3","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Engawa_National_Tea_Competition_Green_Tea_Tasting_Set_tokinari.live.jpg?v=1779846239"},{"product_id":"engawa-sencha-nagomi","title":"BBD（賞味期限）を確認してください：Engawa - 和 Nagomi（30gギフト缶）京都和束町産 シングルオリジン奥みどり煎茶","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e京都府和束村の美しい山々に囲まれた茶園、東家4代目が無農薬で育てた「おくみどり」単一品種の煎茶です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお茶は美しい縁側ギフト缶に詰められています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬の推奨事項\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eお茶：5グラム。時間：60秒。お湯：70℃\/158℉、200ml。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。茶葉の量を増やしたり、お湯の量を減らしたりすると、より濃いお茶になります。温度が高いと、より苦いお茶になります。\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Engawa","offers":[{"title":"[2025]30g \/ 1オンス \/ えんがわギフト缶","offer_id":42288435658857,"sku":"ENGW-ibyu07-030","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/4e1f9e34-5430-40c6-a167-3dca4b10b500.jpg?v=1726793697"},{"product_id":"engawa-miyabi","title":"BBD（賞味期限）を確認してください：Engawa - 雅 Miyabi（30g ギフト缶）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e最も若く、最も柔らかい茶葉を手摘みし、軽く蒸すことで葉の形を保ち、繊細で複雑な風味を生み出しました。静岡県藤枝市で、業界の先駆者の一つである有機栽培農家によって栽培されています。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eお茶は美しい縁側ギフト缶に詰められています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬の推奨事項\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eお茶：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 5グラム。時間：60秒。水：60℃\/140℉、200ml。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。茶葉の量を増やしたり、お湯の量を減らしたりすると、より濃いお茶になります。温度が高いと、より苦いお茶になります。\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Engawa","offers":[{"title":"[2025]30g \/ 1オンス \/ えんがわギフト缶","offer_id":42288461283433,"sku":"ENGW-nltse001-030-y25","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Engawa_Miyabi_can.jpg?v=1727146348"},{"product_id":"engawa-yukari","title":"CHECK BBD 縁（ゆかり） (30g ギフト缶) 鹿児島県曽於市産 深蒸し茶","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e鹿児島県曽於村（そうおう）産の、数々の賞を受賞した深蒸し茶。茶草場農法と呼ばれる伝統的な栽培方法を用いて有機栽培された茶葉を使用しています。茶草場農法とは、茶畑の周囲の田んぼで藁を栽培し、それを肥料として畑に施す農法です。遮光と深蒸しの組み合わせにより、甘みと旨みが豊かで、コクのある味わいが生まれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお茶は美しい縁側ギフト缶に詰められています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬の推奨事項\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eお茶：3グラム。時間：40秒。お湯：70℃\/158℉、200ml。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。茶葉の量を増やしたり、お湯の量を減らしたりすると、より濃いお茶になります。温度が高いと、より苦いお茶になります。\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Engawa","offers":[{"title":"[2025]30g \/ 1オンス \/ えんがわギフト缶","offer_id":42288443654249,"sku":"ENGW-sue01-030-y25","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Engawa_-_Yukari_30g_Gift_Can_Fukamushicha_Green_Tea_from_Soo_Village_Kagoshima_tokinari.live.jpg?v=1779846065"},{"product_id":"0430-k6-konishi-tea-coop-national-tea-competition-2024-5th-place-award-winning-yabukita-kabusecha-micro-batch-30g-gift-can","title":"ENGAWA - 翠（Sui）やぶきた かぶせ茶 - 小西茶業組合 - 2024年全国茶品評会 第5位（30gギフト缶）","description":"\u003cp\u003e長田製茶は、2024年全国茶品評会オークションへの入札に協力し、京都府北部の綾部村にある小西茶協同組合の茶農家が栽培した5位入賞かぶせ茶を湯呑み茶愛好家に提供しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 5位賞は全国茶商工業協同組合連合会理事長賞（日本茶協会会長賞）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e当組合は長年にわたり、全国レベルを含む日本茶コンテストのあらゆるレベルで数々の賞を受賞してきました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/ja-au\/collections\/engawa\/products\/konishi-tea-coop-national-tea-competition-award-winning-yabukita-kabusecha-micro-batch\" title=\"小西茶業組合：全国茶品評会2024 第5位受賞 やぶきたかぶせ茶マイクロバッチ\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003e10gと100gのサイズもございます\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e蒸らし方の推奨事項 - 温水蒸らし\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e1回目の抽出 -\u003c\/strong\u003e茶葉：5g。抽出時間：2分。お湯：60℃\/140℉、100ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2回目の抽出 -\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間：10秒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e水温：\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70℃\/158℉、100ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e3回目以降の浸漬 -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間: 30秒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e水:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70℃\/158℉、200ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eバッチ\u003c\/strong\u003e：4kgマイクロバッチ、手摘み\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e農園\u003c\/b\u003e：小西茶業組合\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e包装\u003c\/b\u003e：湯のみ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 京都府綾部村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し加減\u003c\/strong\u003e：普通\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Konishi Tea Coop","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 縁側ギフト缶（桐箱入り）","offer_id":41871804989545,"sku":"kncp-0430-030","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1791422163"},{"product_id":"0433-f2-kuma-tea-garden-fk030-tenkaichi-yamecha-gyokuro-saemidori-heritage-grade-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-30g-gift-can","title":"縁側 - 天下一 伝統本玉露 さえみどり — 受賞歴のある品評会グレード（30g ギフト缶 #0433.F2）","description":"\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/ja-au\/blogs\/japanese-tea-guide\/does-the-best-gyokuro-come-from-yame\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e福岡県八女市産の玉露「さえみどり」を、伝統的な遮光技術などを用いて栽培し、茶農家の隈正弘氏（八女茶くま園）が少量ずつ手摘みした、品評会級の玉露\u003c\/a\u003eです。毎年、全国茶品評会に少量出品されています。白桃やメロンといった丸みのある果実の、優しく柔らかなニュアンスが感じられる玉露です。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca class=\"btn\" title=\"球磨茶園 FK030：天下一 - 八女茶玉露さえみどり ヘリテージグレード - 第71回全国茶芸会 最優秀賞受賞園\" href=\"\/ja-au\/collections\/engawa\/products\/kuma-tea-gardens-saemidori-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e10gと100gのサイズもございます\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e受賞歴\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e春の収穫は4月に手摘みされ、英国で開催された\u003cstrong\u003e2023年および2024年のLeafiesコンペティションで特別賞「FORTNUM \u0026amp; MASON BEST IN SHOW」を\u003c\/strong\u003e受賞しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの畑からは\u003cstrong\u003e、2017年の第71回全国茶品評会玉露部門で大臣賞（玉露の部）を受賞した\u003c\/strong\u003e玉露が生まれました。茶農家の久間正弘さんが2017年に出品した玉露は、200点満点中、唯一200点を獲得したお茶です。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2019年には、この玉露が「 \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"2019年パリ日本茶セレクション結果発表\" href=\"https:\/\/japaneseteaselection-paris.com\/fr\/resultats-2019\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eJapanese Tea Selection Paris」で\u003c\/a\u003eグランプリを\u003c\/strong\u003e受賞しました（写真）。このコンテストはフランスの料理評論家・学者が審査員を務め、味や香りだけでなく、フランス料理との相性やパッケージも評価されます。クマさんへのコメントには、チョコレートとの相性が良いという意見もありました。2020年も同コンテストで\u003cstrong\u003e銅メダル\u003c\/strong\u003e、2021年と2022年には\u003cstrong\u003e金メダルを\u003c\/strong\u003e受賞。2023年には、 \u003ca href=\"https:\/\/www.ukteaacademy.co.uk\/the-leafies\/\" title=\"リーフィーズ\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eフォートナム＆メイソンのベスト・イン・ショー賞と、イギリスで開催されたリーフィーズで金メダルを\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e受賞しました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2024年、天下一は\u003cstrong\u003e全国茶芸コンクールで194\/200点を獲得し、第9位\u003c\/strong\u003eに入賞しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e名前\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「天下一」とは「天下一」を意味し、多くの日本茶ブランドが最高級玉露として名付けています。しかし、2017年の熊さんの玉露はまさに日本一であり、息子さんの七夕の願い「お茶で一番」を叶えたのです（七夕とは、子供たちが竹に願いを託す7月7日の祭りです）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eもう一つ興味深い豆知識があります。熊さんと私たちのもう一人の玉露専門家、栗原明夫さん（ \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/collections\/kurihara-tea-farm\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e栗原茶園\u003c\/a\u003e所属）は高校の同級生で、よく競い合っているんです。2017年は100点の出品があり、上位30点のうち、24点が福岡県八女市、4点が京都府、2点が静岡県でした。また、上位30点のうち28点が「さえみどり」という品種でした。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eバッチ\u003c\/strong\u003e：4kgマイクロバッチ、手摘み\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：4月に手摘み。9月に熟成、リリース\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：福岡県八女市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e：遮光は3月下旬から始まり、3～4週間かけて徐々に濃くなります。その後、約10kgの収穫をマイクロバッチとして丁寧に加工します。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kuma Tea Gardens","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 2024年4月25日収穫 \/ 縁側ギフト缶入り、桐箱入り","offer_id":41871813116009,"sku":"kmtgy01-030","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Engawa_Gift_Box_photo.jpg?v=1729586127"},{"product_id":"0470-m3-kai-tea-garden-shaded-kamairicha-sawayaka-2024-national-tea-competition-2nd-place-30g-gift-can","title":"ENGAWA - 爽 Sawayaka 釜炒り茶 - 甲斐製茶園 - 2024年全国茶品評会 第2位 (30g ギフト缶)","description":"\u003cp\u003e .2024全国茶品評会釜炒り茶部門第2位受賞（農林水産省農産局長賞） - 有名な茶園甲斐茶園のこのお茶は、非常に繊細な葉を作るために日陰で作られ、丸めて乾燥させる前に軽くパンローストされています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e通常の釜炒り茶とは異なり、コンクールグレード／シェード釜炒り茶は、芳醇で香ばしい風味ではなく、軽やかで繊細な味わいが特徴です。そのため、煎茶のような深緑色の葉がカールした状態になります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/ja-au\/collections\/engawa\/products\/kai-tea-garden-kamairicha-sawayaka-national-tea-competition\" title=\"甲斐茶園：影付き釜煎茶 - さわやか - 2024年全国茶品評会 第2位\" rel=\"noopener\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003e10g、100g、300gサイズもご用意しております\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e蒸らし方の推奨事項 - 温水蒸らし\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e1回目の抽出 -\u003c\/strong\u003e茶葉：5g。抽出時間：2分。お湯：60℃\/140℉、100ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2回目の抽出 -\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間：10秒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e水温：\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70℃\/158℉、100ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e3回目以降の浸漬 -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間: 30秒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e水:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70℃\/158℉、200ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫：\u003c\/strong\u003e春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eバッチ\u003c\/strong\u003e：4kgマイクロバッチ、手摘み\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：宮崎県延岡市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eプロデューサー\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e甲斐茶園（正式名称：爽希銘茶）は、宮崎県延岡市にある小さな茶園です\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sokimeitya\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e。Instagram\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 縁側ギフト缶（桐箱入り）","offer_id":41871815049321,"sku":"ktg-0470-030","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1791422163"},{"product_id":"0824-k6-nakata-tea-garden-kabusecha-saemidori-national-tea-competition-2024-2nd-place-award-winning-micro-batch-30g-gift-can","title":"ENGAWA - 綾（Ryo）かぶせ茶 さえみどり - 中田茶園 - 2024年全国茶品評会 第2位（30gギフト缶）","description":"\u003cp\u003e長田茶は、2024 年の全国茶品評会のオークションでの入札を支援し、京都北部の綾部村にある中田茶園（両丹いきいきファーム）の茶農家が栽培し、第 2 位を獲得したかぶせ茶を湯のみ茶愛好家に提供しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2位の賞は\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e全国茶品評会にて農林水産省農業課長賞受賞\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e当農園は長年にわたり、全国レベルを含む日本茶コンテストのあらゆるレベルで数々の賞を受賞しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/ja-au\/products\/nakata-tea-garden-national-tea-competition-award-winning-saemidori-kabusecha-micro-batch\" title=\"中田茶園：かぶせ茶 - さえみどり - 全国茶品評会2024 - マイクロバッチ第2位受賞\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003e10gと100gのサイズもございます\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e蒸らし方の推奨事項 - 温水蒸らし\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e1回目の抽出 -\u003c\/strong\u003e茶葉：5g。抽出時間：2分。お湯：60℃\/140℉、100ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e2回目の抽出 -\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間：10秒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e水温：\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70℃\/158℉、100ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e3回目以降の浸漬 -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間: 30秒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e水:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70℃\/158℉、200ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eバッチ\u003c\/strong\u003e：4kgマイクロバッチ、手摘み\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e農園\u003c\/b\u003e：中田茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e包装\u003c\/b\u003e：湯のみ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 京都府綾部村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し加減\u003c\/strong\u003e：普通\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Nakata Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 縁側ギフト缶（桐箱入り）","offer_id":41871818981481,"sku":"nkt-0824-030","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1791422163"},{"product_id":"uji-matcha-tsujiki-original-blend","title":"#0852.K6 辻喜オリジナルブレンド インペリアルセレモニアルグレード宇治抹茶","description":"\u003cblockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/CdBAvRThXvs\/?utm_source=ig_embed\u0026amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eさみどり品種とおくみどり品種のブレンド抹茶。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e商品情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"clear: both;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培\u003c\/strong\u003e：伝統的な葦や藁の代わりにプラスチック製の日よけを使用する点を除き、何世紀にもわたる伝統的な方法で栽培されています。辻さんは、毎月土壌分析を行い、毎年、うま味成分である葉のアミノ酸含有量を分析し、最高の品質の葉を生産しています。この畑は、競技会用の碾茶も栽培しています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：5月（年については品種情報をご覧ください。一般的に、葉は粉砕が許可されるまで約5ヶ月熟成されるため、最新の収穫は10月から11月にかけて出荷されます）。最高の品質のために手摘みされています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e加工\u003c\/strong\u003e：伝統的な碾茶窯で蒸し、乾燥させます。茎や葉脈を丁寧に取り除き、挽く前に精製します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e挽き方\u003c\/strong\u003e：石臼挽き\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eパッケージ\u003c\/strong\u003e：プルトップ缶と内袋による二重密封で、最高の品質を保ちます。木製のギフトボックスもご用意しております。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府宇治市\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e農家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e5代目茶農家の辻さんは、日本有数の碾茶栽培・生産者であり、旭日品種の茶畑は、長年にわたり地域や全国レベルで数々の賞を受賞する原動力となっています。数々の賞の積み重ねが、2017年には権威ある内閣総理大臣賞（農業部門）を受賞するに至りました。\u003c\/p\u003e","brand":"Engawa","offers":[{"title":"4g \/ 0.14 oz \/ tokinari.live サンプルバッグ","offer_id":42958702248041,"sku":"tjkbld-004b-y25","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"20g \/ 0.7 oz \/ 詰め替え用袋入り \/ 縁側ギフト缶 \/ 木箱入り","offer_id":42036253163625,"sku":"tjkbld-020b-y25","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 60g（20g × 3袋入り）\/ 2.1 oz","offer_id":42042852049001,"sku":"tjkbld-020x3b-y25","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみ再封可能な袋","offer_id":42828027691113,"sku":"tjkbld-100-y25","price":27000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg（100g × 10袋入り、チャック付き）\/ 2.2 lbs","offer_id":42831080489065,"sku":"tjkbld-100x10","price":240000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg（20g × 50袋入り）\/ 2.2 lbs","offer_id":47877714706537,"sku":"tjkbld-020x50b-y25","price":250000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Tsukiji_Engawa_Blend_Whisked-2.jpg?v=1781500921"},{"product_id":"engawa-shu-steamed-tamaryokucha-ureshino-meicha-juku-2025-national-tea-competition-1st-grade-5th-place","title":"#1009 ENGAWA - 珠（しゅう） \/ 蒸し玉緑茶 - うれしの名茶塾 - 2025年全国茶品評会 一等（5席）","description":"\u003ch3 data-start=\"342\" data-end=\"390\"\u003e2025年全国茶品評会 受賞茶\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"434\"\u003e1等5席・産地賞\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"519\"\u003e\u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"479\"\u003e蒸し製玉緑茶\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"479\" data-end=\"482\"\u003e生産者：嬉野銘茶塾 田中尚子\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"649\"\u003e2025年度の全国茶品評会において、この特別な蒸し製玉緑茶が1等5席（産地賞）を受賞しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"821\"\u003e嬉野銘茶塾の田中尚子氏によって丹念に仕上げられたこのお茶は、嬉野伝統の蒸し製玉緑茶における技術、テロワール、そして情熱の結晶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"987\"\u003e品評会出品のために極めて少量のみ生産された貴重なロットです。この稀少で卓越した茶葉の一部を皆様にご提供できることを光栄に思います。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e生産量\u003c\/strong\u003e：手摘みによる4kgの少量生産\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e生産者\u003c\/b\u003e：嬉野銘茶塾\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e包装\u003c\/b\u003e：湯呑み\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：佐賀県嬉野\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し時間\u003c\/strong\u003e：普通蒸し\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Ureshino Meicha Juku","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ tokinari.live サンプルバッグ","offer_id":47852727631977,"sku":"EN-nkt-SHU-010","price":1250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"縁側ギフト缶（30g \/ 1 oz） 桐箱入り","offer_id":42922727964777,"sku":"EN-nkt-SHU-030","price":3750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.53 oz \/ 縁側（桐箱入り）","offer_id":42910682415209,"sku":"EN-nkt-SHU-100","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (100g×3袋) \/ 10.6 oz","offer_id":47852726485097,"sku":"EN-nkt-SHU-100x3","price":24000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1009.TX_ENGAWA_-_SHU_Steamed_Tamaryokucha_-_Ureshino_Meicha_Juku_-_2025_National_Tea_Competition_1st_Grade_5th_Place_tokinari.live.jpg?v=1774243536"},{"product_id":"engawa-gen-kamairicha-2025-national-tea-competition-submission","title":"#1010 ENGAWA - GEN 玄 \/ 釜炒り茶 - 皆製茶園 - 2025年度 全国茶品評会出品茶","description":"\u003ch3 data-end=\"418\" data-start=\"370\"\u003e2025 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e全国茶品評会出品茶\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"530\" data-start=\"446\"\u003e\u003cstrong data-end=\"460\" data-start=\"446\"\u003e釜炒り茶\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"463\" data-start=\"460\"\u003e甲斐雅也 – 甲斐製茶園\u003cbr data-end=\"491\" data-start=\"488\"\u003e宮崎県高千穂町\u003cbr data-end=\"513\" data-start=\"510\"\u003e品種：やぶきた\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1815\" data-end=\"1932\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1815\" data-end=\"1932\"\u003e2025年、この伝統的な釜炒り茶は、権威ある全国茶品評会への出品茶として選ばれました。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1934\" data-end=\"2148\"\u003e宮崎県高千穂に根を下ろす4代続く茶農家、甲斐製茶園の甲斐雅也氏によって生産されたこのお茶は、同地域で長く受け継がれてきた伝統的な釜炒り製法を守り続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2150\" data-end=\"2366\"\u003e高千穂の山間部で収穫された茶葉を、地域の伝統である鉄釜を用いた加熱処理で加工しており、釜炒り茶ならではの穏やかな香りと、バランスのとれた洗練された味わいに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2368\" data-end=\"2509\"\u003e品評会出品用に特別に生産された、ごくわずかなマイクロロットです。この稀少なロットの一部を皆様にお届けできることを光栄に思います。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e原材料名: \u003c\/strong\u003e緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種:\u003c\/strong\u003e やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期: \u003c\/strong\u003e春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e生産量: \u003c\/strong\u003e4kgマイクロロット\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e生産者: \u003c\/strong\u003e甲斐製茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e包装: \u003c\/strong\u003e湯のみ（茶葉）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地: \u003c\/strong\u003e日本・宮崎県高千穂町\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製法:\u003c\/strong\u003e 釜炒り茶\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Kai Seichaen","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ tokinari.live サンプルバッグ","offer_id":47906151268457,"sku":"EN-nkt-GEN-010","price":1250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"縁側ギフト缶（30g \/ 1 oz）桐箱入り","offer_id":42945526562921,"sku":"EN-nkt-GEN-030","price":3750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.53 oz \/ 桐箱","offer_id":42910758731881,"sku":"EN-nkt-GEN-100","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (100g x 3袋) \/ 10.6 oz","offer_id":47906151628905,"sku":"EN-nkt-GEN-100x3","price":24000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1010.TX_ENGAWA_-_GEN_Kamairicha_-_Kai_Seichaen_-_2025_National_Tea_Competition_Submission_box_tokinari.live.jpg?v=1774833671"},{"product_id":"engawa-fumi-2025-national-tea-competition-2nd-7th-place","title":"#1011 ENGAWA - FUMI 史 \/ 宮崎県産 釜炒り茶 - 2025年 全国茶品評会 二等第7席","description":"\u003ch2\u003e2025年 全国茶品評会\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2等7席\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e釜炒り茶\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e甲斐 吉行\u003cbr\u003e宮崎県延岡市\u003cbr\u003eやぶきた品種\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの伝統的な釜炒り茶は、2025年の栄誉ある全国茶品評会にて\u003cstrong\u003e2等7席\u003c\/strong\u003eを受賞いたしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本でも数少ない伝統的な釜炒り製法が受け継がれている宮崎県延岡市にて、甲斐吉行氏によって生産された本品は、希少かつ歴史的な製法の継承を体現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eやぶきた品種を使用し、蒸すのではなく鉄釜で加熱することで、釜炒り茶特有の洗練された香りと透明感、そして調和のとれた甘みが引き出されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品評会出品茶の常として、審査用に限られた極少量のみ生産されました。この希少なロットを僅かながらご提供できることを光栄に思います。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e: 春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eロット\u003c\/strong\u003e: 4kgマイクロバッチ、手摘み\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e生産者\u003c\/b\u003e: 甲斐 吉行\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e包装\u003c\/b\u003e: 湯のみ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e: 日本・宮崎県延岡市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e製法:\u003c\/strong\u003e 釜炒り茶\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Yoshiyuki Kai","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ tokinari.live サンプルバッグ","offer_id":47852728811625,"sku":"EN-nkt-FUMI-010","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"縁側ギフト缶（30g \/ 1 oz）桐箱入り","offer_id":42945528332393,"sku":"EN-nkt-FUMI-030","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.53 oz \/ 縁側桐箱入り","offer_id":42910806343785,"sku":"EN-nkt-FUMI-100","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (100g x 3袋) \/ 10.6 oz","offer_id":47852716425321,"sku":"EN-nkt-FUMI-100x3","price":13500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1011.TX_ENGAWA_-_FUMI_Kamairicha_-_2025_National_Tea_Competition_2nd_Grade_7th_Place_tokinari.live.jpg?v=1774833594"},{"product_id":"0852-20kg-tsujiki-seicha-x-engawa-modern-uji-matcha-imperial-ceremonial-grade-handpicked-samidori-okumidori-blend-copy","title":"#0852 - 20kg 発注用 - 築地製茶 x 縁側：モダン宇治抹茶 ～ 帝国儀式用グレード ～ 手摘みさみどり＋おくみどりブレンド (コピー)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e縁側モダン宇治抹茶は、辻氏の茶園で手摘みされた「さみどり」品種の茶葉と、辻氏の息子である幸紀氏とその若手農家仲間が機械摘みした「おくみどり」の茶葉をブレンドした特別限定品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさみどりとおくみどり、両品種が持つ深い旨味とコクは、海岸線に吹き付ける力強い海風のようです。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"clear: both;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料名\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：リザーブブレンド - 手摘みさみどり ＋ 機械摘みおくみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：古来からの伝統的な手法を継承しつつ、伝統的な藁や葦の代わりに遮光シートを使用。辻氏は毎年最良の茶葉を作り上げるため、毎月の土壌分析に加え、旨味成分であるアミノ酸含有量の年間分析を行っています。農薬は、害虫や病気から茶葉の品質を守るために最小限に抑えています。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月（年度についてはバリエーション情報をご参照ください。通常、粉砕前に約5ヶ月間熟成させるため、新茶は10月〜11月に発売されます）。品質を最大限に高めるため「さみどり」は手摘みし、提携農家による機械摘みの「おくみどり」とブレンドしています（これにより、残念ながら「ヘリテージ抹茶」の分類からは外れますが、依然として最高レベルの極上セレモニアルグレードです！）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e加工\u003c\/strong\u003e：伝統的な碾茶（てんちゃ）用煉瓦窯で蒸し、乾燥。石臼で挽く前に、茎や葉脈を丁寧に取り除き精製しています。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製粉\u003c\/strong\u003e：石臼挽き\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：京都府宇治\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e生産\u003c\/strong\u003e：2026年3月より5ヶ月間、毎月40kgを入荷予定です。20kgのバルクバッグを必要に応じて小分け包装いたします。特注サイズも可能です。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"background-color: #8ca154; color: white;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色味\u003c\/strong\u003e：当社品質管理用Nix色センサーによる測定\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e抹茶の作り方のガイドラインをご覧ください： \u003ca href=\"https:\/\/tokinari.live\/blogs\/tea-info\/how-to-make-matcha-tea\" title=\"How to make matcha by tokinari.live\"\u003etokinari.live\/makematcha\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eYunomi評価 - 85\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社のテイスティングに基づく本製品のプロファイルです。なお、テイスティングは並行比較ではなく、水質や室温などの影響を受ける可能性があるため、あくまで目安としてご活用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e評価パラメータ\u003c\/strong\u003e：抹茶2g \/ 75℃ \/ 50ml\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e旨味 (15%)\u003c\/strong\u003e: 9\/10 (10が最も豊か)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e甘味 (15%)\u003c\/strong\u003e: 9\/10 (10が最も甘い)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ (15%)\u003c\/strong\u003e: 9\/10 (10が最もクリーミー)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みのなさ (15%)\u003c\/strong\u003e: 9\/10 (10が最も渋みが少ない)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e苦味のなさ (15%)\u003c\/strong\u003e: 9\/10 (10が最も苦味が少ない)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eテクスチャー (10%)\u003c\/strong\u003e: 7\/10 (10が最も滑らかな微粉末)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色味 (10%)\u003c\/strong\u003e: 8\/10 (10が最も鮮やかで緑色が強い)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e特別感 (5%)\u003c\/strong\u003e: 5\/10 (何か特別な要素はあるか？)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eEngawaについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEngawaは、職人による茶園から仕入れた高品質な日本茶に特化したYunomiの専門ブランドです。本物の伝統的なお茶を提供するだけでなく、それぞれの茶葉に日本独自の「エッセンス」を吹き込むことで、体験そのものを高めています。一口ごとに、日本への穏やかな旅へと誘いたいと願っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e5代続く茶農家である辻先生は、日本でもトップクラスの碾茶栽培・生産者であり、その「あさひ」品種の茶畑は、長年にわたり地域および全国レベルで数々の賞を受賞してきました。これらの功績が評価され、2017年には栄誉ある農林水産大臣賞を受賞されています。\u003c\/p\u003e\n\u003csection style=\"max-width: 400px; margin: 0 auto; padding: 16px; line-height: 1.6; font-size: 18px; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003c!-- INSTAGRAM REEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; padding-top: 125%; border-radius: 12px; overflow: hidden; margin-bottom: 24px; background: #000;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/CdBAvRThXvs\/embed\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdl style=\"margin: 0; padding: 0;\"\u003e\n\n\u003cdt style=\"margin: 0; padding: 0;\"\u003e製茶 辻喜 (@tsujiki_uji.shirakawa) による投稿\u003c\/dt\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"Engawa","offers":[{"title":"20kgバルク","offer_id":47952105472105,"sku":"tjkbld-20kg","price":4000000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Tsukiji_Engawa_Blend_Whisked-2.jpg?v=1781500921"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/collections\/Engawa_Banner_Header.png?v=1734328470","url":"https:\/\/tokinari.live\/ja-au\/collections\/engawa\/sencha.oembed","provider":"tokinari.live","version":"1.0","type":"link"}